【摘? 要】本文以農業園藝為研究對象,發現農業園藝的科學發展,是完善農業多元化體系,促進農業產業健康發展的重要策略。當前階段,農業園藝發展過程中存在規模較小、從業人員素質較低以及現代化設備普及率低等問題,進而針對性的提出合理擴大規模、加強專業人才培養以及加大資金支撐的解決方案,以求為農業園藝的可持續行、健康發展提供依據。
【關鍵詞】農業園藝;現代化發展;主要問題;解決對策
1 農業園藝的內涵
農業園藝是指對農作物(蔬菜、果樹、花卉)進行規模化、精細化的栽培與管理。與其他農業產業相比較,農業園藝需要更加先進的技術、設備以及科技人才進行支撐。
2 進行農業園藝現代化發展的意義
2.1 保證我國農產品的有效供給
雖然我國國土面積廣袤,但是由于人口基數過大的原因,再加上部分地區的高山、丘陵以及沙漠無法進行農作物的種植,導致我國的人均可利用耕地面積較小。怎樣利用有限的農業用地保證國民對農產品的較大需求,一直是國家重點關注的民生問題。農業園藝栽培技術,可以通過建立現代化塑料溫室,為農作物的生長提供優越的環境,并且在農作物的種植過程中,科學運用生物基因技術、物聯網技術、人工智能技術(Artificial Intelligence,簡稱:AI)對農作物進行更加精準的栽培、管理,不僅可以使農作物的品質和產量與農作物的傳統種植相比較有大幅度的提升,而且能夠實現農產品的在不同季節的有效供應[1]。
2.2 促進我國農業向綠色化方向發展
傳統的農作物栽培、管理過程中,為滿足農作物的營養需求以及降低病蟲害對農作物的破壞,往往超標、超量使用化學農藥和化學肥料。過量的化肥或者農藥殘留在環境中,從而引起土壤、水源以及大氣污染,這不僅嚴重影響人們的生活質量,而且會制約其他產業的健康發展(比如化肥流入河流,引起的水源富營養化往往導致其中的魚類大量死亡,影響水產養殖業的健康發展)。農業園藝產業可以通過以下幾方面的措施,促進我國農業向“低污染化、綠色化”的方向轉型:(1)農業園藝產業可以通過對農作物進行精準灌溉、科學施肥(比如依據農作物的種類、種植地點的地理地貌,科學合理的鋪設以滴灌、微噴、水肥一體機為基礎的現代化灌溉體系),在保證對農作物進行全營養供給的同時,有效提升肥料的利用率,降低過量的化肥對環境的污染;(2)在農作物的病蟲害防治過程中,通過科學運用天敵技術(比如以蟲治蟲、以螨治螨、以菌治病技術)、生物農藥技術(比如枯草芽孢桿菌、蘇云金桿菌的合理使用)、物理技術(運用黑光燈、黃藍板、糖醋液對靶標害蟲進行誘捕)等多種技術對病蟲害進行綜合防控,使靶標害蟲或者病院微生物對于農作物的危害在該農業生態系統的承受范圍以內,從而顯著降低化學農藥的使用量和使用頻率,有效緩解農藥過量使用造成的污染問題。總而言之,農業園藝的科學發展,可以通過在農作物種植過程中科學運用多種現代化技術,在保證農作物品質與產量的同時,有效緩解化肥、農藥對于農村環境的污染,從而為我們的子孫后代守護好“綠水青山”[2]。
3 農業園藝發展過程中遇到的主要問題
3.1 園藝農業生產規模較小
近年來,伴隨著“脫貧攻堅”、“鄉村振興”等戰略的實施,很多地方出臺了支持農業園藝產業發展的政策,我國農業園藝的農作物栽培面積呈現明顯的上升趨勢。但是,當前階段,經營農業園藝產業的主體仍然是以“家庭”為主要單位,其生產規模相對較小,不利于農作物“種植—深加工—運輸”模式的形成,農產品的價格比較容易收到市場波動的影響,從而使經營者的收益不穩定,影響其進行農作物園藝生產的熱情,使我國農業園藝產業的發展相對緩慢[3]。
3.2 農業園藝生產人員的綜合素質偏低
當前階段,我國從事農業園藝生產經營的人員主要以農民為主,由于其受教育水平偏低,再加上思想相對傳統的原因,所使用的技術都相對落后,在園藝農作物的栽培、管理過程中,過多的依賴人工,這極大的影響了工作效率,而隨著“用工成本”的越來越高,其農業園藝產業的生產成本持續上升,再加上傳統技術生產的農產品品質和產量相對一般,從而導致園藝產業的經濟效益往往無法達到理想的效果。綜合而言,我國農業產業從業人員的綜合素質水平已經無法滿足園藝產業現代化發展的需求。
3.3 現代化科技普及率較低
農業園藝產業屬于現代化產業,為全方位提升農產品的品質與產量,需要現代化作業設備強有力的支撐。然而當前階段,受到其規模較小、資金相對有限以及經營人員實際操作水平的限制,導致與荷蘭、日本、美國等農業發達國家相比較,我國現代化機械設備與技術(比如現代化灌溉設備、施藥彌霧機、施藥無人機)普及率較低,從而嚴重制約我國農業園藝產業的現代化進程[4]。
4 促進農業園藝現代化發展的主要策略
4.1 擴大規模,打造地方農產品優勢
農業部門可以依據當地農業經濟的發展需求和農業園藝產業的發展規劃,通過出臺相應政策(比如招商引資或進行土地流轉等),合理擴大農業園藝產業的生產規模,并對栽培農作物的種類進行科學布局。一來,可以借助現代化園藝技術,進行“綠色、無公害”的高端農產品打造,塑造本地區農產品的品牌效應,迅速占領市場,提高該產品的價格;二來,可以通過促進相關產業的合理發展,進行農產品的深加工,通過帶動第二產業的方式,促進當地農業經濟的穩定、可持續發展[5]。
4.2 加強專業人才培養
專業型人才隊伍的打造是保證現代化園藝技術可以順利落地實施的關鍵措施,因此各地區的農業部門應提升對其的重視程度,采取科學、合理的措施進行適宜本土園藝技術發展的專業人才隊伍的打造。具體可以包括以下幾方面的措施:(1)通過設置專業崗位進行招聘,以及定期邀請專家進行培訓的方式,建立園藝技術推廣、應用的現代化團隊,在該地區農業園藝農作物栽培的關鍵時間點,進行現場指導;(2)借助抖音、快手、微信、微博以及微信、QQ等新媒體手段,進行適宜本地區發展的農業園藝技術“小妙招”的宣傳,全方位提升農業園藝經營人員的綜合素質;(3)與高等農林院校建立深度的合作,通過“產、學、研”的方式,進行適宜本地區農業園藝產業發展的先進技術的引進。
4.3 加大資金支撐,引入現代化設備
與農作物的普通栽培相比較,農業園藝產業需要較大的資金支持。因此,農業部門應依據農業園藝產業的發展需求,進行專項資金的申請以及資金的管理,從而保證農業園藝產業發展過程中的技術設備的及時更新,提升農作物生產效率,為農業園藝產業的現代化、可持續運營奠定基礎[6]。
5 結語
伴隨著我國農業經濟現代化進程的加速,農業園藝產業在農業中的占比越來越大。然而由于當前階段,農業園藝發展過程中存在諸多的問題,導致我國的農業園藝產業發展速度較為緩慢。因此各地的相關部門,應對本地區的農業園藝產業發展現狀進行詳細的調查研究,并針對性的制定農業園藝產業改進、優化升級方案,以促進農業園藝產業的持續、穩定發展,實現經濟效益、社會效益以及生態效益的有機結合。
參考文獻:
[1]郭世榮,孫錦,束勝,等.我國設施園藝概況及發展趨勢[J].中國蔬菜,2012,18:1- 14.
[2]李瑩瑩.設施園藝在觀光農業園規劃設計中的應用研究[D ].安徽農業大學,2014.
[3]李楊.探究我國農業園藝發展過程中的問題及處理對策[J].現代園藝,2017,(06):162- 163.
[4]王永樂.淺析農業園藝發展過程中的問題及處理對策[J].現代園藝,2019,(11):47- 46.
[5]徐灝洋.淺析農業園藝發展過程中的問題及處理對策[J].農家參謀,2020,(03):18.
[6]李彪,莫鴻偉.探究我國農業園藝發展過程中的問題及處理對策[J].時代農機,2016,43(10):100-101.
作者簡介:
朱正泉,出生年月:1968年7月,男,漢族,山東省德州市齊河縣,大學專科,助理農藝師,研究方向:園藝。