飼料業電子商務發展困境及路徑選擇研究

俞 志

(青島黃海學院,山東青島 266427)

1 飼料業發展運行現狀

飼料業不單指飼料生產加工產業，廣義的飼料業涵蓋了飼料原產料供應、飼料粗加工精加工工序、相關生產設備的生產制作、飼料添加劑設計生產及相關從業者的培訓教育等在內的完備飼料工業體系。飼料業作為農業、畜牧業、養殖業等行業的上游產業，其發展優化直接影響諸多產業的發展路徑，飼料業與我國農業、化工業、養殖業等行業密切相連，起到相互制約、相互促進的作用。我國飼料業規模日趨壯大，全國飼料企業數量及從業人員數量已成規模化發展趨勢，相對于以往的手工加工、人力勞動為主的飼料加工模式，如今的飼料企業已經是我國重要支柱產業之一。我國飼料業從上世紀七十年代起步，歷經四十余年的發展，已成為全球飼料生產第一大國，具備完整的生產體系，包括飼料原料生產加工、飼料再加工行業、飼料添加劑的生產制作、飼料開發研究行業及生產飼料機械設備工業等，幾大行業的發展涉及到飼料從生產至精加工的各個領域，我國飼料業的發展運行現有以下特征。

1.1 飼料總產量在逐步提升 我國飼料工業技術水平、設備現代化科技化在穩步提升，相應的帶動了飼料總產量的提升，相對于改革開放初始，現今的飼料總產量較當時提高了200倍有余，而隨著畜牧業養殖業的壯大，對飼料的需求缺口隨之擴大，提高了我國飼料產業的生產熱情，加大了生產力度，在養殖業飼料消耗占比中，豬飼料、禽類飼料仍是主力，一方面，由于養殖品種特點，豬禽類消耗飼料能力較高，另一方面，受市場需求影響，豬類禽類需求占比較大所致。

1.2 飼料業生產趨近現代化、機械化 隨著經濟的發展、科技的進步，更多科技含量較高的儀器走入生產，對飼料生產業而言，以往的飼料生產大多以人力勞動為主，機械的使用更多在于搬運、包裝等簡單工序，而伴隨著機械化的普及，飼料業的生產加工已經逐步走向自動化，用機械設備代替人力勞作，既解放人力又提升生產的精準度，截止目前，我國針對飼料產業自主研發的生產設備已逾200種，各項發明專利不止能滿足國內使用，而且銷售至國外，飼料產業現代化、機械化成果顯著。

1.3 飼料質量愈發優質 對于飼料生產而言，技術的進步代表著產品的進步，飼料自身的純度、配比等質量問題會隨著生產技術的提升而得到解決。養殖業對飼料的依賴性較高，高質量的飼料對養殖業的發展有不可忽視的作用，在我國政府監督下，在市場需求的制約下，提高了對飼料質量的要求，飼料業不斷提高產品質量建設，在根源上積極影響飼料質量。數據表明，上世紀八十年代末，我國生產飼料產品合格率約在20%，到2014年，合格率已達到89%，而2015年的國產飼料抽檢合格率達98%，我國生產的飼料質量不斷提升。

1.4 飼料行業競爭壓力較大 我國飼料產業中，絕大多數都是中小型加工企業，全國范圍內，國營飼料企業占比不足3%，遍地開花的中小型飼料企業面對自由競爭的供給市場，承受較大的市場競爭壓力，不免出現大打價格戰的現象。而且由于互聯網時代的信息透明、技術飛躍的特點，很難有中小型飼料企業能憑借自身優勢在市場中脫穎而出。

1.5 飼料生產原料不足 在全球范圍內，我國飼料總產量穩居第一，但并不代表我國自主產能遙遙領先，在生產飼料環節，我國的原材料提供能力不足，其中蛋白質原料更是嚴重依賴進口，對我國飼料業的發展起到一定的制約作用。

2 電子商務發展分析

我國電子商務由上世紀九十年代末起源，先期的電子商務被作為銷售工具使用，而且收效甚微，在互聯網尚未如此普及的年代，電視購物是最初與大眾百姓接觸的電子商務，于2000年初出現，由于監管不嚴，其宣傳過于夸張，售賣標件與實物嚴重不符，甚至存在詐騙電話的現象，被大眾廣為詬病，剛剛誕生便銷聲匿跡。直至政府完善法律法規，加大對電商的監管力度，完善管理措施，電子商務才從低迷中逐漸活絡起來。

2.1 電子商務借助科技通訊快速滲透各行各業歷經二十余年，隨著大數據時代的來臨，科技通信已完全滲透到各行各業，互聯網的覆蓋普及也達到前所未有的程度。以互聯網為基礎發展起來的電子商務，于消費者而言，購買便捷、瀏覽迅速，足不出戶便可對比多家同類商品，大大減輕了購物的時間成本，用相同的時間可以購買到更加適合自身的商品。對商家而言，采取電子商務銷售模式，在很大程度上節約了銷售成本，免去了高額的商鋪店面費用，運輸費用，人員管理費用等。而且商家可以提供線上咨詢、線上講解等服務，可以大大提升消費者的購買和使用體驗，在與消費者商定購買條件后，利用物流發貨、配送，并將此類銷售模式進行推廣和普及。

2.2 電子商業在我國發展已成規模 電子商務在我國已成規模，每年的“雙十一”購物節交易額屢破新高，2019年的“雙十一”成交額更是達到2684億，代表著電子商務系統的線上成交已深得民心，被我國廣大消費者認同。電子商務的發展速度是空前的，經過多年的優化，電子商務參與門檻較低、操作簡單，有著完善的售前售后保障，吸引了越來越多的人參與，電子商務所覆蓋的市場也越來越大，現今已很少有絕對的線下實體企業，即使是規模很小的個體戶也開始在網上售賣產品，發送物流來實現商品的變現。

2.3 電子商業發展需另辟蹊徑 電子商務發展勢頭放緩，發展路徑需拓寬。由于我國網絡的覆蓋率，很難有大批量的消費者涌入電商市場，另一方面，由于政府對電子商務的政策傾斜已不明顯，電子商務運營成本升高，參與商家過多導致競爭激烈，市場規模變化不大，而參與分配者過多，電子商務的擴張終將迎來緩慢勢頭，電子商務的發展也將觸碰到天花板。因此，我國電子商務的發展應開辟新路徑，對尚未開發的農村市場、國外市場加大投入力度，利用互聯網時代的快捷手段，使電子商務的經濟發展另辟蹊徑，進一步發展壯大。

3 通過拓展電子商務發展路徑帶動飼料業經濟發展

我國互聯網使用者日益激增，全國互聯網覆蓋率已超50%，網民規模接近8億，其中手機上網用戶占比達到90%以上，我們正體驗著網絡帶來的高效、便捷，從公司會議至身邊消費，互聯網的運用使得我們的生產生活變得輕松方便，移動支付更是讓人們脫離了信用卡、錢包的束縛，人臉識別功能的上線，使得線上支付既便捷又安全。無論是日常購物、出行、旅游，都有相應的APP提供使用，線上交易的模式越來越被大眾所接受。

網絡技術發展快速，諸多行業都在通過網絡營銷而擴大該行業商品的影響力、競爭力，在此現象下，我國飼料行業也應開始運用互聯網銷售模式發展電子商務，線上線下銷售模式相相結合，對我國飼料業的發展大有裨益。飼料產業的經濟模式，從原料提供到成品售賣都可以通過網絡信息化途徑，利用電子商務模式達到刺激飼料業經濟發展的目的。

3.1 通過電子商務模式擴大飼料的銷售市場電子商務是基于網絡衍生的商品交易模式，由于其基于互聯網路的特點，電子商務輻射的范圍極大，相對于線下宣傳，通過互聯網的網絡傳播宣傳效果更好，宣傳范圍更廣，而且相對于制作廣告牌成本更低。通過大數據準確篩選受眾人群，可以將飼料產品直接面向對應的消費者進行宣傳，使得原本并未了解某飼料企業的隱性消費者了解到該企業，從而擴大信息流通，對飼料市場的發展壯大起到積極作用。相對于傳統的銷售模式，電子商務擴大了銷售范圍，針對原本信息交互不順暢的情況，中間商起到鏈接售買雙方的作用，但也被中間商吸取了雙方的利益，因此，某些消費者并不愿意接受有中間商，電子商務模式的出現解決了這一問題，售買雙方直接溝通，更直接的展現產品特點，擴大產品的銷售市場。

3.2 飼料行業經濟受到傳統的銷售模式制約一般的傳統營銷指在線下廣為宣傳，投入大量人力、物力宣傳營銷，如派送傳單、登門造訪講解、開設宣傳講座（為了吸引觀看者一般要投入參會獎品作為吸引）等，耗時、耗力且未必能達到預期效果。我國飼料企業的營銷模式一直是采用的上述營銷模式，發展業務員作為企業直銷代理，通過走訪宣傳將產品直接售買給養殖戶、下級企業，這樣的營銷模式在根源上限制了企業產品的銷售范圍，只能在小范圍內傳播，對于地域的依賴性極強，一旦線下覆蓋區域內養殖受眾減少，或是有其他競爭者搶走消費者，對飼料生產企業造成嚴重打擊。

3.3 新電子商務模式的出現為飼料產業的銷售提供了新的思路 在線上廣為宣傳，將企業產品的受眾放眼全國甚至全球，有針對性的生產銷售將為企業的運營提供極大便利，由于電子商務銷售模式不依賴于特定經銷商，可以為企業節省一大筆開銷，同時提升了企業銷售效率，生產企業直接面對消費者進行溝通，雙方信息交互更加透明，可以自主控制銷售渠道。電子商務結合新媒體形式傳播，可以在互聯網上進行商品直播講解和銷售，讓消費者有更直觀的購買體驗，減少傳統銷售模式中的各種費用，降低了銷售成本，而一種商品可以面向諸多消費者售賣，提升了銷售效率。

4 飼料業電子商務發展存在困境

4.1 飼料業中從事電子商務人員數量稀少、相關技能不足 飼料企業作為我國傳統的生產加工企業，有多年的發展歷程，形成穩固的發展模式，這一模式是長效性的，無論是產品的生產加工，還是銷售都有較為成熟、固定的模式。電子商務作為近年來興起壯大的商務模式，未在飼料行業中發展普及，導致飼料產業在進軍電子商務圈時面臨人員短缺等問題。電子商務作為互聯網時代下的興起產物，有其獨有的特點，針對電子商務模式，飼料業中具備承擔電子商務相關技能的人員少之又少，無論是線上宣傳、講解、交易配送等都與線下銷售模式大相徑庭，現行飼料產業中足以勝任電子商務模式的人員規模亟需擴大。

4.2 電子商務市場宣傳趨于飽和、缺少一席之地我國網絡環境復雜，信息爆炸式增長，互聯網中每分鐘都有無數的信息待瀏覽，網絡宣傳作為電子商務模式中最重要宣傳手段，有針對性的被各個行業看中，并且做了鋪天蓋地的宣傳，飼料產業作為傳統產業，本身就不吸引年輕人的目光，而年輕群體又恰恰是網絡中最為活躍的群體，導致飼料業的網絡宣傳不能按照設想般進入大眾目光。微博、抖音等熱門APP的廣告早已被各個行業所占據，廣告宣傳市場趨近于飽和，飼料業進軍電子商務圈，廣而告之的能力并不樂觀。

4.3 電子商務模式下的飼料業可信度不足 飼料作為養殖業的一種剛需消耗品，區別于耗材設備等有極大的特殊性，養殖業使用的飼料優劣甚至關乎一個養殖場的存亡，任何一家消費者都會首要考慮飼料的安全、質量。而電子商務模式下的飼料業受電子商務大環境影響，難免使得消費者對購買產品的質量產生擔憂，從而對促成商品交易產生消極影響，不利于飼料電子商務模式的發展。作為飼料供應方，若想在電子商務模式下站穩腳跟，提升電子商務模式下飼料業的可信度勢在必行。

4.4 電子商務模式下各個飼料企業均存在競爭關系、衍生出惡意競爭現象 由于電子商務模式突破了地域限制，飼料業的銷售對象也從特定區域擴張至全國，直接導致全國范圍內任何參與電子商務模式的飼料業相互間均成為競爭對手，而有的企業因為盲目追求銷售額，為了擴大銷量贏得市場，故意壓低價格，導致飼料的網絡銷售市場不穩定。也有的企業在網上鉆監管漏洞，故意掛羊頭賣狗肉，以次充好，從而牟取高額利潤，一旦市場對電子商務模式下的飼料產業反響惡劣，將會是對整個行業的沉重打擊。另外，部分飼料企業為了知名度而故意虛假宣傳，雇傭水軍大刷好評，現場采訪找“演員”唱雙簧，誤導消費者，這對整個飼料市場都將帶來極壞的影響。

5 飼料業在電子商務模式下的發展路徑

5.1 擴大相關從業人員培訓規模、加大培訓力度作為傳統企業的新興模式，發展壯大不可能一蹴而就，萬丈高樓平地起，奠定的基礎決定了發展高度。對飼料企業而言，電子商務模式人才的短缺顯得尤為明顯，企業要加大相關培訓力度，擴大培訓規模，有目的性方向性的對人員進行培訓選拔，要讓企業內部有人才可用，有人才可選。首先要對電子商務模式的銷售從業者灌輸正確思想，讓相關人員意識到電子商務模式的重要性，向其闡述網絡營銷手段在新興飼料銷售市場中的作用，認清現階段飼料企業的銷售發展趨勢，在主觀上重視起來。另外，由于電子商務的特殊性，也要培訓出保護商業機密，防范惡意攻擊的專業性人才，這對飼料業電子商務模式的長期發展至關重要。加大網絡銷售、服務售后人員的培訓規模，以及網絡安全人員的培訓力度二者需并行。

5.2 政府要給予電子商務模式的飼料業以支持目前各行各業電子商務種類繁多，在網絡大空間中各有千秋，而飼料業作為電子商務模式中的“新興者”，面對諸多競爭對手顯得勢單力薄。政府部門要積極引導、正確指向，給飼料業在網絡空間中創造良好的生存發展空間。地方政府可以對本地飼料產業予以“官方帶貨”支持，用官方作保證，更容易取得消費者信賴，從而增加飼料業的銷量。對進入互聯網市場的飼料企業，政府可通過官方宣傳、積極引導等手段，讓飼料企業能在網絡空間中更好的存活，積極的發展。

5.3 飼料企業要做好線上線下的平衡，杜絕急功近利 飼料企業進軍電子商務模式無疑是基于新時代的創舉，但電子商務模式不可完全取代傳統的經濟模式，不可將企業重心完全轉移至線上經營，對于線下的生產銷售仍要用心經營、保證質量。企業管理者要明確企業發展初心與目標，不可急功近利，只有根基沉穩方能發展壯大。電子商務模式和傳統模式要秉承二者相輔相成的原則，不可踩一捧一，要對二者進行科學結合，以打破發展困境，達到穩步經營的目的。

5.4 電子商務模式下的飼料業要注重誠信經營電子商務的網絡銷售要基于消費者對商家的信任才能順利進行，并且只有擁有龐大的消費群體，電子商務下的相關產業才能發展壯大。飼料業作為養殖業的供給方，對自身產品質量要有絕對的把關，由于網絡銷售中購買者看不到實體商品，只能通過賣家介紹及相關評論去了解購買的商品，不乏有部分商家惡意刷好評而誤導消費者，為自己賺取利潤。飼料業中一旦出現此類現象，要對出現問題的商家嚴厲處置，監察部門要嚴加制約，徹底杜絕飼料行業中在電商模式下出現質量不合格、欺詐消費者等惡意行為。同時作為飼料業的生產者，要珍惜品牌形象，企業做大做強不是一朝一夕能完成的，要認清可持續發展才是硬道理，用良心的產品、誠信的經營讓自身企業在電子商務模式下占據一席之地。