化“險”為“機”

薛邦嶺

實驗教學中，教師經常會碰到一些意外或問題，如實驗演示失敗或現象異常，學生實驗的進程無法達到教師的預期結果等。這些偶發事件的發生，使教師難以按既定步驟完成教學任務。其實，由于學生的知識水平、動手能力、性格特點各異，表現必然會千差萬別，加之外界環境影響，實驗中出現偶發事件或意外情況是難免的。但是，有些教師在出現實驗意外后不知所措，要么對學生埋怨責備，要么掩蓋發生事實，回避矛盾，這些做法只會挫傷學生學習的積極性，降低他們的學習興趣，影響學習效率，從而將教學意外直接轉化為教學事故。

[案例1]《質量守恒定律》教學片段

老師：“好！大家就動手試一試，究竟誰的預言是真理？具體分工是，第1、3大組探究白磷燃燒前后的質量關系，2、4大組探究鐵和硫酸銅溶液反應。”

話畢，教師投影實驗步驟，學生按部就班，秩序井然。不一會兒，就聽見第3大組的個別同學小聲嚷嚷起來：“天平保持平衡，質量不變！”可是，教師在巡視中發現大部分同學還在不停地添砝碼，換砝碼。（也許是學生缺乏對物體質量的估計）這時，老師連忙指導學生說：“錐形瓶連同所有物質的質量大約在130克左右，鐵絲和硫酸銅溶液及燒杯總質量在160克左右。”聽到指令，學生如獲至寶，不一會兒反應前的總質量稱好了。可有部分學生不高興，嘟嚷著輕聲自語“差一點兒，我們就稱出來了”。（或許，學生自己摸索體驗會更深刻）

此時，課堂又進入有序軌道，1、3大組學生給錐形瓶加熱片刻后，有學生興奮地嚷嚷起來，“氣球鼓起來了！”持續一段時間后，教室里的聲音開始趨向一致：天平保持平衡。就在這時，角落里卻冒出了一句不協調的音符，“左邊變輕了！”霎時，同學們像發現了新大陸似的，目光都投向那一縷白煙，原來是那組男同學的錐形瓶上的氣球沒有系緊掉了。（或許還可能是他們想看看不系氣球時天平是否平衡呢！）

“請大家把目光收回來，他們總會發出不和諧的聲音，我們剛才觀察到白磷燃燒及鐵和硫酸銅溶液發生反應前后天平都保持平衡，能夠得到什么結論呢？”剛才的小插曲被老師的提問平息了。

老師：“有人說，蠟燭燃燒后質量變輕不符合質量守衡定律，這種說法對嗎？請設計實驗驗證。”

果然，有學生提出“把蠟燭點燃后放在密閉的連有氣球的集氣瓶內，并稱量前后質量。”（也許是對于同一類問題，學生已接受了老師的思路）

老師追問：“那么，鎂條在空氣中燃燒前后用天平稱量，天平會怎樣呢？”

教室里只聽見一個聲音：“變重！”老師愣住了，教室內難得片刻寧靜。奇怪的是，還是那一對男同學在下面輕聲說道：“我們認為是變輕！”其他同學都用異樣的目光看著他們，好像他們每次都是故意搗亂似的。

老師向那兩位同學投去贊許的目光：“真理有時會掌握在少數人手里！”教師用鎂條燃燒進行實驗求證，一試教室里頓時出現了一片驚訝聲：“真的變輕了！”（其實該實驗“變重”“不變”“變輕”三種結果都有可能。）

【分析】案例1主要存在兩個問題：一是教師為了完成課時教學任務，直接將實驗數據結果告訴學生或隨意打斷學生實驗，從而將學生的實驗進程強制固定在自己的教學節奏范圍內。這是對學生自主學習權利的剝奪，長期以往，將會扼殺學生的學習興趣，不利于學生實驗技能的形成;二是將學生考慮問題的思路固化在教師設計的教學思路中，對學生實驗過程中的意外現象置若罔聞。這會扼制學生求異思維和批判思維能力的培養，抑制了學生實驗創新能力的提升。開放的課堂，深度學習的課堂，需要教師不斷增加學生在課堂上反駁、質疑、爭論的機會。

[案例二]《氧氣的性質》教學片段

這是一堂關于氧氣的化學性質的課，我是這樣設計的：采用邊講解邊實驗的模式，通過演示實驗給學生感性認識，并通過對實驗現象的觀察和分析，最后得出有關氧氣的化學性質的知識。上課以后，我按照教學設計步驟，依次演示了硫、木炭分別在空氣和氧氣中燃燒的實驗，引導學生根據對比實驗現象得出可燃物燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度有關的結論，實驗中沒有出現任何異常情況。但當我在做鐵絲與氧氣的演示實驗時，本來應該看到火星四射的現象，而結果卻只看到火柴燃燒的火光，學生頓時表現出驚奇不解。我馬上意識到這次演示實驗失敗了，由于這種突發教學事件，課堂也陷入被動，學生議論紛紛，這時我馬上把話鋒一轉，叫學生同老師一起分析實驗為什么不成功。我問學生：“產生火光似乎是不正確的。我們來推斷一下鐵與氧氣反應的產物應當是什么？”學生：“應當是四氧化三鐵。”我又問：“鐵絲在空氣中能燃燒嗎？”學生異口同聲答到：“不能。”我順勢提問：“那么，導致失敗的原因可能有哪些呢？”學生：“收集的氧氣不純，鐵絲生銹了……”我說：“非常正確！剛才由于我的貪功冒進，鐵絲伸入過快，開始燃燒的是火柴，而不是鐵絲。下面我再做一遍實驗，大家注意觀察并與剛才的實驗對比。”通過重做實驗，學生看到此反應真實的現象很興奮。

【分析】案例二中，教師在演示實驗失敗時，不回避事實，冷靜機智地處理，因勢利導，緊扣實驗“意外”引導學生分析沒有看到火星四射的原因，真正做到了化“險”為“機”。這樣的巧妙處理，不僅使學生深刻地了解鐵絲在氧氣中燃燒的反應實質，而且還受到了科學態度的教育，對教師的坦誠也感到欽佩。這正如蘇霍姆林斯基所說：如果教師不想辦法使學生產生情緒高昂和智力振奮的內心狀態，就急于傳授知識，那么這種知識只能使人產生冷漠的態度，而使不動感情的腦力勞動帶來疲勞。為此，我們要善于利用課堂上的意外，順著學生的思路組織教學，從而使化學課堂充滿活力。

演示實驗是化學課堂教學非常重要的一個環節，演示實驗的成功與否將直接影響教學進度和教學效果。教師在課前對演示實驗要充分準備，實驗的目的、裝置、試劑、操作等做到心中有數，準確無誤，并從實驗效果的直觀性強、實驗簡易快捷以及確保實驗安全等前提下做好預備實驗。

一個多棱鏡，在太陽的光輝下可以反射不同的光芒;一件事情，由不同的角度我們也可以感覺其中不同的性質。課堂上的一件突發事件，可以是一個引起課堂秩序混亂的一處敗筆，它可以是引起師生沖突的導火線，但它也可以為你的教學增添幾許意外的生機和活力，可以是促進師生關系和諧的良好時機。而這其中，關鍵是能以一種寬容的心態，加以教師無限的智慧，這樣，才能把握住一個個意外降臨的契機，創造一個個奇跡！