周偉偉

[摘? 要]研學旅游因其非凡的效果和意義已成為重要的教學方式之一,其規模正逐步擴大。就目前而言,專業的研學旅游服務人才較為缺乏,這嚴重影響了研學旅游活動的效果和發展。高職院校旅游管理專業應緊密對接社會發展形勢的變化,對教學目標、教學方案、專業課程、師資隊伍進行相應的調整、完善和提高,打造健全的教學體系,同時要加強校企合作,使學生理論聯系實踐,逐步提升自己的專業能力。
[關鍵詞]研學旅游? 人才培養? 研學旅行
研學旅游又稱為“研學旅行”“教育旅游”,是以研究和學習為主要目的而將旅行和教學活動融為一體的教學方式,其根據教學階段的不同需求,通過讓學生走出課堂,集中住宿,在出行中開拓學生視野、豐富學生知識。我國教育歷來重視理論結合實踐,研學旅游積極踐行“教育+旅游”,將教育活動與旅游活動有機融合是教育創新形式、豐富載體的有效探索。
2013年,國務院辦公廳印發了《國民旅游休閑綱要(2013—2020年)》,提出了“逐步推行中小學生研學旅行”的設想。2014年頒布的《關于促進旅游業改革發展的若干意見》明確將研學旅游作為青少年教育的載體。經歷了七年的發展,研學旅游活動也由小范圍試點逐漸轉為積極開展的局面(發展歷程見下表)。
研學旅游活動的教育效果是比較好的,但相關服務人才卻比較缺乏。伴隨著研學旅游活動規模的不斷擴大,對專業的研學旅游服務人才的需求量呈快速增長之勢。高職院校是為社會培育專業化技能人才的重要場所,其旅游管理專業肩負著為社會培育優秀旅游從業人員的重要使命,但就目前來看,研學旅游人才的培育還未引起社會的重視。因此,研究研學旅游人才需求形勢,探索研學旅游人才培養途徑是十分重要的。
研學旅游發展對人才培養的要求
研學旅游市場的迅猛發展對其從業人員提出了相應要求。從實踐來看,大多數研學旅游活動的開展都是由傳統旅行社推出的全包價旅游線路產品,只不過在產品中增加了研學旅游基地項目,并冠以“研學旅游”或“研學旅行”的名稱而已,其服務人員也多以普通導游為主,這說明社會中的研學旅游專業人才較為缺乏。而高職院校作為旅游從業人員培養的重要地方,應當在研學旅游人才培養方面發揮出重要作用。
1.研學旅游人才類型
研學旅游活動作為一種專項旅游產品,它的有效開展需包括研學營地設計、研學課程研發、研學計調、研學市場開拓等,因而也需要相應的研學課程研發人才、研學計調人才、研學導師、素質拓展導師、營地設計人才、研學市場開拓人才等。
2.研學旅游從業人才與傳統旅游從業人員的區別
(1)服務對象不同
研學旅游的參與者大部分為學生,特別是中小學生,他們好奇心較強、思維活躍,對參觀學習的事物知識性要求高,這就要求服務方在進行產品設計過程中要注重科普知識的選擇,服務人員掌握的知識要比較全面;同時中小學生自制能力差、自我保護能力差,這就要求服務人員在服務過程中要重視對中小學生團體紀律以及安全常識的教育。
(2)服務角色不同
就傳統的旅游團隊而言,導游、計調扮演著“服務者”角色,根據游客的需要提供相應的服務,在旅游活動過程中往往處于被動地位。而研學旅游過程中,服務人員是“研學導師”角色,學生在他們的帶領下,根據研學計劃有步驟地完成研學目標,在活動過程中研學導師處于主導地位。
(3)服務要求不同
就研學旅游而言,參與者除卻傳統的觀光、游覽體驗需求外,教育需求往往占有更大比重。這就要求研學旅游過程中服務人員不僅要滿足參與者的好奇心,還要保證研學目標的實現,同時還要保障學生的安全健康。這就要求服務人員不僅是一名“旅游通”,同時還應是一名“教育家”及“保健員”。
研學旅游背景下高職旅游人才培養創新路徑探討
1.調整教學目標和教學方案
對高校旅游管理教育工作而言,研學旅游還是一個新生事物,雖然引起了有關學校和教師的重視,但絕大多數高校沒有將研學旅游作為旅游管理專業的教學方向。這時高職院校應緊跟社會發展步伐,整合國內外相關文獻資料,對現有旅游管理專業的教學目標和方案進行調整,將研學旅游作為旅游管理專業的教學方向之一融入現有教學目標,基于“教育+旅游”的跨界思維對學生所需能力和知識進行研究,制定翔實的人才培養方案,以適應時代發展的人才要求。
2.建全課程設置
課程是培養學生的重要載體,高職旅游管理專業應該在調整教學目標和方案的基礎上對現有課程設置進行改革創新。一方面增設部分專業課,諸如“研學旅游概論”“旅游業態”、“旅游文化學”等;另一方面建全現有課程內容體系,在旅游產品、旅游線路設計的課程內容中加入研學旅游線路設計內容,導游講解、導游實務課程中增加研學講解、研學講解詞設計、研學服務技能等內容;另外,增設相關選修課,諸如教育學、心理學等。
3.設立研學旅游專班
在正常設立班級的基礎上,可以采取自愿報名、擇優選拔的形式設立研學旅游特長班或興趣班。該專班以培養興趣、提升能力為主要目標,班級人數可以控制在10~30人,在原有課程的基礎上,利用課余時間進行集中學習。班級管理可以采取“導師負責制”,聘請一名專業的研學旅游教師全權負責班級的研學旅游教學和班級管理,采取靈活的授課時間和多樣的授課形式,通過研討、競賽、實訓實踐等方式提升學生的素養。
4.深化校企合作
高職院校可以發揮產教融合優勢,加強與研學基地及開展研學旅游業務的旅行社合作,適時安排學生參與實習實訓,并邀請旅游企業專家、管理人員進入課堂,傳授旅游從業經驗。并在合作的旅行社中選擇幾家研學旅游活動開展較為成熟的作為研學旅游專班的定點實訓基地,定期研討、參與經營,提升教學效果。校企合作活動的開展一方面可以通過學生參與社會實踐活動增長知識、提升自身能力;另一方面學校也可以通過雙方合作了解社會動態和企業需求變化,適時調整教學內容,為社會提供更多人才;另外,雙方的教學合作也可以轉化為人才合作,實現人才的“訂單式” 培養,這樣既解決了企業的招聘問題,又為畢業學生提供了就業渠道。
5.完善教師隊伍
專業的教師隊伍建設是開展教學活動的前提。研學旅游背景下,高職院校一方面應該有專業的研學教師,可以通過招聘或者在現有教師隊伍中選拔培養,這些教師將是后期研學旅游教學的主力軍,負責研學旅游專班的授課;另一方面應聘請實踐經驗豐富的兼職研學旅游教師,如選擇研學旅游經驗豐富、自身修養水平較高的企業人才作為學校的兼職教師,定期為學生授課;另外還應加強對現有專業教師進行研學旅游的培訓,使其全面認識研學旅游,掌握研學旅游知識要領,在日常授課過程中滲透研學旅游的相關知識。
結? 語
研學旅游的興起離不開專業的人才服務隊伍,這也是社會對教育行業提出的新要求。高職院校作為旅游從業人員培養的主陣地要想為社會培育“適銷對路”的畢業生,就要緊跟社會形勢的變化,調整旅游專業的教學目標和教學方案,進一步完善相關的課程設置,在有條件的院校設置研學旅游專班,并加強校企合作、打造高水平的教師隊伍,多管齊下逐步完善人才培養體系。
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作者單位:西安翻譯學院商學院? 陜西西安