新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下本科人才培養(yǎng)教育改革
——以寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)為例

文/秦宏宇 李彩虹 姜拓

在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，本科院校人才培養(yǎng)教育改革要迎合市場發(fā)展要求，即在寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)過程中，要和當(dāng)前珠寶首飾行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及對人才具體需求相結(jié)合，針對本科院校學(xué)生特點，創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案，如此才能提升高校教學(xué)質(zhì)量和教育水平，并有效促進(jìn)珠寶界不斷發(fā)展和進(jìn)步。

一、本科院校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)與背景論述

近年來，國內(nèi)很多本科院校相繼創(chuàng)設(shè)了珠寶鑒定專業(yè)，招生規(guī)模大、人數(shù)多，但是人才培養(yǎng)目標(biāo)尚未細(xì)化，最終造成珠寶鑒定人才就業(yè)形勢十分嚴(yán)峻。為穩(wěn)定珠寶專業(yè)人才就業(yè)且拓寬就業(yè)渠道，國家出臺了許多大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)扶持政策。對于本科院校珠寶鑒定專業(yè)學(xué)生而言，在此背景下，學(xué)好專業(yè)知識和技能進(jìn)行創(chuàng)業(yè)打拼，無疑是處理就業(yè)問題的一個好辦法[1]。本科院校屬于高等教育機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格根據(jù)國家要求進(jìn)行辦學(xué)，教學(xué)資金充裕且教學(xué)手段靈活，專業(yè)設(shè)置也相對滿足市場化要求，為珠寶創(chuàng)新型人才培育提供了極佳的教學(xué)環(huán)境。

本科院校創(chuàng)業(yè)教育優(yōu)勢明顯：第一，本科院校學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識強，珠寶鑒定專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)思想先進(jìn)，比如華南理工大學(xué)生廣州學(xué)院珠寶學(xué)員09 級寶石鑒定專業(yè)共有39 人就讀，四年本科學(xué)習(xí)中，從事寶石貿(mào)易的學(xué)生有25 人，通過數(shù)次調(diào)查和分析可看出，有接近一半的學(xué)生在校期間都在從事珠寶玉石商貿(mào)活動，有90%的學(xué)生有畢業(yè)后進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的意愿；第二，本科院校學(xué)生不僅學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，而且實踐能力強、社交能力優(yōu)秀。他們會充分借助社會資源，將理論和實踐很好地結(jié)合[2]。本科院校學(xué)生頭腦靈活，再加上老師和家長的幫助，為日后創(chuàng)業(yè)奠定了堅實基礎(chǔ)。

二、寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)問題分析

（一）教材選擇欠缺合理性

眾所周知，教材自然是本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)的重中之重，教師要基于教材順勢開展專業(yè)教學(xué)活動，之后在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生獲取相應(yīng)專業(yè)知識。一套好的教材可以為學(xué)生指明未來學(xué)習(xí)方向，但現(xiàn)今國內(nèi)很多本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)發(fā)展遲緩，處在完善期，專業(yè)教材不是很充足[3]。絕大多數(shù)寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)中，所涉教材基本相同，本科院校的寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)和專科、獨立學(xué)校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)的教材幾乎沒有差別。

（二）不注重學(xué)生的主體地位

很多本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)中，普遍使用的教學(xué)方法都是填鴨式教學(xué)，教師在課堂上一味進(jìn)行理論知識講授，師生之間缺少交流，少有互動，在課內(nèi)均是從教師教學(xué)角度去講解相關(guān)知識，沒有對學(xué)生們的整個學(xué)習(xí)過程加以重視，這便嚴(yán)重忽視了學(xué)生的主體地位，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，想要培養(yǎng)他們的創(chuàng)造意識和創(chuàng)新能力更是難上加難[4]。

（三）課堂時間設(shè)置不科學(xué)

很多本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)中，多數(shù)教師沒能分配好課堂教學(xué)時間，將大部分的時間花費在寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)理論知識講解上。但是學(xué)生在一堂課的學(xué)習(xí)中，其注意力一般僅能保持25 分鐘左右，若是持續(xù)性進(jìn)行講解，學(xué)生難免會大腦疲勞，精神會有所懈怠，思維也會變得不活躍。基于上述，學(xué)生整堂課都在消化教師傳授的理論知識，課堂中理論教學(xué)比例遠(yuǎn)超實踐教學(xué)比率，因而導(dǎo)致他們的學(xué)習(xí)效率難以提高[5]。

（四）人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確

隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，珠寶教育開始興起，本科院校為社會和市場輸出了大量珠寶界人才，此類人才的發(fā)展方向以珠寶質(zhì)量評價和珠寶鑒定為主，這是由于珠寶首飾行業(yè)發(fā)展初期階段，市面上的假冒商品和劣質(zhì)產(chǎn)品魚龍混雜，珠寶質(zhì)量評價人才與珠寶鑒定人才正符合市場所需。但從現(xiàn)狀來看，珠寶首飾行業(yè)不只需要這兩種人才，還急需珠寶設(shè)計人才以及行業(yè)管理人才和珠寶營銷人才等。目前，在本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)中，還是以珠寶質(zhì)量評價人才培養(yǎng)和珠寶鑒定人才培養(yǎng)為主，人才培養(yǎng)目標(biāo)尚未準(zhǔn)確定位，導(dǎo)致所培養(yǎng)的人才難以滿足市場需求。

（五）課程設(shè)置不科學(xué)

當(dāng)前，本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)課程設(shè)置仍有不合理之處，難以滿足市場對珠寶專業(yè)人才的需求。具體而言，很多本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)課程以珠寶鑒定教學(xué)為主，地質(zhì)學(xué)課程和晶體光學(xué)課程以及鉆石分級課程都有設(shè)置，但是商務(wù)貿(mào)易課程和營銷管理課程以及珠寶設(shè)計課程卻甚是稀缺，這樣下去，本科院校所培養(yǎng)的珠寶人才綜合能力不強，難以為行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量，也不能成為行業(yè)“全才”。

三、新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)改革方案分析

（一）細(xì)化人才培養(yǎng)方案

在寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)中，首當(dāng)其沖是要確定具體人才培養(yǎng)計劃和方案。處在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，該專業(yè)人才教育方案要積極創(chuàng)新和及時調(diào)整，根據(jù)市場發(fā)展需求制定出針對性的人才培養(yǎng)規(guī)劃。針對此種情況，本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)要主動創(chuàng)建人才培養(yǎng)方案論證大會，誠邀專業(yè)教師和企業(yè)高管以及珠寶專家等來校一同制定人才培養(yǎng)大計，按照國內(nèi)市場對珠寶人才的需求進(jìn)行人才教育方案制定，并且要融入商貿(mào)法規(guī)課程和營銷管理課程等，加強綜合型人才、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)力度。針對當(dāng)今珠寶行業(yè)新崗位需求進(jìn)行人才培養(yǎng)計劃設(shè)置，融入珠寶攝影課程和櫥窗展示課程等，為珠寶界新崗位注入新鮮血液。

（二）創(chuàng)新教學(xué)手段

本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)過程中，務(wù)必要不斷完善教學(xué)方式和手段，科學(xué)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，達(dá)成寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)與珠寶市場人才需求相契合的教學(xué)目標(biāo)。校方要注重提升教師教學(xué)能力，積極推行案例教學(xué)、合作學(xué)習(xí)、項目教學(xué)等一系列新方法，循序漸進(jìn)地提升本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)水平和教學(xué)效果，并誠邀業(yè)界翹楚來校指導(dǎo)，為廣大寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)學(xué)生講解深層次的珠寶知識，從而讓學(xué)生更加了解珠寶行業(yè)發(fā)展趨勢。

（三）優(yōu)化實訓(xùn)課程

寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)，其實踐性特點明顯，在教學(xué)過程中要實現(xiàn)理論和實踐相融，所以本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)中，一定要有效優(yōu)化實訓(xùn)課程。校方要建立起寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)實驗基地，讓學(xué)生在實驗基地內(nèi)可以盡情地進(jìn)行珠寶鑒定實踐研究，校外實訓(xùn)基地也要創(chuàng)建起來，為寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)學(xué)生提供良好的實習(xí)機(jī)會，校內(nèi)外實訓(xùn)相互結(jié)合，從根本上強化學(xué)生的專業(yè)實踐水平。教師要從傳統(tǒng)的課堂教授模式中掙脫出來，和寶石鑒定專業(yè)特點相互結(jié)合，對實訓(xùn)教學(xué)和實踐教學(xué)高度重視，將學(xué)生作為教學(xué)主體，遵循以生為本的原則，開展課內(nèi)外實習(xí)、珠寶市場實踐、品牌研究性教學(xué)等活動，培養(yǎng)學(xué)生處理實際問題的能力，讓學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到珠寶制作、珠寶鑒定、商貿(mào)交易等實踐活動中，實現(xiàn)真正意義上的學(xué)以致用，為自身的發(fā)展和行業(yè)的進(jìn)步打下堅實基礎(chǔ)。

（四）強化創(chuàng)業(yè)教育

通過對學(xué)生參與實習(xí)珠寶工廠、企業(yè)等活動的考察可看出，很多企業(yè)需要的不僅僅是珠寶鑒定這一類人才，也急需珠寶營銷、珠寶電商、珠寶加工類人才。教師要明白，對學(xué)生進(jìn)行教育不只是為了讓他們獲得良好的就業(yè)機(jī)會，而是讓他們?nèi)ヅ?chuàng)業(yè)。當(dāng)前市場上的珠寶工廠多為接單代工，設(shè)計元素不多，產(chǎn)業(yè)利潤不高，所以本科院校在進(jìn)行實訓(xùn)基地創(chuàng)建時要兼顧設(shè)計元素和工藝質(zhì)量，引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。在激烈的市場競爭中，營銷手段應(yīng)與時俱進(jìn)，產(chǎn)品宣傳也不能總是老一套的廣告營銷，而是要通過精心策劃去進(jìn)行珠寶玉石銷售，這樣才能拓寬銷售渠道，贏得市場口碑。網(wǎng)購盛行的今天，珠寶首飾消費率大幅度提升，鉆石、和田玉、彩色寶石等品種多樣，珠寶網(wǎng)絡(luò)銷售的潛力巨大，正是創(chuàng)業(yè)的良好時機(jī)，所以教師要引導(dǎo)學(xué)生占領(lǐng)先機(jī)、多動腦，利用好互聯(lián)網(wǎng)這個平臺，將所學(xué)知識和技能在網(wǎng)購領(lǐng)域“試水”，為以后的創(chuàng)業(yè)夯實根基。

四、結(jié)語

本科院校寶石及材料工藝學(xué)專業(yè)教學(xué)中仍舊存在諸多弊端和不足，學(xué)校和教師要對此重視，通過細(xì)化人才培養(yǎng)方案、創(chuàng)新教學(xué)手段、優(yōu)化實訓(xùn)課程、創(chuàng)業(yè)教育等模式，大力進(jìn)行新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下本科院校人才培養(yǎng)教育改革，為國內(nèi)珠寶行業(yè)輸出優(yōu)質(zhì)人才，同時培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神和能力，讓他們在未來獲得更好的發(fā)展。