基于智慧課堂的理實(shí)一體化教學(xué)研究
——以商務(wù)禮儀課程為例

◎何 芳

（濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系，河南濟(jì)源459000）

“課堂是教育的主戰(zhàn)場(chǎng)，是教育發(fā)展的核心地帶”。在網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)資源極大豐富的現(xiàn)代教育背景下，如何觸發(fā)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，讓更多的學(xué)生融入課堂，通過(guò)同伴激勵(lì)、互動(dòng)提問(wèn)等賦能學(xué)習(xí)方法來(lái)提升學(xué)生們的獲得感、歸屬感、成就感，真正把課堂還給學(xué)生已經(jīng)成為目前線上、線下教學(xué)深度思考與實(shí)踐的主要問(wèn)題。

一節(jié)有師生情感互動(dòng)的課程才可能是有效的課堂，一節(jié)有學(xué)生廣泛參與的教學(xué)才可能是生動(dòng)的教學(xué)。能夠在每一次課堂上，讓老師充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)力的學(xué)生是好學(xué)生，能在每一次課堂上帶著學(xué)生打勝仗的老師是好老師。尤其在疫情期間，如何在上課期間使同學(xué)們學(xué)有所獲，讓老師教有所長(zhǎng)是關(guān)乎教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。

一、課程定位及特點(diǎn)

商務(wù)禮儀課程是高校許多專業(yè)必修的公共基礎(chǔ)課程。通過(guò)教師系統(tǒng)講授、示范、模擬、輸入轉(zhuǎn)輸出等過(guò)程，使學(xué)生對(duì)當(dāng)今社會(huì)掌握社交禮儀的必要性以及基本操作規(guī)范有明確的認(rèn)識(shí)，對(duì)同學(xué)們成為高素養(yǎng)的合格大學(xué)生，在日常生活及將來(lái)的工作、生活中塑造良好自身形象，提高自身的職業(yè)素養(yǎng)都有非常重要的作用。本門課程理論性強(qiáng)，操作性更強(qiáng)，需要師生互動(dòng)的教學(xué)環(huán)節(jié)非常豐富。

智慧課堂作為課堂教學(xué)與信息技術(shù)手段高度融合的產(chǎn)物，也是疫情期間進(jìn)行網(wǎng)上授課的主要工具之一。商務(wù)禮儀課程作為理實(shí)一體化的課程，采用企業(yè)微信智慧課堂為載體開(kāi)展教學(xué)，具有良好的教學(xué)效果和參考價(jià)值。使用同時(shí)也需要利用線上活動(dòng)對(duì)于學(xué)生的參與度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控與反饋。智慧課堂模式下商務(wù)禮儀課程的教學(xué)設(shè)計(jì)，可供教師上傳相關(guān)課程視頻、音頻、PPT等資源，在“以學(xué)生為中心”的授課理念下，在師生互動(dòng)、生生互動(dòng)方面做了大量的功能設(shè)計(jì)，對(duì)于實(shí)時(shí)的師生評(píng)價(jià)和學(xué)生反饋提供了必要且有效的支持，極大促進(jìn)了學(xué)生參與課堂的積極性，有助于形成良好的學(xué)習(xí)社群，并最終達(dá)到良好的教學(xué)效果。

二、學(xué)情分析

對(duì)于不同專業(yè)、不同學(xué)年、不同學(xué)制的同學(xué)，所采用的教學(xué)方法與智慧課堂的應(yīng)用有一定差異。筆者2019—2020學(xué)年學(xué)期所帶學(xué)生集中在2018、2019兩個(gè)年級(jí)。其中2019級(jí)物流管理專業(yè)全日制的學(xué)生普遍特點(diǎn)是安靜、乖巧、學(xué)習(xí)態(tài)度較為端正、學(xué)習(xí)習(xí)慣較好。2018級(jí)主要是信息工程系的相關(guān)專業(yè)，包括兩個(gè)五年制班的合班課程：全日制統(tǒng)招班學(xué)生的特點(diǎn)是思維相對(duì)靈活，學(xué)習(xí)態(tài)度較為端正，學(xué)習(xí)熱情較為穩(wěn)定；五年制同學(xué)的普遍特點(diǎn)是思維更加靈活、自我意識(shí)強(qiáng)、行為習(xí)慣相對(duì)懶散、熱衷游戲且自制力相對(duì)較弱，良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣還需要不斷地培養(yǎng)。具體總結(jié)如下：

（一）生源復(fù)雜，文化基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)起點(diǎn)多樣

由于高職院校生源普遍較為復(fù)雜，學(xué)生來(lái)源多樣，學(xué)習(xí)能力參差不齊，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不夠明確，自主學(xué)習(xí)意愿不夠強(qiáng)烈，而且在之前的義務(wù)教育時(shí)期就沒(méi)有形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，尤其是五年制的同學(xué)。加上年齡的原因，對(duì)于外界的誘惑更是難以辨別，導(dǎo)致大量時(shí)間和精力無(wú)法放到學(xué)習(xí)上來(lái)，成長(zhǎng)的內(nèi)生動(dòng)力不足。大部分學(xué)生上高職只是為了有學(xué)上，可以拿到畢業(yè)證，因而學(xué)習(xí)較為被動(dòng)。

（二）自我約束能力及學(xué)習(xí)能力較差

高職高專學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)一般較為薄弱、入學(xué)成績(jī)較低，自主學(xué)習(xí)意識(shí)較差。進(jìn)入管制相對(duì)寬松的大學(xué)階段，加之沒(méi)有家長(zhǎng)和老師的高壓管束，一部分學(xué)生會(huì)變得自由散漫，沉迷于社交、游戲、戀愛(ài)等，把學(xué)業(yè)當(dāng)成“副業(yè)”，學(xué)習(xí)成了“業(yè)余活動(dòng)”。

（三）大部分同學(xué)的學(xué)習(xí)熱情可以被點(diǎn)燃和帶動(dòng)

對(duì)上述班級(jí)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的授課之后發(fā)現(xiàn)了一些積極的共性特點(diǎn)：首先，沒(méi)有人真的愿意隨意浪費(fèi)時(shí)間，除非他們已經(jīng)在心里排序，認(rèn)為學(xué)習(xí)是任務(wù)欄上最不重要的一條；其次，增加課堂上同學(xué)們的參與數(shù)量與質(zhì)量與提高課堂效率成正比；再次，教師在課堂上鼓勵(lì)和引導(dǎo)對(duì)一些學(xué)習(xí)意志不太堅(jiān)定的同學(xué)來(lái)說(shuō)還是具備一定積極意義的。

三、結(jié)合智慧課堂的教學(xué)案例

現(xiàn)將物流專業(yè)與計(jì)算機(jī)專業(yè)的統(tǒng)招班進(jìn)行合并討論（以下稱為“班一”），將五年制合班進(jìn)行單獨(dú)討論（以下稱為“班二”）。針對(duì)班一、班二同學(xué)，均利用現(xiàn)有分組，通過(guò)將下節(jié)課將要學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行口頭布置并在智慧課堂上進(jìn)行資源上傳兩個(gè)環(huán)節(jié)，讓同學(xué)們分組進(jìn)行各自模塊的預(yù)習(xí)與準(zhǔn)備。在課堂教學(xué)過(guò)程中，一般采取以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：

（一）預(yù)習(xí)先學(xué)——學(xué)霸爭(zhēng)霸

在班一和班二兩個(gè)教學(xué)對(duì)象中，班一在這個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)進(jìn)行得比較順利，在這個(gè)環(huán)節(jié)中，班一、班二同學(xué)均可通過(guò)上節(jié)課結(jié)束時(shí)的任務(wù)安排或是自選項(xiàng)目，利用智慧課堂平臺(tái)的資源上傳、網(wǎng)上收集素材、小組討論與分工進(jìn)行學(xué)霸爭(zhēng)霸的活動(dòng)。教師可以借助智慧課堂的舉手功能，給在這一環(huán)節(jié)做得比較好的組或者個(gè)人給予兩倍積分獎(jiǎng)勵(lì)。

（二）課首問(wèn)題反饋——引入環(huán)節(jié)

基于智慧課堂的智能化平臺(tái)，教師可利用網(wǎng)絡(luò)資源、新媒體工具等設(shè)置與學(xué)習(xí)主題相關(guān)的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)之初就對(duì)所學(xué)知識(shí)有明確的范圍認(rèn)知，有助于其調(diào)動(dòng)相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備。引入每節(jié)課講課主題的方式有很多：如以日常生活中出現(xiàn)的禮儀缺失情景或者發(fā)生在自己身上的“閃亮之處或?qū)擂我豢獭眮?lái)引入相關(guān)主題（班一、班二均適用），通過(guò)現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景引入概念或者回顧知識(shí)引入概念，經(jīng)過(guò)隨機(jī)選人（如果是采取舉手活動(dòng)，會(huì)使得回答問(wèn)題的同學(xué)集中度太高），請(qǐng)抽中的同學(xué)展示上節(jié)課所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)與收獲，分別采用口頭回答或是情景模擬的方式更有利于同學(xué)們進(jìn)入上課情境。

（三）課中合作探究——分享展示

課堂中間的分享展示，是整節(jié)課堂的重中之重。教師請(qǐng)每組做好準(zhǔn)備的同學(xué)進(jìn)行課例的講解與介紹，充當(dāng)學(xué)生講師角色。如果存在自學(xué)后有不懂的問(wèn)題或細(xì)節(jié)，可經(jīng)過(guò)頭腦風(fēng)暴、即時(shí)問(wèn)答等環(huán)節(jié)討論出問(wèn)題的答案。每個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的積分作為獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)入個(gè)人的平時(shí)成績(jī)（見(jiàn)圖1）。對(duì)于一些短小且重要的知識(shí)點(diǎn)，也可以利用隨堂測(cè)試環(huán)節(jié)或者投票問(wèn)卷環(huán)節(jié)，幫助老師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和掌握程度。教師也可以根據(jù)實(shí)際情況對(duì)于某些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行重申或強(qiáng)調(diào)。

圖1 智慧課堂舉手加分功能

PPT課件、其他相關(guān)視頻資料、網(wǎng)頁(yè)素材等都是現(xiàn)場(chǎng)展示必不可少的環(huán)節(jié)，也是給予綜合評(píng)分的關(guān)鍵。在這個(gè)環(huán)節(jié)里，學(xué)生通過(guò)視頻會(huì)議網(wǎng)上分享、講解學(xué)習(xí)素材。教師則可以引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)互動(dòng)，發(fā)現(xiàn)精彩之處時(shí)可以讓分享者進(jìn)行局部更細(xì)致講解；當(dāng)發(fā)現(xiàn)知識(shí)講解不夠全面、甚至有錯(cuò)誤的時(shí)候，在肯定學(xué)生積極部分的同時(shí)，也需要引導(dǎo)學(xué)生講師和其他同學(xué)利用企業(yè)微信組建的班級(jí)群進(jìn)行實(shí)時(shí)地互動(dòng)討論，教師通過(guò)啟發(fā)式提問(wèn)幫助學(xué)生正確了解問(wèn)題的全貌，以獲得對(duì)知識(shí)內(nèi)涵更深入地掌握。值得一提的是，每組推選的學(xué)生講師（每次不能重復(fù)）基本都會(huì)在新課開(kāi)始之前，將自己的自學(xué)成果進(jìn)行總結(jié)，制作成PPT、文檔、視頻等資源并發(fā)給教師，以探討更好的授課思路（見(jiàn)圖2）。

圖2 學(xué)生講師上課前發(fā)給教師的準(zhǔn)備知識(shí)

學(xué)生通過(guò)分組或者推選主講講師授課的過(guò)程，不僅可以將盡可能多的學(xué)生融入課堂教學(xué)，而且還能夠很好地通過(guò)展示的形式實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)的知識(shí)從單純輸入到綜合輸出，對(duì)于學(xué)生的表達(dá)能力、組織能力都是很好的鍛煉。與此同時(shí)，即時(shí)互評(píng)也在很大程度上幫助同學(xué)們提高展示質(zhì)量。值得注意的是，在授課期間教師要就同學(xué)們現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行迅速整理，實(shí)時(shí)進(jìn)行小組互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)，以便及時(shí)形成知識(shí)的閉環(huán)。

（四）課尾當(dāng)堂鞏固——課堂總結(jié)

利用智慧課堂所采集學(xué)生的反饋數(shù)據(jù)和答題準(zhǔn)確率，教師可以就同學(xué)們普遍反映的學(xué)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的重難點(diǎn)（而不是老師在做教學(xué)計(jì)劃時(shí)認(rèn)為的重難點(diǎn)）進(jìn)行有針對(duì)性的總結(jié)和強(qiáng)調(diào)。教師也可采用智慧課堂的即時(shí)問(wèn)答功能帶著同學(xué)們?cè)佻F(xiàn)本節(jié)課的難點(diǎn)，幫助學(xué)生將整節(jié)課學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行梳理和整合（見(jiàn)圖3）。

圖3 利用智慧課堂即時(shí)問(wèn)答功能輔助知識(shí)總結(jié)

（五）課后拓展延學(xué)——作業(yè)布置

在每一節(jié)課的最后5分鐘，教師利用智慧課堂中的環(huán)節(jié)設(shè)置（見(jiàn)圖4）。例如，利用作業(yè)布置來(lái)發(fā)布下節(jié)課的內(nèi)容提要和具體要求，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己對(duì)該主題的認(rèn)知和了解進(jìn)行課下的拓展研學(xué)。并對(duì)在本節(jié)網(wǎng)課的學(xué)生講師和積極發(fā)言的同學(xué)給予加分獎(jiǎng)勵(lì)。

圖4 智慧課堂的環(huán)節(jié)設(shè)置

四、教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題

（一）課前預(yù)習(xí)效果不夠均衡

教師可以利用“資源上傳”提供線上預(yù)習(xí)資料，包括習(xí)題、本節(jié)課教學(xué)PPT以及教案等。但是學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力參差不齊（以班一為例，95%的同學(xué)會(huì)認(rèn)真預(yù)習(xí)并提出問(wèn)題，參與人數(shù)穩(wěn)定在83人左右。但95人的班二，自學(xué)率為三分之二），因此不同班級(jí)的學(xué)習(xí)積極性很不一致。

（二）網(wǎng)課監(jiān)管不易，學(xué)生易分心、走神

“智慧課堂”以手機(jī)、電腦為終端，許多微信、QQ等信息窗口會(huì)彈跳出來(lái)，讓學(xué)生分心、走神。高職學(xué)生普遍自控能力較弱，甚至?xí)源碎_(kāi)始做其他與課堂無(wú)關(guān)的事情，教師只有通過(guò)不斷的習(xí)題和提問(wèn)才能發(fā)現(xiàn)，將其拉回上課界面。但是有的同學(xué)會(huì)說(shuō)是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)問(wèn)題無(wú)法參與回答。因此，如果不從內(nèi)心調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，那么僅靠監(jiān)管很難達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。

五、高效利用智慧課堂與當(dāng)下教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合的建議

（一）利用好每節(jié)課前十分鐘

在多年的教學(xué)實(shí)踐中，筆者會(huì)利用每一次的課前十分鐘進(jìn)行“經(jīng)典國(guó)學(xué)進(jìn)課堂”的環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié)中，教師或者學(xué)生講師分享自己最近在國(guó)學(xué)方面的學(xué)習(xí)收獲或者讀書(shū)心得。聚沙成塔、積微成著。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期，同學(xué)們和教師都表示有所收獲。而且通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)，可以讓同學(xué)們?cè)诤棋闹R(shí)海洋中感受到自己的不足，有利于學(xué)生對(duì)教育、教學(xué)產(chǎn)生一定的敬畏之心。

（二）在設(shè)置提問(wèn)環(huán)節(jié)中多采用開(kāi)放式問(wèn)題

在課程參與過(guò)程中，設(shè)置問(wèn)題和回答問(wèn)題均是影響課堂教學(xué)效果的重要方面。關(guān)于提問(wèn)技巧，建議使用開(kāi)放性問(wèn)題。例如，“WHO”“WHERE”“HOW”“WHAT”“WHEN”“WHY”。因?yàn)檫@樣可以促使同學(xué)們?cè)谒伎紗?wèn)題的同時(shí)鍛煉自己的表達(dá)能力。老師也可以通過(guò)口頭回答來(lái)得到更多的反饋與信息。讓同學(xué)們養(yǎng)成思考的習(xí)慣，并借助開(kāi)放式問(wèn)題，拓寬大家的思維方向。

（三）增強(qiáng)積分、授課現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)

盡管部分習(xí)慣較好的同學(xué)會(huì)自覺(jué)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，但是經(jīng)過(guò)實(shí)踐，鼓勵(lì)同學(xué)們進(jìn)行課前預(yù)習(xí)的一個(gè)有效途徑是增加獎(jiǎng)勵(lì)積分互動(dòng)（見(jiàn)圖5），畢竟相當(dāng)一部分同學(xué)是不會(huì)拒絕被老師表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)的。除此之外，在學(xué)生講師分析知識(shí)的過(guò)程中與學(xué)生的答題互動(dòng)、討論，都能夠更好地進(jìn)行師生思維相互碰撞，會(huì)產(chǎn)生更好的授課氛圍和學(xué)習(xí)社群。

圖5 智慧課堂積分顯示

（四）優(yōu)化上課組合形式

合班課形式可以采用，但是要結(jié)合班級(jí)的具體情況。不建議五年制班級(jí)合班互相影響。否則可能會(huì)使良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)難上加難。

六、總結(jié)

“智慧課堂”是教育信息化深度發(fā)展的必然產(chǎn)物，是深化教學(xué)改革的有效途徑。它豐富了教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)了師生互動(dòng)，完善了教學(xué)評(píng)價(jià)系統(tǒng)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。但針對(duì)高等職業(yè)院校學(xué)生這樣一個(gè)極具特點(diǎn)的群體，在運(yùn)用“智慧課堂”時(shí)，老師們應(yīng)該結(jié)合其特點(diǎn)，最大限度地做到“以學(xué)生為中心”，最大可能開(kāi)發(fā)學(xué)生的智能和潛力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，打造屬于自己教學(xué)風(fēng)格的課堂。