(一)員工激勵的定義。“激勵”本來是心理學的一個術語,指的是激發人動機的心理過程,即通過激發人的動機,使被激勵者產生一種內在的動力,向所期望的目標前進并且加強、引導和維持行為的心理活動過程。激勵在管理學中的定義較為簡單,就是指調動人的積極性。
(二)酒店員工激勵方法。酒店常見的員工激勵方法有物質激勵,目標激勵和精神激勵。物質激勵通過給與員工物質類獎勵,給與他們最直接的支持;目標激勵是讓員工在酒店制定的目標上前進,從而使其積極性增強,鼓舞士氣,提高個人績效;精神激勵則是基于員工希望自己的能力得以施展,工作業績得到認可,酒店對此方面不斷在精神上給與鼓勵,讓基層員工不斷挖掘自身的潛力。
(三)酒店推行員工激勵的作用。首先,酒店推行員工激勵,可以為酒店帶來盈利。因為酒店的基層員工是酒店中最關鍵的支柱,只有基層員工的良好服務才會吸引顧客,為酒店創收。其次,酒店推行員工激勵,會為酒店樹立良好的企業形象。酒店重視員工激勵,會取得較好的員工滿意度,使酒店得到各層次員工和諧相處局面,進而為酒店的健康發展帶來了強有力的支撐。最后,酒店推行員工激勵,可以加強酒店的凝聚力。有利于保持和諧穩定的勞動關系,讓員工保持良好的激情和工作狀態,可進一步提高工作。
首先,大部分酒店會普遍采用物質激勵的方式來激勵基層員工,包括給優秀員工發放獎金、發放酒店產品或抵值券等。基層員工在酒店的工資薪酬與其他的崗位相比較少,酒店會設置特定任務提成的形式進行獎勵。例如,服務一位客人并且得到好評的可獲得獎勵,向客人推薦并購買店里的新品也可獲得獎勵等等。
其次,酒店還普遍采用晉升崗位或裁員的方式來激勵基層員工。晉升崗位是最可以激勵員工的積極性方式之一,既可以充分調動全體員工的主動性和積極性,而且還給酒店營造了公平公正的競爭機會。除了針對優秀員工提供晉升路徑之外,對于表現較差的員工也實施裁員的懲戒方式,從而約束員工的不良行為,達到負向激勵的效果,使員工的行為朝好的方面發展。
再次,酒店還會采用目標激勵的方式來激勵基層員工。通過給基層員工設立普遍接受的目標,讓其員工向這個目標發展。酒店可以利用此方式,采取一些階段測試來了解員工的實力,有利于挖掘員工的潛力,使更多的優秀員工向更高的目標發展,并且也便于為酒店留住出色的員工。
最后,酒店也會采用精神激勵的方式激勵員工。基層員工的不自信、缺乏情感交流等精神方面的需求未得到滿足,也很可能導致工作不積極。對于這類員工,酒店對他們表示關心和關愛,使其感受到酒店的溫暖和關懷,也是一種有效的激勵方式。通過用精神方面的激勵手段來感化基層的員工,讓其恢復自信,從而帶來行為上的積極改變。
(一)激勵方式不當。酒店對于基層員工的激勵不夠重視,如酒店僅僅是針對部分員工進行了解和觀察,并對這些員工進行有利的激勵,無法顧及到所有的員工。獲得激勵的人數有限,且幾率很小,會引起基層員工的不滿,導致酒店內部員工的矛盾,從而影響員工的工作狀態,無法把所有精力全部放在自己本職工作上面,甚至會產生逆反心理。酒店為了提高基層員工在各自崗位的積極性,使用各種方式來激發員工們的自覺性和自發性,但是忽略了員工的接受能力,一味的灌輸并沒有得到最有價值的回報。并且酒店員工很難將上級發出的指令運用恰當,最糟還會打亂之前員工的工作方式,讓其適得其反。
(二)薪酬管理制度不夠透明化。在基層員工做好本職工作的前提下,其獲得的薪酬水平達不到員工的需求目標,并且他們認為自己付出的努力與得到的酬勞不成正比,這些都會引起員工的不滿。而且還有的酒店薪酬管理制度不夠透明化,員工不知道自己工資的發放依據,會使基層員工變得敏感。如果員工的薪酬管理制度可以公開、透明,就可以減少員工的猜忌,這樣就可以增加酒店與員工之間的信任,員工也會知道工作應該努力的方向。
(三)晉升的渠道不合理。大部分酒店存在著不合理的管理制度,沒有體現出各個員工的長處,會使基層員工看不到發展的前途。而且晉升制度沒有對基層員工透明,原則不明確,渠道不合理,使有能力的員工得不到晉升的機會。現在的大部分酒店基層員工都有很強的上進心,因沒有好的晉升渠道會使酒店失去大批優秀的員工。所以如果沒有完善的管理制度,無法讓基層員工看到上升的空間。
(一)改進激勵方式。1.物質和精神激勵并重。酒店應該通過考核及評選的方式,在優秀的員工中發放獎品或資金來鼓勵員工,從而表示關心基層員工的切身利益,不斷滿足員工日益增長的物質生活的需要。酒店還應該樹立良好的企業形象及營造優秀的企業文化,這種優良的企業文化會給員工產生熱情向上的內生動力,在酒店濃厚的文化范圍中,不斷提升自身能力,完善員工的素質,能更好地樹立酒店追求卓越的形象,這也是從側面對酒店員工的精神激勵。為此,員工會以酒店形象來嚴格要求自己,使得酒店的企業形象完美體現。酒店應定期評選優秀員工,給其發放優秀證書,或在會議上進行表彰的方式給予精神激勵,進而提高員工的積極性。2.增加情感激勵。在酒店成功發展的背后離不開基層員工的付出,因此在激勵員工的同時也要懂得采用有效并合理的方式,應在適當的時間,用適當的方式來激勵員工,讓他們擁有飽滿的熱情,這樣的情況下才能發揮員工的最大潛力,并且才能更好的提供給顧客滿意和更優質的服務。對于基層的員工而言,他們心理上比較脆弱,對自己的不自信會影響到酒店朝氣,酒店在此應該提高對基層員工的重視程度,讓基層員工得到關懷。基層員工服務客人占多數,他們是一個酒店的形象。酒店沒有做到上級對下級的各個方面上的了解與慰問,導致不理解基層人員之所以存在問題的原因,這樣也就更加不會調節基層員工的心志,調動不了積極向上的氣氛,更無法激勵基層員工積極性。酒店應該時刻關注每個層面員工的身心健康,讓基層員工能體會到來自酒店領導的無私關懷,從而努力工作奮發向上,為酒店做出應有的貢獻。
(二)公開薪酬管理制度。薪酬管理制度可以體現酒店對于基層員工的重視度,讓員工知道努力積極上的態度會得到回報,這樣既可以讓酒店的薪酬管理制度得到加強,也可以使員工對本職工作充滿激情。酒店應將薪酬管理制度公開公正地展現給員工,這對于員工也是一種尊重,不用再因互相猜疑而影響酒店員工之間的合作和關系,導致酒店和睦的氛圍被打破。酒店的薪酬制度可以面向所有員工,對自己薪酬不滿意的員工,可以提出意見及申訴,來進一步促進酒店與員工的關系,進而實現公平公正公開的薪酬管理制度。
(三)優化晉升制度。酒店應通過設定明確的晉升制度,使基層員工有晉升的欲望,從而提高基層員工對工作的熱情。晉升制度應從只有概述的升降級制度,細致到各個部門具體的晉升規制文件,從而使員工可以明確的看出自己想要達到的位置,以及需要付出怎樣的努力才會獲得晉升的機會。具體來說,可采用各部門推薦,民主測評,統計結果,確定及公示人選,公示晉升的流程來一步步優化晉升制度。