黔中安順屯堡文化景觀基因識別與提取研究*

周 紅 涂文根

導語

文化景觀是人類把自己的某些思想形態或觀念意識同自然景觀相結合產生的一種復合景觀，其實質就是人類活動對自然景觀改造的結果[1]。相對于建筑景觀和傳統聚落物化的景觀而言，文化景觀的涉及面和包容性都更加廣泛，基于國家文化復興的戰略趨勢，憑借獨特性和唯一性的文化景觀資源，成為尋回鄉愁、賦予城鄉文化個性與韻味的重要平臺和突破口。

“景觀基因”一詞衍生自生物學中的“基因”，為傳統聚落文化景觀的遺傳單位，即控制某種文化景觀代代傳承的、區別于其他文化景觀特征的基本文化單元，它對某種文化景觀的形成具有決定性的作用，反過來也是識別該文化景觀特征的決定性因子之一。顯然，景觀基因從根本上控制著傳統聚落文化景觀的產生與演變、傳承與表達，是探析傳統聚落文化景觀特征最有效的工具。

安順屯堡作為多元文化融合下的傳統聚落類型之一，被稱為江南軍事移民文化背景下的“石頭城堡”，孕育出獨具特色的黔中喀斯特環境中的漢民族地域文化景觀，體現了江南水鄉文化與黔中山地文化、軍事防御文化與農耕生產文化、傳統儒家文化與多神信仰文化的和諧共生，極具研究價值和旅游開發價值。在鄉村振興建設的背景下，安順屯堡因保存完善、極富特色的文化景觀遺產成為鄉村旅游發展的重點對象。然而，對屯堡文化的盲目解讀導致旅游開發過程中屯堡文化景觀風貌被嚴重破壞，因此對屯堡文化特質的挖掘迫在眉睫。基于此，本文采用傳統聚落文化景觀基因理論對安順屯堡文化景觀基因進行識別與提取，以期細致地挖掘整理這個具有獨特文化屬性的聚落群體景觀的內在本質，為安順屯堡的持續性利用與保護性開發提供幫助。

1 安順屯堡概況

安順位于貴州省中西部，長江水系烏江流域和珠江水系北盤江流域的分水嶺地帶，是世界上典型的喀斯特地貌集中地區。地形以山地丘陵為主，峰林密布，水系發達，山間多壩子。因其地處滇黔要道，歷來有“黔之腹、滇之喉、蜀粵之唇齒”之稱，具有極為重要的軍事戰略意義[2]。安順屯堡最早是明初“調北征南”軍事活動后實行屯田制的產物[3]。為保證云貴地區的長治久安，“太祖平滇”之后朱元璋令征南軍士就地筑城鎮守，以“控扼要津、防止叛亂、通暢驛路”為目的的屯堡開始沿滇黔驛道在此地初步形成，呈現聯系緊密、居住集中的分布狀態。安順地區現今文化景觀風貌保存較好的屯堡村寨有數十個，如云峰八寨、天龍屯、九溪村等。其中云山屯、鮑屯皆被列為國家歷史文化名村；云山屯古建筑群、天臺山伍龍寺、本寨等先后被列入全國重點文物保護單位；安順地戲、抬汪公等屯堡非物質文化遺產被列為國家級非物質文化遺產代表性項目。

2 安順屯堡文化景觀基因識別與提取流程

2.1 安順屯堡文化景觀基因的分類

文化景觀是一個包含物質系統和非物質系統兩大層面的體系，不同學科根據自身的特點對其分類的側重點不同，呈現較大差異。目前認可度較高、應用較為廣泛的是劉沛林等提出的兩分法，即根據外在表現形式分為顯性基因與隱性基因；根據重要性和成分分為主體基因、附著基因、混合基因和變異基因[4]。胡最等在吸收二分法優點的基礎上提出面向對象的特征結構分類方法，將傳統聚落景觀基因劃分為建筑特征、環境特征、布局特征、文化特征4個類別[5]。前者在實踐中無法滿足傳統聚落文化景觀因子具備層次等級特征的要求，后者在實踐上無法清晰體現文化景觀的物質性和非物質性[6]。本文在對屯堡調研資料進行統計分析的基礎上，針對安順屯堡文化景觀物質層面和非物質層面都極度豐富、特色突出的特性，從“物質系統”+“價值系統”兩大系統對屯堡文化景觀構成及其特點進行了梳理。按照文化景觀基因識別與提取的“內在唯一性、外在唯一性、局部唯一性、整體優勢性”的原則，將文化景觀構成體系從整體到局部進行面對對象的分層解構[5]，建立了包括“物質系統”+“價值系統”兩大系統在內的2大類8項一級指標27項二級指標的安順屯堡文化景觀基因識別指標體系（表1）。

表1 安順屯堡文化景觀基因識別指標體系表

2.2 安順屯堡文化景觀基因的識別與提取流程

關于傳統聚落景觀基因的識別與提取，申秀英等提出側重于聚落物質文化景觀基因識別與提取的“元素、圖案、結構、含義”的提取方法[7]，但其對于某些民俗類非物質文化遺產中的場景、重現過程無法進行有效提取[5]，安順屯堡文化景觀總體上呈現宏觀（體現軍事防御和農耕文化的山水格局）—中觀（體現江南移民文化的街巷格局與公共空間）—微觀（體現禮制思想文化的院落關系與喀斯特地域裝飾特征）聯系緊密，物質維度（聚落選址、聚落形態、街巷格局、公共空間、傳統民居、標志性建筑）與非物質維度（宗教信仰、民風民俗）共生共榮的特征。基于此，本研究在“元素、圖案、結構和含義”提取方法的基礎上，參考非物質文化景觀基因的挖掘方法[8]，補充感知提取（如通過視覺、聽覺感官對非物質文化景觀的表現形式、傳承內容、表演程式等進行提取）、跟蹤提取（如通過查找文獻資料對文化景觀的形成、發展、演變過程進行梳理和分析，解讀其文化動力機制）等提取方法，結合安順屯堡聚落文化景觀基因識別與提取指標體系，對安順屯堡文化景觀基因進行全面而深入的識別與提取，即得到安順屯堡文化景觀基因識別結果（圖1）。

3 文化景觀基因識別與提取結果

圖1 安順屯堡文化景觀基因識別與提取流程圖

3.1 物質系統文化景觀基因特征

3.1.1 安順屯堡文化景觀宏觀布局特征

（1）聚落選址特征

安順屯堡聚落選址多位于背靠高山、鄰近溪河、面向平壩的山腳緩坡地帶，且與周圍山水要素構成顯著的風水格局。在屯堡產生、發展與演變的數百年里，耕種和防守始終為屯堡選址的兩大原則[9]。選址注重利用自然山水形成聚落外圍防御體系，同時須靠近水源和田壩以事農業生產，支持屯堡長久生存發展的需要。此外，遵循“依山不居山，靠水不居岸”的營建準則，以滿足軍事防御作戰“進可攻，退可守”和夏季防洪澇災害的需要[3]。屯堡人的祖先多來源于江南漢民族地區，其思想中根植的聚落風水營建理念與黔中喀斯特地理區域內山林密布、水系縱橫的地形地貌條件相互印證，故屯堡在選址上多呈現“藏風聚氣，負陰抱陽”的優秀風水格局。如本寨坐落于云鷲山南麓，背倚青龍山和跳花山，群山環抱，前臨馬過河和三岔河，形成山水環抱、陰陽相生的風水格局。號稱“大明屯堡第一屯”的鮑家屯則選址在山清水秀、水源豐富、有多處泉水出露、能旱澇保收之地，且“素裕堪輿、觀風向俗、地極壯麗、脈甚豐饒”[4]。

（2）聚落形態特征

安順屯堡聚落平面多數呈不規整團塊狀，少數呈帶狀，且聚落空間多為集聚式布局。屯堡興建之初乃是鞏固統治的軍事據點，故其形態主要呈現團塊狀。但黔中地區多山地，地形多變使得堡聚落形狀多不規整，如鮑家屯、本寨、二官屯、吉昌屯、雷屯、九溪等，同時部分屯堡或處于多山夾持的山間臺地上，或由于山體與河流的限制，用地局促，呈現帶狀發展的特征，如云山屯、猴場、秀水村等。為強化屯堡的軍事防御作戰能力，多數屯堡在空間布局上呈現集聚的類軍營式的特征，房屋布置較為密集，聚落中心多有廣場，戰時便于快速召集人手進行防御作戰，平時方便屯堡軍士組織訓練，同時集聚的布局形態也降低了屯堡被敵軍偷襲的風險，大大增加了屯堡的安全性。此外，屯堡所處喀斯特地理區域土地資源稀缺，集聚的聚落布局能有效減少聚落面積，節約土地資源。

3.1.2 安順屯堡文化景觀中觀形態特征

（1）街巷體系特征

屯堡街巷是屯堡中承擔多重功能的復合空間，既承載屯堡內交通功能，又是公共活動發生的場所之一，同時作為屯堡防御體系的重要組成部分，表現出既靈活自然又注重防御的形態特征。

街巷格局一般為“一主街、多支巷”的樹枝狀的結構組織形式[10]，由一條主街貫穿整個聚落，旁側衍生出多條支巷，支巷兩旁串聯起民居院落，以此將整個聚落組織起來。街巷相交之處多采用錯位的相交方式，形成“T”字狀的道路交叉點和“Z”字狀的道路拐角，不會出現“十”字相交的情況，此種處理可以增加路口數量，以分化、迷惑入侵者，同時以建筑墻體作為掩護，可以很好地控制路口[11]。

在街巷界面形態上，屯堡街巷以石板鋪地，由建筑墻體圍合，形式適應地形、靈活多變，豐富多樣。屯堡巷道側重強化其軍事防御功能，一般寬1～2 m，最窄處僅容一人通過，兩側以高高的院墻圍合，蜿蜒曲折，收放靈活，可有效減緩敵人的侵入速度，轉角處設計成弧形，使進犯之敵無處藏身，巷道兩旁的墻上開有內大外小的貓耳窗，房屋內部的人可以通過貓耳窗時刻監視敵情并進行打擊。屯堡巷道多為盡端式道路，與主街相交處設有卡子門，巷道與巷道之間彼此不連通，自成一個防御與作戰的空間。相對于巷道，屯堡主街則強化其公共活動空間功能，常作為屯堡商業貿易、民俗活動等場所，其尺度更加寬敞，界面更加規整，但也受地形、地勢的影響而富有變化。如云山屯主街順應峽谷形態呈現帶狀“C”字狀，且由于用地緊湊，尺度相對狹窄，主街平均寬度僅有4.5 m，最窄之處僅有2～3 m，兩旁分布有大量商鋪，具有濃厚商業氛圍；吉昌屯主街作為每年“抬汪公”活動的汪公出游場所，最寬處達到十余米，反映出其作為公共空間的場所精神。

（2）節點空間特征

受江南漢民族文化的影響，屯堡內部十分注重節點空間的營造，其節點空間主要由公共建筑（寺廟、戲臺、書院等）和場壩（中央場壩、屯門廣場等）相結合構成，并多由主街將各節點空間相聯系形成完整的公共空間體系，使屯堡呈現“外部封閉、內部開放”的特征。

屯堡內的公共建筑主要有寺廟、戲臺、書院等，為屯堡人重要的精神空間，承擔屯堡內宗教祭祀、文化教育等重要功能，多位于屯堡中心位置，呈多重合院式布局，在供奉對象上多為多種宗教信仰的神靈共存于一寺。如雷屯永豐寺為三重合院，第一重院落為關圣殿，供關公；第二重合院為大佛殿，供佛教眾神；第三重院落為玉皇殿，供道家玉皇。屯堡人始終以“老漢人”身份自持，秉承漢族忠孝禮義、耕讀傳家等文化理念，在屯堡中筑有戲臺、書院以傳承漢家文化。戲臺多結合寺廟合院布置，以倒座的形式布局于寺廟入口之上，部分戲臺為單獨布置，如云山屯戲臺位于視野開闊之處，正對財神廟，前有場壩，以便觀戲。屯堡中的書院現多表現為學堂的形式，如云山屯的近代學堂、天龍屯的小學，鮑屯水口青龍寺此前也曾作為鮑屯的小學使用，足見屯堡人對教育的重視。

場壩即屯堡中的廣場空間，通常由主街通過局部的放大而來。場壩空間一般位于屯堡中的重要位置，如位于屯堡中心處的中央場壩和位于屯門處的屯門廣場。其形狀和規模隨用地條件靈活變化，與屯堡內的公共建筑結合布置，互為補充，共同構成屯堡的核心節點空間。古時場壩空間多做屯堡練兵之用，現今成為屯堡人進行各種公共活動，如擺攤趕場、跳地戲、玩花燈等的主要場所。

3.1.3 安順屯堡文化景觀微觀建筑特征

（1）傳統民居特征

傳統民居是傳統聚落中最能反映聚落特征的組成部分。安順屯堡傳統民居作為特定文化背景下的地域建筑創新形式，在突出其軍事防御性能的基礎上，既蘊含著濃厚的黔中喀斯特高原文化，又透露著精致的江南生活。其建筑特色主要體現在建筑材料、建筑布局及局部裝飾3個方面。

建筑材料以石材為主、木材為輔，充分體現因地制宜的營造特色。安順地處喀斯特地域，豐富的碳酸鹽巖石資源為屯堡建筑提供了大量經濟、實用、美觀的天然建筑材料。屯堡民居以塊狀或條狀碳酸鹽石塊筑地基、維護墻體，屋頂以天然的或經人工加工的頁巖覆蓋，使建筑更加堅固耐用，防火性能和防御功能也大大提高。民居內部傳承江南傳統民居穿斗式木構架結構形式，室內分隔、家具等也多用當地木材制作。同時，建筑材料的灰白色調使整個屯堡與周圍山體環境完美地融為一體，在提高聚落安全性的同時體現了生態和諧的思想。

院落布局傳承江南民居合院式的基本布局形式，多見于三合院、四合院的建筑布局，強調合乎禮制的建筑布局思想，表現出中軸對稱、尊卑有序的布局特點。同時，在建設用地受限的情況下，院落的布局形式發生一定的改變，在布局尺度上按照“小進深、大院落”的布局思想建設。院落入口布置不同于傳統漢族的布局形式固定設于中軸線上，開門自由靈活，且大部分居住建筑出于防御疏散的考慮，都會設置后門，與巷道相連，便于逃生。在防御背景下，也普遍存在一種結合碉樓一起布局的住防一體的建筑布局形式，一般在正房和廂房連接處布置高聳的碉樓，控御敵人的主要入侵通道，用以觀察敵情、組織防御。

局部裝飾主要包括木雕和石雕，繼承了江南民居的裝飾風格，工藝技術精湛，造型圖案美觀，文化內涵豐富，具有很高的觀賞價值。木雕以精美的窗欞、垂花門樓等為代表，石雕以地漏、柱礎、垂花門罩等為代表。這些雕刻或刻以表達忠君報國、吉祥如意等思想的漢字詞文；或刻以梅花、荷花、蝙蝠、麒麟、鯉魚等花木飛禽走獸；或以漢家歷史典故為題材；或刻以八卦、五行、陰陽等圖案，體現了屯堡人對傳統漢族文化的堅守和對幸福生活的向往。

（2）標志性建筑特征

標志性建筑是區分不同類型傳統聚落的重要標志之一，能夠充分反映傳統聚落的文化內涵，并使其具有強烈的辨識性。安順屯堡區別于其他傳統聚落，最主要的特征在于其具備軍事堡壘的性質，廣泛分布有屯門、屯墻、碉樓等標志性建筑。屯門、屯墻、碉樓均是利用當地自然石材壘砌而成的軍事防御建筑。屯門為屯堡入口，其形制類似古代城樓，下有拱形門洞，以便通行，上有箭樓，以便觀察敵情和防御作戰；屯墻與屯門相接，順山形地勢而建，厚逾兩尺，高數米，成為屯堡聚落外圍的堅固屏障；碉樓常布置在屯堡中的重要節點位置，其外形方正，下寬上窄，開間或進深為2～4 m，設置3～5層，高10 m以上，外墻上開有方形或“十”字狀的孔洞以便觀察和打擊敵人。屯堡碉樓在空間上高出其他建筑許多，彼此之間守望相助，作為制高點俯瞰整個屯堡，成為整個屯堡聚落防御體系至關重要的組成部分之一。

3.2 價值系統文化景觀基因特征

3.2.1 宗教信仰特征

多元融合的宗教信仰體系是屯堡最為突出的特征之一，表現為集儒、釋、道等宗教信仰及民間神祇、英雄人物的崇拜為一體。不論是歷代祖先，還是儒家孔孟、道教玉皇、佛門佛陀，抑或是財神、關公、土地、汪公等都是屯堡人的信仰對象。在屯堡村寨中，家家堂屋正中設香案、貼神榜，神榜以紅紙書寫，中間書“天地國親師位”6個大字，兩旁書“救苦觀音”“至圣孔子”“和合二圣”“忠烈汪王”“歷代宗親”等各路神仙，足見屯堡人對宗教信仰的重視以及信仰對象的多元性。此外，屯堡人宗教信仰的多元融合亦表現在眾多的節慶活動中。屯堡人的節慶活動除春節、清明節、端午節、中秋節等傳統漢族節日外，還有玉皇會、抬汪公、觀音會、浴佛會、重陽會、牛王會、馬王會等屯堡獨有的宗教節慶（會口）活動[12]。這些節慶活動皆與祭祀神靈相關，如屯堡人在玉皇會這天會舉行迎春會、抬菩薩、抬亭子等活動，讓玉皇大帝、汪公巡游村寨，同時以跳地戲、玩花燈、唱山歌等慶賀；在觀音會這天，屯堡婦女會帶上朝山票，去往寺廟焚香禱告，以乞免災[13]。這些節日都表達了屯堡人對神明的敬畏及對美好生活的向往。

3.2.2 民風民俗特征

安順屯堡先民自明朝洪武年間從江南遷入安順地區，多年來一直保持漢族民風民俗的基底并在特殊自然和歷史條件下有所發展和演化，重點體現在服飾習俗、語言習俗、產業分工方式、飲食習俗、民俗活動等方面。

（1）服飾習俗特征

屯堡服飾習俗特征集中表現為屯堡婦女所著具有明代漢族服飾特點的鳳陽漢裝。歷經600余年的歲月洗禮，屯堡女性服飾仍傳承明朝江南服飾特征。右衽式的寬襟大袖、藍色和紫色長袍、絲綢腰帶、大足尖頭繡花鞋以及梅花管簪發式極具視覺沖擊力和辨識性。

（2）語言習俗特征

屯堡語言習俗特征表現為獨特的堡子聲以及言旨話。屯堡方言與貴州城區漢族語言和少數民族語言在發音腔調上有著顯著區別，表現為多顫音和濃厚的卷舌音，稱為堡子聲。同時，屯堡人日常生活中善用幽默詼諧、言簡意賅的言旨話。部分研究認為屯堡言旨話與古漢語中歇后語有頗多相似之處，成為屯堡人源自漢族移民的有力佐證。

（3）產業分工特征

不同于中國其他地區歷史上“男主外、女主內”的家庭內部分工，屯堡人幾百年來一直秉持著“男商女耕”的產業分工方式[14]。屯堡興建之初多以軍屯為主，男性需擔負訓練和作戰任務，農業生產自然就落到屯堡女性的肩上，而后由于屯堡人口增多，用地有限，男子須出門從商才能維持一家生計，久而久之，農耕成為屯堡婦女的專職工作，而屯堡男性則以“善貿易”著稱。

（4）飲食習俗特征

屯堡沿襲江南一帶的飲食習慣，且保留著相當程度的軍旅飲食文化特點。屯堡人喜歡用桐油熱沙炒花生、玉米等食物，這與江南地區的飲食習慣一脈相承，同時，屯堡人為了適應封閉的環境和戰爭的需要，多將食材進行腌制、干制和煙熏火烤，以便于儲存和攜帶，如主食中的糍粑、粑糕，副食中的臘肉、香腸、糟辣子等食物。

（5）游藝民俗特征

屯堡民俗活動主要有地戲、山歌、花燈等，皆為屯堡人軍旅歷史、農耕生活的寫照。屯堡地戲表演常在春種秋收之際或逢年過節之時進行，以平地為戰場，通過人物動作、說唱、道白借以面具、服裝等道具象征性地再現古代軍事活動場景，其演出題材皆為高昂悲壯、精忠報國的英雄故事，借以表達屯堡人自身的身份認同及其忠君愛國的思想[15]。屯堡花燈，一般也在正月和七月中旬進行，以場壩、院落為演出場地，以歌舞為表演形式，其內容與題材和地戲截然不同，為家庭瑣事與男女愛情，充滿生活情趣。與地戲、花燈一樣，屯堡山歌是伴隨明代調北征南、調北填南的軍民而來的一種古老的民歌，其內容無任何限制，字句盡量押韻工整，演唱婉轉變化，是屯堡農家一種直率的感情宣泄，表達出屯堡人對生活的熱愛和對理想的追求。

4 結語

安順屯堡最初作為國家意志下產生的軍事屯堡，直至今天，轉變成文化底蘊深厚、多樣性、融合性極強的傳統聚落，歷經600多年的世事滄桑，在當地少數民族文化及后遷入漢族文化的不斷侵蝕下，仍然保持獨特的文化景觀風貌未有改變，其中屯堡文脈傳承的經驗值得引起深思，這也正是屯堡研究于今天城市建設的最大價值所在。本文試圖以文化景觀基因識別與提取的方式對安順屯堡文化景觀特征進行全方位的深層挖掘與總結，對于揭示屯堡文脈傳承智慧，解決屯堡文化保護與傳承、開發及利用過程中的文脈傳承問題有重要意義。