想要胃健康 這些習慣趕緊改

黃麗彬

影響消化的不良習慣

●邊吃飯邊喝很多水

當我們吃飯時，胃就開啟了工作模式。胃液里的胃酸和消化酶負責把我們吃下去的食物進行化學分解，再加上胃的蠕動，就可以充分消化我們吃下去的東西，成為食糜，再向腸道輸送。如果我們一邊吃飯一邊喝很多水，就會沖淡、稀釋胃液，降低胃酸的強酸性和消化酶的濃度，影響我們的消化功能。當然，少量的水還是可以喝的，注意控制飲水量。

●喜歡吃湯泡飯

除了可能稀釋胃液外，湯泡飯還有一個特點會影響消化：容易減少足夠的咀嚼。有了湯湯水水的加持，我們吃東西很容易變得囫圇吞棗，米飯等食物還沒有嚼爛就吞下去進了胃，胃的消化負荷就增加。雖然胃本來就要消化食物，但是沒有好好通過咀嚼進行“預處理”，就會影響消化的效率。有人會問，吃湯泡飯不好，那稀飯也喝不得了嗎？雖然都是米和水的混合物，但是稀飯經過充分烹煮，米粒已經煮得很軟爛了，很大程度上減輕了胃的消化負荷。因此消化不好的人，可以適當吃點稀飯或者米糊這種半流質狀態的食物。

胃痛胃脹不要“忍忍”就好

胃疼胃脹，很多人都習慣忍，但還是強烈建議大家，出現胃痛胃脹癥狀，應到醫院找專業的消化內科專科醫生看看，該做胃鏡就做胃鏡，一直忍可能會忍出大毛病。

其實生活中胃疼胃脹很常見，屬于消化不良的典型癥狀。有些人還可能有噯氣、打嗝、燒心、便秘等表現，但是消化不良還分為功能性和器質性。器質性消化不良，就是胃腸道本身有病變，比如胃潰瘍、胃腫瘤、胃食管反流等；或者胃腸以外的其他臟器疾病，比如慢性肝炎、膽結石、慢性胰腺炎等，導致消化不良的癥狀。功能性消化不良，屬于功能性胃腸病的范疇，比較復雜，簡單來說就是排除器質性疾病導致的消化不良。可能與胃腸運動障礙、幽門螺桿菌感染、內臟神經高敏感性等有關，還可能與精神心理因素相關。醫生需要根據每個病人的具體病情，結合相關的檢查，才能做出準確的診斷和恰當的治療。而大多數人感到胃疼胃脹，都屬于功能性消化不良，因此也不用太緊張。

好好吃藥按時吃飯

如果確定是器質性消化不良，就按照器質性疾病進行相應的治療。功能性消化不良，醫生也會根據你的具體病情進行對癥下藥，從而改善你的不適癥狀。比如用一些胃腸動力藥、消化酶，提升胃的消化能力，改善異常的腹脹感；或者用一些抑制胃酸的藥物，改善燒心、反酸的不適癥狀。此外，如果檢查發現有幽門螺桿菌感染，請及時治療；如果因為吃不好導致睡不好，甚至產生焦慮、抑郁等情緒，這個時候醫生還會開一些安眠、抗抑郁的藥物。但是服藥一定要在醫囑下進行。

平時容易胃疼胃脹的人，一定要養成良好的飲食衛生習慣，別給胃添亂。

●使用易消化的烹飪方式做飯時，一切為了減輕胃的消化負荷服務。靈活處理烹飪方式，改變食材的形態。比如不要吃水煮蛋，換成蒸蛋、蛋花湯；燉排骨的時候多燉半個小時，讓肉更軟爛。

●少吃產氣的食物比如紅薯、豆類等食材，這些食物在消化過程中容易生成氣體，更加重腹脹感。如果愛吃一定要注意控制量。

●細嚼慢咽吃飯別著急，盡量多嚼幾下，這樣進入胃的食物更易消化。

●戒煙酒，忌辛辣雖然是老生常談的提醒，但煙酒、過辣的食物容易使胃黏膜屏障受損，引起胃部炎癥。

●適當喝酸奶酸奶中含有益生菌，可以給腸道補充一些有益的菌群，調節腸道菌群平衡，促進消化。酸奶一般是冷藏保存，溫度較低，可以拿出來放一會兒至室溫再喝。但是有胃潰瘍、炎癥的盡量少喝酸奶，否則容易加重病情。