淺談對外漢語教學(xué)中的文化傳播

何萬平

近年來，隨著綜合國力的提升，我國在國際上的影響力也越來越高。這也使得越來越多的國際友人想要了解中國以及中國文化。為了滿足國際友人的需求，許多高校紛紛開設(shè)了對外漢語課程，國家也在國外許多地方創(chuàng)辦了面向國外人士的漢語教學(xué)學(xué)校。這在一定程度上滿足了國際上的漢語熱需求。在對外漢語教學(xué)中，教師不僅要引導(dǎo)留學(xué)生掌握必要的漢語知識，更重要的是要考慮文化傳播的實現(xiàn)，幫助有懂漢語需求的人士更加全面的了解中國及中國文化。

一、對外漢語教學(xué)中傳播文化的重要性

1.全世界超過一百個國家、3000多所高等學(xué)校開設(shè)了漢語課程。在很多國家，學(xué)漢語的人數(shù)正以每年50%甚至更高的增長速度擴張。例如，兩年前還只有200多名中小學(xué)生就讀的美國芝加哥孔子學(xué)院，如今已有超過12000名學(xué)生;在韓國，上百所大學(xué)開設(shè)了漢語課程，學(xué)習(xí)人數(shù)超百萬;在日本，漢語成為繼英語之后的第二大外語。對外漢語教學(xué)的重要性日益彰顯。

2.語言，與所屬文化，本身就有十分緊密的關(guān)聯(lián)，語言是文化的重要載體之一，同時又是文化的重要組成要素。在對外漢語教學(xué)中，注重文化傳播可以有效提高其教學(xué)效果。要學(xué)漢語的人士（尤其是留學(xué)生），來源于世界各個國家，其文化背景、生活習(xí)慣都存在很大差異，剛來中國或剛走進漢語教學(xué)學(xué)校，會出現(xiàn)語言交流障礙，要面對文化差異，這就會吹安諸多問題。如在國外日常問候中，會說“你好嗎？你好！”，但是在中國日常問候中，則會說“吃了嗎？去哪兒？”如果在對外漢語教學(xué)中，單純的進行語言知識教學(xué)，忽視了相關(guān)文化滲透，很容易造成求學(xué)者生活和學(xué)習(xí)上的障礙，不利于漢語教學(xué)活動開展。另外，對于初學(xué)者，往往從基礎(chǔ)的知識學(xué)起，運用的學(xué)習(xí)方法比較機械，學(xué)習(xí)的過程就難免比較枯燥、單調(diào)。隨著學(xué)習(xí)難度的增加，一些學(xué)習(xí)者會出現(xiàn)逃避、畏難、抗拒情緒，在這種情況下，如果教師依然是單純的進行語言知識講解，就很難提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。將文化內(nèi)容引入到對外漢語教學(xué)中，可以極大的豐富課堂內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有助于漢語教學(xué)效果的提升。

二、對外漢語教學(xué)中，教育者一定是文化傳播者

在進行對外漢語教學(xué)中，教育者借助語言為媒介，先讓學(xué)生接觸漢文化，引起他們的注意，而后對顯現(xiàn)在他們生活中的文化現(xiàn)象進行批評、選擇，再決定是舍棄還是接納。在這樣一個過程中，教育者就是在進行文化傳播。如果學(xué)習(xí)者接納了部分文化并融合在自己的文化圈中，就達到了文化傳播的效果。中國傳統(tǒng)文化中對教育者（老師）的要求是傳道受業(yè)解惑。對外漢語教學(xué)中的教學(xué)者一樣要擔(dān)此重任。我想這個“道”中，就有傳播中國文化的內(nèi)涵在里面。

三、對外漢語教學(xué)中傳播文化的途徑

1.課堂滲透

課堂是實現(xiàn)漢語文化傳播的重要場所，在對外漢語教學(xué)活動中，教師應(yīng)該結(jié)合課堂內(nèi)容及學(xué)生的認知情況，深入挖掘其中的文化內(nèi)容，并在課堂上，通過合理的手段，將這些文化內(nèi)容穿插到課堂上，從而更好的促進學(xué)生對漢語文化的了解。

2.課外體驗實踐

在對外漢語教學(xué)中，教師還應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造各種條件，引導(dǎo)其開展文化實踐活動，從而將對外漢語教學(xué)從以往的課堂講解轉(zhuǎn)移至課外，全面加深學(xué)生的實踐體驗，讓學(xué)生可以在體驗中更好的理解中國文化。教師可以組織學(xué)生在一些文化性比較強的中國傳統(tǒng)節(jié)日組織學(xué)生進行活動，如在冬至組織學(xué)生進行包餃子活動，并在包餃子的時候為留學(xué)生講解餃子的相關(guān)習(xí)俗、文化內(nèi)涵等，這樣學(xué)生在實踐中不僅可以掌握包餃子的技巧，還可以了解到餃子對于中國人的特殊含義，能增強學(xué)生的文化認同感，促進對外漢語教學(xué)效果提升。還可以鼓勵學(xué)生多參加像“漢語橋”一類的電視比賽活動，既讓學(xué)生在動態(tài)中接受語言知識，有多方面鍛煉學(xué)生的綜合素養(yǎng)，寓教于樂，在輕松愉快的氛圍中提升自己的漢語水平，又達到多渠道傳播漢語文化的目的。

3.展示相關(guān)文化專題

在對外漢語教學(xué)中，如果遇到涉及濃厚傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的知識，教師可以在不影響整體教學(xué)進度的前提下，為學(xué)生設(shè)置相應(yīng)的文化專題展示環(huán)節(jié)，讓學(xué)生可以對傳統(tǒng)文化知識有更加全面、系統(tǒng)、清晰的了解。

4.創(chuàng)設(shè)良好的文化氛圍

良好的文化氛圍可以讓學(xué)習(xí)者更好的接受中國文化熏陶。教師可以組織學(xué)生在每年的祭孔大典中，去文廟誦讀經(jīng)典《論語》，從中感受儒家傳統(tǒng)文化。同時教師還可以在每周組織學(xué)生開展?jié)h語角活動，如誦讀經(jīng)典作品、練習(xí)書法、國畫、學(xué)習(xí)古箏等與中國傳統(tǒng)文化相關(guān)的內(nèi)容，讓學(xué)生可以在漢語角活動中加深對中國傳統(tǒng)文化的認知，同時也促進學(xué)生跨文化交際能力的提升。這樣一方面能豐富學(xué)生的業(yè)務(wù)生活，對學(xué)生實現(xiàn)文化引導(dǎo)，同時還可以調(diào)動學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生可以更好的投入到漢語知識探索中。

5.應(yīng)充分考慮學(xué)生的文化需求及漢語水平，因人施教

中國文化，可以說是博大精深。對于漢語初學(xué)者，其語言水平比較低，對漢語的理解和表達會感覺比較困難，面對復(fù)雜的漢語文化更是無從下手，所以教師在教學(xué)中，對于初學(xué)者或者漢語文化水平還不高深的學(xué)生，要盡量避免傳播比較深奧的文化，應(yīng)立足于學(xué)生的現(xiàn)實情況進行文化引導(dǎo)。如從學(xué)生的衣食住行等日常生活出發(fā)，為其講解相應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣，包括飲食文化、服飾文化、做客禮儀、問候語等，為學(xué)生傳播這些與日常生活密切關(guān)聯(lián)的傳統(tǒng)文化，從而促進其跨文化交際水平的提升。同時教師還需要從學(xué)生的興趣點出發(fā)，有的學(xué)生比較喜歡中國功夫、茶藝等文化，教師則可以對其進行針對性的文化引導(dǎo)，以此增強留學(xué)生對中國文化的認同。當(dāng)然，對于漢語水平比較高深的學(xué)生，在教授漢語時，要水漲船高，因人施教。

總結(jié)：

總而言之，對外漢語教學(xué)不僅僅是單純的語言教學(xué)活動，更重要的是在語言教學(xué)中實現(xiàn)文化傳播，幫助學(xué)習(xí)者可以更加全面的了解、認識中國文化，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力，使其可以實現(xiàn)跨文化交際，以此滿足學(xué)習(xí)者的漢語學(xué)習(xí)需求。