初中化學(xué)概念學(xué)習(xí)的優(yōu)化策略

陳艷

摘 要：化學(xué)概念是化學(xué)思維的細(xì)胞和基礎(chǔ)，是學(xué)生解決化學(xué)問(wèn)題的重要出發(fā)點(diǎn)和依據(jù)。本文在基于奧蘇貝爾、布魯納等教育學(xué)家提出的著名學(xué)習(xí)理論上，結(jié)合教學(xué)實(shí)際提出并探討了化學(xué)概念學(xué)習(xí)的優(yōu)化策略。

關(guān)鍵詞：學(xué)習(xí)理論;化學(xué)概念;優(yōu)化策略

概念是對(duì)特定事物的抽象化和概括化的反映。化學(xué)概念是對(duì)自然界中具有共同特征的化學(xué)事物所進(jìn)行的組織，是反映物質(zhì)在化學(xué)運(yùn)動(dòng)中固有屬性的一種思維形式，是對(duì)眾多個(gè)別化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行概括的結(jié)果，是化學(xué)思維的細(xì)胞和基礎(chǔ)，在學(xué)生教學(xué)中，要引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確深入理解化學(xué)概念。

一、設(shè)計(jì)教學(xué)問(wèn)題情境，引入并形成概念

奧蘇貝爾和布魯納都倡導(dǎo)“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)”。問(wèn)題教學(xué)情境能讓學(xué)生置身于情境中，激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，更有興趣的去探究問(wèn)題。

1.結(jié)合社會(huì)生活實(shí)例，創(chuàng)設(shè)生活化學(xué)習(xí)情境

熟悉的生活或社會(huì)情境能夠與學(xué)生原有的知識(shí)或認(rèn)知結(jié)構(gòu)產(chǎn)生聯(lián)系，并促使學(xué)生在此基礎(chǔ)上開始發(fā)現(xiàn)知識(shí)、構(gòu)建知識(shí)，形成有意義的學(xué)習(xí)，進(jìn)而順利的形成概念。

如第7章，第2節(jié)《常見的酸》中學(xué)習(xí)“酸”的性質(zhì)。教師可以選取生活中常見的“檸檬”這個(gè)物質(zhì)來(lái)開展。檸檬中富含酸，嘗起來(lái)呈酸性，引出酸性的鑒別;家里金屬杯不能長(zhǎng)期用來(lái)泡檸檬水引出酸和金屬的反應(yīng);檸檬汁除銹引出酸和金屬氧化物的反應(yīng);用檸檬除水垢引出酸和鹽的反應(yīng)等。酸和金屬氧化物、酸和鹽的反應(yīng)等，都有助于之后“復(fù)分解反應(yīng)”概念的形成。

2.運(yùn)用直觀實(shí)驗(yàn)手段，創(chuàng)設(shè)化學(xué)概念學(xué)習(xí)情境

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式。教師可以充分利用直觀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等提出問(wèn)題，進(jìn)而進(jìn)行探究，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程中，獲得化學(xué)事實(shí)，借分析助歸納法等，概括其關(guān)鍵屬性，初步形成概念。

例如，第4章第1節(jié)《常見的化學(xué)反應(yīng)—燃燒》的內(nèi)容，教師可以在上課伊始，做一個(gè)“燒不壞的手帕”實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生看到手帕明明起火最后卻沒有燒壞的現(xiàn)象。學(xué)生就會(huì)提出自己的疑問(wèn)，為什么手帕燒不壞呢？在此基礎(chǔ)上，教師即進(jìn)一步引導(dǎo)出，解決此問(wèn)題的前提是了解物質(zhì)燃燒的條件。而了解燃燒條件的前提是認(rèn)識(shí)燃燒的概念。學(xué)生在探究的過(guò)程中，認(rèn)識(shí)概念，并逐漸應(yīng)用概念。

二、突出概念關(guān)鍵屬性，促進(jìn)對(duì)概念的理解

1.逐次理解概念中的關(guān)鍵詞。概念所反映的事物對(duì)象所特有的屬性。“特有屬性”常以關(guān)鍵詞的形式強(qiáng)調(diào)。關(guān)鍵詞規(guī)定著概念的限定范圍，前提條件等。學(xué)生必須逐次理解關(guān)鍵詞的涵義，才能徹底的理解整個(gè)概念。例如在學(xué)習(xí)“溶解度”的概念時(shí)，只有理解了“一定溫度”、“100g溶劑”、“達(dá)到飽和狀態(tài)”、“質(zhì)量（單位是g）”4個(gè)關(guān)鍵詞，才能完整的闡述清楚溶解度的概念。缺少這四個(gè)要素的任何一個(gè)，都不是物質(zhì)的溶解度。

2.變式訓(xùn)練。布魯納的理論提出，概念的學(xué)習(xí)是先搜索一般屬性，在大量的一般屬性中抽象出關(guān)鍵屬性，然后通過(guò)例子、實(shí)驗(yàn)等形式不斷強(qiáng)化概念的關(guān)鍵屬性，最后根據(jù)關(guān)鍵屬性進(jìn)行多方面的遷移。從不同角度、層次、背景去表述或考察關(guān)鍵屬性以進(jìn)行變式訓(xùn)練。例如在學(xué)生理解溶解度概念的基礎(chǔ)上，給學(xué)生不同表述溶解度含義的語(yǔ)句來(lái)判斷正誤，繼而根據(jù)溶解度的定義定量讓學(xué)生判斷是否達(dá)到溶解度中表達(dá)出的質(zhì)量等。

三、循序漸漸，逐步深化理解概念

“概念”不可能隨意改變或曲解，有一定的內(nèi)涵和使用范圍。但是對(duì)于概念的理解卻不是相對(duì)靜止的，概念也會(huì)“瞻前顧后”。教師要引導(dǎo)學(xué)生建立在已有概念基礎(chǔ)上，逐步深化對(duì)概念的理解。如滬教版九年級(jí)化學(xué)第一章中，就引出混合物和純凈物的概念。學(xué)生隨著學(xué)習(xí)知識(shí)的增加，對(duì)物質(zhì)認(rèn)知的增多，通過(guò)對(duì)單質(zhì)、化合物、有機(jī)物等概念的學(xué)習(xí)，能更深刻的理解純凈物和混合物的定義。

在漸進(jìn)的化學(xué)學(xué)習(xí)中，有可能會(huì)從不同角度或?qū)哟螌?duì)已學(xué)過(guò)的概念作另外的定義或解釋。如九年級(jí)第一章里的“化學(xué)變化”，這個(gè)概念在此章是從宏觀上定義的化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成。到第三章時(shí)，則是從微觀的角度，定義了化學(xué)變化的本質(zhì)特征—原子的重新組成。從宏觀概念到微觀的定義，學(xué)生對(duì)于微觀世界的理解沒有宏觀世界那么直觀，在深化“化學(xué)變化”這個(gè)概念時(shí)，教師要注意以舉例的方式，讓學(xué)生從宏觀上先回顧化學(xué)變化，進(jìn)而逐步分析宏觀的化學(xué)變化過(guò)程的微觀表示，最后得出微觀化學(xué)變化的概念。

四、注重概念間的聯(lián)系，形成網(wǎng)狀知識(shí)結(jié)構(gòu)

在教學(xué)過(guò)程中，教師注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)前后所學(xué)概念用多種形式進(jìn)行歸納，形成完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，否則易被學(xué)生遺忘。

網(wǎng)狀的知識(shí)結(jié)構(gòu)可以幫助概念充分理解建構(gòu)。只有將一個(gè)概念納入相應(yīng)的系統(tǒng)中，才能被學(xué)生全面而深刻的理解和掌握。如學(xué)習(xí)完“酸堿鹽”之后，可以將第一章的“混合物”、“純凈物”，第三章的“單質(zhì)”、“化合物”、“氧化物”，第七章的“酸”、“堿”、“鹽”等概念建立起來(lái)，層層遞進(jìn)，系統(tǒng)理解。對(duì)比結(jié)構(gòu)亦能幫助學(xué)生更條理化的建構(gòu)概念。如化學(xué)變化、物理變化和化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)。有的學(xué)生在解題時(shí)，不能準(zhǔn)確的判斷變化和性質(zhì)。將這四個(gè)概念聯(lián)系起來(lái)，可以發(fā)現(xiàn)性質(zhì)是變化所表現(xiàn)出來(lái)的一個(gè)屬性，變化是在進(jìn)行中的，而性質(zhì)是能表現(xiàn)出來(lái)的，卻不在進(jìn)行中的。在辨析清楚變化和性質(zhì)的基礎(chǔ)上，判斷是物理還是化學(xué)就簡(jiǎn)單許多。

在初中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)概念教學(xué)舉足輕重，不容小覷。在概念教學(xué)的過(guò)程中，更是要注重學(xué)生對(duì)概念的吸收、理解，并且將理論付諸于實(shí)踐，在實(shí)踐中不斷反思，不斷的進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)

[1]張淑新.化學(xué)概念的教學(xué)策略研究[D].山東：山東師范大學(xué)，2003.