基于“六位一體”的體驗(yàn)式教學(xué)法在“纖維材料學(xué)”教學(xué)中的應(yīng)用探索

申曉星，高 普，孫山泉，何鎧君，楊 穎，王東升

（1.嘉興學(xué)院南湖學(xué)院，浙江 嘉興 314001；2.浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文學(xué)院，浙江 杭州 311112）

1 “纖維材料學(xué)”課程概況

輕化工程是一個(gè)特別注重實(shí)踐能力的專業(yè)，“纖維材料學(xué)”是輕化工程專業(yè)一門(mén)非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，在本專業(yè)的課程體系中，該課程屬于“基礎(chǔ)中的應(yīng)用，應(yīng)用中的基礎(chǔ)”，在輕化工程對(duì)于專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)中起到支撐作用。一方面，“纖維材料學(xué)”是大一、大二所學(xué)平臺(tái)基礎(chǔ)課如“有機(jī)化學(xué)”“無(wú)機(jī)化學(xué)”和“物理化學(xué)”等化學(xué)知識(shí)在纖維材料領(lǐng)域的應(yīng)用，是輕化工程專業(yè)最為基礎(chǔ)的專業(yè)入門(mén)課；另一方面，“纖維材料學(xué)”擔(dān)負(fù)介紹本專業(yè)的核心“加工對(duì)象”“纖維材料”知識(shí)的重要任務(wù)，授課內(nèi)容與專業(yè)主干課程“染整工藝原理Ⅰ”“染整工藝原理Ⅱ”“染料化學(xué)”及“功能整理”等有密不可分的聯(lián)系，是專業(yè)課程的必備基礎(chǔ)。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，能夠達(dá)到多學(xué)科知識(shí)的交叉與融合，進(jìn)一步拓寬并優(yōu)化學(xué)生的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，為其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。

“纖維材料學(xué)”課程內(nèi)容共分為4章，分別從紡織纖維概述、纖維素纖維、蛋白質(zhì)纖維、合成纖維進(jìn)行講解，重點(diǎn)介紹各種纖維的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及由化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)決定的纖維的物理化學(xué)性能。“纖維材料學(xué)”由于需要全面介紹繁雜的各類紡織原料的基礎(chǔ)知識(shí)以及制備方法、使用特征等，涉及面廣泛，知識(shí)點(diǎn)眾多。

2 “纖維材料學(xué)”課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1 課程內(nèi)容多

“纖維材料學(xué)”是輕化工程專業(yè)核心基礎(chǔ)課，一方面在化學(xué)知識(shí)與纖維知識(shí)的過(guò)渡中起到承上啟下的橋梁作用，另一方面作為后續(xù)專業(yè)課程的重要基礎(chǔ)，涉及眾多課程。因此，該課程重在突出內(nèi)容的全面性，授課內(nèi)容涵蓋數(shù)十種纖維材料的化學(xué)性能、物理性能、應(yīng)用特征等。在嘉興學(xué)院南湖學(xué)院新版培養(yǎng)方案中，“纖維材料學(xué)”的課時(shí)更是由原來(lái)的約56課時(shí)減少到32課時(shí)，要求教師必須大幅度提高教學(xué)效率。

2.2 課程內(nèi)容抽象

由于“纖維材料學(xué)”是基礎(chǔ)課且知識(shí)覆蓋面廣，該課程教學(xué)內(nèi)容中涉及很多概念性知識(shí)，如高聚物的合成反應(yīng)、纖維的空間結(jié)構(gòu)、力學(xué)性能、熱學(xué)性能等內(nèi)容。對(duì)于初接觸高分子纖維知識(shí)的大二同學(xué)而言，內(nèi)容比較抽象和枯燥，較難理解，采用傳統(tǒng)的課堂講授法很難達(dá)到教學(xué)的預(yù)期效果，在考試中常出現(xiàn)全班分?jǐn)?shù)普遍較低的現(xiàn)象[2]。

2.3 學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高

在“纖維材料學(xué)”課程的學(xué)習(xí)中，由于需要掌握的內(nèi)容過(guò)多，加之內(nèi)容抽象而晦澀，學(xué)生的知識(shí)獲得感和學(xué)習(xí)興趣均不高，大大影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。應(yīng)用傳統(tǒng)教學(xué)方法，很難充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，導(dǎo)致大部分學(xué)生僅是被動(dòng)地接受和死板地記憶，難以形成感性的認(rèn)識(shí)，這些問(wèn)題會(huì)嚴(yán)重影響今后其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)[3]。

3 “纖維材料學(xué)”課程教學(xué)改革措施

本研究將深入探索基于“六位一體”的體驗(yàn)式教學(xué)法對(duì)“纖維材料學(xué)”課程教學(xué)過(guò)程的改革[4]。

“六位一體”教學(xué)方法，是將該“纖維材料學(xué)”重點(diǎn)介紹的各類纖維材料的知識(shí)拆分成誕生（從哪里來(lái)）、制備（合成和紡絲）、結(jié)構(gòu)（分子和微觀）、性能（物理化學(xué)性能）、應(yīng)用（用到哪里去）、趨勢(shì)（未來(lái)研發(fā)）6個(gè)方面來(lái)講授，類似于一個(gè)正方體必須有6個(gè)面才完整[5]。將知識(shí)點(diǎn)精煉，突出重點(diǎn)內(nèi)容，“拆整為零”后再“合零為整”，將難點(diǎn)各個(gè)擊破，將有限的課堂時(shí)間全部用到“刀刃”上。“六位一體”教學(xué)方法特別適用于獨(dú)立或平行式知識(shí)點(diǎn)章節(jié)的教學(xué)，“纖維材料學(xué)”的教材將紡織纖維分成纖維素纖維、蛋白質(zhì)纖維、合成纖維三大類，每大類細(xì)分成多個(gè)小類，每個(gè)小類都是平行或獨(dú)立的知識(shí)點(diǎn)，可采用本教學(xué)方法，使學(xué)生有目的地學(xué)習(xí)、輕松地掌握。

體驗(yàn)式教學(xué)強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)的過(guò)程中通過(guò)體驗(yàn)和實(shí)踐來(lái)認(rèn)知和了解事物，采用該教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，會(huì)讓學(xué)生完全參與到整個(gè)學(xué)習(xí)中，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和實(shí)踐能力[6-7]。在“纖維材料學(xué)”中，采用體驗(yàn)式教學(xué)法就是將課前調(diào)研體驗(yàn)、課中實(shí)物教學(xué)和課后拓展體驗(yàn)相結(jié)合，課前調(diào)研體驗(yàn)即在課前引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課程內(nèi)容搜集、整理資料，從而達(dá)到預(yù)習(xí)及初步掌握知識(shí)點(diǎn)的目的。課中實(shí)物教學(xué)借助與教學(xué)內(nèi)容有一定關(guān)聯(lián)的物體（如纖維、面料、成衣、模型等），讓學(xué)生把教學(xué)內(nèi)容與實(shí)物聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)捷、形象的思考，高效地理解和接受所教知識(shí)。課后拓展體驗(yàn)即結(jié)合課中所學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，對(duì)纖維的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行設(shè)想，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思路，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

本研究中基于“六位一體”的體驗(yàn)式教學(xué)法是一種新型教學(xué)模式，具體改革內(nèi)容包括4個(gè)部分。

3.1 采用“六位一體”精煉教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)所學(xué)纖維類型，從纖維的誕生（從哪里來(lái)）、應(yīng)用（用到哪里去）、制備（合成和紡絲）、結(jié)構(gòu)（分子和微觀）、性能（物理化學(xué)性能）、趨勢(shì)（未來(lái)研發(fā)）6個(gè)方面將所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精煉。

3.2 課前調(diào)研體驗(yàn)形成感性認(rèn)識(shí)

課前，將“六位一體”教學(xué)中的“誕生”和“應(yīng)用”兩塊內(nèi)容以小組作業(yè)形式進(jìn)行任務(wù)布置，引導(dǎo)學(xué)生利用商場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)、工廠甚至采用訪談的形式，對(duì)任務(wù)涉及的纖維材料進(jìn)行調(diào)研，整理特定纖維的發(fā)展簡(jiǎn)史、市場(chǎng)分布、應(yīng)用領(lǐng)域、代表性生產(chǎn)廠家等信息，較好地回答從“哪里來(lái)”“到哪里去”的問(wèn)題。將調(diào)查的內(nèi)容整理成PPT，在課堂上用5～10 min進(jìn)行匯報(bào)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

3.3 課堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)物體驗(yàn)將知識(shí)立體化

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)需要掌握的三大類纖維，分別準(zhǔn)備纖維素纖維、蛋白質(zhì)纖維、合成纖維及與之對(duì)應(yīng)的紗線、面料、紡織品等，讓學(xué)生對(duì)實(shí)物材料進(jìn)行看、摸、感、燒、鑒等實(shí)際操作，體驗(yàn)纖維材料的性質(zhì)，大大提升了學(xué)習(xí)興趣。采用上述“六位一體”精練的教學(xué)方式，用準(zhǔn)備好的實(shí)物進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)的過(guò)程中，可以采用啟發(fā)式、探討式、互動(dòng)式等多種學(xué)習(xí)方法，提升學(xué)生的參與度，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生充分掌握所學(xué)知識(shí)。注重師生研討、交流，提高學(xué)生探索和解決問(wèn)題的能力，并留有一定的課堂時(shí)間讓學(xué)生自我總結(jié)。

所選材料必須包括時(shí)下流行的風(fēng)格材料或者與學(xué)生服裝貼近的實(shí)物材料，要能反映該纖維的主要特點(diǎn)，如黏膠纖維主要為短纖，做成的面料吸濕性能比較好，因此樣品主要是貼身的內(nèi)衣等服裝。合成纖維的主要特點(diǎn)是強(qiáng)力高、耐磨性好，主要為長(zhǎng)絲，可以選取錦綸的襪子、滌綸的運(yùn)動(dòng)服等。蛋白質(zhì)纖維中的羊毛保暖性好，可以用羊毛衫，同時(shí)可以用蠶絲的蠶蛹和絲巾，讓學(xué)生感受蠶絲的光澤和滑糯的手感。準(zhǔn)備與每種纖維化學(xué)組成對(duì)應(yīng)的化學(xué)模型，搜集整理每種纖維的橫縱截面、聚集態(tài)結(jié)構(gòu)的圖片以及纖維生產(chǎn)過(guò)程的視頻等。

3.4 課后知識(shí)融入生活拓展體驗(yàn)

在完成一種纖維的階段學(xué)習(xí)后，要求學(xué)生通過(guò)查閱最新的文獻(xiàn)資料，結(jié)合生活中對(duì)這種纖維的所見(jiàn)所感，以簡(jiǎn)報(bào)的形式談?wù)勛约簩?duì)于這種纖維染整方面的看法，提出對(duì)于此種纖維發(fā)展的設(shè)想，促使學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行有效的拓展，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

3.5 優(yōu)化考核方式

為了檢查基于“六位一體”的體驗(yàn)式教學(xué)模式對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)效果，平時(shí)成績(jī)的評(píng)價(jià)體系分為3個(gè)方面。（1）主講教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)，主要考察學(xué)生對(duì)每種纖維性能的掌握情況，是否對(duì)纖維的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)清晰掌握、能否準(zhǔn)確運(yùn)用化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行物理化學(xué)性能分析并能有針對(duì)性地提出每種纖維的優(yōu)缺點(diǎn)、對(duì)纖維的發(fā)展方向進(jìn)行預(yù)測(cè)設(shè)想。（2）學(xué)生的自評(píng)與同組成員互評(píng)，包括纖維市場(chǎng)的調(diào)查、課堂總結(jié)、作業(yè)的完成、課堂討論等。以上兩方面屬于評(píng)價(jià)體系的規(guī)定動(dòng)作。（3）知識(shí)拓展部分，為了強(qiáng)化學(xué)習(xí)的興趣以及思維的靈活性，要求每位同學(xué)對(duì)所學(xué)纖維的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行設(shè)想。

4 結(jié)語(yǔ)

深入探索基于“六位一體”的體驗(yàn)式教學(xué)法對(duì)“纖維材料學(xué)”的教學(xué)過(guò)程的改革，采用“六位一體”法將“纖維材料學(xué)”眾多的學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)系統(tǒng)化、重點(diǎn)化、立體化，化繁為簡(jiǎn)，提煉出知識(shí)精華，然后在教學(xué)的過(guò)程中，采用實(shí)物體驗(yàn)的方法，引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查、搜集相關(guān)實(shí)物材料，將纖維制品帶入課堂，可使抽象的知識(shí)形象化、實(shí)物化，提高課堂教學(xué)的趣味性，大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)求知，加深知識(shí)印象，提高學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，使學(xué)生受益匪淺。