試談中職服裝工藝教學(xué)在信息化教學(xué)模式下的創(chuàng)新探索

胡娜

摘 要：科技在發(fā)展，人類在進(jìn)步。隨著多媒體網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的迅速發(fā)展，中等職業(yè)學(xué)校服裝工藝課教學(xué)中嘗試用信息化的多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來(lái)進(jìn)行教學(xué)顯得勢(shì)在必行。通過(guò)運(yùn)用信息化的教學(xué)模式，能更好在教學(xué)中突出重點(diǎn)，解決難點(diǎn)，優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，提高服裝工藝課教學(xué)的質(zhì)量和水平，能更好地激發(fā)學(xué)生對(duì)服裝工藝課學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)好專業(yè)課的積極性。本文通過(guò)對(duì)中職服裝工藝教學(xué)在信息化教學(xué)模式下的創(chuàng)新與探索研究，以期更好地推進(jìn)中職服裝工藝教學(xué)的研究與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：信息化;教學(xué)模式;中職服裝工藝教學(xué);創(chuàng)新探索

數(shù)字化時(shí)代，科技飛速發(fā)展。縫紉機(jī)械的不斷改革創(chuàng)新，從客觀上來(lái)看，它促進(jìn)了服裝工藝質(zhì)量的提高;從主觀上來(lái)看，它對(duì)服裝從業(yè)人員的技能素質(zhì)又提出了更高的要求。如何在提高工藝教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生掌握一定工藝技能的同時(shí)，幫助學(xué)生挖掘進(jìn)入社會(huì)后繼續(xù)發(fā)展的空間和潛力，是中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)教師不斷探索和實(shí)踐的課題。

一、中職服裝工藝教學(xué)在信息化教學(xué)模式下進(jìn)行創(chuàng)新探索的必要性

（一）教學(xué)過(guò)程的交互性，能夠使學(xué)生快速掌握知識(shí)技能

服裝工藝教師都知道，在有限的課堂教學(xué)時(shí)間里，教師需要分組演示同一個(gè)教學(xué)內(nèi)容很多次，在教師操作示范時(shí)，學(xué)生分批圍著一臺(tái)縫紉機(jī)看，因?qū)W生看的角度、距離的遠(yuǎn)近不同，學(xué)生對(duì)教師所傳授的知識(shí)不能完全理解掌握是很正常的事情。因此，如果能夠利用多媒體，把某些復(fù)雜制作工序做成課件，這樣就可以重復(fù)播放，教師可以細(xì)致講解，能夠使學(xué)生更迅速、更順利地掌握知識(shí)與技能。

（二）啟發(fā)學(xué)生自主式學(xué)習(xí)，能夠使教與學(xué)變得更加有效

在服裝工藝教學(xué)過(guò)程中，教師需要不停地巡回指導(dǎo)，但仍然會(huì)有同學(xué)要等待教師的指導(dǎo)，長(zhǎng)此以往就容易使得部分學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣。如果在縫制工藝課教學(xué)中，應(yīng)用多媒體輔助教學(xué)，制作各類服裝工藝的模擬動(dòng)畫(huà)，學(xué)生就可以邊看演示邊做，有助于學(xué)生逐漸領(lǐng)會(huì)制作要領(lǐng);同時(shí)，教師就可抽出更多的時(shí)間巡回指導(dǎo)，使教學(xué)變得更加有效。

（三）抽象的知識(shí)變得具體，能夠使學(xué)生更容易接受新知識(shí)

如上述第（一）點(diǎn)所述，在有限的課堂教學(xué)時(shí)間里，在老師演示中學(xué)生只能看到一次，而且，不同角度和不同的距離的觀看領(lǐng)會(huì)也會(huì)各有不同。如采用多媒體組合演示教學(xué)，就能形象直觀與動(dòng)態(tài)可視，使教學(xué)內(nèi)容中抽象的知識(shí)變具體，使學(xué)生更容易理解和接受所學(xué)的知識(shí)與技能。

（四）交互式教學(xué)手段的運(yùn)用，能夠使師生互動(dòng)更加方便

事實(shí)上，在學(xué)生實(shí)踐制作的過(guò)程中，教師需要對(duì)學(xué)生的制作情況進(jìn)行指導(dǎo)，更重要的是，要對(duì)做得好的學(xué)生及時(shí)肯定，對(duì)共性的問(wèn)題進(jìn)行分析和糾正。如果使用交互式教學(xué)手段（比如交互式白板），不僅能夠演示事先準(zhǔn)備好的制作要點(diǎn)，還可以運(yùn)用手機(jī)聯(lián)動(dòng)的方式將學(xué)生制作的過(guò)程和結(jié)果即時(shí)地通過(guò)手機(jī)拍攝在白板上顯示出來(lái)。這樣做，能夠讓學(xué)生分享成功，也可以讓學(xué)生共同分析制作中的容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤，讓學(xué)生更能領(lǐng)悟制作重點(diǎn)和難點(diǎn)，使教學(xué)互動(dòng)更加直接、更加方便。

二、中職服裝工藝教學(xué)在信息化教學(xué)模式下進(jìn)行創(chuàng)新探索的可行性

（一）教學(xué)改革創(chuàng)新，需要轉(zhuǎn)變服裝專業(yè)的教學(xué)理念

綜所周知，服裝專業(yè)課改講究“做中學(xué)”和“做中教”，也就是要在實(shí)踐中教理論，把理論知識(shí)整合到教學(xué)項(xiàng)目中，形成一種以工作過(guò)程為基礎(chǔ)的教學(xué)模式。所以，需要轉(zhuǎn)變服裝教師的教學(xué)理念，使教師的人才觀、學(xué)生觀和課程觀都有重大的改變，教學(xué)內(nèi)容、形式、方法都隨之作出調(diào)整。

（二）運(yùn)用逆向思維，可以改革服裝專業(yè)工藝課教學(xué)模式

我們要想讓服裝工藝課從不同角度、不同方式方法及有效的途徑等獲得教學(xué)效果，就需要摒棄過(guò)去那種舊的教學(xué)模式。以往是什么情況呢？是在學(xué)生們一無(wú)所知時(shí)，教師開(kāi)始講解的教學(xué)法，這樣容易給學(xué)生的學(xué)習(xí)造成困難和困惑。如何改革教學(xué)模式呢？筆者在教學(xué)中通過(guò)實(shí)踐探索，試著運(yùn)用逆向的思維方法，收到了很好的效果。在學(xué)生們剛剛?cè)雽W(xué)的時(shí)候，帶領(lǐng)他們到商場(chǎng)去體驗(yàn)，到服裝專柜、品牌專柜去看。通過(guò)學(xué)生們自己親眼所見(jiàn)，使學(xué)生們從款式上、面料上、季節(jié)性著裝上，對(duì)服裝制作工藝形成一個(gè)總體的認(rèn)識(shí)。

（三）通過(guò)精心設(shè)計(jì)，能夠調(diào)整優(yōu)化服裝專業(yè)課程

根據(jù)服裝專業(yè)課改的要求，必須把調(diào)整和優(yōu)化作為一項(xiàng)重要內(nèi)容，結(jié)合課程建——通過(guò)精心設(shè)計(jì)，可以從以下兩個(gè)重組來(lái)進(jìn)行開(kāi)展：

一是課程體系重組。創(chuàng)新即不能再用舊的課程體系，這就需要我們根據(jù)實(shí)際內(nèi)容進(jìn)行整改，其目的是做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

二是教學(xué)內(nèi)容重組。要按照實(shí)際工作任務(wù)要求，以職業(yè)活動(dòng)、培養(yǎng)職業(yè)能力作為重點(diǎn)。主要按照知識(shí)邏輯，以專業(yè)理論的教學(xué)內(nèi)容來(lái)實(shí)施。

（四）發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用，開(kāi)展項(xiàng)目課程與開(kāi)發(fā)校本教材

課程模式最注重的是項(xiàng)目課程改革，解決了以往無(wú)法克服的教學(xué)與生產(chǎn)“兩張皮”的難題，是服裝工藝教學(xué)課改最典型和有效的成果。它以典型產(chǎn)品或服務(wù)為載體，讓學(xué)生掌握完整工作過(guò)程和課程模式。通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)，根據(jù)不同個(gè)性、不同專業(yè)方向，從而使得每個(gè)學(xué)生獲得不同專業(yè)技能，因此為適應(yīng)不同崗位而做出長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃。還要發(fā)揮工作室、教研團(tuán)隊(duì)的作用，適當(dāng)開(kāi)發(fā)校本教材。

（五）利用信息化多媒體技術(shù)，可以拓展延伸教學(xué)內(nèi)容

信息技術(shù)作為學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的重要工具，能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師在教學(xué)過(guò)程中，可以利用數(shù)碼攝像機(jī)將示范操作過(guò)程錄下來(lái)，把服裝部件的工藝操作步驟，加入動(dòng)畫(huà)、畫(huà)片和解說(shuō)制作成微課、微視頻。把這些教學(xué)資源放在學(xué)校教學(xué)資源平臺(tái)上，讓學(xué)生在課余時(shí)間能下載觀看，使教學(xué)內(nèi)容從課堂延伸到課外。

服裝工藝課的教學(xué)本身就是一種實(shí)踐，我們?cè)诮虒W(xué)中要致力于把學(xué)校所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)實(shí)際需求最大化地結(jié)合，培養(yǎng)實(shí)用復(fù)合型、技能應(yīng)用型人才，探討新型的教學(xué)方法，提高教育教學(xué)水平。隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通信技術(shù)等信息化技術(shù)的發(fā)展和教學(xué)交互式手段的運(yùn)用，信息化教學(xué)已經(jīng)成為今后教育教學(xué)改革的必然趨勢(shì)。

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