西部民族地區(qū)星級(jí)酒店與旅游要素錯(cuò)位演化分析
——以黔南州為例

朱慧方，陳見(jiàn)影，梁 會(huì)

(黔南民族師范學(xué)院旅游與資源環(huán)境學(xué)院，貴州 都勻558000)

住宿作為旅游六大要素之一，在旅游活動(dòng)中具有舉足輕重的地位。 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展能激活住宿業(yè)活力，與此同時(shí)，住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展能提升旅游經(jīng)濟(jì)乘數(shù)效應(yīng)。 星級(jí)酒店作為住宿業(yè)的高端業(yè)態(tài)，研究其現(xiàn)狀及空間錯(cuò)位對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重要作用。

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)星級(jí)酒店研究的研究區(qū)域多著眼于全國(guó)范圍及中東部發(fā)達(dá)地區(qū)，如張廣海等以全國(guó)為研究單元對(duì)星級(jí)酒店時(shí)空特征及影響因素進(jìn)行研究，劉嘉毅以全國(guó)星級(jí)酒店為研究對(duì)象對(duì)其投資的時(shí)空差異及影響因素進(jìn)行研究，蔡曉梅等對(duì)1978～2015 年?yáng)|莞豪華酒店的時(shí)空演變進(jìn)行研究，陳佳妮等以上海市為研究區(qū)域，對(duì)其酒店業(yè)的時(shí)空演變進(jìn)行探究。 西南旅游業(yè)迅猛及高質(zhì)量發(fā)展已引發(fā)學(xué)者關(guān)注，但對(duì)星級(jí)酒店的研究仍聚焦于競(jìng)爭(zhēng)力層面或?qū)⑵渥鳛槁糜萎a(chǎn)業(yè)效率中的一環(huán)進(jìn)行研究，二者協(xié)調(diào)性現(xiàn)狀等問(wèn)題尚有待進(jìn)一步明確。

本文選取中國(guó)天眼所在地——黔南州12 縣(市)為研究區(qū)域，以2009 年至2018 年為時(shí)間維度，探究近十年黔南州星級(jí)酒店自身發(fā)展歷程及與旅游要素的協(xié)調(diào)發(fā)展現(xiàn)狀，以期為西部旅游經(jīng)濟(jì)滯后區(qū)星級(jí)酒店及旅游業(yè)發(fā)展提供有益借鑒。

一、 數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法

(一)數(shù)據(jù)來(lái)源及處理

2009 年至2018 年星級(jí)酒店數(shù)量(家)、旅游總?cè)舜?萬(wàn)人次)、旅游總收入(億元)、入境旅游總?cè)舜?人)均來(lái)自貴州省宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)。 數(shù)據(jù)采用“Min-Max”進(jìn)行無(wú)量綱化處理。

(二)研究方法

為了量化星級(jí)酒店與旅游總?cè)舜?、旅游總收入、入境旅游總?cè)舜稳叩目臻g錯(cuò)位程度，采用空間錯(cuò)位指數(shù)模型，具體表達(dá)式為：

其中，SMIj是空間錯(cuò)位指數(shù)，Pj、Ej為黔南州星級(jí)酒店與錯(cuò)位要素的總值，pij與eij分別為第i個(gè)研究單元的星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)化值和錯(cuò)位要素的值。 空間錯(cuò)位值越大代表星級(jí)酒店與錯(cuò)誤要素間的錯(cuò)位程度越高。

二、 時(shí)間維度下黔南州星級(jí)酒店特征

從時(shí)間維度研究黔南州星級(jí)酒店，宏觀上能較為直觀地看到酒店在增量、增速動(dòng)態(tài)；微觀下能發(fā)現(xiàn)各等級(jí)酒店發(fā)展過(guò)程與構(gòu)成，對(duì)把握地區(qū)星級(jí)酒店生命線具有重要意義。

(一)總量變化特征

星級(jí)酒店數(shù)量呈現(xiàn)“凸”狀型緩慢、波動(dòng)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 自2002 年黔南州第一家星級(jí)酒店——港龍大酒店在都勻市落地，2009 年至2018 年星級(jí)酒店數(shù)量分別為63、52、55、58、63、63、66、66、58、41，星級(jí)酒店增長(zhǎng)數(shù)量序列為-11、3、3、5、0、3、0、-8、-17，10 年內(nèi)呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。 增長(zhǎng)低點(diǎn)出現(xiàn)在2018 年，其中，在全球金融緊縮背景下，高等級(jí)的星級(jí)酒店消費(fèi)步入寒冬，黔南州雖處于西部偏遠(yuǎn)山區(qū)，但對(duì)于資本及客源地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀反應(yīng)明顯，主要表現(xiàn)在2010 年至2012 年；2017 年開(kāi)始，星級(jí)酒店增長(zhǎng)緩慢，基于特色型酒店需求量上升及節(jié)儉風(fēng)盛行，酒店不再熱衷于評(píng)星行為。

(二)高星級(jí)酒店變化特征

全州無(wú)五星級(jí)酒店，四星級(jí)酒店數(shù)量呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)，2014年、2009 年是黔南州高星級(jí)酒店低值區(qū)。 2009 年至2018 年黔南州星級(jí)四星級(jí)酒店數(shù)量分別為0、2、2、3、4、0、6、6、6、5家，呈斜“Z”形發(fā)展態(tài)勢(shì)，四星級(jí)酒店在2010 年實(shí)現(xiàn)零突破并總體呈波動(dòng)型增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其中，2014 年為0 家，2015 到2017 年較平穩(wěn)。 都勻市、荔波縣四星級(jí)酒店除2010 年、2014年及2018 年數(shù)量為0 外，其余年份均有1 家四星級(jí)酒店；福泉市除2009 年、2010 年、2011 年及2014 年無(wú)四星級(jí)外其余年份均有1 家四星級(jí)酒店；平塘縣及龍里縣2015 年后有1 家四星級(jí)酒店；長(zhǎng)順縣2013 年出現(xiàn)1 家四星級(jí)酒店，2014 年為空白，2015 至2017 年均有1 家；貴定縣、甕安縣、獨(dú)山縣、羅甸縣、惠水縣及三都縣四星級(jí)酒店數(shù)量為0 家。

(三)各縣(市)分布特征

各縣(市)變化特征不一。 都勻市、貴定縣、獨(dú)山縣、惠水縣及三都縣9 年內(nèi)星級(jí)酒店數(shù)量無(wú)變化，其中，都勻市有6 家星級(jí)酒店、貴定縣有3 家、獨(dú)山縣有2 家、惠水縣2 家、三都縣4家；福泉市除2010 年及2011 年外星級(jí)酒店數(shù)量均為1，是黔南州12 縣(市)星級(jí)酒店數(shù)量最少的縣域；荔波縣9 年中星級(jí)酒店數(shù)量均是黔南州最多，其中2017 年星級(jí)酒店數(shù)量最少，為15 家；甕安縣、平塘縣、羅甸縣、長(zhǎng)順縣及龍里縣9 年內(nèi)星級(jí)酒店數(shù)量呈微小波動(dòng)態(tài)勢(shì)，其中，甕安縣2017 年有星級(jí)酒店5家、平塘縣有7 家、羅甸縣3 家、長(zhǎng)順縣3 家、龍里縣7 家。

(四)內(nèi)部構(gòu)成特征

中端酒店份額占黔南州星級(jí)酒店份額最大。 2016 年共有星級(jí)酒店66 家，其中一星級(jí)酒店數(shù)量為4 家，二星級(jí)酒店數(shù)量為37 家，三星級(jí)酒店數(shù)量為19 家，四星級(jí)酒店數(shù)量為6 家，五星級(jí)酒店數(shù)量為0 家，二、三星級(jí)的酒店占酒店總數(shù)的84.85%。

三、 旅游總?cè)舜巍⒙糜慰偸杖爰叭刖陈糜稳舜窝莼治?/h2>

(一)全州層面時(shí)間維度空間錯(cuò)位分析

根據(jù)公式計(jì)算得出黔南州2009 ～2018 年星級(jí)酒店分別與旅游總?cè)舜?、旅游總收入及入境旅游人次的空間錯(cuò)位指數(shù)(表1)。 十年內(nèi)星級(jí)酒店與旅游總?cè)舜慰臻g錯(cuò)位指數(shù)均未超過(guò)0.4，沒(méi)有構(gòu)成明顯錯(cuò)位，其中最大值為2009 年(0.38)，接近0.4 這一明顯錯(cuò)位值，最小值為2017 年(0.29)，匹配性較好。 星級(jí)酒店與旅游總收入空間錯(cuò)位指數(shù)均值(0.35)小于0.4，最大值為2010 年(0.4)，最小值為2017 年與2018 年(0.3)，匹配性最好。 星級(jí)酒店與入境旅游人次錯(cuò)位指數(shù)均值達(dá)到0.42，存在明顯錯(cuò)位情況，其中最大值為2009 年、2015年與2016 年(0.47)，最小值為2017 年(0.29)，匹配性最差。

表1 2009～2018 年黔南州空間錯(cuò)位指數(shù)表

(二)縣(市)層面時(shí)間維度空間錯(cuò)位分析

為進(jìn)一步探究微觀尺度空間錯(cuò)位格局，計(jì)算2009 ～2018年黔南州12 縣(市)空間錯(cuò)位指數(shù)。

基于2009～2018 年12 縣(市)星級(jí)酒店-旅游總?cè)舜五e(cuò)位指數(shù)結(jié)論(表2)，12 縣(市)整體空間指數(shù)普遍低，匹配程度好。 三都縣及長(zhǎng)順縣、惠水縣的指數(shù)基本為0，星級(jí)酒店與旅游人數(shù)匹配性好，這與三縣本身旅游業(yè)發(fā)展滯后相關(guān)。 荔波縣及都勻市星級(jí)酒店與旅游總?cè)舜慰臻g錯(cuò)位指數(shù)較高，整體呈波動(dòng)型下降態(tài)勢(shì)。 龍里縣、甕安縣空間錯(cuò)位指數(shù)有波動(dòng)型上升態(tài)勢(shì)。 羅甸縣空間錯(cuò)位指數(shù)平穩(wěn)。

表2 2009～2018 年12 縣(市)星級(jí)酒店—旅游總?cè)舜慰臻g錯(cuò)位指數(shù)

基于2009～2018 年12 縣(市)星級(jí)酒店-旅游總收入錯(cuò)位指數(shù)結(jié)論(表3)，12 縣(市)整體空間錯(cuò)位指數(shù)普遍較低，匹配程度較好。 其中，三都縣及惠水縣的錯(cuò)位指數(shù)基本為0，星級(jí)酒店與旅游總收入匹配性好，這與兩縣本身旅游業(yè)發(fā)展滯后相關(guān)，惠水縣錯(cuò)位指數(shù)呈中間低兩頭高態(tài)勢(shì)，平塘縣空間錯(cuò)位指數(shù)呈波動(dòng)型下降態(tài)勢(shì)。 荔波縣星級(jí)酒店與旅游總收入空間錯(cuò)位指數(shù)較高，都勻市緊隨其后，其中，荔波縣2010年達(dá)到頂峰但呈穩(wěn)步下降趨勢(shì)，都勻市呈中間高兩頭低態(tài)勢(shì)。 龍里縣、甕安縣空間錯(cuò)位指數(shù)有波動(dòng)型上升態(tài)勢(shì)。 羅甸縣空間錯(cuò)位指數(shù)平穩(wěn)。

表3 2009～2018 年12 縣(市)星級(jí)酒店—旅游總收入空間錯(cuò)位指數(shù)

基于2009～2018 年12 縣(市)星級(jí)酒店-入境旅游人次空間錯(cuò)位指數(shù)結(jié)論(表4)，12 縣(市)整體空間錯(cuò)位指數(shù)普遍較高，匹配性差。 其中，獨(dú)山縣、長(zhǎng)順縣、羅甸縣及惠水縣基本在[0，0.02]間波動(dòng)且相對(duì)平穩(wěn)，空間匹配性較好，都勻市、福泉市在2012～2016 年錯(cuò)位值為0，空間匹配性好，2017 年是兩地空間匹配程度拐點(diǎn)且呈上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。 荔波縣空間錯(cuò)位指數(shù)值最大，且波動(dòng)較大，空間匹配程度低。

表4 2009～2018 年12 縣(市)星級(jí)酒店—入境旅游人次空間錯(cuò)位指數(shù)

續(xù)表

四、 小結(jié)

在引入時(shí)間及空間二維條件下，黔南州星級(jí)酒店現(xiàn)狀呈現(xiàn)“凸”狀型緩慢、波動(dòng)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，各縣(市)變化特征不一且中端酒店份額最大；與此同時(shí)全州范圍內(nèi)星級(jí)酒店與旅游總?cè)舜螞](méi)有構(gòu)成明顯錯(cuò)位；與旅游總?cè)藬?shù)匹配性最好；與入境旅游人次匹配性最差；微觀尺度下荔波縣及都勻市星級(jí)酒店與旅游總?cè)舜慰臻g錯(cuò)位指數(shù)較高；荔波縣星級(jí)酒店與旅游總收入空間錯(cuò)位指數(shù)較高，都勻市緊隨其后；荔波縣星級(jí)酒店與入境旅游人次空間錯(cuò)位指數(shù)較高；三都縣、惠水縣、羅甸縣等經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后區(qū)空間錯(cuò)位指數(shù)較低，空間協(xié)調(diào)性較好。