閩南文化旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)感知模型分析

李彬（閩南師范大型商學(xué)院）

閩南地區(qū)文化底蘊(yùn)豐富，閩南文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)是全國(guó)首個(gè)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，包括了廈門、漳州和泉州三個(gè)地理區(qū)域。閩南文化與臺(tái)灣地區(qū)文化同根同源，一脈相承，促進(jìn)閩南文化的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，不僅有利于促進(jìn)閩南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化的協(xié)調(diào)發(fā)展，也從根源上增強(qiáng)對(duì)臺(tái)灣同胞的文化向心力，增強(qiáng)區(qū)域文化的輻射力，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

■閩南文化資源開發(fā)感知研究

（一）調(diào)研與樣本

本研究運(yùn)用文化資源稟賦理論來構(gòu)建閩南文化旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)感知模型，提出了該模型的4個(gè)一級(jí)指標(biāo)和10個(gè)二級(jí)指標(biāo)。首先是空間場(chǎng)景指標(biāo)。新芝加哥學(xué)派的場(chǎng)景理論認(rèn)為場(chǎng)景是一個(gè)整體性的概念，將文化要素與社會(huì)空間有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)城市發(fā)展的創(chuàng)新[1]。另外兩個(gè)指標(biāo)是物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化。這兩個(gè)指標(biāo)是學(xué)術(shù)上公認(rèn)的衡量指標(biāo)，也是聯(lián)合國(guó)教科文組織對(duì)于文化的劃分。第四個(gè)指標(biāo)為文化創(chuàng)意，趙新對(duì)文廟歷史文化進(jìn)行考察，提出文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)對(duì)于促進(jìn)傳統(tǒng)文化傳承的重要作用[2]。本研究針對(duì)閩南文化旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)感知模型的稟賦進(jìn)行深入研究，建立科學(xué)的閩南文化旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)感知模型，有利于克服閩南文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承中存在的問題，從而對(duì)于閩南文化旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)提出針對(duì)性的指導(dǎo)建議。

（二）樣本描述

本研究的樣本中，女性與男性比例占57.2%和42.8%，男女分布較為均衡。年齡以19-30歲為主，占樣本總量的72.01%，其次是31-49歲之間（15.7%），說明閩南文化旅游的主要客戶群體以中青年為主。從客源地來看，來自閩南地區(qū)的游客占總樣本量的32.76%，福建省內(nèi)為53.24%，省外游客為14%，游客地域分布表明閩南文化旅游在省內(nèi)已經(jīng)具備一定的知名度，但在全國(guó)范圍內(nèi)的品牌感知有待提高。整體感知方面，對(duì)閩南文化旅游產(chǎn)品的總體感知很滿意占28.12%，較為滿意占29.01%，表現(xiàn)游客對(duì)閩南文化旅游的認(rèn)可度較高。對(duì)于游客出游的動(dòng)機(jī)進(jìn)行均值排序分析，游客出游動(dòng)機(jī)依次為：休閑放松、文化驅(qū)動(dòng)和追求體驗(yàn)。

■實(shí)證分析

（一）信度和效度分析

問卷信度檢驗(yàn)是對(duì)問卷調(diào)查結(jié)果的有效性進(jìn)行分析，即調(diào)查數(shù)據(jù)反映了客觀現(xiàn)實(shí)的檢驗(yàn)。在本文中采用了克朗巴哈信度系數(shù)法。將調(diào)查數(shù)據(jù)導(dǎo)入到SPSS中，得到總量表的信度系數(shù)為0.955，代表整個(gè)問卷的信度較好。此外，本研究對(duì)問卷進(jìn)行效度分析，問卷效度檢驗(yàn)是指對(duì)問卷測(cè)量結(jié)果的有效性的分析，即調(diào)查資料反映客觀現(xiàn)實(shí)程度的檢驗(yàn)。通過SPSS對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行檢驗(yàn)。通過KMO和Bartlett的球形檢驗(yàn)，得出KMO值為0.941（大于0.5），近似卡方為2706.758，適合作因子分析[3]。

（二）因子分析

本研究采用驗(yàn)證性因子分析的方法對(duì)指標(biāo)進(jìn)行歸類，通過主成分抽取公因子，總共有4個(gè)因子的特征值大于1，累計(jì)貢獻(xiàn)率達(dá)到61.95%。通過方差極大正交旋轉(zhuǎn)對(duì)主因子載荷矩陣進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，得出旋轉(zhuǎn)后因子載荷矩陣，得出的4個(gè)指標(biāo)與研究假設(shè)的模型重合。

■結(jié)論與建議

（一）營(yíng)造具有原真性的空間場(chǎng)景體驗(yàn)

空間場(chǎng)景類旅游資源在游客的感知體驗(yàn)中方差貢獻(xiàn)率最高，達(dá)到20.48%，說明游客對(duì)閩南文化的空間場(chǎng)景呈現(xiàn)較為滿意。旅游感知體驗(yàn)理論中，原真性感知占據(jù)極為重要的地位。閩南文化具有資源的獨(dú)特性，“紅磚白石雙坡曲，出磚入石燕尾脊，雕梁畫棟皇宮式”的建筑具有較高的審美價(jià)值。閩南文化歷史街區(qū)等文化遺產(chǎn)群，在旅游的規(guī)劃開發(fā)中，應(yīng)當(dāng)修舊如舊，避免“千街一面”的開發(fā)效果。在空間場(chǎng)景的開發(fā)中，保留原有歷史特征和文化符號(hào)，使得景觀改造要盡量遵循歷史建筑原型，還原古街道、古院落的歷史場(chǎng)景；此外，要為游客設(shè)計(jì)良好的體驗(yàn)氛圍，讓游客親身參與到傳統(tǒng)技藝等體驗(yàn)活動(dòng)中，突出閩南文化精粹。

表1 旋轉(zhuǎn)成分矩陣

（二）豐富物質(zhì)文化開發(fā)的產(chǎn)品譜系

物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)在游客體驗(yàn)滿意度中因子載荷為20.14%，僅次于空間場(chǎng)景體驗(yàn)感知。 游客們普遍認(rèn)為閩南物質(zhì)文化種類豐富且具有較高的欣賞價(jià)值；開發(fā)的旅游產(chǎn)品具有區(qū)域特色。然而，筆者在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，閩南文化旅游物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)上，目前以歷史建筑、古跡文物等文化遺產(chǎn)的游覽觀賞開發(fā)為主，體驗(yàn)式開發(fā)不足，產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)較短，不能形成較為完善的產(chǎn)品體系。因此，應(yīng)當(dāng)豐富物質(zhì)文化開發(fā)的產(chǎn)品譜系，根據(jù)閩南的旅游資源和當(dāng)?shù)氐臍v史文化狀況，樹立獨(dú)特的旅游主題形象，設(shè)計(jì)具有差異性的文化旅游產(chǎn)品譜系。雖然閩南金三角的文化資源較為相似，但是各地的資源稟賦又各有不同。

（三）提高非物質(zhì)文化開發(fā)的審美價(jià)值

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)在游客體驗(yàn)滿意度中方差貢獻(xiàn)率為13.35%，大多數(shù)游客認(rèn)為閩南文化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)種類豐富，手工技藝得到較好程度的傳承，閩南文化的民俗節(jié)慶活動(dòng)具有一定的文化底蘊(yùn)。閩南的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有較高的審美藝術(shù)價(jià)值，如泉州的南音，被譽(yù)為“中國(guó)音樂史的活化石”，目前有博物館靜態(tài)陳列，大型南音演出和街頭茶館的演出等旅游開發(fā)模式，游客體驗(yàn)的豐富度不足。學(xué)者們大多提出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游產(chǎn)業(yè)中開發(fā)，具有節(jié)慶活動(dòng)、表演演出、旅游研學(xué)和伴手禮產(chǎn)品等多種開發(fā)模式[4]。而目前閩南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游產(chǎn)品開發(fā)類型較為單調(diào)，審美價(jià)值不高。在旅游開發(fā)中，應(yīng)當(dāng)迎合游客的現(xiàn)代審美需求，重視舞臺(tái)效果，營(yíng)造良好的文化氛圍，提高游客的審美享受。

（四）推動(dòng)閩南文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展

文化創(chuàng)意在游客體驗(yàn)滿意度中因子載荷最低，占7.98%。說明游客對(duì)閩南文化創(chuàng)意的感知較低，文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)不足。雖然閩南地區(qū)已經(jīng)推出了不少的文創(chuàng)產(chǎn)品，如泉州鯉城成立“六井孔”文創(chuàng)園，廈門推出了反映閩臺(tái)民俗風(fēng)情的大型文化旅游演出節(jié)目《閩南神韻》，但閩南文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈較短，附加價(jià)值較低，產(chǎn)品雷同性較高。旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)可以從以下幾個(gè)方面推進(jìn)：一是優(yōu)化文創(chuàng)旅游的體制機(jī)制改革。引導(dǎo)社會(huì)資本進(jìn)入文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)的文化資源共享和整合。二是推動(dòng)文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品從文創(chuàng)的IP設(shè)計(jì)，動(dòng)漫開發(fā)，產(chǎn)品生產(chǎn)到品牌推廣的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。三是利用現(xiàn)代科技進(jìn)行數(shù)字化開發(fā)。閩南文化旅游開發(fā)在全國(guó)范圍內(nèi)尚未打響品牌，究其原因就是創(chuàng)新性不足，營(yíng)銷力度不夠。利用現(xiàn)代化信息技術(shù)對(duì)閩南文化資源進(jìn)行旅游開發(fā)，打造智慧旅游景區(qū)，通過VR等多媒體技術(shù)提高游客的體驗(yàn)價(jià)值，運(yùn)用抖音等直播平臺(tái)推廣閩南文化，全方位的推動(dòng)閩南文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。