生態文明視角下“廁所革命”研究：演進、動因與啟示

褚家佳

一、問題提出

廁所是人類最基本的生理和衛生設施，是關乎人類生存質量與生態環境的重要影響因素[1]。廁所問題也是發展中國家居民致病致貧的重要原因。我國2017 年發布的《廁所革命推進報告》中指出，農村地區80%的傳染病是由廁所糞污污染和飲水不衛生引起的。根據世界衛生組織和聯合國兒童基金會的數據:到2019 年，全球仍有42 億人沒有安全有效的衛生設施；6.73 億人仍在露天便溺，其中91%生活在農村地區；至少有20 億人使用被糞污污染的飲用水源，由于不安全的飲用水和衛生設施不足每年會導致43.2萬人因腹瀉死亡，其中有29.7萬人是5歲以下兒童[2]。

小廁所不僅關系著大民生，更體現了人類的文明程度。歷經數千年變革的廁所，記錄著人類從野蠻時代一步步走向現代文明的足跡，其間無不折射出一個時代的風土人情、自然條件、科技水平、建筑風格、歷史文化、經濟狀況，廁所的革命史或可稱為“別致”的人類文明進步史。但是，一直以來，廁所是一個難以啟齒的話題，很少有人會寫到廁所，即便寫到，通常也是諷刺性的內容[3]，更難以進入研究者之視界，隨著人類對全球環境問題和生命健康的關注，廁所也逐漸進入到了研究領域，國外關于廁所的研究發端于21 世紀初，研究區域多為發展中國家，主要研究持續使用衛生廁所的影響因素[4][5]、節水節能和改廁技術[6][7][8]。對于發達國家廁所的研究主要集中于公共廁所上，主要有廁所對健康的影響[9]、市場化運營模式[10]、設施的便利性[11]等。我國自2015年發起“廁所革命”以來，國內學者對廁所的研究增多，主要有農村改廁研究[12][13][14][15]、公共廁所和旅游廁所的規劃與設計研究[16][17][18]、公共廁所服務質量評價[19][20]、廁所建設的影響因素分析[21][22][23][24]、廁所污水對生態環境的影響研究[25][26]等。

現有的研究主要聚焦于廁所規劃、設計和建設等技術層面。而廁所是現代文明的重要內容，是衡量文明程度的標尺。廁所問題不僅涉及到技術層面，還屬于文明范疇。因此，十分有必要以文明進程的視野來考量廁所問題:在幾千年人類文明的演進中，“廁所革命”是如何體現和推進文明進程的？“廁所革命”的動因是什么？“廁所革命”的歷史變遷對于我國深入推進“廁所革命”和發展中國家應對廁所治理有哪些啟示？基于以上問題，以復雜系統哲學為理論，將人類文明和廁所置于同一分析框架中，試圖采用歷史分析法、歸納演繹法和系統工程方法，追溯人類文明以來“廁所革命”的演進過程，系統梳理廁所演變的一般規律和典型特征，探究“廁所革命”推進文明進程的動因，以啟發發展中國家廁所治理和生態文明建設。

二、文明進程下“廁所革命”的演進

文明這個詞往往傾向于一個過程，它包括著運動的、歷史的和發展的涵義。相對于野蠻，文明是表征人類生存方式改善和進步的最高范疇[26]。考量廁所和文明的關系，是從動態的角度描述廁所設施以及人類如廁觀念和行為方式的進步性。廁所的發展與人類社會的文明進程緊密相聯，通過廁所透看文明，可以看到文明在人類歷史上一個“別致”的縮影。在野蠻時代，當采集和獵取食物還是一種難堪的重負時，排泄場所便是大自然的廣闊天地，便后擦拭是人類有別于動物的主要標志。自從有了遠離住所且獨立的排便空間，便開啟了人類文明進程。農耕文明時期，廁所除了具有排泄場所的功能外，排泄物還有肥料功能甚至是飼料功能；公共廁所的出現，文明程度已達到了相當的水平。隨著城市化推進和工業文明的發展，人們對生活環境和生存質量的要求越來越強烈，在城市出現了抽水馬桶，這是城市化發展的結果，是工業化的伴生物。隨著城市的擴張，人口的增長，人們意識到直接將糞便排入河道或堆積在狹小的空間里，會引起公共健康安全問題，因此建立了下水道和污水管網系統。廁所作為一種文化符號和文明標志，從一個重要的側面反映和表現著人們對生活質量和生存方式的態度，推動了人類文明進步。人類文明劃分為原始文明、農業文明、工業文明和生態文明4 個階段，各階段“廁所革命”的標志和效果均有所不同（表1）。

（一）原始文明時期的廁所革命

人類從動物界分化出來以后，經歷了幾百萬年的原始社會，通常把這一階段的文明稱為原始文明，人類開始萌生出居所衛生意識，意識到不能再像猿人將糞污排泄在居住點內，開始向外尋找排泄地點，一般選擇距離居住點不遠處，掘地為坑，出現了獨立的排便空間，即原始的廁所（坑廁），排便后以土進行自然掩埋。我國最早的廁所出現在距今6000 多年前半坡文明時期，西方最早的廁所追朔至公元前4000 年的美索不達米亞文明。原始文明時期，生態環境優越，草木茂盛，鳥獸成群，甚至與人爭奪生存空間，人類尚無意愿和能力干預生態系統，排便后以土進行掩埋，這種自然降解和風化的處理方式對生態系統幾乎沒有破壞。同時，優越的生態系統也為人類身體健康和生命安全提供了穩固的基礎。坑廁將人們住所同其糞污分離，區別于動物的隨地排便。此時每個狩獵－采集者的聚落人口較少，且之間距離較遠，致病微生物在小型聚落里難以長期生存。同時，每個聚落不會長時間定居在一個地方，一旦食物來源消耗殆盡，必然會遷徙，因此也會遠離滋生致病微生物的排泄物堆，可以預防糞－口傳播的疾病，提升了生存質量和健康水平。這在人類文明進程中，具有里程碑式的重要意義。

表1 各文明時期“廁所革命”的比較分析

（二）農業文明時期的廁所革命

農業的產生是人類歷史上最重大的事件之一，其不僅提供了人類生存所必須的農產品，而且改變了人們的生活方式，使生活方式由移居向定居轉變[27]。中國有數千年沒有間斷的農業文明史，形成世界上最具代表性的農業文明。當時生產力有了一定程度的發展，產生了鐵質生產工具，種植業、畜牧業和漁業得到了發展，尤其是養豬業的興起引發了農業文明時期的“廁所革命”。戰國末期，人們在農業生產實踐中發現豬糞尿和人糞尿在豬圈中充分混合發酵后形成的肥料是最好的農家肥，秦末和西漢早期即出現了豬圈與廁所相結合的建筑模式[28]；到了西漢晚期，增加了扶手、腳踏等設施；至東漢時，廁所設施達到世界上領先的水準，分男女廁，出現了導尿槽、天窗、排氣孔、積糞池等設施，與當今的農村旱廁非常接近了。我國漢代的廁所代表了人類在農業文明時期廁所的最高水平。自漢代以后，廁所設施的形態和功能沒有突破性的改善，但建立了一套廁所管理制度，例如:唐代設有專司廁所的宮廷官員“右校署令和丞”，南宋的臨安城內有專業的糞污清除人員，他們沿街過市，專門上門收糞。

農業文明時期，我國的廁所大致分為3類:與豬圈二合一的廁所，與豬圈分設的廁所，建在居室中的廁所，不論何種類型，廁所的功能主要是飼養家畜和農業積肥，“積糞勝如積金”，農民總是千方百計的積攢人畜糞污，加以漚制，用于肥田。時至今日的中國農村，使用人糞尿做肥料依然尋常可見[28]。糞尿還田對文明的意義在于:既減少了污染源，又有效利用了生活空間，同時也有利于資源的再利用。與此同時，農業的普及使得人類開始定居，人口數量和密度大幅增長，人類與排泄物長期近距離接觸，排泄物還被作為肥料廣泛參與到農業生產之中，這都為大規模傳播群體性傳染病提供了基礎，城市的形成更使人口密集和衛生狀況惡劣的情形雪上加霜。

（三）工業文明時期的廁所革命

資本主義生產方式的產生，人類文明由農業文明轉向工業文明。中世紀的歐洲，當街傾倒糞污十分常見，當時的泰晤士河、塞納河和萊茵河成為了“歐洲之廁所”，不但令城市臭氣沖天，亦是導致黑死病、霍亂等傳染性病癥多發的重要原因。人類不得不考慮環境衛生問題，尋求改善衛生設施。工業革命初期，工業化伴隨著城鎮和都市的擴張和人口的增長，糞污量倍增，當時大多數處置污物的方法是將污物在室外堆積成垃圾堆由掏糞工來處理，化糞池是倫敦處理糞污最常見的構筑物。由于城市人口密度過高，疾病和過分擁擠不可避免地導致城市居民健康質量的下降，增加了疾病傳播的可能性。1775 年，英國發明世界上第一個現代抽水馬桶，標志著人類文明進入新時代。然而，污物由抽水馬桶清出室內后卻不加處理全部排到了河中，污染了市民飲用水源。人們意識到將糞污直接排入河道或將糞污堆在戶外的簡單處理辦法應用到千百萬人口的城市里會引起公共健康問題。

1842 年，漢堡率先建起了歐洲最初的城市排水系統和污水處理廠，雖然當時設備簡陋，并沒有徹底解決水污染問題，但設計理念仍然具有里程碑意義。隨后，倫敦對其污水管網系統進行了大規模的建造。美國則在20 世紀初開始興建城市污水處理廠，將污水糞污合并處理，這種處理模式一直延續至今，到20 世紀40 年代末期，美國的污水糞污集中處理系統已有相當規模。抽水馬桶和污水管網處理系統的綜合應用是工業文明時期“廁所革命”的標志，對人類環境和健康帶來了巨大進步和貢獻。但是，此時期的糞污未得到資源化利用，拋棄了農耕文明時期資源循環利用的原生態思想。

（四）生態文明時期的廁所革命

生態文明是人類社會進步的重大成果，是新時代的發展觀。生態文明建設對人類文明發展進步具有十分重大的意義，它增進不同國家的環境公平和社會正義，實現普惠的人類共同文明，人類社會必然走向人類命運共同體[29]。但是，在當前建設生態文明時期，仍有相當數量發展中國家的廁所依舊停留在農業文明水平，根據聯合國《2018 年版世界城鎮化展望》，撒哈拉以南地區是全球廁所發展最落后的區域，即使在這片區域的城市，也只有約一半（54%）的居民擁有衛生設施。中國作為世界上最大的發展中國家，雖然曾經創立了高度發達的古代廁所文明，但從近代直到近十年前的農村廁所十分落后，現在這種狀況已發生變化。2012 年2 月，聯合國兒童基金會在貴州省安龍縣啟動了大山深處的“廁所革命”，即“兒童友好學校全方位環境改善項目”。2015年，中國在全國范圍內掀起的新時期“廁所革命”，已由景區擴展到全域、由城市擴展到農村、由數量增加轉變到質量提升，截至2019年底，全國農村衛生廁所普及率超過60%。

生態文明建設時期的“廁所革命”是探索人與自然和諧的廁所變革。工業文明以來，水沖式廁所的出現，使分散人群的糞污集中于一點，排泄后沖入化糞池或污水管道，雖然避免了隨地便溺的不文明現象，如廁環境也得到極大的改善，但正由于它集中存放，如不采取有效的防滲漏和處理措施，會對生態環境產生更大的影響。糞污處理方式的變革才是符合生態文明建設要求的廁所治理的治本之策，只有通過高效資源化實現糞污回歸土地，才是“廁所革命”的終極目標[30]，這不僅是中華農業文明的精髓，也在更高的層面上實現了生態文明，符合文明發展的演進規律。

三、“廁所革命”推動文明進程的動因探析

根據“廁所革命”的演進分析，對文明進程改變最大的是人類不斷改善生態環境和生活質量的渴望，正是這種渴望激發了人類發動“廁所革命”的執著和熱情，推動了文明進步與發展。原始文明時期的“擇地而便”，使如廁地與居住地相分離，解決了“在何處如廁”的問題，最終改善了居住環境和健康水平；農業文明時期的“糞尿還田”，解決了“糞污如何有效利用”的問題，開啟了糞污循環利用之先河；工業文明時期“抽水馬桶和排污管網”的綜合應用，解決了“發達國家城鎮居民衛生如廁和處理糞污”的問題，發達國家居民生活質量和生態環境水平獲得提升，但發展中國家的廁所發展水平停滯不前；生態文明建設時期，我國深入推進的“廁所革命”，要解決的是“發展中國家貧困群體如廁和處理糞污”的問題。由此可知，如廁設施和糞污處理方式的不斷進步改善了人類的生態環境和生活質量，推動人類文明進程與可持續發展,人類對如廁設施和糞污處理技術的變革是“廁所革命”的動因。據此，可以構建廁所系統推進人類文明進程的作用機理圖（圖1）。

圖1“廁所革命”推動文明進程的作用機理

圖1中，生態安全是指人類在生產和生活等方面不受生態破壞與環境污染等影響的保障程度，包括飲用水與食物安全、空氣質量與綠色環境等基本要素[31]。生活系統通過各種生活產品和服務的供給來保障和提升人類的生活品質，這些無法脫離生態環境的支持，因為優質的生活產品只有在良好的生態環境中才會產出，所以生態系統是生活系統的前提和基礎，生活系統對生態系統具有倒逼作用，生態系統和生活系統是相互作用的關系，形成生活－生態復合系統。圖1所示的廁所系統包括如廁設施子系統和糞污處理子系統，二者互相倚存，形成一體。其中，如廁設施子系統是反映如廁環境和設施的衛生、實用和舒適程度，包括場所、廁具、人性關懷設施等要素；糞污處理子系統則反映對排泄物收集、處理和利用的方式。

為了響應人類生態安全和生活品質的需求，糞污處理子系統和如廁設施子系統內部均要進行相應的變革。其中，糞污處理子系統直接作用于生態系統。糞污的處理和利用方式會改變廁所周邊的生態狀況（生態表征），以生態要素（飲用水源、空氣、土壤）為媒介，影響生態條件（約束性要求），進而影響生態系統的安全性。例如:農村地區廁所污水對環境的污染問題已是面源污染的重要組成部分。因為農村地區下水管網不完善，水沖廁所的污水未經處置就間接或直接地排入附近的河道，“直線型”污染當地水環境，加劇了地表水環境質量的惡化[25]；三格式化糞池、雙甕漏斗式等無害化衛生改廁技術的應用改良了廁所周邊的水質、空氣和土壤等，提高了生態環境水平。

如廁設施子系統直接作用于生活系統。如廁設施子系統的變革會引起如廁狀態的改變，表征在廁具、潔具、場所、如廁的便利性、舒適性等如廁要素上，如廁要素的變化會影響如廁條件，進而對生活系統產生影響。例如:20 世紀70、80 年代，我國農村的“連茅圈”十分常見。廁所進院入戶、衛生間改造、抽水馬桶和潔具的應用改善了如廁環境，提升了生活質量。

綜上所述，正是糞污處理子系統和如廁設施子系統的共同作用，促使生活－生態復合系統良性循環發展，推動文明進程和人類可持續發展。當前，可以通過改廁技術與糞污處理技術的變革對生活－生態復合系統施加正向受力，促進廁所治理和生態文明建設，這就實現了“廁所革命”的文明維度和技術維度的融合。

四、對我國及發展中國家“廁所革命”的啟示

（一）把發展中國家作為世界“廁所革命”的重點區域和地區

通過發達國家與發展中國家廁所發展歷程的比較，可知廁所問題是發展中國家貧困人群致病致貧的重要原因，也是全球發展差距最大的領域之一。共謀全球生態文明建設，共建清潔美麗世界，是中國和世界各國人民的共同追求。在這個過程中，中國正發揮著越來越重要的作用。中國近年來推進的“廁所革命”成效顯著，有效控制了疾病的傳播流行，使生態狀況和生活環境得到根本性變化。中國作為全球生態文明建設的重要參與者、貢獻者、引領者，應積極承擔國際責任和義務，掀起一場全球范圍內的“廁所革命”，貢獻中國廁所治理經驗、智慧和力量，支持發展中國家特別是最不發達國家、內陸發展中國家、小島嶼發展中國家應對廁所治理，幫助其補上廁所這一文明短板。

（二）以系統的觀點來推進“廁所革命”

“廁所革命”是系統工程，如果僅是局限于衛生間內的革命，變革效果不可持續。傳統改廁模式注重的是廁所內部的“改”，而沒有以系統的觀點審視廁所外部的“治”。不僅要加強如廁的舒適性、實用性和愉悅性的變革，更要注重對糞污的無害化處理和資源化利用，從而形成“廁所革命”的強大合力，為生活－生態復合系統增利。城鎮廁所的污水處理要遵循循環經濟的原則，提高無害化處理率，開發再生利用技術，經再生處理后，用于道路清洗、消防、綠化、景觀環境用水等。自然村落或聚集點的居民戶廁實現干凈衛生和方便實用，減小化肥的施用量，實現返糞積肥入田入林，讓氮磷鉀資源回歸自然和生態系統，而不是排入河流，恢復和改良生態系統，推動生活系統和生態系統共生。

（三）把改廁和糞污處理技術研發作為“廁所革命”的關鍵

改廁和糞污處理技術的變革是“廁所革命”的動因。我國地緣遼闊，地形復雜多樣，可以為世界上絕大多數發展中國家提供“廁所革命”的“中國樣本”。我國的“廁所革命”已上升為國家戰略，應圍繞“廁所革命”推進過程中的關鍵難點和重點問題，以“高效資源化”為核心，突破廁所糞尿等排泄物安全衛生收儲及資源化利用關鍵技術與核心裝備，開展能夠適應高寒、沙漠、海島、草原、湖泊、高原、丘陵等多種地形廁所的技術攻關，探索糞污肥料化、污水達標排放等經濟實用技術模式，推進水沖戶廁、免水沖戶廁、鄉村公廁、旅游廁所等多種模式和類型的廁所糞污資源化利用集成方案研究，并進行技術集成示范應用，編制標準規范和產業化推廣模式，形成適合多種地域和地形特征的“廁所革命”綜合性解決方案，并向南亞、南撒哈拉地區和“一帶一路”沿線的發展中國家推廣。

（四）把生活系統和生態系統共生作為“廁所革命”的目標

廁所系統對生活－生態復合系統的作用是明顯的，但還需要與住房條件改善、生活污水治理、生活垃圾處置等其他人居環境系統的協同。在中國農村，雖然廁所污水占生活污水比例不大，但污染程度高達生活污水污染的90%[23]，應以“廁所革命”引領農村人居環境治理，統籌規劃住房條件改善和集中居住，探索生活垃圾、生活污水和廁所糞污資源化一體化利用，整體推進農村人居環境治理[32]，使廁所系統聯合其它人居環境系統，形成強大合力，不斷推進生活－生態復合系統良性循環，促進生活系統和生態系統共生。

（五）把修建廁所衛生公共服務設施作為改善民生的重要抓手

自改革開放以來，我國經歷了世界歷史上規模最大、速度最快的城鎮化進程，其中一條重要經驗就是基礎設施建設對于推動經濟社會發展和提升人民生活水平具有重要作用。隨著勢不可擋的城市化進程及全球人口增長，人們為了就業、求學和尋找機遇不斷向城市遷移。到2050 年，城市人口增長的90%將發生在發展中國家，南撒哈拉和南亞將是兩個城市人口增長最快的地區，到2050 年，預計印度的城市人口增加4.16 億，尼日利亞增加1.89億。在快速城市化的進程中，更大規模的城市貧民窟將面臨環境衛生的巨大挑戰，人口密度高、貧窮和缺乏基礎設施結合在一起就可能為傳染病流行創造條件。發展中國家應通過修建和改造公共廁所、污水集中處理等公共服務設施和配套設施，努力改善居住區環境，創造就業機會，使貧民可以就近就業，增加收入，從而形成經濟、社會和環境的良性互動。