證據(jù)讓科學(xué)課堂更真實(shí)

孫金鳳

《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中指出科學(xué)探究是人們在探索和了解自然的過程中獲得科學(xué)知識的重要方法。因此在科學(xué)教學(xué)過程中注重學(xué)生證據(jù)意識的培養(yǎng)就顯得尤為重要，如何讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中獲得證據(jù)，并讓證據(jù)更加有效、客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)呢，下面我結(jié)合青島版小學(xué)科學(xué)四年級上冊《沸騰》一課來談?wù)勎以诮虒W(xué)中的做法。

《沸騰》一課是一節(jié)典型的實(shí)驗(yàn)探究課，在本課的教學(xué)中我以探究水的沸騰現(xiàn)象為載體，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷了猜想假設(shè)、實(shí)驗(yàn)觀察、信息記錄、解釋討論、得出結(jié)論、交流表達(dá)的過程，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中獲得真實(shí)的數(shù)據(jù)，通過對數(shù)據(jù)的分析整理，認(rèn)識沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn)，知道水的沸點(diǎn)，獲得了科學(xué)的結(jié)論，整個教學(xué)過程中，學(xué)生證據(jù)意識的培養(yǎng)貫穿始終。

一、精選實(shí)驗(yàn)器材，確保數(shù)據(jù)真實(shí)

本課的教學(xué)重點(diǎn)是使學(xué)生認(rèn)識沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點(diǎn)，為保證上課效果，在備課時我提前準(zhǔn)備了多組器材，反復(fù)進(jìn)行“下水實(shí)驗(yàn)”，在實(shí)驗(yàn)中我同時點(diǎn)燃多個酒精燈對不同燒杯中的水進(jìn)行加熱觀察，發(fā)現(xiàn)在同一間教室中不同燒杯中的水沸騰的時間、沸點(diǎn)等都存在較大差異，經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)室中的溫度計(jì)質(zhì)量較差，數(shù)據(jù)存在較大誤差，燒杯中水量的多少，水的起始溫度和酒精燈燈芯的大小，酒精燈離石棉網(wǎng)的遠(yuǎn)近，都會對水沸騰的時間造成巨大影響，燒杯上面有紙蓋和無紙蓋以及蓋的嚴(yán)密程度也會對燒杯內(nèi)的氣壓造成影響，從而導(dǎo)致在同一個教室中，有的燒杯中的水97℃就沸騰，有的102℃才沸騰，沸點(diǎn)差別很大。

為保證探究效果，我對實(shí)驗(yàn)室中的溫度計(jì)進(jìn)行了多次篩選，選出符合標(biāo)準(zhǔn)的作為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)材料，同時經(jīng)過對有蓋、無蓋，燒杯大小，起始水溫的反復(fù)比較，我最后選用了不加紙蓋的80ml的燒杯、50℃的溫水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并提前對酒精燈的燈芯進(jìn)行了調(diào)整，指導(dǎo)學(xué)生調(diào)整好鐵架臺石棉網(wǎng)的高度，保證用酒精燈的外焰加熱。“工欲善其事，必先利其器”，精心挑選準(zhǔn)備的器材為學(xué)生的順利探究，獲取真實(shí)的數(shù)據(jù)奠定了基礎(chǔ)。

二、注意細(xì)節(jié)指導(dǎo)，準(zhǔn)確記錄數(shù)據(jù)

科學(xué)是用事實(shí)來說話的，搜集證據(jù)又是科學(xué)探究活動過程中的一個重要環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)中的細(xì)節(jié)指導(dǎo)對整個課堂教學(xué)起到了舉足輕重的作用，在第一個班進(jìn)行《沸騰》一課的教學(xué)時，我發(fā)現(xiàn)有的小組實(shí)驗(yàn)前忘記記錄水在0分鐘時的溫度，便點(diǎn)燃了酒精燈;有的小組秒表計(jì)時員與觀察員配合不默契，導(dǎo)致數(shù)據(jù)不能及時記錄;還有的小組在水沸騰后沒有繼續(xù)觀察幾分鐘便熄滅了酒精燈。多種不規(guī)范的操作直接影響了實(shí)驗(yàn)效果。

為了獲得準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在接下幾個平行班的教學(xué)中，操作前我注重了對學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)的指導(dǎo)，引導(dǎo)小組長科學(xué)分工，一人負(fù)責(zé)計(jì)時、一人記錄、兩人觀察，觀察員和計(jì)時員做好配合，進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生掌握秒表的使用方法和溫度計(jì)的觀察方法，從操作細(xì)節(jié)入手保證了記錄的科學(xué)真實(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的證據(jù)意識。

三、運(yùn)用表格展示，科學(xué)呈現(xiàn)結(jié)論

科學(xué)記錄單是學(xué)生參與探究活動的思維物化形式，它充分展現(xiàn)學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)中的思維發(fā)展軌跡，在《沸騰》一課的教學(xué)中，我設(shè)計(jì)了兩種記錄表：一種涉及時間、溫度及在每一分鐘里觀察到的現(xiàn)象;另一種是用曲線圖專門記錄溫度隨時間變化情況的。這兩種記錄表，前一種記錄的內(nèi)容比較寬泛，后一種記錄的比較專一。兩種記錄表的結(jié)合，可以清楚地讓學(xué)生記錄下實(shí)驗(yàn)過程中的所有發(fā)現(xiàn)并能顯示出觀察發(fā)現(xiàn)的要點(diǎn)。因此在探究活動中我首先引導(dǎo)學(xué)生在第一個圖表中進(jìn)行準(zhǔn)確真實(shí)的記錄，觀察結(jié)束，引導(dǎo)學(xué)生用曲線圖來表示出加熱過程中水溫的變化，展示環(huán)節(jié)讓各小組帶著記錄單在實(shí)物展臺上展示講解。真實(shí)記錄的這些大量的數(shù)據(jù)、信息點(diǎn)，為孩子們分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提供了事實(shí)依據(jù)，從而很容易使學(xué)生發(fā)現(xiàn)水的溫度隨時間變化的情況，認(rèn)識了水的沸點(diǎn)同時，發(fā)現(xiàn)水的溫度到達(dá)沸點(diǎn)之后不會再繼續(xù)上升，輕松地突破了本節(jié)課的重難點(diǎn)。

總之，科學(xué)探究的本質(zhì)是實(shí)證的，在科學(xué)探究中學(xué)生證據(jù)意識的培養(yǎng)是一個循序漸進(jìn)、不斷強(qiáng)化的過程，在今后的教學(xué)中，我要立足科學(xué)課堂，以小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)，注重學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，通過多種途徑讓學(xué)生懂得證據(jù)的重要性，經(jīng)歷獲取證據(jù)的過程。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，積極引領(lǐng)、指導(dǎo)與評價(jià)，讓學(xué)生在尋找證據(jù)的過程中體會到學(xué)生科學(xué)探究的樂趣。