中職學校留青竹刻技法網絡直播教學研究

史榮利 郭琳 任柯欣

摘要：本文闡述了傳統工藝技法網絡教學以具“雨課堂”為載體的兩種形式，介紹了兩種教學形式的實施過程，探討了兩種混合式教學中的差異，提出基于雨課堂混合教學的具體評價系統，以求提高學生在課堂每個環節的參與度。

關鍵詞：中職;竹刻技法;直播教學

中圖分類號：J509 文獻標識碼：A? 文章編號：1005-5312（2020）26-0211-02? DOI：10.12228/j.issn.1005-5312.2020.26.153

基于中職培養應用型人才的定位，筆者就以如何充分利用微課、雨課堂的教學資源，來創建傳統工藝的實踐性網絡直播課堂。

一、教與學過程

留青竹刻的網絡課程依托“雨課堂”。只要有多媒體教室和網絡，雨課堂教學就可以將課前、課后的每個環節都賦予全新的體驗。對于學生來說，一部智能手機通過微信掃碼，就可以加入雨課堂的學習。

（一）翻轉直播模式“：翻轉課堂”+“雨課堂”“+騰訊會議”

“翻轉課堂”作為近年來被大力推廣的一種網絡教學模式，它為留青竹刻教學的改革提供了新思路。

1.課前

（1）教師準備教學材料

教師在課前根據留青竹刻工藝的刻做需要把刻做步驟化分成相應的模塊，進行細分化的設計和準備，主要分為學習任務和微視頻制作。

首先，學習任務的分配能在翻轉課堂的執行中起到導向作用，指導學生對刻做步驟具有整體的思路，使得學生對于刻刀刻做的深度、持刀的刀法、刀法出來的效果等關鍵問題有大概的認知。學習任務中包含課前準備和課堂討論要點，課前準備要求學生在線觀看教師推送的教學視頻;課堂討論要點是學生在課堂中根據學習疑惑，自主與教師展開討論。結合刻做步驟的知識要點，學習任務設計如下：

1）刻做作品中至少需要多少把刻刀？每把刻刀大小是多少毫米？

2）刻做作品中，正確的握刀姿勢是什么？

其次，學生帶著學習任務進行微視頻觀看，能起到事半功倍的效果。微視頻播放的主要是竹刻刻做的相關內容，將留青竹刻工藝的刻做步驟：繪圖、刀具、切邊、鏟地、分層次、整體處理等基本操作錄制到微視頻的講授內容中（如圖1所示），要求視頻拍攝精度不得低于20分鐘。

（2）推送雨課堂平臺及學生預習情況的監督

借助交互式混合多媒體平臺“雨課堂”教學，在開課前一周將學習任務內容和操作的短視頻通過PPT“插入視頻”的功能推送到雨課堂平臺，發布到上課班級歸屬的課程“課件”欄，要求學生提前觀看。

（3）學生自主學習

教師將學習任務內容和錄制的微視頻推送到雨課堂平臺以后，學生憑借智能手機或電腦就可以進入雨課堂公眾號，通過課程菜單“留青竹刻工藝的刻做”標識觀看教師推送的微視頻，查閱學習資料。依據教師課前要求的刀具、鉛筆、橡皮等材料，做好刻做前的準備工作，還可以通過平臺向老師反饋相應的問題。

2.課中

（1）交流討論：雨課堂+騰訊會議

學生課前自主學習雨課堂平臺的微視頻，了解刻做的基本知識要點以及刻做的步驟，上課后，使用騰訊會議的視頻功能，組織學生進行課中要點的交流討論，以此來檢測學生預習的效果。

（2）學生實驗操作

通過課前預習、課堂討論，上課實踐刻做。在刻做過程中，教師充分發揮指導作用，通過騰訊會議的視頻監控對刻做中出現的操作不規范問題及時的糾正和指導，并解答學生的問題。學生通過手機為媒介反復查看教師推送的微視頻，更加清晰的獲得刻做流程信息，更容易掌握刻做流程和操作中的細節。

3.課后

因為留青竹刻刻做時間較長，如完成一幅20厘米長18厘米寬的作品，基本需要80-120小時。課堂結束后，還需要學生在課下利用業余時間完成作品。教師可以根據班級的進度情況，用2-3個課堂時間完成指導一幅作品，作品完成以后，根據課后的學習反饋進行逐一點評。

（二）微課混合模式“：微課教學”“+雨課堂”混合實踐教學

微課是一個很好的實驗教學輔助手段，但在實際教學中依舊有一定局限性，這就需要教師把留青竹刻的工藝步驟化分成相應的模塊進行教學。

1.教學前：設計知識模塊

碎片化知識結構，刻做步驟化分成相應的模塊。繪圖模塊視頻、刀具模塊視頻、切邊模塊視頻、鏟地模塊視頻、分層次模塊視頻、整體處理模塊視頻等涉及的操作，每步操作都設計一個模塊，進一步細分化到微視頻的講授內容中。如圖2所示，依據相應的模塊建立微課，模塊與模塊之間建立整體的微視頻知識結構。根據碎片化知識結構圖，創建每節課的基礎知識點、重難點知識點，將錄制好的微視頻以文件的方式，通過網絡平臺傳遞給學生。

設計每堂課的時間安排。例如繪圖模塊，需要在視頻中詳細解說圖形的分類，以及這些圖形表現方法的難易程度。微視頻時長在5分鐘左右，實踐訓練用20-30分鐘來完成。一節課（45分鐘）就可以完成繪圖模塊。

2.教學實施過程

首先，和翻轉課堂相同，學生在上課之前，要根據教師教學設計，觀看微視頻、準備上課材料。其次，上課時教師使用騰訊會議、釘釘等軟件開始以直播為主的線上教學。再次，學生利用課堂上的時間或線下業余時間完成教學作業內容，拍照后線上提交。最后，教師和助教對學生提交的作業進行講評。

二、兩種直播教學模式的區別

“翻轉直播模式”教學與“微課混合模式”教學有什么區別呢？

（一）微視頻不同

翻轉直播教學的微視頻整體，而微課直播教學的微視頻細致。在“留青竹刻刻做”這一節中，翻轉直播教學的1個微視頻需要包括刻做的所有步驟：繪圖、所需要的刀具、切邊、鏟地、分層次、整體處理等涉及的基本操作，微視頻的講授內容成框架式，基本依據一個畫面進行微視頻的拍攝;而微課直播教學的微視頻將竹刻刻做分為繪圖、刀具、切邊、鏟地等6個微視頻，每個微視頻對于每一個步驟進行全面的介紹，講授內容成模塊式。兩種微視頻的拍攝內容不同、講解內容不同，所以微課直播教學視頻不能與翻轉直播教學課堂混用。

（二）課堂整體設計不同

翻轉直播教學中1個微視頻多次課堂使用，微課直播教學的微視頻是1-2微視頻，1次課堂使用。翻轉直播教學的課堂設計是先給學生整體的刻做理念，再引領學生刻做作品，學生對于刻做圖案的選擇有更多的自由選項，也有更多的發揮空間，課堂不足之處是學生在操作時容易出現部分錯誤（如錯誤拿刀、反向刻做等）。

（三）課后作業不同

翻轉直播教學中的課后作業傾向于理論性的拓展，重點是課堂基礎知識的鞏固，屬于班級同學集體性的作業;微課直播教學中的課后作業更加傾向于實踐類型的操作，適合個別感興趣的學生，不需要集體完成，重點傾向學生個性的發展。

三、教學反思和學習評價

網絡課程的軟件使用效果還需要及時反饋給校方課程評價系統，有利于學校管理部門對于教學評價系統的調節。

（一）以評價目標界定整體評價或局部評價

整體評價是以使用的軟件為中心，以使用直播的時間、在線課程的體驗為重設計的評價系統。它能夠幫助學生對網絡直播教育的整體教育過程進行反饋，從而對中職校園教育中使用的線上線下課程產生的宏觀問題加以改進。缺點是整體性的評價涉及的軟件較多，不同的軟件使用體驗也不同。局部性的評價是以每門課程為中心，學生對每門教育的過程進行評價，能夠審視教學實踐過程中出現的微觀問題，缺點是其評價結果僅能反映網絡直播教育過程中某一課程方面的質量。

（二）突出教師與學習者的評價主體地位

目前的學習質量評價主體還較單一，基本上采用傳統教學模式中“教評學”和“學評教”的評價方式。這種評價方式在網絡直播在線課程狀態下顯然因為評價主體的單一性與評價方式的局限性，不能全面系統地揭示網絡在線直播課程的質量。以“教評學”為例，雖然教師能夠對學生的綜合成績、學習效果進行客觀評價，但無法評價學生的學習過程、學習態度、學習成就等。從學生角度來說，單憑網絡課程的成績無法評價課程的好壞、教學質量的優劣。

（三）評價系統中要強化質量

為了讓學生在家里也能學有所獲，教師評學中要注重實踐的各個環節，引導學生掌握規范的傳統工藝技能，充分調動學生的積極性，強化學習質量的比重。教師要針對網絡在線直播教學設置新的考核辦法，將傳統工藝的教學過程融入到平時考核當中，貫穿工藝技法全過程。

平時成績包含課前預習、網絡鏈接、課堂表現、實踐操作和課后思考作業完成的考核。課堂預習通過在雨課堂上學習微視頻的情況進行評定;網絡鏈接主要是杜絕中職學生以網絡為借口不出勤;課堂表現主要是出勤率、交流討論等情況;實踐操作關注的是每次作業操作規范;課后思考作業是學生對于教師課后思考題的學習總結。考試是以傳統工藝作品的優劣給出的分值。最后，利用傳統工藝作品的優勢，教師可以號召學生在學校開設傳統工藝在線課程作品展覽，讓學生們在學習期間的傳統工藝作品走向校園，向其他專業的學生展現自己的學習成果。

四、結語

中職實踐教學的改革，仍需進一步優化和改善，例如多媒體平臺建設中教學資料庫的完善以及中職課堂直播過程中學生注意力如何高度集中等問題。因此，教師教學水平需要不斷努力提升，且勇于嘗試，積極探索出符合中職學校體系中傳統工藝應用型人才培養模式的網絡教學方案。

★基金項目：本文為江蘇省高等學校教育技術研究會2019年高校教育信息化立項研究課題《傳統工藝在中職院校中的在線課程設計與開發——以竹刻藝術技法為例》的階段性研究成果，項目編號：YT201910。

作者簡介：史榮利（1980-），男，碩士，河南城建學院藝術設計學院，副教授，研究方向：傳統工藝與設計;郭琳（1974-），女，碩士，江蘇理工學院藝術設計學院，副教授，研究方向：傳統工藝;任柯欣（1999-），女，學士，河南城建學院藝術設計學院，2017級，研究方向：視覺傳達設計。