基于“互聯網+”的農林高校教學新模式的探索與實踐

王林楓 楊改青 廉紅霞 付彤 張立陽 高騰云

[摘 要] 該文介紹了互聯網背景下農林高校進行理論結合實際教學的新方法，詳細介紹了新模式教學法的具體創建方法與應用效果，并分析了構建條件和優缺點，期待能為在新時代背景下探索大學教學改革提供新的思路和寶貴經驗。

[關鍵詞] 互聯網;實踐教學;大學教育;創新模式

[基金項目] 2018年度河南省教育科學“十三五”規劃課題“互聯網背景下企業可視化信息共享平臺在高校動物生產教學中的應用研究”（2018-JKGHYB-0032）;2019年度河南省“十三五”規劃課題“3D虛擬仿真技術在高校動物生產教學中的應用研究”（2019-JKGHYB-0039）

[作者簡介] 王林楓（1968—），男，河南省汝陽人，博士，河南農業大學牧醫工程學院副教授，碩士生導師，主要從事動物營養和生產教學與研究;高騰云（1964—），男，河南唐河人，博士，河南農業大學牧醫工程學院教授，博士生導師（通信作者），主要從事動物生產和環境教學與研究。

[中圖分類號] G642? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）38-0207-02? ? [收稿日期] 2020-07-10

農林院校肩負著振興“三農”的光榮使命，其目的是為社會培養大批有真才實學的大學生。農林院校中，大多數課程都是實踐性較強的課程，理論結合實踐是提高教學質量的基本措施。在教學過程中，單純的理論教學不能達到理想的目的，科學合理的教學方法可以起到事半功倍的效果[1]。由于條件所限，很多學校不可能隨時進行實踐教學。能否在學校結合企業的現實情況，達到與企業現場相同的效果呢？答案是肯定的。在互聯網和多媒體技術都非常普及的今天，利用“互聯網”技術把生產企業的視頻引入到大學課堂，通過多媒體把企業生產的真實情況呈現給學生，使學生在課堂上了解企業現實生產的狀況，也可以達到同樣的效果[2]。筆者之前曾嘗試把企業視頻信息引進大學課堂作為實踐教學的材料，改進教學方法，取得了很好的效果。現結合本人利用互聯網進行實踐教學的方法總結如下，以供參考。

一、實踐教學新模式的建立

實踐教學新模式的核心內容在于引入企業視頻信息，具體過程是：（1）網上搜索、下載、安裝視頻App;（2）打開視頻App，搜索結合企業視頻監控設備IP地址，發出加入申請;（3）對方管理人員審核通過后，向申請者發出系列碼;（4）申請者輸入序列碼，審核通過;（5）企業管理員向申請者分享視頻;（6）申請方檢查并觀看視頻;（7）手機觀看或投屏到電視上觀看。

二、新模式的應用實例及效果

通過課堂引入企業的現實視頻后，豐富了教學內容，活躍了課堂氣氛，提高了同學們對課程的興趣，注意力集中，效果明顯提高。通過該教學模式，同學們在輕松愉快的氛圍中既學習了專業知識，又了解了生產現狀，是一舉多得的好事情。

筆者于2020年在講授動物生產學課程時，一開始同學們對于呆板生冷的廣播式教學提不起興趣，有逃課的，有課堂上看手機的，上課注意力不集中，學習效果差。經與某大型現代化養羊企業協商，在課堂上引入羊場的生產監控視頻進行輔助教學，引入企業視頻后同學們馬上被活生生的場面所吸引，表現得非常興奮，如親臨現場一樣，對講授內容非常專注。在講解羊舍的結構、飼料配制、機械上料、機械清糞等生產管理的內容時，同學們對所講內容的容易理解，對各種設備和機械的功能用途也一目了然，同時對養羊業的認識也有很大的改觀。

在進行生產管理教學時，引入企業生產視頻后，可以使抽象的內容形象化，學生們不僅觀其形、見其行，能實際觀察生產的主要步驟和運作環節，結合現場講解操作過程，使課程變得容易理解，印象深刻。例如，在講集約化羊場的飼料配制時，對于沒有現場經歷的人很難講清TMR（全混合日糧）的制作要點，如果能夠在現場觀看飼料配制過程就容易理解了。在這種情況下，通過在線觀看羊場TMR配制的視頻也可以達到同樣的效果，還可節約成本。養羊生產的各章節內容，如羊的品種特征、選種選配、青貯制作等內容，皆可通過觀看企業生產視頻把抽象的理論教程講得清楚明白。在結合視頻講課時，老師可以把重點集中在需要注意的關鍵環節上，有目的性的講解其中的細節、注意事項等，這樣可使難點變得容易，重點變得突出。這種引入企業生產視頻的教學模式是理論結合實踐教學的典型例子，不僅擺脫了單純理論講授的枯燥乏味，而且用鮮活的實例講解了需要掌握的知識要點，這種理論結合實際的方法使課程變得容易理解，對同學們的印象深刻，達到了理想的學習效果，期終考試均取得了良好的成績，優秀率達到90%以上。

這是對師生皆有利的教學方法。對教師而言，通過校企結合，促進教師理論聯系實際，授課方式也不拘泥于固定的形式，結合視頻場景講解知識要點，可靈活多樣，內容豐富多彩，淺顯易懂，使枯燥的課堂變得妙趣橫生。對同學們而言，鮮活生動的氛圍，可激發學生們的興趣，在輕松愉快中既學了知識，又了解了實際，還激發了學生們的創造性思維，對于常識性的知識不僅知其然，又知其所以然，拓展了視野，有利于提高學習效率，對學生掌握牢固的專業理論有非常大的幫助作。

三、“新模式”教學的條件和要求

1.高校具備多媒體教室，企業有網絡共享的監控視頻。在互聯網背景下，該條件大多數學校和企業已經具備。

2.所講課程涉及較大的行業或產業，有較多的生產企業可以提供生產實踐基地。

3.講授課程屬于應用類課程，適合農業院校的特點，涉及的應用技術較多，生產程序復雜，需要結合實物才能解釋清楚的課程，如講述的內容涉及較多的時空概念，或操作復雜的過程，此時可以引入視頻，便于講解清楚。

4.任課教師與相關生產企業的關系密切，相互信任，愿意將視頻分享到學校課堂作為素材。任課老師也應為企業保守秘密，不可隨意轉給他人或放入公共平臺。

5.教師在使用企業視頻時，應給學生展示正面的、積極的內容，防止擴大和宣傳不良信息，避免給企業造成不利影響或損失。

四、結論

教育教學改革是永恒的話題，不同的時代有不同的主題，隨著時代和科技的進步，教育教學的改革的現代化程度越來越高。在近十年內，我國教育發展迅速，教育改革經歷了“多媒體”“互聯網”時代，為教育事業做出了巨大貢獻，正在跨進以5G為基礎的現代教育新時代。在5G的背景下，VR（虛擬現實）、AI（人工智能）等現代化手段正在步入進入課堂，為教學改革增添了新的活力[3]，將成為現代化教育的重要里程碑。

習近平總書記在十九大報告中指出：教育強國是中華民族偉大復興的基礎工程，必須把教育事業放在優先位置，加快教育現代化，辦好人民滿意的教育。教育的目的是為社會培養有用的人才，教改之法的精髓正是將理論結合實際。本文正是遵循這個原則將現實的企業生產情況引入課堂，與生產實踐接軌，培養實用性人才，這是未來教育的趨勢，也是大學教學改革的方向。

參考文獻

[1]李改英，廉紅霞，喬瑞敏，等.“動物生產學”實驗課教學改革的研究與探索[J].家畜生態學報，2016，37（08）：91-93.

[2]王林楓，楊改青，廉紅霞，等.“互聯網+”背景下農林院校動物生產學教學改革的思考與探索[J].高教學刊，2019，11（21）：71-73.

[3]陽會兵.“‘互聯網+現代農業”MOOC教學的研究與實踐[J].教育教學論壇，2020（17）：216-217.

Exploration and Practice on New Model of Teaching Innovation in Agriculture and Forestry University Based on Internet+

WANG Lin-fenga，YANG Gai-qingb，LIAN Hong-xiaa，FU Tonga，ZHANG Li-yanga，GAO Teng-yuna

（a.College of Animal Science and Veterinary Medicine，b.Advanced Experimental Techniques and Managing Centre，Henan Agricultural University，Zhengzhou，Henan 450046，China）

Abstract：This paper introduces a new method of integrating theory with practice in agriculture and forestry universities under the Internet background.It presents the specific construction methods and application effects of the new model in detail，and analyzes the feasibility conditions，advantages and disadvantages as well as the improvement of this method，hoping to provide a new idea and valuable experience for teaching reformation of university education based on internet in new era.

Key words：Internet;practical teaching; university education;innovation model