中草藥知識(shí)在高中生物教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)狀與建議

馮海香

【摘要】增強(qiáng)文化自信，在學(xué)校教育中弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，將中草藥知識(shí)引入高中生物教學(xué)是一種可以嘗試的途徑。通過(guò)對(duì)我校部分學(xué)生進(jìn)行中草藥在高中生物教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)狀的調(diào)查，分析了當(dāng)前學(xué)生對(duì)中草藥知識(shí)的了解程度、學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生對(duì)高中生物教學(xué)中引入中草藥知識(shí)的接受度和悅納度，還針對(duì)存在的問(wèn)題，提出了相應(yīng)的建議。

【關(guān)鍵詞】生物教學(xué);中草藥;調(diào)查與分析

2016年2月，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016-2030年）》，明確規(guī)劃將中醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)納入中小學(xué)傳統(tǒng)文化課和生理衛(wèi)生課。同年12月6日，國(guó)務(wù)院發(fā)表了《中國(guó)的中醫(yī)藥》白皮書(shū)，將中醫(yī)藥的發(fā)展提升為國(guó)家戰(zhàn)略。中醫(yī)藥文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，通過(guò)推動(dòng)其進(jìn)校園來(lái)加快國(guó)人對(duì)中醫(yī)藥文化的了解，進(jìn)而在日常生活中多加利用，在老百姓經(jīng)久不息的生活中傳承和發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥文化，提升文化自信，對(duì)于高中生的校園生活不可謂意義不大。為了解我校學(xué)生對(duì)中醫(yī)藥文化的了解程度，探求在高中生物教學(xué)中引進(jìn)中草藥知識(shí)的可行性，筆者進(jìn)行了《中草藥在高中生物教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)狀的調(diào)查》，旨在從不同維度探究中草藥在高中生物教學(xué)中應(yīng)用的可行性和必要性。

一、調(diào)查對(duì)象與形式

本次調(diào)查隨機(jī)抽取桂山中學(xué)高一、高二的528位學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，為節(jié)約紙張和回收方便，用“問(wèn)卷星”進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，向調(diào)查對(duì)象發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查二維碼，489位學(xué)生提交了答卷，有效答卷485份，有效答卷提交率91.86%。此調(diào)查在不記名的方式下由學(xué)生獨(dú)立完成，不對(duì)調(diào)查對(duì)象作任何提示，只要求他們實(shí)事求是回答，以確保調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。

二、調(diào)查內(nèi)容與結(jié)果

維度一：主要調(diào)查高中生在日常生活中對(duì)中草藥知識(shí)的了解程度，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表1。

維度二：調(diào)查學(xué)生對(duì)中草藥知識(shí)是否感興趣。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表2。

維度三：主要調(diào)查學(xué)生覺(jué)得現(xiàn)在的高中生物課堂能否學(xué)習(xí)到有關(guān)中草藥的知識(shí)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表3。

維度四：調(diào)查在高中生物教學(xué)中引入中草藥知識(shí)能否激發(fā)學(xué)生興趣。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表4。

維度五：?jiǎn)栴}17“你知道哪些職業(yè)對(duì)中草藥知識(shí)有更高的要求？（可多選）”主要調(diào)查學(xué)生對(duì)中草藥相關(guān)的職業(yè)是否有所了解。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表5。

維度六：主要調(diào)查學(xué)生個(gè)人的職業(yè)生涯規(guī)劃與中草藥有無(wú)關(guān)系。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表6。

三、調(diào)查結(jié)果分析

從表1可知，高達(dá)97.53%的學(xué)生在日常生活中聽(tīng)過(guò)或吃過(guò)中草藥制成的美食，日常生活中使用中草藥的比例占94.02%，從未使用的只占0.62%，筆者分析，由于地緣優(yōu)勢(shì)，廣東人日常生活中會(huì)喝涼茶，家中也會(huì)常吃一些中草藥制成的美食，如，龜苓膏、土茯苓糕。各種時(shí)令湯水也會(huì)添加一些中草藥，如，五指毛桃、雞骨草等。因此，高中生在日常生活中對(duì)中草藥知識(shí)的了解是相對(duì)普遍的，且在多種場(chǎng)景可接觸和學(xué)習(xí)中草藥知識(shí)。

表2統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，學(xué)生對(duì)中草藥知識(shí)感興趣的占93.4%，認(rèn)為中草藥知識(shí)對(duì)自己生活學(xué)習(xí)有幫助的占97.94%，這表明學(xué)生對(duì)中草藥知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣是很大的。

從表3統(tǒng)計(jì)結(jié)果可知，只有3.92%的學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)在的生物課堂能較多的學(xué)習(xí)到中草藥知識(shí)，65.15%的學(xué)生認(rèn)為有少許了解，還有30.93%的學(xué)生認(rèn)為無(wú)了解。97.11%的學(xué)生認(rèn)為從現(xiàn)在的生物課本中很少或沒(méi)有涉及到關(guān)于中草藥的知識(shí)。

表4統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，92.58%的學(xué)生希望在生物課堂教學(xué)中滲透中草藥知識(shí)，91.13%的學(xué)生愿意參加學(xué)校開(kāi)設(shè)的中草藥知識(shí)講座或相關(guān)活動(dòng)。還有86.8%的學(xué)生表示如果有機(jī)會(huì)，愿意親自種植中草藥植物，這表明學(xué)生對(duì)中草藥知識(shí)進(jìn)校園進(jìn)課堂有很大興趣，也很愿意參加相關(guān)活動(dòng)。

從表5可知，學(xué)生們對(duì)哪些職業(yè)與中草藥知識(shí)關(guān)聯(lián)度更高還是有一定了解的。98.97%的學(xué)生能認(rèn)識(shí)到藥劑師與中草藥知識(shí)的關(guān)聯(lián)度很高，51.55%的學(xué)生認(rèn)為護(hù)士這個(gè)職業(yè)與中草藥知識(shí)的關(guān)聯(lián)度很高。但是由于筆者設(shè)計(jì)問(wèn)卷時(shí)提供可選的職業(yè)類(lèi)型有限，所以并不能很好地體現(xiàn)學(xué)生是否對(duì)其它職業(yè)和中草藥知識(shí)關(guān)聯(lián)性的了解程度。

從表6統(tǒng)計(jì)結(jié)果可知，32.17%的學(xué)生表示有興趣或者有規(guī)劃在大學(xué)選擇中草藥相關(guān)專(zhuān)業(yè)，還有53.2%的學(xué)生選擇“一般”，14.64%的同學(xué)選擇“無(wú)興趣”，筆者分析此結(jié)果說(shuō)明有些學(xué)生是對(duì)自己的職業(yè)生涯有清晰的規(guī)劃，有興趣以后往中草藥、中醫(yī)方向發(fā)展，但選擇“一般”或“無(wú)興趣”的學(xué)生有可能對(duì)中草藥知識(shí)了解較少，沒(méi)有相關(guān)的知識(shí)儲(chǔ)備，也有可能現(xiàn)階段對(duì)自身的職業(yè)生涯規(guī)劃還不清晰。

四、建議

1.對(duì)教育主管部門(mén)和學(xué)校的建議

由以上調(diào)查結(jié)果說(shuō)明，信息化時(shí)代成長(zhǎng)的學(xué)生，知識(shí)來(lái)源很豐富，但學(xué)生之間的差異也很大。教育主管部門(mén)在組織編寫(xiě)教材時(shí)可以適當(dāng)考慮將中醫(yī)藥文化，中草藥相關(guān)知識(shí)引入到教材中，可用在以下幾方面：①充當(dāng)閱讀材料;②與生活的聯(lián)系中介紹中草藥在生活中的應(yīng)用;③在實(shí)驗(yàn)中充當(dāng)實(shí)驗(yàn)材料 通過(guò)以上方法讓學(xué)生能更多地從教材中和課堂學(xué)習(xí)中接觸到中草藥知識(shí)，更好地弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化。

學(xué)校教育應(yīng)該在增強(qiáng)文化自信方面的引導(dǎo)做出更大努力，適當(dāng)加強(qiáng)中醫(yī)藥文化特別是中草藥知識(shí)的宣傳，在廣度上進(jìn)行拓展，在方式上進(jìn)行創(chuàng)新。廣度上可以是營(yíng)造校園中草藥文化的氛圍，充分利用班級(jí)黑板報(bào)，校園宣傳欄，廣播等進(jìn)行宣傳，使中草藥知識(shí)在高中生的校園生活中得到充分的滲透。深度上可以請(qǐng)優(yōu)秀的中醫(yī)方面的校友回校做中草藥知識(shí)講座，宣傳普及中草藥知識(shí)，并在學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃方面進(jìn)行引導(dǎo)，學(xué)生既可以更深入學(xué)習(xí)中草藥在日常生活中的妙用，又可以了解“如果未來(lái)要從事中醫(yī)藥方面的工作，需要怎樣的知識(shí)儲(chǔ)備，中醫(yī)藥方面的就業(yè)前景如何”等。這對(duì)學(xué)生在高一選擇學(xué)習(xí)科目也有具體的指導(dǎo)意義。

2.對(duì)高中生物教師的建議

高中生物教師首先自己要有將中草藥知識(shí)引入課堂的意識(shí)，主動(dòng)承擔(dān)起將中草藥基礎(chǔ)知識(shí)引入校園，引入課堂的責(zé)任。在這種意識(shí)的指導(dǎo)下，教師在備課時(shí)就會(huì)努力獲取相關(guān)知識(shí)，并將中草藥知識(shí)運(yùn)用于生物課堂教學(xué)中，教師要立足教材，合理安排好“中草藥知識(shí)”的結(jié)合點(diǎn)，如，可以將中草藥知識(shí)作為新聞素材引入課堂，可以將中草藥作為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，觀察生長(zhǎng)素類(lèi)似物對(duì)枸杞枝條扦插的影響、探究薏米的向光性、用紫蘇和艾草分別提取色素并進(jìn)行對(duì)比，從而得出色素種類(lèi)不同的結(jié)論。通過(guò)多途徑提高學(xué)生對(duì)中草藥的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)興趣，讓更多的學(xué)生參與到中草藥知識(shí)的學(xué)習(xí)中來(lái)，啟發(fā)學(xué)生將中草藥知識(shí)應(yīng)用于生物學(xué)習(xí)中。

3.對(duì)高中生的建議

綜上所述，從拓寬學(xué)生生物學(xué)習(xí)的廣度和深度來(lái)講，在高中生物課堂上引入中草藥知識(shí)對(duì)學(xué)生的有益的，有利于提高學(xué)生的生物學(xué)核心素養(yǎng)，另外也可以很好地為學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃提供一定的背景知識(shí)。因此，筆者認(rèn)為在高中生物教學(xué)中可以適當(dāng)引入中草藥知識(shí)，這不僅可以滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，且對(duì)于學(xué)生的全面發(fā)展也是具有重要意義的。

[本文系廣東省中山市教育科研領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室2018年立項(xiàng)課題（課題編號(hào)：B2018136）的研究成果]

參考文獻(xiàn)：

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