普通高校專業(yè)選修課教學探索
——以《石油化工過程概論》課程為例

2020-12-07 22:12:29盧冬飛史榮會

贏未來 2020年5期

盧冬飛，史榮會

福建工程學院生態(tài)環(huán)境與城市建設(shè)學院，福建福州350118

2019年，由教育部印發(fā)的《關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實施意見》中明確提出：課程是高等學校人才培養(yǎng)的核心要素[1]。一般情況下，高校本科生的專業(yè)課程體系是由專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和專業(yè)選修課等多個模塊組成，后者是其中的重要組成部分。專業(yè)選修課對高校人才培養(yǎng)具有極其重要的作用。首先，它是對專業(yè)核心課和專業(yè)基礎(chǔ)的進一步拓展與延伸，通常涵蓋一些前沿的或交叉學科的先進科學技術(shù)和最新科研成果，在人才培養(yǎng)中承擔著深化專業(yè)理論知識、拓寬專業(yè)視野、培養(yǎng)創(chuàng)新性思維及實踐應(yīng)用能力的重要功能[1-3]。其次，專業(yè)選修課可作為本科生接受新知識、新技術(shù)，拓展視野，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維的載體，并在一定程度上拓寬學生的就業(yè)方向。因此，普通高校、教師及學生應(yīng)重視專業(yè)選修課在人才培養(yǎng)中的地位，不斷優(yōu)化課程體系、豐富課程資源、提高課程教學質(zhì)量，讓專業(yè)選修課真正發(fā)揮其應(yīng)有的功能。

專業(yè)選修課是一個小世界，學習選修課可以讓學生多一個看待世界的角度。按照高校人才培養(yǎng)計劃，鼓勵學生在完成基本的專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)核心課程學習后，根據(jù)自身興趣愛好自主選擇相應(yīng)的專業(yè)選修科目，達到對現(xiàn)階段專業(yè)知識的擴展了解。然而在當下的教學實踐過程中，相當一部分專業(yè)選修課并沒有充分發(fā)揮本身作用，選課時學生“一窩蜂”報名，選課系統(tǒng)短暫崩潰，上課時卻意興闌珊，出現(xiàn)了典型的“選而不修”局面。針對這類現(xiàn)象，普通高校應(yīng)根據(jù)自身特點就師資隊伍、教學內(nèi)容、教學方法等方面進行細致討論探索，提出多元化的教考考核方式，切實提高教學效果，為社會發(fā)展培養(yǎng)更多專業(yè)素質(zhì)過硬的創(chuàng)新型、開拓型人才?！笆突み^程概論”因其取材廣泛，可作為一本石油化學工業(yè)的普及性讀物，供石油加工、石油化工企業(yè)的生產(chǎn)及管理人員參考。它也是一些高校化學工藝與化工專業(yè)必開的一門專業(yè)選修課，對于學生知識的延伸與拓寬至關(guān)重要[4-6]?，F(xiàn)以“石油化工過程概論”課程為例就如上方面進行討論，旨在為現(xiàn)階段專業(yè)選修課程機制的優(yōu)化改革提供參考。

1 培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)師資隊伍

根據(jù)職能劃分，目前高校尤其是研究型高校中的教師大致可分為專職科研型、專職教學型、教學科研型等類型。其中，專職科研型教師主要從事科學研究，很少甚至不參與教學；專職教學型教師主要負責本科生、研究生的教學研究；而教學科研型教師則同時兼顧教學與科研。后者的教師基數(shù)要更多，但“教學-科研”的雙重工作屬性意味著并非每個教學科研型教師都能做到“兩手抓，兩手都硬”。

根據(jù)課程性質(zhì)可設(shè)置教師課程組，根據(jù)課時安排分配兩個教師進行教學，且其中一位教師應(yīng)從事該課程相關(guān)的研究，每次開班進行小班教學。備課時，課題組老師們先進行課本知識與最新科研成果的溝通討論，調(diào)整完善教學大綱以適應(yīng)“石油化工過程概論”選修課程的培養(yǎng)要求；課堂上，針對教師各自不同的教學特點靈活改進授課方式，將專業(yè)知識與對學生科學思維方法的培養(yǎng)相結(jié)合在課堂上進行傳授。教師們將科研與教學緊密結(jié)合，以便科研帶動教學內(nèi)容的更新。同時為培養(yǎng)優(yōu)秀的一流教學組，可由資深老教師領(lǐng)頭進行一輪以上“傳幫帶”，從聽課、試講、輔導、出卷入手，根據(jù)教學效果調(diào)整督導。

2 優(yōu)化教學內(nèi)容

“石油化工過程概論”課程的主要目標是在傳統(tǒng)大化工結(jié)合福建省十三五規(guī)劃石油化工背景下培養(yǎng)應(yīng)用型人才，讓學生了解石油化工行業(yè)的現(xiàn)狀與前景。通過課堂講授、自學與討論，了解和理解石油的來源與開采、石油及石油化工產(chǎn)品、石油煉制的幾大加工工序等領(lǐng)域知識。首先，注重教學內(nèi)容中知識結(jié)構(gòu)的整體性，實現(xiàn)教學內(nèi)容的系統(tǒng)化、條理化。通過比較分析，我們劃分出章節(jié)的重難點，進行課時具體分配，整合了教材最后三章，給學生一個清晰的主次學習脈絡(luò)。其次，注意教學內(nèi)容中理論聯(lián)系實際。我們將通過上課播放視頻與參觀附近工廠，將所學知識與實際工廠應(yīng)用的具體催化劑、設(shè)備與工藝、實事熱點問題結(jié)合，提高運用知識的水平和解決實際問題的能力。再次，在基礎(chǔ)知識教學內(nèi)容中反映學科前沿。例如，我們在講授課過程中將課本上的內(nèi)容與國內(nèi)高校各重點實驗室及獲得的國家科技獎相結(jié)合，把基礎(chǔ)理論應(yīng)用到解釋最新的科研成果上。利用實例分析和獲得的國家科技獎?wù)鎸嵢宋锏慕榻B，實現(xiàn)前沿成果與基本原理的緊密聯(lián)系，既能吸引學生們的注意力，又能拓寬學生們的知識面。

3 豐富教學方法

學生是教學的主體，豐富的教學方法是學生和教師互動交流的過程。在教學中，教師的主要角色認識知識傳授為依托與以能力培養(yǎng)，正確引導學生與發(fā)揮主觀能動性，在討論、交流及實踐中學習。因此，我們結(jié)合“石油化工過程概論”課程的具體情況，開展不同形式的教學方式，重點培養(yǎng)學生自主“發(fā)現(xiàn)——研究——解決”問題的過程，建立主動探求新知識的行動基礎(chǔ)。

（1）組織課內(nèi)自學與討論。上課時，把握教學一體化，提倡分組自學與討論，通過啟發(fā)、討論式及探索式教學方法，引導學生思考。

（2）布置課程論文。每學期中期，教師組根據(jù)課程內(nèi)容，提出主題。例如，“石油化工過程概論”課程，我們選取“石油與人”的為主題。讓學生們根據(jù)主題擬定具體題目，通過調(diào)研文獻與查閱資料，撰寫課程論文。教師組根據(jù)情況，選定部分同學PPT匯報分享課程論文，回答師生提問，在發(fā)言中積累知識、培養(yǎng)表達能力。

（3）組織周邊工廠實地參觀。在學習“石油化工過程概論”課程的過程中，教師組織學生到周邊工廠實地參觀，強調(diào)課程內(nèi)容結(jié)合實際應(yīng)用。比如，學生進油品處車間，由工廠師傅帶領(lǐng)學生觀察不同油品的色澤、黏度，密度等物理性質(zhì)。觀察設(shè)備作用，工藝流程及了解操作。既培養(yǎng)本科生對該課程的興趣，又增加學好課程的信心，同時增強學生的責任心和使命感。

4 多元化的考核方式

多元化考核是對學生學習知識能力與方法評估的一種手段，對評價學生的學習情況十分重要。學期總成績由四部分組成，期末開卷成績（20%）、作業(yè)成績（10%）、課程論文（20%）、平時成績（50%）。加大平時成績比重是除了考察學生上課的出勤率外，還包括平時課后收集課程案例分、學生分組討論設(shè)計分，實行過程考核。而作業(yè)成績（10%）中含學生互評分。同時學生的實習參觀，可以增加實習成績。

5 結(jié)語