高效抑菌防腐護手霜配方

喬康 青島市第二中學

引言

受疫情影響，勤洗手、勤消毒，成為大眾日常生活必要的一環。但頻繁使用堿性或酒精成分會刺激或灼傷手部，反而易使皮膚發干，甚至干裂紅腫。因此，疫情期間，具備保濕功能和一定皮膚調理功能的護手霜也隨之成為廣受關注和高頻使用的化妝品。

但是保濕護手霜產品往往水活度較高，屬于良好的細菌培養基，而手部恰好是最易受到環境污染的身體部位之一，長期涂覆相關護膚化妝品對保持消毒效果是不利的，頻繁開蓋使用也是對護手霜的二次污染。因此，疫情條件下，對護手霜類化妝品的防腐抑菌性能提出了更高要求。

近年來國際上的研究顯示[1]，含有抑菌成分的洗護產品比普通產品具有更好的抑菌效果，并能有效降低相關疾病的感染率。然而，基于使用安全性、市場規范性以及致耐藥性環境隱患的綜合考量，行業對于抑菌防腐成分的添加均持謹慎態度。我國不僅在《化妝品安全技術規范》中明確限制了化妝品中可添加的防腐劑，并早在2004年，便發布公告明確禁止化妝品對抑菌功效進行宣傳[2]。

因此，目前化妝品行業缺少對進一步提升防腐抑菌性能的研究。現在普遍使用的化妝品防腐劑有對羥基苯甲酸酯類、醇類、甲醛釋放體類和噻唑啉酮類等等[3]，抗菌效率不高且多有副作用。針對于此，本文選用《化妝品安全技術規范》中允許使用的抑菌消毒劑苯扎氯銨和聚氨丙基雙胍替代普通霜膏類化妝品常見防腐體系，進行高效抑菌體系在護手霜配方中的使用效果驗證。

苯扎氯銨是季銨鹽類防腐抑菌劑，對常見的革蘭氏陽性、陰性菌及真菌均有良好抗菌效果，最小抑菌濃度小于0.002%,且效果持續時間長。苯扎氯銨主要包括十二烷基、十四烷基和十六烷基二甲基芐基氯化銨三種，其抗菌效果以十二烷基二甲基芐基氯化銨為最佳[3]。

聚氨丙基雙胍是新型雙胍防腐劑，對于革蘭氏陽性、陰性菌的抑菌效果較好，但對霉菌效果欠佳[4]。

兩種陽離子型抑菌劑毒性低、刺激性小，廣泛應用于復方消毒劑和健康護理用品，在《化妝品安全技術規范》（2015版）中其使用限量分別為0.1%和0.3%。

一、實驗部分

（一）材料

護手霜基礎配方如下：

表格 1 護手霜基礎配方

12 神經酰胺 3 皮膚調理劑 0.5 13 薰衣草精油 芳香劑 0.03 14 互生葉白千層葉油 芳香劑 0.01 15 抑菌防腐體系 防腐劑 見表格2

抑菌防腐體系：

表格 2 抑菌防腐體系用量

實驗用菌株

大腸桿菌（ATCC25922）、金黃色葡萄球菌（ATCC6538）、白色念珠菌（ATCC10231）。

（二）樣品制備

水相（1～4）、油相（5～10）分別在水浴鍋中加熱至85℃左右保溫半小時，采用水包油工藝，將水相放在均質機中慢速均質（1000rpm），將加熱好的油相倒入到水相燒杯中，快速均質（7500rpm）3min。均質結束后將混合相放在攪拌機下攪拌冷卻至45℃左右，最后將剩余原料（11～14）及防腐抑菌體系加入到混合相中，繼續冷卻至室溫。

（三）性能檢測

1.基本性狀表征。依據QB/T 1857-2013《QBT1857-2013 潤膚膏霜》操作。

2.保濕性能表征。手背皮膚角質層含水量測試：選取20名15～25歲志愿者作為測試對象，分為對照組與測試組。在其洗手并擦拭干凈半小時后，選取手背中央4＊4cm的測試區域，使用德國CK電子公司CM825皮膚水分測試探頭測定試驗部位的角質層含水量，取5次測量平均值。之后在測試組對象手背測試區域上，按照4mg/cm2用量均勻涂抹待測護手霜。過兩小時后，對兩組測試對象再次分別進行皮膚角質層含水量測試。

3.抑菌性能表征。依據GB15979-2002《一次性使用衛生用品衛生標準》附錄C4《溶出性抗（抑）菌產品抑菌性能試驗方法》，分別取大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌懸菌液與樣品（稀釋10倍）作用20分鐘，培養處理后做抑菌率計算，檢測抑菌性能。

二、實驗結果

（一）基本性狀指標

pH值6.5，耐寒耐熱指標符合標準要求，膏體細膩，香氣清淡純正，具備良好的性狀，適宜涂抹使用。苯扎氯銨和聚氨丙基雙胍未對產品品質帶來不良影響。

（二）保濕性能

經對比試驗，所有樣本皮膚的初始平均含水量為39.7%；2小時后，測試組平均含水量為58.3%，對照組皮膚平均含水量為33.1%。

基礎配方為水包油體系，多成分復配保濕、潤膚劑，主要目的是提升短期保濕性能，適用于疫情期間頻繁洗手消毒反復涂抹的情況。配方的皮膚水分變化率=（使用后含水量－使用前含水量）/使用前含水量×100%=46.9%，屬于高保濕型產品。

（三）抑菌性能

抑菌測試結果如下：

表格 3 抑菌測試結果

由于本實驗護手霜有維持消毒效果的需求，因此選用消毒衛生用品國家標準，短效抑菌率作為其防腐抑菌性能的表征方法。從檢測結果中可知，添加兩種抑菌成分的配方均在短時間內即可發揮較好的抑菌效果。但是聚氨丙基雙胍抑菌效果均較弱，特別是對于酵母菌。

而當二者復配使用時，抑菌效果得以進一步保證。對于大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的抑菌率為100%，白色念珠菌抑菌率接近90%，效果與洗護消毒產品媲美，基本符合GB15979-2002《一次性使用衛生用品衛生標準》中“具有較強抑菌作用”的產品要求。

三、結論與討論

由實驗結果可知，在保濕型化妝品中選用具備良好抑菌作用的陽離子型消毒劑苯扎氯銨和聚氨丙基雙胍替代常規防腐劑是可行的，有助于提升化妝品的防腐抑菌效能。由此我們可以得到啟示，對于護手霜這類在疫情條件下需頻繁使用的手部護理類化妝品，可以嘗試打破常規，合理搭配使用一定的抑菌劑，可在保持保濕護理效果的同時，進一步減少和杜絕二次污染，維系消毒清洗后手部環境的潔凈。