民辦高校跨專業實訓教學模式的實踐探索

農玉娟

摘 要：中國經濟發展進入新常態，供給側結構性改革和《中國制造2025》的實施，新產業、新業態、新的商業模式不斷涌現，在給中國經濟帶來前所未有地沖擊與挑戰。在這樣的時代背景下，民辦高校教育創新發展的路徑更加廣闊而清晰。面對新環境的挑戰，民辦高校教育基于綜合改革、本土實踐、自身更新的質量觀正在逐步形成，為了更好地探索并研究這種在新的時代背景下被社會逐漸認可和接受的民辦高校教學成果質量觀，為此深入研究其實訓課課程和教學具有重要的現實意義。本文選取廣西外國語學院《經濟與管理跨專業綜合實踐》課程為例，實訓課的教學過程進行為期一個學期的教學現場實地觀察。通過對教師、學生兩個實訓課教學行為主體為核心的教學過程進行觀察，訪談調查對民辦高校實訓課教學中存在的問題和影響因素進行分析，在綜合各項研究結果的基礎上，對整個研究開展作出結論性總結。

關鍵詞：民辦高校;實訓課;跨專業

一、課程建設背景分析

當前，深入實施創新驅動，推動國民經濟邁向中高端水平已成為我國發展的核心戰略。國務院、教育部等陸續出臺的包括《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020 年）》等一系列政策文件，對高校創新型人才培養提出了具體要求，以期更好地服務于“一帶一路”“中國制造 2025”“互聯網 +”等國家重大戰略需求。為滿足社會發展對應用型經濟管理人才的需求，一方面除了企業內部進行再培養成長以外，另一方面作為人才培養輸出的民辦高校，在管理類人才的培養上，除了優化管理類學科的理論知識教學外，更應該切合社會需求，加強管理類人才對相關專業的教學實踐，注重人才對跨專業跨學科的知識學習和實踐運用，促進對復合型、創新型、技能型，應用型人才的培養。與其他學科相比，管理類專業教育需要更應注重實踐性和可操作性，社會實踐又需要較大的投入，學生實踐成本高，因此在管理類專業教學中引入虛擬仿真實驗教學便成為近年高校管理類學生能力訓練提高的主要形式。

二、課程建設需求分析

現代社會科學技術和管理理念飛速發展，隨著企業管理方法和手段的不斷變化，校內原來的實訓條件與企業崗位的真實能力要求存在差距，使得學生專業素質和能力的培養與現代企業經營管理的要求相脫節，在一定程度上制約管理類專業的建設和發展。主要體現在以下幾個方面。

1.課程綜合性不夠。

一是學校實驗課主要以單專業實習實訓為主，實驗室建設也更多考慮的是各個專業的需求，缺乏相關專業實訓的整體性設計，沒有全面、完整、有層次地考慮實踐教學和實驗室各構成因素。

二是各專業實踐資料處于彼此孤立、分割的狀態，沒有把整個個實驗室資源進行有效集約配置。

三是實訓形式單一。

2.課程設計沒有細化到職業崗位。

一是每個專業培養方向都對應著社會及企事業單位特定的工作崗位，如市場營銷對應市場、銷售等系列;財務管理對應出納、會計、理財等系列。

二是學校目前開設的實驗課基本都是統一的標準化內容，沒有針對崗位的系統化訓練，因此學生普遍缺乏在現代企業管理中如何做好本職工作的認知及能力。

3.師資類型單一，缺少實訓教師。

各個院校缺乏“雙師型”的情況比較普遍，尤其是民辦高校，獲取優質師資的能力又不足。目前大多數民辦高校的教師很多都是學校剛畢業的碩士，他們缺少企業實踐經驗，很難指導學生。筆者工作所在工商與公共管理學院（以下簡稱“我院”）的師資情況也是如此。教師不知道如何將實訓和課程結合，缺乏大規模組織實訓的能力。

三、課程建設目標與內容

（一）課程建設目標

廣西外國語學工商與公共管理學院、國際經濟與貿易學院和會計學院開設的《經濟與管理跨專業綜合實踐》是一門為經濟與管理類專業開設的實踐課程。根據國家教育發展要求，并隨著學科的不斷交叉、滲透與融合的發展趨勢，逐漸意識到實踐教學的必要性，引進北京方宇虛擬仿真實訓平臺，讓學生根據自己的所學專業在實驗中模擬不同角色，訓練學生的認知，讓學生了解企業內部經營管理，拓展學生實踐知識的寬度，體驗企業經管的整體框架，熟悉企業工作環境，工作過程，和工作方式等方面具有積極的促進作用，奠定學生就業前崗位實踐基礎。具有基礎理論和基本技能相結合的學科特點。該課程傳授有關創業公司運營的知識，提高學生創新創業能力，為進一步深化經濟管理實踐經驗打下堅實的基礎，對全面提高學生的創新素質與理論修養具有重要作用。

（二）課程建設內容

通過一門實訓課，就可以讓學生了解相關概念以及經濟管理跨專業綜合實訓道具，理解企業的初始設定，掌握企業內部職能部門的劃分以及各部門職員的職責;同時熟悉相關專業名詞的含義;熟悉企業經營流程，根據自己在團隊中擔任的角色，掌握流程當中所涉及的業務操作;理解企業系統運營流程，打破狹隘的部門分割，經濟與管理的跨專業結合，增強管理者的全局意識。我院設計的跨專業實訓課程內容基本滿足了以上的要求。整個課程有32個課時，排課時間集中在一周內。要求學生全員參與實訓，在實踐開始時，開展動員大會，介紹活動規程、學生競選企業CEO和工商稅務銀行負責人。競選上的學生制作公司宣傳海報，建設企業文化，其余的學生根據自身情況制作簡歷、競聘上崗。學生組成的模擬企業在虛擬的市場環境中運營8個季度，體驗企業從成立到正常運作、營利的過程，把過程中涉及的賬目和具體操作進行記錄，最后進行總結。具體課程內容如下：

1.跨專業綜合實踐活動動員大會

通過本模塊的學習，使學生了解實踐項目安排和活動規程，鼓勵有做管理者訴求的學生大膽競選虛擬企業CEO和工商稅務銀行負責人，鍛煉學生的表達和規劃能力。這一模塊課程是以教師介紹活動規程開始，教師對虛擬市場環境各類企業（生產制造企業、貿易公司、物流公司、國際貨代公司、媒體廣告公司。具體每個企業公司的數量由每次參加課程的班級人數協調分配。）和商業服務機構部門的設置和介紹，學生在聽完介紹，競選企業CEO和工商稅務銀行等商業服務機構負責人之后開始謀劃所負責的虛擬企業運營工作。

2.模擬企業初始成立

通過本模塊的學習，使學生了解企業的初始設定，掌握企業內部職能部門的劃分以及各部門職員的職責;同時熟悉相關專業名詞的含義。這一模塊課程由教師介紹模擬企業中的各部門、各角色及角色職能情況;沒有競聘模擬企業CEO和服務機構負責人的學生參加模擬雙選會，加入已成立的公司和服務機構;學生擔任虛擬仿真實訓平臺中的角色，體驗相應崗位的業務流程和操作要領;制作企業簡介、營造企業文化、經營狀況以及提出經營建議;然后進行系統初始狀態的設定。課程使用仿真軟件和企業實際運營時所需物料，模擬企業建立初始狀態，各部門正常進行運作。

3.軟件試運行模擬企業

通過本模塊的學習，使學生了解經企業經營管理活動規則的重要性，掌握方宇虛擬仿真實訓平臺模擬活動規則。這一階段教師會先進行講解操作規程，學生根據各自的角色進行操作，有不明之處可以第一時間反饋并解決。之后教師會開放軟件，給學生進行試運營，熟悉平臺軟件的操作規程。了解市場規則和企業運營規則。市場規則，如銷售會議與訂單爭取;市場開拓規則;市場開拓、產品研發、品牌建設操作規則示例;制定廣告方案;市場竟單實際操作;訂單卡片說明等。企業運營規則，如廠房購買、出售與租賃;生產線購買、調整與維護;產品技術投資與資格認證;產品加工;原材料訂購與入庫操作;籌資方式。

4.模擬企業運營（第一季度～第八季度）

通過本模塊的學習，使學生了解企業經營流程，根據自己在團隊中擔任的角色，理解流程當中所涉及的業務操作。同時了解訂單登記表、產品核算統計表、綜合管理費用明細表、損益表以及資產負債表的編制。

模擬企業經營第一季度到第八季度。

工作流程安排：年初4項工作;每季度11項工作;年末的6項工作。

正式經營：工作計劃;內部流程控制。

模擬運營起始時間：第一季度----第八季度。

實踐第一、二季度（感性經營）：

（1）虛擬企業的經營流程 （2）填寫訂單登記表 （3）編制產品核算統計表（4）編制綜合管理費用明細表（5）原材料訂購與入庫操作（6）編制損益表和資產負債表（7）分析本公司產品的市場占有率，本年度公司的市場投入與收益比重。

實踐第三、四季度（理性經營）：

（1）控制現金流（2）避免采購的盲目性（3）制定生產計劃（4）控制直接成本（5）企業經營的本質

實踐第五、六季度（科學經營）：

（1）市場營銷計劃（2）倉儲物流（3）銷售業績分析

實踐第七、八季度（經營感悟）：

（1）戰略目標分析（2）資產回報率（3）教師點評

學生在前面企業試運營對平臺和企業運營了解的基礎上，根據市場情況調整企業運營，經過8個季度的模擬操作，學生全員參與、各司其職，理解企業經營流程，根據自己在團隊中擔任的角色，盡可能的掌握流程當中所涉及的業務操作，能夠獨立完成相關流程，在每個季度運營過程中總結工作得失。

5.跨專業綜合實踐總結大會

通過該模塊的實踐活動，讓學生回顧此次跨專業綜合實踐活動的過程，總結模擬企業運營過程中的心得體會。由學生制作PPT，各團隊代表進行10分鐘左右的團隊合作成果展示和虛擬企業運營總結。

四、課程建設總結

通過打造跨專業綜合實訓平臺，企業運營管理的仿真背景下，通過專業能力訓練、模擬崗位實訓、模擬流程實訓、就業創業指導等相關訓練，可以提高學生的經營決策能力、業務處理能力，促進教學質量內涵式提升。并可以實現如下創新：

1.不同專業實驗教學模塊的集成化。

通過整合各專業的實驗模塊，在企業運營管理的仿真背景下，學生可以參與企業或公司創建訓練、經營決策訓練、崗位技能訓練與信息化系統操作的多層次訓練與政務服務業、生產性服務業、公共服務業等多種類型的服務業機構和任務。

2.虛擬網絡平臺與有形實驗環境相結合。

利用現代教育信息技術，以計算機網絡為基礎，構建仿真化的、虛擬的實驗教學環境，結合學生線下實體環境的互動交流，實現了實驗教學手段的多元化和現代化。

3.把社會搬進校園，形成高度仿真的實驗環境。

通過整合實驗資源，建立高度仿真的實驗教學環境，對現代制造業與現代服務業進行全方位的模擬經營及管理，可以有效地模擬企業管理模式，讓學生提前接觸“社會”，縮短學生進入工作崗位角色、融入社會的適應期。

4.形成創新、創業、就業為導向的實驗教學理念與方式。

通過專業能力訓練、模擬崗位實訓、模擬流程實訓、就業創業指導等相關訓練，可以提高學生的經營決策能力、業務處理能力，提升就業、創業的素質，促進教學質量內涵式提升。