基于綠色環境設計理念下飼料行業發展趨勢探討

荊奕君

(鄭州商學院,河南鄭州 451200)

經過幾十年的快速發展，我國經成為世界第一大飼料生產工業國，這樣的成就令人欣喜。但隨著科技發展和人類活動領域的不斷擴大，環境所遭受的破壞越來越嚴重，環境短板對經濟發展的制約越來越明顯，如此形成惡性循環。要想讓經濟持續健康發展，保證生產生活的有序進行，必須注重環保，轉變經濟發展方式。在這樣的時代背景下，綠色環境設計理念迅速發展并傳播開來。綠色環境設計理念的原則是不僅要生產出符合環保要求的產品，而且生產環境，生產的各個環節也應達到環保標準。現在，基于綠色環境設計理念，飼料行業應順應時代潮流而動，根據國家相應的法律法規和本行業的發展特點投入更多資源，促進飼料行業的綠色、可持續發展。

1 飼料產業與環境將協調發展

飼料產業經過不斷發展，在生產數量和生產規模上不斷擴大，對經濟發展產生了重要作用，但對生態環境和城市環境也帶來了一些消極影響。如工廠噪音及粉塵對周邊民居產生影響，廠區工作人員長期處于亞健康狀態，畜牧飼料對草原的破壞性，牧草作為飼料原料被長期、大面積地使用，草地生長速度跟不上飼料原料的使用速度，造成草場退化、植被破壞（王朝廷，2020）。北方地區氣候比較干旱，植被較為貧乏，水資源比較短缺。如果草地得不到保護，會加劇沙塵暴，降低土地涵養水源的能力，水土流失會更加厲害，人類面臨的生存問題會更加嚴峻。

面對這樣的境況，要想實現經濟的可持續發展，必須構建經濟與環境協調發展體系，在經濟發展和環境保護之間取得平衡。一是提倡建設綠色生態的飼料工廠，廠區選址應遠離居民區，在廠區景觀中增加綠化空間，尤其在與外圍建筑空間銜接處種植高喬木與密集型中高灌木，達到成叢成蔭的效果，產生一條綠色的降塵降噪生態帶。并在廠區設計綠蔭小道及休閑休息空間，以降塵、降溫芳香型植物為主，如松柏、茶樹、柑橘、木蘭等喬木，香茅、薔薇、紫茉莉、薰衣草、米蘭、月季等花卉。另外，利用建筑的墻面、屋頂等空間種植垂直綠化，以彌補地面綠化不足，增加綠化覆蓋面。植物可選擇葉大耐活的藤蔓類，如爬山虎、常春藤、紫藤、木香藤等。既可為工作人員提供放松身心，調節健康的活動空間。又能打造景觀怡人，鳥語花香的特色廠區，改變人們對飼料產業環境的舊有認知。二是轉變經濟發展方式，促進飼料產業升級。走可持續發展之路，走低消耗、低污染之路，不能單純依賴消耗資源發展經濟的粗放型經濟增長方式，應加大科技投入，促進資源節約。為使飼料行業符合環保要求，國家已出臺了相關規定來規范企業的生產活動，如《關于調整排污費征收標準等有關問題的通知》，對造成水污染和空氣污染的排放物，提高排污費征收標準。如此一來，飼料企業的排污成本將大大增加，盈利空間相對縮小，在生產成本上將會面臨較大壓力。重壓之下飼料企業必須轉變發展方式，進行產業升級，節能、減排、降耗（李超顯，2019）。宜居的環境是人類生存發展的根基，是經濟建設的前提，不能以犧牲環境為代價，換來飼料產業的短期發展。三是飼料行業發展應根據當地環境條件和經濟發展要求進行合理布局。飼料生產不能超過當地環境的承受力度，一旦超過，對環境造成不可逆的惡性影響，反而對經濟發展、人民生活水平提高造成傷害，不利于長遠發展。如可以設置飼料重點發展區域、適度發展區域、限制發展區域等，經過實地考察后設置合理的標準和制度規范飼料行業的發展。四是建立飼料行業監督機制。以環保為標準，建立能對飼料行業進行監督的專門機構，檢查飼料行業的生產原料、生產過程、生產產品是否符合綠色環保的要求，規范飼料生產企業、飼料經營企業的生產經營活動，從生產和流通兩個環節確保飼料安全。五是飼料行業應和種植業、養殖業聯動發展。我國種植業發展程度較低，一些土地經營者大量使用化肥、農藥、化學除草劑，造成種植作物重金屬污染、農藥殘留超標，這些作物作為飼料原料對飼料生產造成不良影響，無法保證飼料質量。要想保證飼料產品的綠色性，首先從源頭上要保證種植業的綠色性，保證飼料原料的健康無污染，強化綠色飼料原料保障能力（何波平，2019）。養殖業作為飼料產業的下游產業，飼料產業同樣要考慮養殖業的特點，改良飼料配方。養殖業的生產對象是家禽、家畜，畜禽無法完全吸收飼料中的微量元素，在排泄糞便、尿液時會將其排泄出，一旦超過環境承載力，會造成環境污染。所以飼料產業應根據動物糞污資源化利用方面的標準改良飼料配方，完善飼料加工工藝，達到環保目標。

2 大力研發綠色環保型飼料和飼料添加劑

目前，飼料添加劑在飼料生產中被廣泛運用，這一舉措有利有弊，一方面有助于養殖業的發展，另一方面，飼料添加劑對環境具有一定的破壞性（呂汝龍等，2020）。現在的飼料中含有各類營養元素，但其不會完全被畜禽吸收，絕大部分會通過糞便、尿液排泄出去，進入江河，造成水體富營養化。水質被污染，水域生態平衡被破壞，引起魚類及其他水生生物大量死亡。如果畜禽糞便作肥料，它含有大量重金屬，土壤長期受到這種糞便的侵蝕會破壞土壤。而且大量畜禽糞便如果處理不及時會產生臭氣，影響周圍居民的生活。在提倡綠色環保理念的今天，應根據國家標準遵循可持續發展原則，大力研發綠色環保型飼料添加劑，提高飼料生產的專業化水平，減少畜禽糞便中的礦物質元素、微量元素，減少水體污染、土地污染、空氣污染。綠色飼料添加劑是一種環保型的飼料添加劑，不僅對環境無污染，而且可以提高畜禽對飼料的利用率，有提高畜群免疫力、促進生長的功效（李琪等，2019）。應用綠色飼料添加劑不僅對環境保護作用，而且對養殖業也有好處，同時，對人類健康、經濟可持續發展大有裨益，可謂是一箭三雕。不過應注意的是，綠色飼料添加劑是否環保無污染不是絕對的，因為它會受使用時間、地點、用量等條件的影響，所以在研發、使用綠色飼料添加劑時必須以該國相關法律規定為依據，考慮到科技水平和生產能力等因素，要能切實保證飼料的安全性，有利于畜禽生長，有利于環境保護、綠色發展（蔣再慧等，2018）。

要研發出綠色環保型飼料就需要增加創新研發投入（張院萍，2018）。目前，我國飼料行業的科技支撐水平比較低，一是研發能力不足，有突破性的科研成果較少，對飼料行業的產業升級推動作用較小；二是科研成果與生產的結合度不高，科技轉化為生產力的效率較低。面對這樣的境況應想辦法克服。根據國家標準加大科研投入，支持科學研發，配備高素質、高水平的研究人才，根據環境情況和市場需要進行研發，研發出綠色環保型飼料產品（辛之華，2018）。在環境保護方面，飼料企業要盡到企業應盡的社會責任，通過開發新型飼料原料，如可以在飼料中添加氨基酸，提高蛋白水平，減少氮的排放量。研發出綠色健康的飼料配方，以期減少養殖業對環境的污染（Javiera等，2020）。為了更好地控制畜禽排泄物中的金屬含量，以滿足個體畜禽的營養需求為基礎，達到添加劑添加數量適當，添加比例更加精確，實現健康養殖，同時可以有效降低成本。

3 不斷提高飼料行業從業人員環保意識

過去，在經濟發展中，企業多關注的是經濟總量的增長、利潤的增加、效益的提高，較少關注環境方面的問題，造成污染和浪費。基于綠色環境設計理念，飼料行業必然朝著環保方向發展（Luchang Shao等，2020）。要使一個行業實現綠色發展，該行業的從業人員就應具備環保意識，具備綠色發展理念，從整體上推動飼料行業向環保方向前進。提高飼料行業從業人員的環保意識，一是政府可以制定與飼料行業相關的環保制度，從制度上樹立權威，提高飼料行業從業人員在環保方面的警惕性。然后加強宣傳，向飼料從業人員推廣環保意識，使之意識到環保的重要性。企業也可根據自身企業文化特色、發展目標制定屬于自己企業的規章制度，提高企業員工的環保意識。當然，改變人的思想觀念不是一朝一夕的事，需要長期堅持，持續宣傳、指導，才能形成人人講環保、懂環保的氛圍，對人產生潛移默化的效果。二是加強對飼料從業人員的環保培訓。讓飼料從業人員具有環保意識是第一步，關鍵還是在具體實踐中能將環保觀念實施出來，在飼料生產加工過程中做到節約資源，減少浪費，運用先進技術來保護環境，避免污染。三是企業可以采取獎勵措施，采取評選環保標兵等辦法，對生產生活中身體力行做到環保的員工進行獎勵，激發員工熱情，讓其主動、積極地接受環保理念。

4 結語

基于綠色環境設計理念，飼料行業面臨著產業升級、產品更新的壓力，讓飼料產品朝著環保的方向發展，實現飼料行業綠色發展是整體趨勢。飼料行業在發展歷史中取得了重大成績，對經濟發展的作用不容忽視。為了實現飼料行業的可持續發展，飼料行業應平衡經濟發展和環境保護之間的關系，在行業機制上進行改革，營造有現代綠色空間理念的生產環境。使之能促進飼料產業升級，在具體措施上研發綠色環保型飼料產品，提高從業人員的環保意識，從上到下做好準備向環保、綠色發展的方向前進。