多模態視角下商務英語口語教學模式研究

【摘要】網絡信息技術的快速發展促使人們不再滿足于文字上的輸入，更加傾向于將語言文字與圖像、聲音、動作等多模態輸入輸出方式結合起來，進行多模態學習。自1996年新倫敦組合首次提出多模態教學模式以來，越來越多的中國學者開始關注在外語教學上運用多模態教學模式，并產出了一批優秀成果。但目前關于多模態教學的研究仍相對落后，對專門用途外語教學的研究更是甚少。因此，本文通過探討商務英語口語教學中的問題與弊端，分析多模態教學模式的可行性，提出具體應用方法，以期為商務英語教師提供口語教學方法和教學改革新思路。

【關鍵詞】多模態;商務英語;口語教學

【作者簡介】許夢楠，昆明理工大學國際學院。

一、商務英語口語教學現狀

隨著社會經濟的發展，自2007年首次批準設立商務英語本科專業后，截止至2018年，我國已有393所高校開設了商務英語本科專業，學習商務英語各類課程的在校大學生人數超過20萬。商務英語作為商務貿易和英語學習兩個概念的復合，實際上就是在商務環境中運用的英語，有運用的特定職業領域和專門化的內容。在商務英語課程教學中口語教學的地位舉足輕重，不同于一般的口語教學，商務英語口語教學具有較強的專業性、實踐性、應用性，學生不僅要有正確的發音和得體的語用，更要擁有專業的商務知識、跨文化交際能力、良好的話語禮儀等。雖然目前開設商務英語專業的院校較多，但在商務英語口語教材、教學模式、課程設置、師資力量上都具有一定的局限性。

在商務英語口語教材方面，很多高校將商務英語口語等同于外貿英語會話，教材內容大多數以外貿交易為主。而商務英語口語涵蓋的范圍較廣，不僅是外貿類，還包括跨境電商、物流、管理、市場營銷等，且教材對專業性知識涉及較少，可以運用于商務英語口語課的全英文商務教材更為稀缺。其次，商務英語口語教材內容并未能與時俱進，教材內容較為集中地聚集在傳統貿易上，對跨境電商、電子貿易等如今主流貿易類知識較少。再次，商務英語口語教材的內容較少從學生、市場或是行業的角度來選擇，對實際市場需要的商務英語人才要求考慮較為欠缺。

在教學模式上，現在一些高校的商務英語口語課堂還是以教師為中心，教師講學生聽，在整個課堂教學中，學生處于被動接受的地位，且所教授的商務知識離學生實際生活較遠，較難激發學生主動學習的興趣。課堂上較少有真實的商務情景模擬，課下缺少真實的使用環境，致使學生的學習內容多停留于書面，遇到真實的商務交流時難以靈活運用。

在課程設置上，商務英語課程之間存在著脫離現象，不少高校通過開設金融類課程對商務術語和商務知識進行講解，由經濟學院的教師或是有此類背景的教師用中文授課，成為一門經濟學類課程。而到了口語課上，大多數教師對商務專業詞匯又是一筆帶過，將商務知識和英語完全分割開來。其次，口語課上多注重輸出性表達，對輸入性表達不夠重視。而根據語言學習理論，口語能力的輸出離不開大量的語言輸入，英語口語能力能否提高與輸入語言的量緊密相關。由此可見，口語和聽力是相輔相成的。但實際上，高校課程中存在著口語課和聽力課學習分離現象，較難系統全面地訓練學生的口語能力。

在師資力量上，商務英語口語課不僅要求老師有較強的英語聽說能力和跨文化交際能力，還要求老師具備深厚的商務知識。目前大多數教師雖然是從商務英語專業畢業的，但他們的商務知識基礎較為薄弱，商務交流實戰經驗較為匱乏，課堂上主要針對課本內容進行講解，較少結合實際運用，使學生較難深入理解掌握。因此，商務英語口語教師除了要具備良好的英語能力外，更應該通過節假日或是寒暑假的實地進修，提高自己的商務知識水平。

二、多模態教學模式指導商務英語口語教學的可行性分析

1996年，新倫敦團隊提出了多模態教學理論，指出多模態教學就是在課堂上通過運用各種各樣的手段和方法調動學生的多種感官來進行學習，開辟了多模態教學模式研究領域的先河。我國學者顧曰國在2007年提出，模態是人類通過感官（如聽覺、視覺等）跟外部環境的互動方式，用三個或是三個以上感官進行互動就叫作多模態，多模態學習方式更有利于學習者學習語言知識。張德祿認為，多模態是指借助語言、圖像、聲音、動作等多種手段通過視覺、聽感、觸感進行交際，多模態教學方法可以提高學生的英語學習興趣，促進學生獲取更多的英語知識，提高交際技能。

在英語口語課堂教學的研究上，曾慶敏在大學英語聽說課上就多模態視聽說教學方法的有效性進行了實證研究。結果表明，該方法可以提高學生的英語聽說能力和綜合運用能力，同時增強了學生的自主學習能力和學習興趣。芮燕萍、冀慧君通過對某大學英語聽說課進行16周的多模態模式聽說教學實驗，證明多模態聽說教學模式可以有效緩解學生口語焦慮和課堂沉默現象，促進課堂互動。何佳分別運用多模態口語教學和傳統口語教學方法對兩個大學英語口語平行班進行對比，結果顯示，運用多模態口語教學模式的實驗班學生在表達詞匯量、流暢度和語音方面都優于普通班。由此可見，在專門用途的商務英語口語課堂，教師可借鑒多模態教學模式，充分調動學生的感官，激發學生商務口語能力的輸出。

三、商務英語口語多模態教學的模式

隨著互聯網的快速發展和科技的不斷進步，教師的教學不應該僅僅聚焦于課堂和教材內容。在大學商務英語口語教學中，教師可借鑒多模態教學理論和框架，充分發揮多模態協同能力，為學生營造良好的商務英語學習氛圍，提高學生的英語口語輸出能力。

1.對教材進行多模態化處理。現在使用的教材雖然有多模態性，但還是以文字為主要媒介的教材。多模態外語教材還尚在完善發展之中，找到一本合適的專業類英語教材更非易事，所以需要教師對普通教材進行多模態化處理。教師可根據課文內容制作圖文并茂的PPT課件，通過聲音、圖像、動畫、動作等多模態資源，以補充和豐富教材內容，增加趣味性，從而提高教學效果。此外，教師還可以將多模態化教材的精華內容打造成商務英語口語“金課”，通過調動多種感官多模態輸入，培養學生對商務英語的綜合運用能力和商務交流能力。

2.課上協調多種模態，激發學習興趣。構建多模態化的商務英語口語課堂，意味著教師在課堂上的角色也應發生相應的改變，教師從課堂的“主演”變成課堂的“導演”。教師應積極采取多種模態教學手段，通過整合各類商務音頻、視頻、合同文本等網絡資源或教學課件，調動學生通過各種感官去吸收學習新知識。例如，在以“商務談判”為話題的口語課教學中，教師可以先引用一段有情景性的商務談判電影場景，鼓勵學生們思考他們將如何應對，通過視頻和音頻模態輸入讓學生感到自身知識缺乏，激發學生的學習興趣。教師再利用內容豐富的PPT對生詞、語法和商務談判中的禮儀文化進行講解，然后通過圖片和視頻讓學生們找出并修改不適當的用語和動作。再次，讓學生自發組成若干個小組，分別為自己的小組取一個公司名，根據組員討論安排每個人的職務和在談判場合中的角色，教師將已經提前設計好的商務合同和談判要求分發給每個小組，讓學生根據合同內容和公司設定相互進行談判后，補充并修改合同。最后通過教師點評、生生互評的方式對各個小組的口語表達、合同寫作、行為舉止進行反饋。在課堂教學過程中，學生運用文本、視頻、音頻、圖片等多種模態，還原真實商務談判場景，有效地訓練口語表達，提升學生運用商務英語進行交際的能力。

3.課下搭建“互聯網+線下”多元互動商務英語口語學習環境。互聯網時代背景下，教師除了課堂上運用多模態手段進行教學之外，課下也應該依托網絡教學平臺，如學習通、雨課堂、慕課等進行學習。如使用學習通平臺，一方面教師可以在每節課上課之前將視頻、聽力、課文等學習資源上傳到云平臺，讓學生們提前預習，既可以提高學生的自主學習能力，又可以提高課堂教學效率。教師還可以在學習通平臺上布置口語操練或小組活動的作業，學生上傳的各類音頻、視頻等資料可以通過學習通保存，方便教師反饋后，學生相互觀摩借鑒。此外，學生還可以利用學習通平臺跟同學分享各類資料文件，有助于同學之間的學習交流。除了運用互聯網平臺外，教師還可以通過線下舉辦“商務之夜”“商臨其境”等活動，使學生參與到真實的商務交際場景中。如“商務之夜”活動，可以聯合經濟學院、管理學院等共同舉辦，學生和老師之間彼此相互交流學習，條件允許情況下，還可以邀請有商務背景的外教或在校留學生參加，感受真實的交際語境。“商臨其境”則可以通過配音表演等方式鍛煉學生的口語表達能力。

四、結語

對于大學商務英語專業來說，口語教學的重要性不言而喻，除了需要學生掌握大量的商務英語專業知識之外，還需要學生具備準確的發音、流利得體的口語表達，這樣培養出來的商務英語人才在市場上才更具競爭力。在商務英語口語課上運用多模態教學模式，不僅可以避免傳統口語教學中聽說分離、學用分離等現象的出現，還可以使教學形式更加豐富，提高學生的學習興趣、增強學生開口說話的信心，從而提高學生的英語學習效果。因此，英語教師應多關注多模態教學理念，利用多模態教學方式因材施教，運用文本模態、音頻模態、視頻模態、圖片模態等多種模態進行課堂教學，最終達到切實提升學生口語水平的教學目標。

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