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林產品供應鏈管理優化

2020-12-31 18:27:24喬玉洋
物流工程與管理 2020年5期
關鍵詞:資源企業

□ 雷 雨,喬玉洋

(南京林業大學 經濟管理學院,江蘇 南京 210037)

1 林產品及供應鏈定義

根據傳統定義,林產品是以森林資源為基礎而生產的木質和非木質產品,木質產品主要指木材及以木材為原料而生產的產品,非木質產品主要指林副產品、林區農產品、森林食品、苗木花卉、林化工產品、竹藤制品、藝術品等。

林產品供應鏈是指在滿足用戶需求過程中,通過對物流、信息流、資金流和工作流的協調和控制,將林產品供應商、制造商、分銷商、零售商直至最終用戶聯系在一起并使其成為一個整體的多功能網鏈。

林產品供應鏈管理是林業產業發展的必然結果。林業經濟活動已經由最初的利用林木資源進行木材加工到如今對森林生態系統進行綜合開發利用,范圍涉及到木材生物質能源的生產、采集、工業性產品的制造、公益性產品的生產等,橫跨一、二、三產業。林業成為涵蓋產業發展和生態建設的復雜系統。林產品供應鏈管理不僅可以提升林業企業自身的競爭優勢,還可以帶動林業上下游產業,克服單個企業的管理局限,實現林產品供應鏈整體利益最大化。

2 林業發展現狀

林業的發展涉及林產品供應鏈上游的林木生產、中游的木材加工、下游的流通銷售等多個環節,所以,依靠孤立的企業很難發展林業產業。林業產業的競爭并非單個企業之間的競爭,而是整個供應鏈的競爭。近年來,我國林業產業規模不斷擴大,產業結構逐步優化,第一產業和第二產業穩中有進,以森林生態旅游為代表的第三產業加速成長,產值增速達19.28%。據統計,2018年林業產業總產值達76272億元、同比增長7.02%,林產品進出口貿易額達1653億美元,各類經濟林產品產量達1.57億噸。但總體而言,由于整體環境復雜,基礎薄弱,我國在供應鏈結構上還存在著較大問題,林業供應鏈中各環節間的聯系較為松散,每年在流通發生相當大的損耗,行業整體效率較低。因此,為了林業行業的穩定發展,應引入供應鏈管理思想來培育林業產業的核心競爭力,加強行業上下游產業間的延伸和拓展。

3 林產品供應鏈特點

3.1 地域跨度大

我國林產品生產所需要的林木資源主要集在中西部地區,林業資源的集中性和林產品需求的廣泛性之間存在著巨大矛盾。同時,林業產業主要活躍在林業資源較少的東南地區,林產品供應鏈的協作過程的區域跨度較大。林產品供應鏈的原料要從林木資源豐富的中西部獲取,而林產品的研發、加工、銷售在技術經濟較為發達的東南部完成。這需要營林企業、采伐企業、物流企業、研發企業、經銷商在全國范圍內進行大跨度區域合作。這就造成林業產業鏈集聚程度低,無法產生規模效應。而林產品的區域協調主要依靠運輸和存儲環節來實現,但由于林產品自身特性,受自然環境影響較大,且極易遭受病蟲害,所以林產品貨損率較高。同時,由于原木體積相對于其他貨物較大,加大了運輸難度。因此,林產品供應鏈對物流和倉儲的要求都比較嚴苛,相應成本也比較高。

3.2 注重生態效益

相比于其他產業,林業是一個特殊的行業,具有生態、社會和經濟三大效益。林產品供應鏈的生態安全目標不僅僅是減少林產品加工所帶來的環境污染,還要保障林業產業的安全,即保障林產品資源源頭——森林生態系統的安全。我國的林業產業目前還處于無序競爭的狀態,以木材為原料的林產品加工業,如造紙業在生產過程中會排放大量污水、大氣污染物和固體污染物,嚴重污染環境。同時,許多林業企業盲目追求短期經濟效益,忽略生態效益,過度使用森林資源或大量種植速生豐產林如杉木、泡桐,會帶來土壤退化、病蟲害等生態問題,對森林生態系統造成難以恢復的破壞。

3.3 供應鏈效率低

林產品是指所有以森林資源為基礎的生產活動的產物,該生產活動能夠將森林資源轉換為經濟形態的所有產品,種類繁多。不同林產品在存儲、運輸、加工、包裝和信息處理各個環節具有不同形態,每個節點包含的企業數量眾多,各個要素投入的路徑不同。因此,林產品供應鏈一般較長,容易形成復雜的網鏈結構,供應鏈協作難度較高。

2008年中共中央出臺第八套文件標志著集體林權制度改革在全國范圍內展開。通過這項改革實現了將林地經營權以家庭承包的方式落實到集體組織中的農民,確立農民作為林地承包經營人的主體地位。截止2018年底,全國集體林權制度改革取得明顯成效,各類新型林業主體達25.78萬個,經營林地面積6萬畝,明晰產權、承包到戶改革任務基本完成。因此,我國集體林區目前生產經營的主要生產形式是以家庭為單位,進行分散化經營,因此林業供應鏈的上游供應商大多為分散的林農,這就增加了交易成本和協作難度。

另外,林木生產具有周期性,即使速生林如桉樹的輪伐期也長達六年,林產品供應鏈貫穿了種植、加工、消費等環節,供應鏈較長。其中靠近市場供應鏈端通常對市場反應較快,而靠近原料的供應端由于林產品周期問題通常對市場反應速度較慢,這就給林產品各個環節的無縫對接及快速反應市場需求造成了巨大障礙,導致林產品供應鏈需求響應滯后。

因此,由于林產品供應鏈結構復雜、上游分散化以及需求響應滯后,林產品供應鏈協作難度大,協作成本高,總體效率較低。

3.4 資源制約

林業產業是典型的資源型產業,資源依賴性較高。林產品供應鏈的資源源頭是營業林,但受到自然條件和林業政策的制約,我國的林產品加工行業對進口原材料的依賴程度較高。2018年全國林業和草原發展統計公報顯示,我國當年原木進口量5968.6萬立方米,金額109.8億美元;鋸材進口量3673.6萬立方米,金額101.3億美元;木漿2479萬噸,金額197億美元。與俄羅斯相比,我國的林業生產表現出較強的進口依賴性。

由于林產品生產周期較長,林木資源從種植到成熟經歷較長的周期,不像其他產業資源有需要就可以隨時采購。而且,各種自然災害如火災、病蟲害對林木生產的損害,也嚴重影響林產品原料的供給。因此,也很難在較短時間內靠擴大種植面積來緩解供需矛盾。

而且,我國北方的林產品生產季節為冬季和秋季,南方的林產品生產季節為秋冬交替季節,林產品生產的地理環境制約和季節制約需要物流的協調,林產品物流節點的變動和運輸過程的損害都會影響供應鏈的穩定性,造成巨大風險。由于林產品供應鏈強調資源連續性。因此,林木資源的稀缺給林產品供應鏈帶來極大的瓶頸。

4 林產品供應鏈優化措施

4.1 加強供應鏈協作

林業供應鏈協作是指林產品供應鏈上的各個企業通過契約或聯盟的方式形成一種長期穩定的關系,這實質上是對林業整體價值鏈的一種管理。林產品供應鏈協作通過加強林產品供應鏈一體化,協調供應鏈上不同環節參與者的目標和行為,克服供應鏈結構復雜、上游分散化程度高、地域跨度大等短板問題,提高供應鏈效率,從而達到供應鏈整體價值的最大化的目標。

一方面,信任是供應鏈協作的基礎,林產品供應鏈上下游企業要有共享資源、共擔分險、整合職能、參與協作的意愿,愿意合作優化企業間不同的資源和信息,包括物流信息,市場信息等,提高林產品物流的效率,減少林產品積壓庫存,從而降低林產品庫存成本,提高林產品的經濟效益。另一方面,可以在供應鏈中引入第三方物流企業,將整個供應鏈上所有的林產品物流外包給林產品物流公司,構建一個整體的林產品物流網絡,實現林產品物流的專業化和一體化,解決不同公司之間物流難以協調的問題。

林產品供應鏈各個節點上存在著眾多的大小企業,不同企業的價值優勢不同,能為供應鏈整體帶來的價值也不同。根據木桶短板原理,決定供應鏈整體價值大小的是價值最低的企業,而非價值最高的企業,因此,林產品供應鏈協作的另一個核心問題是供應鏈的價值協調問題。林產品供應鏈協作需要通過在不同企業之間價值和利潤的轉移和重新分配,協調不同林業企業之間價值差距過大的問題,提高價值創造力過低企業對供應鏈的參與程度。比如利潤較高的造紙企業可以將自己部分利潤前移給利潤創造能力較低的上游參與者如林農。這樣,不但造紙企業可以得到穩定的林木資源供應,解決資源短缺問題,上游的林農也增加了經濟收入,剩余資金可以用來改善林木種植環境,提升了他們創造價值的能力,實現了林產品供應鏈整體價值的提高。

4.2 建立綠色供應鏈,提高林產品綜合利用率

傳統的林產品供應鏈管理以供應鏈整體價值最大化為目標,通常只關注產業的經濟效益和社會效益,忽略了產業的生態效益。因此,在追求了經濟價值最大化的過程中往往會造成資源浪費和環境破壞。林產品作為一個特殊的行業,以林木資源作為發展的來源,兼具生態和經濟效益的雙重屬性。如果一味地追求經濟利益導致了對森林生態環境和資源的破壞,會大大損害林產品上游供應鏈的穩定性,影響林產品原料的供應,最終反過來降低林產品供應鏈的經濟效益。因此,在林產品供應鏈管理中引入綠色供應鏈的管理思想是至關重要的。

林產品綠色供應鏈并不是單純的側重于如何減少林產品制造對環境的污染和資源的浪費,它是將林產品供應鏈的生態效益融入供應鏈整體當中去,將生態管理作為其中一個部分,對林產品從資源獲取、加工、運輸、分銷的各個環節進行生態設計,構建一個綠色供應鏈流通框架,從源頭最大程度地降低對環境的影響,提高資源效率,實現林業產業的可持續發展。例如,林農或營林企業可以將大直徑木材提供給家具制造企業,家具制造企業將加工家具剩余的邊角料提供給造紙企業作為紙漿的來源,這樣大大提高了林木資源的利用率,減少資源浪費。

除了對林產品綠色供應鏈進行生態設計,綠色供應鏈能否順利運行的另一個關鍵因素是外部環境的支持。林產品綠色供應鏈構建是一個緩慢的過程,需要政府的大力扶持。一方面政府需要制定相關發展戰略和發展政策指導林產品綠色供應鏈的建設,明確其發展目標和定位。另一方面,政府還需要完善相關行業標準,規范林產品市場秩序,協調林產品供應鏈的各個生產要素,促進林產品綠色供應鏈快速發展。

4.3 加強供應鏈信息化管理

隨著網絡信息技術的發展,林產品供應鏈信息化已成為林業發展的一個新的方向。一方面,通過構建林產品供應鏈信息系統,可以促進供應鏈上不同環節信息交流和信息共享,消費者可以通過電商平臺與供應商進行供需互動,以便上游營林企業和加工企業及時了解市場需求,對生產進行及時調整,有效提升供應鏈效率。同時,企業也可以充分利用大數據的方法,將林產品的各項業務數據化,高效整合信息資源,為供應鏈的每個企業提供精準的信息服務。

另一方面,可以引入一些高新技術對林產品供應鏈加強控制,如在供應鏈物流網中引入射頻集成電路技術,給每一個林產品制定一個攜帶EPC(即電子產品編碼)的標簽,對林產品從采伐到銷售每一個環節進行有效的控制,防止過度砍伐,走私林產品的行為。

5 結語

隨著我國林業貿易的發展,林業經濟在國家經濟中占據著越來越重要的地位,只有達到林產品供應鏈整體價值最大化才能有效促進林業產業發展,單靠個別企業難以完成。因此,必須加強林產品供應鏈管理,克服林產品供應鏈本身的局限性,才能使林業產業健康平穩的發展。

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