香榧容器育苗及生態(tài)栽培技術

金航標

摘要：結合生產(chǎn)實際總結了香榧容器苗培育過程中實生苗培育、嫁接苗管理等技術要點，探討了香榧種植過程中林地選擇、栽培、管撫等經(jīng)營方法，為香榧生產(chǎn)提供技術參考。

關鍵詞：香榧;育苗;生態(tài);栽培

中圖分類號：S664.5

文獻標識碼：B 文章編號：1674-9944（2020）13-0167-02

1 引言

香榧（Torreya grandis cv. Merrillii）屬紅豆杉科（Taxaceae）榧屬（Torreya），為我國特有的珍貴經(jīng)濟生態(tài)樹種，是榧樹中的優(yōu)良變異類型經(jīng)人工嫁接繁殖而成的優(yōu)良品種，主產(chǎn)于浙江會稽山脈的諸暨一帶，已有1500多年的栽培利用歷史。近年來，香榧因其重要的經(jīng)濟價值和生態(tài)價值，成為各地經(jīng)濟林發(fā)展的首選樹種，全國已有10多個省市引種栽培香榧，種植區(qū)域不斷擴大，種植面積不斷增加。在香榧生產(chǎn)中，選用良種苗木及科學栽培方法是造林地正常進入結果期并產(chǎn)生經(jīng)濟效益的重要保障。本文結合生產(chǎn)實際總結了香榧容器育苗及生態(tài)栽培技術，為香榧生產(chǎn)提供技術參考。

2 實生苗培育

2.1 種子催芽

培育實生苗是香榧發(fā)展的基礎，是香榧嫁接砧木的來源。生產(chǎn)上多用成本更為節(jié)省的榧樹種子培育實生砧木苗。將充分成熟的榧樹種子沙藏在朝南背風向陽、無積水的場地，沙的含水量以手捏成團不滴水，手松開后一觸即散為度，堆放高度不超過50 cm，外層不能暴露種子，用稻草覆蓋保濕。一個月翻藏一次，將開裂露白的種子挑出播種。

2.2 設施準備

香榧容器苗具有緩苗期短、成活率高、不受季節(jié)限制等優(yōu)點[1]，本文主要介紹香榧容器育苗技術。選擇平整的土地，按一壟寬1.5 m進行平整后作為苗床，有條件的地方床面可覆蓋地布，每壟苗床間深挖排水溝，排水溝寬40 cm，深50 cm以上，確保排水暢通，亦可作為作業(yè)通道。生產(chǎn)上主要采用無紡布和塑料營養(yǎng)缽作為容器，規(guī)格根據(jù)砧木不同苗齡而定，一般當年種子播種可采用5 cm×8 cm左右規(guī)格的網(wǎng)袋或穴盤。育苗基質(zhì)應當疏松、無菌、肥力足，可選材料有黃泥、泥炭、鋸末、蛭石、腐熟有機肥及緩釋肥等，黃泥比例不超過40%，基質(zhì)使用前需嚴格消毒。

2.3 播種管理

催芽2個月左右種子開始發(fā)芽，一般12月開始到次年的3月份為播種期，胚根露出0.5 cm以上長度的種子即可分批挑選進行播種，播種時種子根尖應朝下放置，每個容器中放置1粒發(fā)芽的種子。播種后可用谷殼或遮蔭網(wǎng)覆蓋保濕，4月中下旬圃地及時遮蔭。幼苗期進行根外追肥，5～9月施三元復合肥為主，每個營養(yǎng)缽每次施肥量不超過3 g，9～10月少量施用商品有機肥。

3 嫁接苗培育

3.1 接穗選擇

接穗的選擇直接影響苗木品質(zhì)，應采用通過省級以上審定（認定）過的良種母樹或采穗圃壯年樹的1年生主、側(cè)枝延長枝[2]，穗條粗度0.3 cm以上，長度12 cm以上，所采穗條最好帶有一定的直立性，盡量做到接穗隨采隨接。選用2～3年生榧樹實生苗做砧木。

3.2 嫁接方法

設施大棚的應用使香榧嫁接期大大延長，嫁接時期除每年4～5月發(fā)梢期外均可嫁接，一般采用劈接、切接和貼枝接等方法，以劈接法為多。

3.3 嫁接苗管理

大苗和容器苗造林能顯著提高香榧種植成活率，提倡至少采用“2+3”以上規(guī)格的容器苗上山。每年5～9月份苗圃地需用透光率50%左右的遮蔭網(wǎng)進行遮蔭。香榧嫁接后應根據(jù)苗木生長情況及時換盆，“2+1”的嫁接苗換上規(guī)格為26 cm×21 cm的容器，“2+3”的嫁接苗如未上山則需更換更大規(guī)格的容器。隨著苗齡增加，容器生長空間有限，一般生長期超過8年的苗不提倡容器內(nèi)生長，需適時移栽至大田或上山造林。

4 種植及幼林撫育

4.1 林地選擇

香榧理想的造林地要求陰涼，空氣濕度較大，光照不太強，且排水良好的低山丘陵。森林植被保存好的小環(huán)境，即使100 m海拔以下的平原，香榧生長發(fā)育也良好[3]。生產(chǎn)上香榧造林地一般選擇海拔200～800 m，微酸至中性的黏壤土、砂壤土、紫色土、石灰土等土壤條件下的林地。pH值5以下的酸黏紅壤土不經(jīng)改良，不適宜香榧發(fā)展。

4.2 整地栽植

香榧幼苗耐陰，保留林地植被，造成側(cè)方庇蔭，對造林成活和生長均有利。全墾造林對生態(tài)環(huán)境破壞嚴重，應避免。香榧整地挖穴最好在9～10月進行，純林密度宜450～670株/hm2，根據(jù)苗木土球大小和容器規(guī)格合理開挖種植穴，挖好后可施適量有機基肥覆薄土待種。香榧最適合造林時間為每年的11月至次年4月上旬萌芽前，容器苗則大大延長了造林期，除7～8月份極高溫及雨雪冰凍天氣外均可造林。生產(chǎn)實踐證明，容器苗及帶土球苗的嫁接大苗造林，成活率高，生長快，結果快，林相整齊。香榧造林遵循“淺種高覆土”的原則，栽植穴底土應沉實，苗木主梢應栽正，根系舒展，不與基肥直接接觸，復土分層踏實，以稍深于榧苗原土痕為宜。在林地的上風口配置 3%～5%的花期吻合、花量多、質(zhì)量好、花期長的雄榧樹，造林后要及時做好遮蔭工作。

4.3 幼林撫育

香榧造林后至開花結實以前這段時間為香榧幼林期。幼林期是香榧營養(yǎng)生長、豐產(chǎn)樹體結構形成的重要時期。香榧栽植后一般有1～2年的恢復期，生長緩慢，過了恢復期后在水肥管理適當?shù)那闆r下，生長速度較快。香榧幼林期內(nèi)抗性弱、喜陰怕旱，幼林期管理好壞是幼林能否速生、較早進入結實期及形成合理的樹體結構和林分環(huán)境的關鍵。新造林1～2年內(nèi)，必須對林地內(nèi)幼苗進行遮蔭，以減少陽光直射，隨著香榧樹體的生長和需光性的增加，必須及時調(diào)整香榧幼林林分結構，逐步疏去混交樹，調(diào)節(jié)光照條件，保證香榧上方光照，每年雨季結束后，應及時進行除草松土，幼林松土可結合施肥進行，每年向外擴穴30～40 cm，營造疏松的土壤環(huán)境，適應根系向外擴展的要求。香榧幼林施肥以促進樹體營養(yǎng)生長為目的，每年施肥不超過2次，時間分別在每年的3月中下旬、9月中旬～10月下旬。施肥過程中化肥不能直接接觸根系，有機肥必須腐熟后施用或選擇正規(guī)廠家出產(chǎn)的合格商品有機肥。

4.4 生態(tài)栽培

香榧生長需要肥料，但不能過度、過量，不僅增加成本又影響香榧結果后的品質(zhì)，且易對生態(tài)環(huán)境造成破壞[4]。因此，應大力提倡生態(tài)復合經(jīng)營模式，可有效改善香榧前期投入成本高、見效慢的狀況，實現(xiàn)“以林養(yǎng)林”。林間可套種小麥、豆類等禾本科、豆科作物和藥材等農(nóng)作物，不宜種植茄科、薯類、藤蔓類作物，耕撫結合，以短養(yǎng)長。宜播種苜蓿、紫云英等綠肥改良土壤。目前生產(chǎn)上已有“榧茶套種”、“榧藥套種”、“榧苗套種”、“榧林養(yǎng)殖”等多種生態(tài)復合經(jīng)營模式可供參考和選擇[5～7]。

5 成林管理

5.1 合理施肥

香榧的成林管理是指香榧進入結實期后，在保證營養(yǎng)生長的基礎上，促進結實樹高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)的一系列管理措施。施肥量應根據(jù)樹體的生長情況確定，必須注意營養(yǎng)元素的平衡，既要注意N、P、K三要素之間的平衡，也要注意大量元素與微量元素的合理施用，一般一年施肥2次，分別為3～5月一次無機化肥，9～10月一次有機肥。控制施肥量是指根據(jù)土壤肥力狀況和樹木生長發(fā)育需要能不施肥的不施，能少施的不多施，而且要盡量減少施肥后的流失和提高肥效。肥料配比以N、P、K比例2∶0.5∶1.5較好，同時注意不同土質(zhì)中Ca、Mg、Fe、B等元素的補充，采用溝施的施肥方式。

5.2 整枝修剪

適當?shù)恼π藜魧ο汩忌L及結果有利，整枝遵循“分枝均勻、高度一致、開心樹形、樹冠矮化”的原則，除去過密枝、枯枝和病蟲枝。在采收后至翌年春天樹液流動前進行，清除不定芽萌生的叢生枝，選擇留養(yǎng)散生或單生的粗壯有力的萌發(fā)枝，生長勢旺的中央枝摘頂，側(cè)枝群任其自然整枝。同時，應及時清除香榧底部萌芽條，避免養(yǎng)分流失。

5.3 保花保果

合理配置雄株授粉是提高香榧產(chǎn)量的重要保障，但生產(chǎn)上由于分布不均、花期不遇、花期多雨等原因經(jīng)常引起授粉不良，需配合人工輔助授粉。一般在 4 月上中旬采集花粉，在雌花傳粉滴出現(xiàn)后的 5 d內(nèi)選擇微風晴朗天氣用噴霧法或撒粉法進行人工授粉，不應授粉過多。生產(chǎn)中，異常的落花落果也是影響香榧產(chǎn)量的重要因子，香榧落花落果主要發(fā)生在幼果發(fā)育膨大的前期及果實膨大發(fā)育的中后期，此時可噴施1～2次植物生長調(diào)節(jié)劑保花促果。

5.4 病蟲害防治

堅持“預防為主，科學防控，依法治理，促進健康”的防治原則，采用以營林技術為基礎，與生物、藥物防治相結合的綜合防治措施。以冬季清除病蟲枝、深翻等營林措施為基礎，以人工捕捉、燈光誘殺等人工物理防治為主，以化學防治為應急，控制病蟲危害。

6 結語

香榧是極具經(jīng)濟價值的特色生態(tài)樹種，在幫助部分山區(qū)農(nóng)民實現(xiàn)脫貧致富中發(fā)揮著重要作用。目前生產(chǎn)上苗木品種不純、栽培方法不合理、管護模式不科學，是造成部分基地掛果遲、掛果少等現(xiàn)象發(fā)生的主要原因，因此，要引導采用良種苗木造林，提倡科學合理的栽培方法及管護模式，使香榧生產(chǎn)少走彎路，早出效益，推動香榧產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展之路。

參考文獻：

[1]黎章矩，戴文圣. 中國香榧[M]. 北京：科學出版社，2007.

[2]浙江省質(zhì)量技術監(jiān)督局.浙江省地方標準 香榧栽培技術規(guī)程：DB 33/T 340-2012[S].杭州：浙江省質(zhì)量技術監(jiān)督局，2012.

[3]諸暨市林業(yè)局.諸暨市地方標準 香榧良種與豐產(chǎn)栽培：DB 330681/T 001.1-2018[S].諸暨：諸暨市林業(yè)局，2018.

[4]戴文圣，黎章矩，程曉建，等.香榧林地土壤養(yǎng)分、重金屬及對香榧子成分的影響[J]. 浙江林學院學報，2006（4）.

[5]盛衛(wèi)星，許 根，方 慶，等. 建德市林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究[J].綠色科技，2020（1）.

[6]許亞兒. 幼香榧林套種覆盆子套養(yǎng)土雞模式的探索[J].浙江畜牧獸醫(yī)，2018（6）.

[7]何樂芝，張 杰，金永光.諸暨市茶園套種香榧技術[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2017（2）.