西洋參藥材切割設(shè)備的作用探討

（杭州富陽康華制藥機(jī)械有限公司，浙江富陽 311400）

0.引言

西洋參在我國部分地區(qū)有所種植，不但可調(diào)節(jié)人體心火，還可起到潤肺止渴的作用，近年來受到消費(fèi)者青睞的同時(shí)，也需注意現(xiàn)階段市面銷售的西洋參產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)狀，為有效解決行業(yè)亂象，深度挖掘西洋參產(chǎn)品的潛在價(jià)值，需對(duì)西洋參藥材的切割設(shè)備與技術(shù)展開專項(xiàng)探討，以改良西洋參的切割工藝，提升切割質(zhì)量為目標(biāo)，并可帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展。

1.西洋參藥材切割設(shè)備生產(chǎn)加工存在的問題

1.1 切割設(shè)備使用保養(yǎng)維護(hù)力度有所欠缺

西洋參切割設(shè)備尚未加入到日常的設(shè)備保養(yǎng)與檢修詳單內(nèi)，在設(shè)備出現(xiàn)運(yùn)轉(zhuǎn)問題以至于不能完成切割作業(yè)時(shí)，公司會(huì)臨時(shí)抽調(diào)一批技術(shù)實(shí)踐能力強(qiáng)、具有設(shè)備檢修能力的人員完成檢修工作，保養(yǎng)維護(hù)力度的欠缺不但會(huì)給生產(chǎn)帶來隱患，還將間接影響生產(chǎn)效率與質(zhì)量。

1.2 缺少專職設(shè)備維護(hù)人員

生產(chǎn)企業(yè)崗位設(shè)置多具有靶向性與目標(biāo)性，即任何新崗位設(shè)置都需探討設(shè)置目的，若增加專職設(shè)備維護(hù)人員，將給企業(yè)的人力資源管理與員工開支預(yù)算帶來新的負(fù)擔(dān)，因設(shè)備維護(hù)人員工作量偏低，在空閑時(shí)還要被調(diào)配到其他崗位，也給崗位設(shè)置存在必要性引來質(zhì)疑。

1.3 車間工人理論知識(shí)學(xué)習(xí)能力尚待提高

公司招聘車間操作人員后，會(huì)展開統(tǒng)一培訓(xùn)，但受限于在一線從事切割工作的操作技術(shù)人員無需過高學(xué)歷門檻設(shè)置，在企業(yè)更新設(shè)備或生產(chǎn)技術(shù)時(shí)，低學(xué)歷層次人員的劣勢(shì)將有所凸顯，也需企業(yè)擁有長遠(yuǎn)目標(biāo)計(jì)劃，以提升企業(yè)生產(chǎn)力為需求展開高層次人才招聘，也將解決此問題。

1.4 生產(chǎn)車間管理水平有待完善

提升生產(chǎn)車間的管理水平，不但讓管理制度日趨完善，還可幫助職工明確生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)目標(biāo)，在執(zhí)行力高的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)下，設(shè)置更人性化的管理制度，幫助企業(yè)構(gòu)建以人為本的生產(chǎn)理念，即明確公司利益與員工價(jià)值間的合理關(guān)系，進(jìn)一步優(yōu)化管理水平[1]。

1.5 設(shè)備得不到及時(shí)維護(hù)，影響西洋參切割效率

現(xiàn)階段設(shè)備的維護(hù)力度尚有欠缺，不但影響西洋參的切割效率，還將對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營不利，為此建立合理的設(shè)備維護(hù)計(jì)劃基礎(chǔ)上，讓切割設(shè)備在合理運(yùn)轉(zhuǎn)模式下作業(yè)，可有效避免機(jī)器的過度使用而無法正常作業(yè)情況發(fā)生，也可保證西洋參的切割效率與工藝高度匹配。

1.6 生產(chǎn)加工工藝略顯老舊

西洋參作為一種名貴中藥，其藥物成分可用化學(xué)式表示，產(chǎn)品的制備方法與加工工藝創(chuàng)新程度有待提高，與其他中草藥材相比，西洋參的藥用醫(yī)學(xué)價(jià)值較高，因生產(chǎn)切割工藝復(fù)雜，藥材加工成本偏高，未對(duì)藥材的加工生產(chǎn)工藝與技術(shù)相比缺乏重視程度，也將影響生產(chǎn)效率。

2.西洋參藥材切割設(shè)備問題的解決途徑

2.1 設(shè)置切割設(shè)備日常保養(yǎng)計(jì)劃

針對(duì)西洋參藥材特點(diǎn)，對(duì)切割設(shè)備設(shè)置專項(xiàng)保養(yǎng)計(jì)劃，確保商品經(jīng)濟(jì)效益，使藥材成品良好切割，提升機(jī)器的使用壽命，降低不必要的機(jī)器損耗，重視西洋參切割設(shè)備在生產(chǎn)加工中的地位，并可在有需要時(shí)和設(shè)備生產(chǎn)廠家溝通，制定可行度高的設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃[2]。

2.2 設(shè)立專職設(shè)備維護(hù)崗位

明確專職設(shè)備維護(hù)崗位的意義后，即需在公司上層領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部門的共同努力下，即可設(shè)置對(duì)應(yīng)崗位，招聘高層次人才不但有助于優(yōu)化公司職工的學(xué)歷結(jié)構(gòu)，還可讓公司的生產(chǎn)水平與職工技術(shù)能力充分匹配，設(shè)備維護(hù)崗位人員不但具備良好的技術(shù)能力，還可起到協(xié)調(diào)作用。

2.3 提升工作人員操作與理論水平

可通過召開專項(xiàng)生產(chǎn)培訓(xùn)會(huì)等方式，優(yōu)化工作人員操作理論水平和業(yè)務(wù)能力，通過管理手段實(shí)現(xiàn)工作能力的穩(wěn)步提升，讓員工明確自身職責(zé)，使用更飽滿的工作狀態(tài)，進(jìn)而對(duì)設(shè)備技術(shù)操作擁有新的認(rèn)識(shí)，并利用管理制度鞭策自身工作水平，使其不斷接近理想工作狀態(tài)。

2.4 制定完備的車間工作管理計(jì)劃

車間的基本組成人員是職工，制定完備的車間工作管理計(jì)劃，管理人員以身作則執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定，員工將在高效率的管理制度下?lián)碛袑?duì)工作的較深層次認(rèn)識(shí)，并結(jié)合計(jì)劃內(nèi)容開展專項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，制定具有懲戒效力的工作管理規(guī)章制度，進(jìn)一步提升車間生產(chǎn)力。

2.5 提升設(shè)備對(duì)西洋參的切割效率

切割設(shè)備生產(chǎn)力低下不但影響生產(chǎn)量與有效切割率指標(biāo)，公司的經(jīng)濟(jì)效益也將無法保證。為有效提升公司產(chǎn)能，提升設(shè)備利用率，可通過人工設(shè)置切割長度與切割時(shí)間等方式，提升西洋參藥材的切割效率，并根據(jù)設(shè)備切割工作原理，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)效率與生產(chǎn)質(zhì)量。

2.6 優(yōu)化生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)先進(jìn)切割生產(chǎn)方法

設(shè)備生產(chǎn)工藝的優(yōu)化離不開先進(jìn)的生產(chǎn)方法，為此在借鑒同行優(yōu)秀生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，結(jié)合本公司產(chǎn)品特點(diǎn)與主要銷售對(duì)象，打造高效的生產(chǎn)線，根據(jù)不同消費(fèi)能力人群畫像進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品層次，也可根據(jù)需要引進(jìn)一套全新的設(shè)備生產(chǎn)線，進(jìn)而提升切割效率。

3.西洋參切割設(shè)備的作用

3.1 提升切割準(zhǔn)確率

現(xiàn)階段設(shè)備切割存在一定誤差，受加工人員水平與切割技術(shù)的影響，暫無法實(shí)現(xiàn)零誤差切割，為逐步接近這一理想模型，降低不必要的切割失誤和生產(chǎn)成本，提升切割效率需明確切割準(zhǔn)確率概念，將西洋參洗凈曬干后即將切割刀根據(jù)西洋參切割原理精準(zhǔn)對(duì)齊，提升切割質(zhì)量[3]。

3.2 降低切割造成的誤差

切割誤差的存在不但影響切割效率與質(zhì)量，因切割后產(chǎn)品無法復(fù)原，也將間接影響產(chǎn)品產(chǎn)能，為此降低切割期間存在的不必要誤差尤為重要，通過技術(shù)手段與人為控制手段，提升成品率，設(shè)置行之有效的管理制度，將機(jī)器的生產(chǎn)使用指南印刷在可見位置，可明顯降低誤差率。

3.3 用自動(dòng)化手段優(yōu)化切割工藝

使用自動(dòng)化手段優(yōu)化切割工藝，讓生產(chǎn)過程具有可控性，也將進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)壓縮生產(chǎn)時(shí)間有利，切割設(shè)備的技術(shù)迭代不但逐漸降低了人工操作的不便，將切割步驟明確并對(duì)各環(huán)節(jié)生產(chǎn)過程合理控制，也將為優(yōu)化切割工藝、促進(jìn)生產(chǎn)效率助力。

3.4 實(shí)現(xiàn)對(duì)部分人工的替代

人工成本的高昂不但影響企業(yè)的經(jīng)營效率，還因人工操作耗時(shí)耗力而逐漸不被看好，未來在高度集成的自動(dòng)化時(shí)代下，一批具有科技感的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備將投入使用，不但有效控制產(chǎn)品加工操作的全過程，企業(yè)的生產(chǎn)效率也將得到保證，進(jìn)而保障企業(yè)經(jīng)營利益。

3.5 合理控制切割厚度

切割厚度將影響西洋參切割品質(zhì)，為提升良品率和西洋參設(shè)備的利用率，需根據(jù)行業(yè)加工特點(diǎn)和消費(fèi)者需求設(shè)置合理的切割密度，可對(duì)消費(fèi)者的利益起到保障作用，合理的切割厚度也可讓成品率得到保障，為有效提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，設(shè)置合理的切割厚度很有必要。

3.6 確保西洋參加工生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

讓企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量有所保障，確保企業(yè)經(jīng)營所得合理的同時(shí)，還可充分提升企業(yè)的經(jīng)營效益，在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的市場(chǎng)中脫穎而出，成為行業(yè)發(fā)展的中流砥柱，為此確保切割設(shè)備效率，適當(dāng)改良生產(chǎn)方案也可讓產(chǎn)品質(zhì)量有所提升，取得更多消費(fèi)者的信任。

4.結(jié)語

西洋參自古以來被人當(dāng)作滋補(bǔ)佳品，考慮到藥材成本昂貴，因此務(wù)必要確保產(chǎn)品加工效率方可保證產(chǎn)品質(zhì)量與經(jīng)營成本，想在復(fù)雜性高的市場(chǎng)環(huán)境中占有一席之地，也務(wù)必以高質(zhì)量、高水平的管理模式，打造高水平產(chǎn)品為目標(biāo)需求，也需注意對(duì)生產(chǎn)人員能力的培養(yǎng)。