手工課在東西方基礎(chǔ)美術(shù)教育中的應(yīng)用與思考

吳憂

南山實驗教育集團(tuán)荔林小學(xué)，深圳 518000

1 選題背景

1.1 中國基礎(chǔ)教育中手工課的現(xiàn)狀

美術(shù)作為基礎(chǔ)教育中的一門必修課，在基礎(chǔ)教育階段各類中小學(xué)有明確統(tǒng)一的藝術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)和基本教材，所以美術(shù)教育的系統(tǒng)性和全面性較為突出。以此為前提，以華南地區(qū)應(yīng)用較廣的嶺南美術(shù)出版社出版的美術(shù)教材為例，手工課在1-3年級美術(shù)課程規(guī)劃中所占的比例上冊約占42%，下冊21%，形式從基礎(chǔ)的泥塑、紙藝，發(fā)展到中高年級4-6年級的編織、陶藝、印染版畫及部分裝置類型的手工藝。可見國家在美術(shù)教育整體布局上側(cè)重運用手工藝術(shù)引導(dǎo)啟發(fā)美術(shù)學(xué)習(xí)興趣，并在鍛煉學(xué)生動手能力上有很多計劃和考慮；加之各級各類學(xué)校開展以藝術(shù)手工仿為特色的工作室，從紙藝、陶藝、根雕、皮影等，都展現(xiàn)出其以愛國主義教育和民族藝術(shù)之傳承的主要功能和手段。

作為文明古國，源遠(yuǎn)流長的歷史留下的文化和傳統(tǒng)被繼承和發(fā)揚(yáng)，手工是最好的文化符號和傳承方式。剪紙藝術(shù)、傳統(tǒng)泥塑、面塑、根雕、版畫、皮影，都有豐富而悠久的歷史，曾經(jīng)是中華文化的象征，在此基礎(chǔ)上對民族文化進(jìn)行再創(chuàng)作對基礎(chǔ)美術(shù)教育來說是一條出路。

1.2 日本手工課教育

從日本美術(shù)基礎(chǔ)教育的美術(shù)教科書當(dāng)中也能同樣感受到東亞文化的特征，同樣以小學(xué)美術(shù)手工課在1-3年級為例，在日本文教出版社出版的《圖畫工作》的教課書中也包括了大量的手工課，如祭祀的紙燈、傳統(tǒng)的草編、木版畫實踐等這些具有族群意識、以傳承為主要功能的課程。但是美術(shù)手工課在日本不單是在傳承領(lǐng)域得到發(fā)展，在實際教學(xué)中還賦予了其他使命，例如日本養(yǎng)護(hù)學(xué)校在針對手工藝術(shù)教學(xué)中處于世界領(lǐng)先地位。在這樣的課程中特需兒童通過手工課教學(xué)新方法的實踐,發(fā)現(xiàn)對其身體感官影響和調(diào)節(jié)的方法，從而達(dá)到治療和康復(fù)的效果。

2 基礎(chǔ)教育美術(shù)手工課在日本、臺灣及歐美的實際應(yīng)用

2.1 東亞文化下基礎(chǔ)教育手工課的應(yīng)用

以日本為例的東方教育體系下的基礎(chǔ)教育手工課除了注重傳統(tǒng)手工藝的文化傳承，也注重手工藝術(shù)與日常生產(chǎn)生活相聯(lián)系。在日本的基礎(chǔ)藝術(shù)教科書中有非常多樣的手工實踐課程，例如木工實踐課、種植課、玩具設(shè)計課，學(xué)生可以通過自己的實踐做一個木板的椅子，從而學(xué)會鋸子、銼刀的使用。像這樣以實際生活鏈接緊密的課程設(shè)置，是以實際運用為出發(fā)點的課程開發(fā)和利用，具有現(xiàn)實意義和實用功能。

日本的漆器、韓國的木偶藝術(shù)等手工藝術(shù)都被定義為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是當(dāng)?shù)亟逃w系中不可或缺教育資源和文化象征，但由于缺乏普及性而沒有得到很好的傳承。但在中國臺灣則更好的將漆器等傳統(tǒng)手工藝從基礎(chǔ)藝術(shù)教育不斷延續(xù)發(fā)展到大學(xué)的選修課程，以便為未來職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，漆器作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，未來的商業(yè)化發(fā)展以及漆器產(chǎn)業(yè)鏈的設(shè)計便有了可循的路。這種以產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的手工課程體系也是以基礎(chǔ)教育為良好開端的一個成功案例。

2.2 歐美文化基礎(chǔ)教育手工課的應(yīng)用

在北歐國家芬蘭，有所學(xué)校為4-19 歲的孩子提供1300 小時的建筑課程。其意圖并不是想培養(yǎng)建筑設(shè)計師，而是為了提高全民的建筑概念和意識，其主旨是教給學(xué)生好的建筑與愉悅的環(huán)境是人類最基本的需求與權(quán)利。因為建筑學(xué)是一門非常綜合的學(xué)科，通過課程中大量創(chuàng)造性的手工操作、趣味性的體驗游戲，它不但大大提高學(xué)生動手操作的能力，并且在這期間提高了相關(guān)的知識技能、社交技能，再到批判性思維、想象力、問題解決能力及溝通能力的鍛煉。也因此在1998年芬蘭通過《教育法修正案》正式將建筑教育列為小學(xué)美術(shù)教育的一部分。所以如何貼合學(xué)科屬性，拓展美術(shù)教學(xué)資源，更有效的建立手工課教學(xué)體系值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

以美國為例的基礎(chǔ)教育雖然經(jīng)歷了從NCLB(2003)教育法案向ESSA(2015)法案的轉(zhuǎn)型，并在2014年也推出了最新的《國家核心藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》（新《標(biāo)準(zhǔn)》促進(jìn)了藝術(shù)教育向綜合性與多元化的轉(zhuǎn)變）但在各區(qū)域核心州之間并沒有統(tǒng)一的教學(xué)用書以及對美術(shù)手工課的相關(guān)要求，甚至美術(shù)課并沒有被納入必修范圍，很多學(xué)校將繪畫和手工課作為放學(xué)后的選修課。這種現(xiàn)象在以藝術(shù)見長的歐洲也很普遍，走訪法國的巴黎和葡萄牙的里斯本等城市的小學(xué)，并沒有統(tǒng)一的藝術(shù)類教材，藝術(shù)手工課大多被定義成選修課，所以很多手工仿以選修課或以社會科學(xué)課的形式出現(xiàn)。這也許更加激活了手工課教學(xué)的靈活和自由度，使得各種形式和流派的藝術(shù)手工形式得以發(fā)展。

美國是倡導(dǎo)STME 教學(xué)法和學(xué)科融合最早的國家，例如在走訪美國加州洛杉磯的幾所小學(xué)時，就會發(fā)現(xiàn)他們將手工課作為一項必須掌握的技能，非常巧妙的融入到社會科學(xué)課當(dāng)中。如在科技發(fā)明大賽中需要運用紙板和綜合材料制作展板來解釋自己的科技發(fā)明；或者在數(shù)學(xué)測量課上為促進(jìn)團(tuán)隊合作精神而設(shè)計的手工紙鏈環(huán)游戲；還有在一二年級的學(xué)生身體發(fā)育的關(guān)鍵期，因骨骼生長、乳牙脫落，有些同學(xué)會為此而感到害羞，失去了往日的笑容。老師會組織以“當(dāng)我們老了”為主題的化妝課，在社會科學(xué)課上教會孩子們?nèi)绾伟炎约夯瘖y成爺爺和奶奶的樣子，涂上皺紋、帶上手工制作的假發(fā)，配合著剛掉的門牙，想象未來可能變成的樣子，以減少孩子們因掉牙齒而感到不自信的現(xiàn)象。這種生命教育在孩子小時候就已經(jīng)以這樣的方式生成了。這其中充滿了人文關(guān)懷和以人為本的核心教育思想，更注重生活實際。這種從人的需求角度出發(fā)形成個性鮮明的基礎(chǔ)教育手工課，很值得我們思考和借鑒。

綜上所述，目前國內(nèi)的基礎(chǔ)教育美術(shù)當(dāng)中手工課還僅限于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、培養(yǎng)造型審美及傳統(tǒng)文化傳承，在人文關(guān)懷及跨學(xué)科融合方面還沒有完整、系統(tǒng)的規(guī)劃和實踐。學(xué)生利用手工藝解決生活實際問題的能力還有待提高，教育教學(xué)也還有待開發(fā)的空間。

3 基礎(chǔ)教育美術(shù)手工課的討論與思考

3.1 堅持以學(xué)生為主體，以實際需求為出發(fā)

一是要積極發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)及生活中的困難和需求。通過有針對性的手工課課程設(shè)計，改善和幫扶特需生通過手工練習(xí)治療、緩解心理或者生理上的問題。二是要將手工課融入更多的人文關(guān)懷，針對學(xué)生成長的不同階段設(shè)計相適應(yīng)的手工課，以便順應(yīng)學(xué)生身心發(fā)展的規(guī)律，給予正面、積極引導(dǎo)和教育。

3.2 堅持手工課與多學(xué)科融合，激發(fā)學(xué)生探究能力

一是要利用手工課的生成性與體驗性的特點，開發(fā)貼合學(xué)科屬性的手工課課程，讓學(xué)生在實際操作中感受單一講解和演示無法替代的學(xué)習(xí)體驗，在真實的場景和組成元素當(dāng)中完成系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和探究。二是要貼合實際給學(xué)生足夠的探索空間，在有保護(hù)意識的情況下盡可能的鍛煉學(xué)生使用多樣的工具，以便豐富學(xué)生對不同領(lǐng)域知識學(xué)習(xí)的可能性，從而培養(yǎng)其探索精神。

3.3 堅持手工課與城市產(chǎn)業(yè)化發(fā)展結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)規(guī)劃的啟蒙

一是要結(jié)合所在城市產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，以手工選修課的形式探索、設(shè)計不同行業(yè)的入門啟蒙課程。發(fā)揮好基礎(chǔ)教育手工課在城市主體產(chǎn)業(yè)中的作用與功能，在高科技產(chǎn)業(yè)、輕工制造業(yè)、服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域開發(fā)適合學(xué)生喜歡的手工操作課程，通過實際操作學(xué)習(xí)了解職業(yè)內(nèi)涵，促進(jìn)學(xué)生自我職業(yè)規(guī)劃的發(fā)展。二是通過基礎(chǔ)教育手工課激發(fā)興趣，增強(qiáng)和普及小公民們在各領(lǐng)域的專業(yè)素養(yǎng)，凸顯所在城市的產(chǎn)業(yè)特點及人文特色，為迎接全球化的未來職業(yè)奠定入門基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

人類從鉆木取火產(chǎn)生了第一把錐子，再到狩獵的第一把矛，都是人類手工史上的最杰出的手工藝術(shù)品，它們產(chǎn)生于生存和實際生活當(dāng)中，具有現(xiàn)實意義。無論在任何意識形態(tài)下手工美術(shù)教育都將成為文化傳承和社會發(fā)展的最好的教育手段。將基礎(chǔ)美術(shù)教育手工課作為一項學(xué)生必修學(xué)科，從形式美感過渡到以人為本、兼顧實際運用，在東學(xué)西漸、兼容并蓄中不斷的發(fā)展完善，才是基礎(chǔ)美術(shù)手工課教育的發(fā)展之道。