小學科學課程中的食物營養(yǎng)板塊的研究

周仁智

摘要：人類的食物類型是非常多種多樣的，教師在借助不同的食物知識內(nèi)容的講解，讓學生對于不同的食物中所蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)，都進行有效分析的過程中，才能夠提高學生的探究學習的興趣，都能夠提高學生在課堂中的學習表達能力，也能夠讓學生對于不同的知識內(nèi)容都進行合理有效的探究和分析，因此，本文就小學科學課程中的食物營養(yǎng)板塊的研究，進行分析，并提出指導建議。

關鍵詞：小學科學;食物營養(yǎng)

中圖分類號：A 文獻標識碼：A

促進學生的自主學習思維能力的提升，能夠讓學生在參與不同的食物營養(yǎng)實踐學習活動的前提下，都可以有一個良好的學習探究的效果，所以教師在開展不同的食物營養(yǎng)知識內(nèi)容講解活動的過程中，都可以加強學生的學習觀點的表達，這樣才能夠不斷的增強學生在課堂中的學習質(zhì)量，也能夠讓學生在這個過程中，對于相關的理論知識內(nèi)容進行合理有效的運用。

一、教師加強與學生溝通

在提高學生與教師之間溝通交流的效率的過程中，教師才能夠對學生的學習觀點有一個良好的分析和探究，因為食物營養(yǎng)知識內(nèi)容的講解，本身就具有實踐性，所以教師都需要借助不同的實踐教學活動的開展，讓學生進行知識內(nèi)容的有效的研究，這樣才能夠加強學生在課堂中的學習參與，也能夠讓學生有一個良好的學習體驗，所以教師在對于當前的課堂教學模式進行合理有效的設計的前提下，

例如，在教授學生學習“食物的營養(yǎng)”這一章節(jié)內(nèi)容時，教師在讓學生理解什么是食物中所蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)的前提下，都可以加強與學生的溝通和交流，也能夠讓學生在這個學習過程中，不斷的優(yōu)化自己在課堂中的學習思維模式，因為很多人類的食物，都是從農(nóng)作物中進行提取的，所以教師在讓學生將兩者之間的關聯(lián)性，進行合理有效探究的過程中，才能夠不斷的提高學生對食物的節(jié)省意識，這樣才能夠增強學生的課堂學習體驗感受，也能夠不斷的優(yōu)化學生對于理論知識的一個分析結果。

二、給學生回答問題的機會

給予學生在課堂中回答問題的機會，能夠讓學生的自主思考的效率變得更加的高效，并且有效的培養(yǎng)學生對食物營養(yǎng)板塊知識的學習探究興趣，深化學生的思維學習的意識。這樣不僅能夠培養(yǎng)小學生的科學核心素養(yǎng)，也能夠讓學生對食物營養(yǎng)安全的問題，都進行合理的分析和討論，從而不斷的引導學生從日常生活實踐中出發(fā)。教師在借助生活化的教學資源，能夠讓學生對食物營養(yǎng)的理論問題都可以進行合理有效的討論，也能夠從學生的生活實際中，幫助學生對于不同的知識內(nèi)容，進行合理有效的熟悉，這樣才能夠逐漸地提高學生對于知識內(nèi)容的學習完成度，能夠讓學生對于不同的食物營養(yǎng)問題的解決，都可以變得更加的高效。

例如，在教授學生學習“食物的營養(yǎng)”這一章節(jié)內(nèi)容時，教師在帶領學生對于不同的食物營養(yǎng)板塊的知識內(nèi)容都進行良好探究的前提下，也需要給予學生自主思考學習的時間，這樣才能夠不斷的幫助學生提高自己在課堂中的思維效率，能夠讓學生在這個過程中，都可以對相關的營養(yǎng)理論知識內(nèi)容進行合理的解讀，所以教師在開展小組合作活動的過程中，都可以引導學生有一個自主學習的空間，這樣才能夠不斷的幫助學生優(yōu)化自己在課堂中的學習表現(xiàn)，也能夠讓學生對于不同的學習問題，都可以進行合理的討論和分析。在發(fā)揮學生的學習優(yōu)勢的過程中，教師都可以讓學生對于不同的植物中所蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)，進行合理的運用，這樣才能夠不斷的幫助學生，對于實際生活中所遇到的問題進行解決。

三、生活化學習情境

教師在創(chuàng)設生活化教學情景的過程中，也需要將不同的生活化的教學資源進行合理有效的運用，這樣才能夠不斷的幫助學生，提高自己對于食物營養(yǎng)知識內(nèi)容的解讀效果。讓學生從自己的探究過程中，對于不同的知識內(nèi)容的理解，就可以有一個更加良好的學習效率，這樣才能夠為學生創(chuàng)設生活化的學習情景，也能夠讓學生在不同的食物板塊知識的學習中，從自我的學習經(jīng)驗中進行出發(fā)，對不同的學習問題有多個角度的思維。

例如，在教授學生學習“食物的營養(yǎng)”這一章節(jié)內(nèi)容時，學生在對不同的食物的類型都進行有效探究的過程中，教師也需要讓學生理解營養(yǎng)的概念，并且從不同的物種的豐收的過程中，都可以從相關的體驗活動中，對于不同的食物中所蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)，進行合理有效的探討。教師在開展不同的實驗教學活動的前提下，都可以為學生創(chuàng)設相關的生活化的學習情境，這樣才能夠不斷的幫助學生融入到學習氛圍中來，也能夠讓學生對于理論知識內(nèi)容的掌握變得更加的全面。在提高學生的學習效率的前提下，也能夠優(yōu)化對于食物營養(yǎng)知識內(nèi)容的講解質(zhì)量，所以教師都可以引導學生對于日常的生活現(xiàn)象，進行科學的觀察，能夠讓學生對于科學知識內(nèi)容的運用的途徑，變得更加的廣闊，不斷的幫助學生對于理論問題都可以進行有效的探究，也能夠讓學生在這個過程中，不斷的凸顯自己的學習主體性，引導學生對食物中所蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)都有一個良好歸類的過程。

總而言之，在現(xiàn)代化的教學體系下，教師都需要對于食物營養(yǎng)板塊知識內(nèi)容的講解，變得更加的高效，這樣才能夠對于不同的教學問題，都進行合理有效的解決，也能夠讓學生在這個過程中有一個自我觀點的輸出。教師在講解不同的食物營養(yǎng)知識內(nèi)容的前提下，都可以讓學生先進行良好的實踐探究，這樣才能夠讓學生有一個良好的實現(xiàn)學習的思維意識。

參考文獻

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