小學科學課程中的食物營養板塊的研究

周仁智

摘要：人類的食物類型是非常多種多樣的，教師在借助不同的食物知識內容的講解，讓學生對于不同的食物中所蘊含的營養物質，都進行有效分析的過程中，才能夠提高學生的探究學習的興趣，都能夠提高學生在課堂中的學習表達能力，也能夠讓學生對于不同的知識內容都進行合理有效的探究和分析，因此，本文就小學科學課程中的食物營養板塊的研究，進行分析，并提出指導建議。

關鍵詞：小學科學;食物營養

中圖分類號：A 文獻標識碼：A

促進學生的自主學習思維能力的提升，能夠讓學生在參與不同的食物營養實踐學習活動的前提下，都可以有一個良好的學習探究的效果，所以教師在開展不同的食物營養知識內容講解活動的過程中，都可以加強學生的學習觀點的表達，這樣才能夠不斷的增強學生在課堂中的學習質量，也能夠讓學生在這個過程中，對于相關的理論知識內容進行合理有效的運用。

一、教師加強與學生溝通

在提高學生與教師之間溝通交流的效率的過程中，教師才能夠對學生的學習觀點有一個良好的分析和探究，因為食物營養知識內容的講解，本身就具有實踐性，所以教師都需要借助不同的實踐教學活動的開展，讓學生進行知識內容的有效的研究，這樣才能夠加強學生在課堂中的學習參與，也能夠讓學生有一個良好的學習體驗，所以教師在對于當前的課堂教學模式進行合理有效的設計的前提下，

例如，在教授學生學習“食物的營養”這一章節內容時，教師在讓學生理解什么是食物中所蘊含的營養物質的前提下，都可以加強與學生的溝通和交流，也能夠讓學生在這個學習過程中，不斷的優化自己在課堂中的學習思維模式，因為很多人類的食物，都是從農作物中進行提取的，所以教師在讓學生將兩者之間的關聯性，進行合理有效探究的過程中，才能夠不斷的提高學生對食物的節省意識，這樣才能夠增強學生的課堂學習體驗感受，也能夠不斷的優化學生對于理論知識的一個分析結果。

二、給學生回答問題的機會

給予學生在課堂中回答問題的機會，能夠讓學生的自主思考的效率變得更加的高效，并且有效的培養學生對食物營養板塊知識的學習探究興趣，深化學生的思維學習的意識。這樣不僅能夠培養小學生的科學核心素養，也能夠讓學生對食物營養安全的問題，都進行合理的分析和討論，從而不斷的引導學生從日常生活實踐中出發。教師在借助生活化的教學資源，能夠讓學生對食物營養的理論問題都可以進行合理有效的討論，也能夠從學生的生活實際中，幫助學生對于不同的知識內容，進行合理有效的熟悉，這樣才能夠逐漸地提高學生對于知識內容的學習完成度，能夠讓學生對于不同的食物營養問題的解決，都可以變得更加的高效。

例如，在教授學生學習“食物的營養”這一章節內容時，教師在帶領學生對于不同的食物營養板塊的知識內容都進行良好探究的前提下，也需要給予學生自主思考學習的時間，這樣才能夠不斷的幫助學生提高自己在課堂中的思維效率，能夠讓學生在這個過程中，都可以對相關的營養理論知識內容進行合理的解讀，所以教師在開展小組合作活動的過程中，都可以引導學生有一個自主學習的空間，這樣才能夠不斷的幫助學生優化自己在課堂中的學習表現，也能夠讓學生對于不同的學習問題，都可以進行合理的討論和分析。在發揮學生的學習優勢的過程中，教師都可以讓學生對于不同的植物中所蘊含的營養物質，進行合理的運用，這樣才能夠不斷的幫助學生，對于實際生活中所遇到的問題進行解決。

三、生活化學習情境

教師在創設生活化教學情景的過程中，也需要將不同的生活化的教學資源進行合理有效的運用，這樣才能夠不斷的幫助學生，提高自己對于食物營養知識內容的解讀效果。讓學生從自己的探究過程中，對于不同的知識內容的理解，就可以有一個更加良好的學習效率，這樣才能夠為學生創設生活化的學習情景，也能夠讓學生在不同的食物板塊知識的學習中，從自我的學習經驗中進行出發，對不同的學習問題有多個角度的思維。

例如，在教授學生學習“食物的營養”這一章節內容時，學生在對不同的食物的類型都進行有效探究的過程中，教師也需要讓學生理解營養的概念，并且從不同的物種的豐收的過程中，都可以從相關的體驗活動中，對于不同的食物中所蘊含的營養物質，進行合理有效的探討。教師在開展不同的實驗教學活動的前提下，都可以為學生創設相關的生活化的學習情境，這樣才能夠不斷的幫助學生融入到學習氛圍中來，也能夠讓學生對于理論知識內容的掌握變得更加的全面。在提高學生的學習效率的前提下，也能夠優化對于食物營養知識內容的講解質量，所以教師都可以引導學生對于日常的生活現象，進行科學的觀察，能夠讓學生對于科學知識內容的運用的途徑，變得更加的廣闊，不斷的幫助學生對于理論問題都可以進行有效的探究，也能夠讓學生在這個過程中，不斷的凸顯自己的學習主體性，引導學生對食物中所蘊含的營養物質都有一個良好歸類的過程。

總而言之，在現代化的教學體系下，教師都需要對于食物營養板塊知識內容的講解，變得更加的高效，這樣才能夠對于不同的教學問題，都進行合理有效的解決，也能夠讓學生在這個過程中有一個自我觀點的輸出。教師在講解不同的食物營養知識內容的前提下，都可以讓學生先進行良好的實踐探究，這樣才能夠讓學生有一個良好的實現學習的思維意識。

參考文獻

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