文/ 王海燕
在西安生活久的人,對鐘樓周邊的繁華,多少會有一些特殊的眷戀。東大街的熙熙攘攘,西大街的民族風(fēng)味,不光是吸引外地游客的招牌,對于本地人也是記憶中的古城風(fēng)韻。今天的西安人,依然會去開元商城和銀泰百貨購物。人們可能并沒有太在意,現(xiàn)在結(jié)賬時,已經(jīng)不用再開票排隊了,改成了方便的刷手機(jī)。商城365卡推出的各種優(yōu)惠,總讓你覺得,如果月底前不及時購買,那不多不少的年費就會成為損失。心癢之下,你可能會時不時刷刷手機(jī),盤算一下這個月的購物計劃。于是,你極可能在優(yōu)惠券即將過期之前,按上次試好的尺碼,購買了剛剛上線的新品。就這樣,科技不但方便了我們的生活,更精打細(xì)算了我們的錢包。防疫居家期間,盒馬生鮮、外賣快遞也成了滿足人們味蕾的便捷途徑。我們正在使用到的這些便捷,正是新零售給我們生活帶來的深刻變化。那到底什么是新零售呢?
新零售是近幾年互聯(lián)網(wǎng)界在商業(yè)模式創(chuàng)新中提出的一個新概念。是指依托互聯(lián)網(wǎng),運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù),對商品生產(chǎn)、流通及銷售過程進(jìn)行升級改造,重塑線上服務(wù)、線下體驗和現(xiàn)代物流融合結(jié)構(gòu)的新模式。在2016年國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推動實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》(國辦發(fā)〔2016〕78號)中提出,要建立適應(yīng)融合發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、競爭規(guī)則,引導(dǎo)實體零售企業(yè)逐步提高信息化水平,將線下物流、服務(wù)、體驗等優(yōu)勢與線上商流、資金流、信息流融合,拓展智能化、網(wǎng)絡(luò)化的全渠道布局。近年來,隨著智能手機(jī)的普及,移動支付幾乎涵蓋了日常生活的方方面面。以手機(jī)為入口,零售消費的支撐技術(shù)與平臺發(fā)生了轉(zhuǎn)移,其底層邏輯也相應(yīng)有了深刻的變化。在以淘寶為代表的網(wǎng)上購物占據(jù)總消費三分之一份額之后,幾大電商平臺開始對傳統(tǒng)線下商場進(jìn)行大規(guī)模升級改造。就拿開元和銀泰消費來說,盡管商場里陳設(shè)依然如故,但結(jié)賬已經(jīng)轉(zhuǎn)由阿里平臺承擔(dān),結(jié)算也相應(yīng)會計入“阿里帝國”的營業(yè)額版圖。從這個角度看,新零售的迅猛發(fā)展,對以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)的陜西來說,形成了巨大的沖擊與挑戰(zhàn)。但在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)流量分發(fā)已基本結(jié)束的條件下,我省發(fā)展新零售的前途何在?如何按照這種新商業(yè)模式的內(nèi)在規(guī)律,為陜西的產(chǎn)業(yè)發(fā)展尋找機(jī)遇,就是當(dāng)前及今后一道必須回答的命題。

盒馬生鮮西安太白印象城店

京東無人超市
在我看來,新零售從淺義上說,是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對原有商業(yè)流通過程的再造。作為商業(yè)模式創(chuàng)新,其物流、存儲及支付渠道的遷移本身并沒有產(chǎn)生增值。所以,我曾經(jīng)一度并不看好新零售,認(rèn)為這可能只不過是種營銷噱頭。但事實證明我這種見識是膚淺的。據(jù)一項智庫研究,商業(yè)模式創(chuàng)新會對原有模式形成約61%的替代,另外39%的功用則會帶來新的增量。新零售對于消費的改造,既不像傳統(tǒng)商場購物變遷,地點由東市換成了西市。也不像街邊攤販升級到大賣場,只是聚集途徑的場景轉(zhuǎn)移。
從更深層次上看,新零售從底層邏輯,對傳統(tǒng)商業(yè)體系進(jìn)行了改造。一是整合運(yùn)營主體,重塑供應(yīng)鏈。原來種類繁多、規(guī)模差錯、數(shù)量龐大的商戶,正在被電商領(lǐng)域的頭部巨頭替代。這些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),在推動網(wǎng)購發(fā)展壯大到成熟的過程中,已經(jīng)建成了強(qiáng)大的供應(yīng)鏈。在技術(shù)與管理的迭代中,他們通過跨界融合創(chuàng)新,在生產(chǎn)、倉儲、物流、銷售、服務(wù)等多個環(huán)節(jié)上不斷降低成本、提高效率,打造的供應(yīng)鏈相較傳統(tǒng)零售業(yè)有了質(zhì)的提升。原本對小商戶意義不大的管理運(yùn)營細(xì)節(jié),在電商巨頭聚沙成塔的規(guī)模效應(yīng)下,就能變成其供應(yīng)鏈利潤增長的新亮點。而且,與之伴隨的線上結(jié)算能使消費現(xiàn)金流匯聚,為平臺企業(yè)開展供應(yīng)鏈金融奠定了基礎(chǔ)。一方面服務(wù)于鏈上企業(yè),提高企業(yè)活力與競爭力。另一方面也能服務(wù)用戶,進(jìn)一步刺激消費。
二是平臺建設(shè)與算法設(shè)計形成了進(jìn)入壁壘。對小規(guī)模分散商戶及新入局者而言,加持新零售的技術(shù)和管理,就成了新的“護(hù)城河”。在幾乎全民普及的移動互聯(lián)時代,表面上人人都是終端,每個人均有參與市場爭逐的入口,網(wǎng)上開店也信手拈來。但人們在享受互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺即時便捷的同時,也不得不受到其工具屬性的約束。因為,只有平臺公司才有權(quán)限和條件,制訂并維護(hù)消費市場線上化過程中的數(shù)據(jù)、算法、連接、匯聚、搓合等規(guī)則。憑借強(qiáng)大技術(shù)人才實力和雄厚資本,平臺公司在提供足夠穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)備以及充分算力的同時,也深沉積累了海量的零售大數(shù)據(jù)。通過分析這些大數(shù)據(jù),平臺公司能夠挖掘用戶對產(chǎn)品的潛在需求,進(jìn)而用算法推送引導(dǎo)消費。基于用戶市場需求研究預(yù)測,平臺可以通過設(shè)計、生產(chǎn)、物流、服務(wù)等過程的柔性化來進(jìn)一步降本增效。甚至將來可能利用用戶偏好,生產(chǎn)激發(fā)潛在需求的創(chuàng)造產(chǎn)品。

三是線上加速向線下滲透,優(yōu)化產(chǎn)品服務(wù)落地。4G網(wǎng)絡(luò)的全面覆蓋促進(jìn)了移動支付普及,推動了上一輪電商零售的蓬勃發(fā)展。在5G智能時代,新零售也將發(fā)展目標(biāo)更多地向落地終端環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移。商品從生產(chǎn)到使用的物理過程中,最終都必須觸達(dá)用戶。新鮮保質(zhì)、試用體驗、臨即調(diào)整、反饋服務(wù)都得由用戶親身參與完成,這是電商線上服務(wù)無法跨越的鴻溝。于是電商巨頭近兩年開始紛紛向線下末端環(huán)節(jié)大舉進(jìn)軍。生鮮配送、社區(qū)便利店、無人超市、便民買菜都成了新零售兼并創(chuàng)新的熱點。在今年的防疫期間,這種基于線上服務(wù)的社區(qū)消費發(fā)展更為典型。因為無論哪種模式,無論網(wǎng)絡(luò)何等發(fā)達(dá),商品抵達(dá)用戶這最后一步都無法繞開。新零售正在從多個角度發(fā)力,改造消費在末端落地的“毛細(xì)血管”。
基于這些理解,對我省發(fā)展新零售提出以下建議:
一是以地利融入供應(yīng)鏈。利用陜西地理中心區(qū)位優(yōu)勢,引導(dǎo)我省商貿(mào)、物流及互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),通過兼并重組、股權(quán)合作、技術(shù)合作、服務(wù)合作等方式,積極融入新零售供應(yīng)鏈。支持我省細(xì)分領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè),加快技術(shù)管理升級步伐,努力成長為全國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中“結(jié)構(gòu)洞”。發(fā)揮資源優(yōu)勢,抓住“一帶一路”向西開放和東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移機(jī)遇,吸引更多原材料依賴型產(chǎn)業(yè)在陜西聚集。將新零售作為我省培育樞紐經(jīng)濟(jì),壯大流動經(jīng)濟(jì)的增長極。
二是以創(chuàng)新服務(wù)下沉市場。提高終端配送服務(wù)效率,改善用戶使用體驗,是未來新零售創(chuàng)新發(fā)展的痛點。建議我省“十四五”要加大對頭部互聯(lián)網(wǎng)科技企業(yè)的招引力度。定制專項激勵政策,爭取字節(jié)跳動、美團(tuán)、拼多多等電商巨頭在陜布局新零售總部或分支機(jī)構(gòu)。在激勵科技成果轉(zhuǎn)化的政策中,加大對新零售技術(shù)創(chuàng)新的支持。引導(dǎo)鼓勵我省企業(yè),瞄準(zhǔn)下沉市場服務(wù),開展技術(shù)管理創(chuàng)新。
三是以特色突破形成逆襲。用新零售思維,重新梳理陜西蘋果、獼猴桃、魔芋、羊奶粉等特色產(chǎn)品,在數(shù)字化市場中的品牌定位、產(chǎn)品策略及供應(yīng)鏈搭建。制訂優(yōu)惠政策,引導(dǎo)高校、企業(yè)和科研機(jī)構(gòu),加大在綠色生態(tài)溯源、地理標(biāo)識保護(hù)、迅捷分發(fā)配送、保鮮物流建設(shè)、用戶體驗反饋等領(lǐng)域的新技術(shù)研發(fā)。加快引進(jìn)培育我省特色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的新零售龍頭企業(yè)。從產(chǎn)地開始,構(gòu)建適應(yīng)新零售的生產(chǎn)、倉儲、物流、服務(wù)綜合體系。著力打造知名品牌,創(chuàng)新營銷模式,進(jìn)而面向全國全球形成逆襲。