皇家園林群中的田園景觀探析
——“園外園”一期兩山片區(qū)種植設(shè)計

2021-01-15 00:53:54劉玉英

中國園林 2020年12期

關(guān)鍵詞：景觀植物

劉玉英

“三山五園”區(qū)域稻田種植由來已久，該地到明中葉時已被描述成一個以稻田、荷塘和柳岸為特色的北國江南水鄉(xiāng)。田園景觀是皇家園林的組成部分，將皇家園林周邊環(huán)境改作稻田能使整個地區(qū)更接近明清時期風(fēng)貌，有助于維護(hù)遺產(chǎn)完整性。但從自然資源和建設(shè)用地角度考慮，大規(guī)模恢復(fù)稻田景觀顯然不可能，在“兩山片區(qū)”進(jìn)行“適度恢復(fù)”，集中體現(xiàn)中國農(nóng)耕文明的基本特征，也是對世界文化遺產(chǎn)的補(bǔ)充[1]。

田園景觀，即耕田和原地，泛指風(fēng)光自然的鄉(xiāng)村景觀，是一種反映人們勞作生活場景的人工景觀，主要構(gòu)成要素有村落、農(nóng)田、道路、河流、樹林等[2]。皇家園林中的田園景觀類同于陶淵明《桃花源》中的田園風(fēng)光：“群山環(huán)繞，屋舍儼然，有良田美池、農(nóng)耕景觀和自然和諧交印”，又有其皇家的獨(dú)特性和地域性。本項目的種植設(shè)計借鑒中國傳統(tǒng)園林種植設(shè)計的理念和手法，尊重場地現(xiàn)狀，旨在打造一處“山、水、田、園有機(jī)融合，自然人文和諧共生”的特色田園景觀。

1 中國傳統(tǒng)園林種植設(shè)計

1.1 設(shè)計理念

種植設(shè)計是以有生命的自然物——植物，為材料的藝術(shù)創(chuàng)作，因此既要表達(dá)植物的自然特性，又要通過植物表現(xiàn)人的思想和情感。中國傳統(tǒng)園林種植設(shè)計遵循著“天人合一”和“文以明道”兩大理念，“天人合一”理念重在表現(xiàn)天趣，“文以明道”理念重在傳達(dá)人文，正是這2種理念的和諧結(jié)合，才構(gòu)成中國傳統(tǒng)園林種植設(shè)計自然美和人文美交相輝映的獨(dú)特效果[3]。

1.2 設(shè)計手法

孫筱祥先生把江蘇文人寫意山水派園林的藝術(shù)創(chuàng)作手法分為以景寫情、以情造景、情景交融3個境界[4]。

王欣分析歸納了傳統(tǒng)園林種植設(shè)計的五大理法：因借用地手法、情景交融手法、植物和環(huán)境的結(jié)合、種植形式特點(diǎn)和程式化理法，突出“用地分析-理景手法-植物景觀-植物審美境”有機(jī)結(jié)合的種植設(shè)計序列[3]。

中國傳統(tǒng)園林主要采用自然式種植，布局上講究步移景異，利用自然的植物形態(tài)，運(yùn)用夾景、框景、障景、對景、借景等手法，形成有效的景觀控制[5]。植物種植上，主要采用孤植、對植、列植、叢植、群植、林植等多種栽植形式，植物搭配注意前后層次、季相色彩、林冠林緣線設(shè)計等，構(gòu)成主次分明、富有變化的植物群落景觀。

1.3 設(shè)計目標(biāo)

傳統(tǒng)園林造景的三境界“生境”——身之所榮，“畫境”——目之所矚，“意境”——意之所游[3]。

所謂“生境”，即用種植設(shè)計表達(dá)植物之美首先必須符合植物的生態(tài)習(xí)性，同時通過植物為人類營造理想的人居環(huán)境。“畫境”，即植物配植要富具畫意的形式美，通過植物與建筑、山、水、石、園路等的結(jié)合，以及植物之間的季相變化、體量質(zhì)感的不同進(jìn)行合理配植，而創(chuàng)造豐富的園林景觀。“意境” ，傳統(tǒng)園林講究“詩情畫意”，往往以植物比德賞頌或傳情達(dá)意，從植物景觀引申到詩詞意境，最后達(dá)到意蘊(yùn)無窮的審美效果。

1.4 明清皇家園林常用植物

明清時期堪稱是我國傳統(tǒng)園林種植設(shè)計藝術(shù)的集大成時期[3]。仇莉通過研究總結(jié)出明清皇家園林常用的植物類型有：1)鄉(xiāng)土植物：楊、柳、榆、槐、椿等；2)具有象征意義的植物：常青的松柏象征王朝統(tǒng)治千秋萬代，玉蘭、海棠、牡丹象征玉堂富貴，楸樹、銀杏被認(rèn)為是子孫樹，太平花寓意天下太平，柿樹寓意事事如意等；3)比德賞頌型的植物，如被譽(yù)為“四君子”的梅、蘭、竹、菊，高潔的荷花、梧桐等；4)奇花異果：引種馴化或盆栽北方地區(qū)不常見或無法露地栽培的奇花異果，如‘灑金’碧桃、‘瑪瑙’石榴、各個品種的桂花等；5)農(nóng)桑類植物：以稻、麥、黍等經(jīng)濟(jì)作物大片成景，瓜果蔬菜、桑樹也多有栽植[6]。皇家園林種植設(shè)計在樹種選擇上偏重以常綠樹種為基調(diào)，植物景觀整體色彩或穩(wěn)重或華貴[7]。

2 種植設(shè)計方案

2.1 項目概況

本項目基地位于北京市海淀區(qū)西北郊，玉泉山和頤和園之間，處于“三山五園”皇家園林群中。本次設(shè)計范圍東鄰頤和園西圍墻，南至金河路，西北方向緊鄰玉泉山路，總面積約104hm2，一期實(shí)施面積約72.7hm2。

圖1 景觀分區(qū)圖(高利曉繪)

“三山五園”曾在《北京城市總體規(guī)劃(2004—2020)》中被劃定為西郊皇家園林保護(hù)區(qū)，海淀區(qū)于2012年啟動了“三山五園”歷史文化景區(qū)建設(shè)項目，提出了“三軸、兩核、九重心”的總體框架。頤和園西墻外環(huán)境整治建設(shè)為“九重心之一”，具體內(nèi)容：恢復(fù)高水湖、養(yǎng)水湖、京西稻等濕地景觀，打造具有文化內(nèi)涵的特色綠地，完善旅游服務(wù)接待設(shè)施[8]。這個重心部分后被稱為“園外園”，其核心為玉泉山和頤和園之間區(qū)域(簡稱“兩山片區(qū)”)，即本項目所在地。以北長河為界分為兩區(qū)，北部為“皇家御苑區(qū)”，南部為“農(nóng)耕文化展示區(qū)”，將依據(jù)歷史改造現(xiàn)有低洼地和林地形成9hm2水稻與油菜間作的稻田，水源利用南水北調(diào)之尾水和雨季集水[1]。

2.2 設(shè)計方案

本項目設(shè)計定位以保護(hù)遺產(chǎn)文化景觀優(yōu)先、恢復(fù)田園景觀為目標(biāo)，生態(tài)修復(fù)為基本手段、融入現(xiàn)代休閑活動的遺產(chǎn)文化旅游區(qū)。項目紅線面積72.7hm2，其中，設(shè)計水體面積10.4hm2，稻田面積8.9hm2。

本項目景觀分區(qū)包括御苑景區(qū)和農(nóng)耕文化展示區(qū)。其中，御苑景區(qū)包括4個主要景點(diǎn)，分別是：煙柳春佳、幽林遠(yuǎn)鐘、御道夕峰、玉河浮金。農(nóng)耕文化展示區(qū)包括6個主要景點(diǎn)，分別是：柳蔭聽蛙、玉峰塔影、春苗繡野、荷塘月色、稻浪流香、桑林蠶房(圖1)。

2.3 種植設(shè)計

2.3.1 設(shè)計原則

1)以上位規(guī)劃為依據(jù)，突出場地的歷史和地域特色，依托現(xiàn)有稻田拓展種植，打造皇家園林中的田園景觀。

2)尊重場地，充分利用現(xiàn)狀植被，常綠與落葉搭配、喬木與花灌及地被搭配，做到四季皆有景可觀。

3)“師法自然、巧于因借”——設(shè)計中采用中國傳統(tǒng)園林自然式種植手法：孤植、叢植、群植、林植等；巧用中國傳統(tǒng)園林中借景、框景、夾景、障景等手法，調(diào)整視線通廊，延長透視線，巧借玉峰塔和佛香閣為我所用。

4)各景點(diǎn)采用不同植物及搭配方式，來表達(dá)景觀立意，闡述景觀主題，達(dá)到情景交融的境界。

5)“因地制宜、適地適樹”——全園主要樹種以北京鄉(xiāng)土樹種為主：松、柏、楊、柳、榆、槐、椿，以及開花的山桃、杏、碧桃、迎春等，突出鄉(xiāng)土、田園特色，營造“碧水環(huán)綠樹，青山郭外斜。開軒面香稻，把酒話桑槐”的田園意境。

2.3.2 設(shè)計思路

通過多次現(xiàn)場踏勘，了解現(xiàn)狀植被情況。根據(jù)現(xiàn)狀植物的長勢情況及設(shè)計需要，對現(xiàn)狀植物采用3種處理方式：保留、場內(nèi)移植、場外移植。

首先此次種植設(shè)計的基本原則是尊重場地、因地制宜，充分利用現(xiàn)狀植被，如現(xiàn)狀銀杏林、松柏林、果樹林等大部分保留，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行種植設(shè)計；其次是場內(nèi)移植，對于一些長勢良好但與設(shè)計場地或水系相沖突的植物進(jìn)行場內(nèi)移植，融入設(shè)計中；最后是場外移植，主要針對長勢不良、植株瘦弱、影響整體景觀的植物進(jìn)行場外移植，再根據(jù)景觀需要重新設(shè)計(圖2)。

本項目場地的定位是御苑、田園，在此次種植設(shè)計中從植物的選材到種植手法上，都緊扣主題，分區(qū)域體現(xiàn)御苑、田園特征。

2.3.3 種植規(guī)劃

全園種植設(shè)計以現(xiàn)狀植被為基礎(chǔ)，并以北京鄉(xiāng)土樹種為主，整體樹種規(guī)劃如下：

1)基調(diào)樹種：油松、圓柏、銀杏、白蠟、垂柳等；

2)骨干樹種：白皮松、元寶楓、水杉、新疆楊、國槐、金枝槐、旱柳、紫葉李、玉蘭類、海棠類、李等；

3)主要樹種：華山松、刺槐、臭椿、楸樹、五角楓、柿樹、北京楊、榆樹等；

4)一般樹種：云杉、七葉樹、桑樹、梓樹、杜仲、核桃、加楊、鉆天楊、饅頭柳、紅楓等；

5)點(diǎn)景樹：高桿油松、特型油松、叢生元寶楓、叢生榆樹、特性垂柳、特型國槐、大規(guī)格梨等。

根據(jù)景觀布局進(jìn)行種植規(guī)劃，分為稻田區(qū)、水系區(qū)、隔離區(qū)、主題景觀區(qū)、主要入口、次要入口(圖3)。

1)稻田區(qū)：以水稻、油菜花為主形成大面積稻田景觀，局部種植蓮藕、茭白、水芹、慈姑等水生作物，豐富景觀元素。在稻田中點(diǎn)植或叢植旱柳、垂柳、國槐、刺槐、杏花等，豐富景觀立面，或引導(dǎo)觀賞視線，局部種植特型樹如大規(guī)格國槐、梨樹、叢生國槐等形成視線焦點(diǎn)；稻田周邊群植或林植圓柏、油松、欒樹、國槐、銀杏、新疆楊、山桃、連翹等，圍合出不同的空間，形成豐富的林緣線和林冠線。

圖2 現(xiàn)狀植被分析圖(作者繪)

圖3 種植規(guī)劃分析圖(作者繪)

2)水系區(qū)：中心綠島以耐水濕的垂柳、旱柳、白蠟為主，并叢植部分山桃、山杏等，岸邊以常綠樹為背景，并叢植或群植垂柳、白蠟、欒樹、楸樹、五角楓、金枝槐、水杉、紫葉李、山桃、山杏等，形成豐富的水系景觀，在橋頭或駁岸轉(zhuǎn)折處點(diǎn)植特型垂柳、大規(guī)格白蠟、元寶楓等形成視線焦點(diǎn)。結(jié)合湖、島、潭、灣、塘、灘等豐富的水體變化，栽植蘆葦、水蔥、香蒲、黃菖蒲、千屈菜、荷花、睡蓮、慈姑等水生植物，形成變化的濕地景觀，并為青蛙、野鴨、蜻蜓、魚等動物創(chuàng)造一定的生境，豐富整個園區(qū)的生物多樣性。

3)隔離區(qū)：保留園區(qū)邊界長勢良好的大喬木圓柏、銀杏、毛白楊、國槐等，形成隔離園區(qū)內(nèi)外的一道綠色屏障，北側(cè)、西側(cè)沿路邊分段適量增加油松、紫葉李、杏花、金銀木等，豐富沿路景觀；南側(cè)結(jié)合微地形，在充分利用現(xiàn)狀植被基礎(chǔ)上，增加圓柏、油松、旱柳、白蠟、紫葉矮櫻、金銀木、連翹、粉團(tuán)薔薇等植物，形成復(fù)層景觀，隔離園區(qū)內(nèi)外；東側(cè)與頤和園一墻之隔，保留現(xiàn)狀楊樹林，局部補(bǔ)植臭椿、毛白楊、旱柳等。

4)主題景觀：全園主要有煙柳春佳、幽林遠(yuǎn)鐘、御道夕峰、玉河浮金、柳蔭聽蛙、春苗繡野、玉峰塔影、荷塘月色、稻浪流香、桑林蠶房10個主題景觀，多處景點(diǎn)均以植物命名，這也是傳統(tǒng)園林常用的造景手法。種植設(shè)計中根據(jù)各景點(diǎn)主題選用相宜的植物，充分利用植物的色、香、姿、韻來闡述景觀立意，盡可能地調(diào)動游人的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等感官，營造“可行、可望、可游、可居”的不同景觀環(huán)境。

5)主要入口：東南入口、南入口、南次入口及北入口為主要入口，各入口處均有放大的場地設(shè)計及景觀小品。種植設(shè)計時選用叢生元寶楓、高桿油松、刺槐、金葉國槐、旱柳等，并配植紅瑞木、叢生紫薇、重瓣榆葉梅、牡丹、宿根花卉等，打造一個相對熱鬧、迎賓的氛圍。

6)次要入口：東入口、西入口、西南入口為3處次要入口，結(jié)合現(xiàn)狀植被補(bǔ)充種植，簡化處理。

2.3.4 主題景觀設(shè)計

1)御苑景觀區(qū)。

玉河以北定位為御苑區(qū)，有煙柳春佳、幽林遠(yuǎn)鐘、御道夕峰、玉河浮金等景點(diǎn)，來體現(xiàn)御苑特色。此區(qū)域的主要樹種有高桿油松、油松、旱柳、垂柳、洋槐、馬褂木、蠟梅、美人梅、桃、連翹等。

煙柳春佳、幽林遠(yuǎn)鐘：2處景點(diǎn)相距不遠(yuǎn)，均位于園區(qū)的東北入口處。早春發(fā)芽的柳樹，嫩黃未綠之時，猶如輕煙籠罩樹冠；春季開花的刺槐，綠白相映間，素雅而芳香；另配植傳統(tǒng)園林中常用的蠟梅、美人梅、連翹等春花植物，“煙柳春佳”的景觀意味油然而生。自入口起，靠近園路兩側(cè)栽植特型的高桿油松，結(jié)合高大的旱柳、刺槐及常綠的白皮松，以植物高大的姿態(tài)及常青的色彩營造“幽林”的效果，襯托景觀小品“鐘”，此皆為用植物來表達(dá)景觀立意。

御道夕峰：采用了中國傳統(tǒng)園林中借景手法，巧借玉峰塔入園，游人漫步在時而穿林時而觀稻田的御道上，遙望玉峰塔。在御道兩側(cè)配植部分馬褂木，其花大而美麗，葉形奇特似“馬褂”，秋色金黃，猶如一個個身披“黃馬褂”的侍衛(wèi)，守護(hù)這一處“御苑”。另外，此區(qū)域稻田周圍保留大量現(xiàn)有的桃、蘋果、杏等春花植物，并配植枝條柔軟飄逸、早春發(fā)芽的垂柳、旱柳為背景，打造御苑內(nèi)的田園風(fēng)光，與玉河對岸的農(nóng)耕文化區(qū)遙相呼應(yīng)。

圖4 稻田區(qū)景觀視線分析圖(作者繪)

玉河浮金：玉河穿園而過，在河道兩側(cè)種植油菜花，營造“菜花黃里渡紅舟”的意境。另外保留河道兩岸的大垂柳(胸徑＞30cm)，并配植山桃、碧桃等，“桃紅柳綠”間平添幾分光景。

2)農(nóng)耕文化展示區(qū)。

玉河以南定位為農(nóng)耕文化展示區(qū)——田園區(qū)，主要景點(diǎn)有柳蔭聽蛙、春苗繡野、玉峰塔影等。此區(qū)域的主要樹種有油松、圓柏、旱柳、垂柳、白蠟、臭椿、柿樹、欒樹、銀杏、玉蘭、山桃、山杏、碧桃、連翹等。

此區(qū)域以大面積的稻田為主要景觀。梳理現(xiàn)狀植物，保留規(guī)格較大長勢較好的喬木，移除規(guī)格較小，長勢不好的灌木。以現(xiàn)狀稻田為基礎(chǔ)，在梳理出來的林窗部分加入稻田。

柳蔭聽蛙，顧名思義，在場地周邊配植垂柳，并充分利用水體景觀，采用豐富的水生植物荷花、睡蓮、慈姑、蘆葦、香蒲、千屈菜、水蔥等創(chuàng)造一個水體生態(tài)環(huán)境，為青蛙、蜻蜓等生物提供一個棲息地，也為到此的游人創(chuàng)造一個更接近大自然的環(huán)境，坐在柳蔭下，看映日荷花，聽取蛙聲一片。

春苗繡野，此為稻田主景觀區(qū)。選取了4個主視點(diǎn)，進(jìn)行視線分析來指導(dǎo)種植設(shè)計(圖4)。在視線分析中考慮人的水平最佳視域為45°[5]，識別景物距離為150～270m，以及采用中國園林夾景、障景等手法，確定了稻田中種植島的位置及種植區(qū)。在稻田種植島上種植頗具田園風(fēng)的旱柳、垂柳、山桃、山杏等，并配植了部分高大的新疆楊、加楊等豐富林冠線。

玉峰塔影：采用借景手法，巧借玉峰塔入園。場地周邊叢植高桿油松，增加韻味。配植旱柳、油松、碧桃、黃櫨等，水中種植白睡蓮。場地對面的堤岸結(jié)合現(xiàn)狀銀杏，補(bǔ)植部分銀杏，并配植垂柳、云杉、杏花、連翹等，作為玉泉山的延續(xù)，襯托玉峰塔。

3 結(jié)語

“兩山片區(qū)” 處于西郊皇家園林群中，作為文化遺產(chǎn)的一部分，其景觀營造必須深入挖掘、解讀場地的歷史背景和文化，打造主題景觀，突顯場地的歷史性、文化性和地域性，而種植設(shè)計作為其中重要的一環(huán)，始終遵循以保護(hù)遺產(chǎn)文化景觀優(yōu)先、以恢復(fù)田園景觀為目標(biāo)，以生態(tài)修復(fù)為基本手段、融入現(xiàn)代休閑活動的原則。本項目種植設(shè)計主要借鑒傳統(tǒng)園林種植設(shè)計的理念和手法，意在營造皇家園林中田園景觀獨(dú)有的氣質(zhì)和特色。

中國傳統(tǒng)園林藝術(shù)包括其中的種植設(shè)計，是遺留下來具有我們民族特色、地域特色、文化特色的瑰寶，在其歷史發(fā)展進(jìn)程中，深受儒釋道思想、文學(xué)、繪畫的影響，反映著華夏兒女千百年來的生活習(xí)俗、文化審美，同樣適用于現(xiàn)代園林設(shè)計，乃至城市建設(shè)，作為園林人我們要繼承傳統(tǒng)園林藝術(shù)，彰顯中國園林藝術(shù)的獨(dú)特魅力，而不是一提到現(xiàn)代就直指行列式栽植或大草坪的西式園林，避免“千園一面”和“千城一面”的景觀雷同。習(xí)總書記提出，“讓居民望得見山，看得見月，記得住鄉(xiāng)愁”。而真正有民族特色、歷史印跡的才更能勾起那一份“鄉(xiāng)愁”。

繼承傳統(tǒng)，也要結(jié)合當(dāng)下的時代特征、生活習(xí)俗和文化審美進(jìn)一步發(fā)展傳統(tǒng)園林藝術(shù)。例如“兩山片區(qū)”稻田景觀的恢復(fù)，其意義不在于供給吃食，而是作為一種地域文化象征、一處田園景觀[9]，讓市民記住一段歷史。另外，生態(tài)園林也是當(dāng)下一個重要的設(shè)計理念，在我們的設(shè)計中也強(qiáng)調(diào)田園生態(tài)的全景設(shè)計，結(jié)合停留空間設(shè)計有野鴨塘、青蟹窩、蜻蜓灘、雨燕巢、蟋蟀棚等，然而要真正達(dá)到這種蟲飛鳥鳴蛙叫的田園生態(tài)景觀，必須切實(shí)了解各生物的生活習(xí)性及對生境的要求，因而在建成后應(yīng)與生態(tài)、動植物等方面的專家協(xié)同進(jìn)行相關(guān)跟蹤調(diào)查工作，并進(jìn)一步引入生物生境再生的思路(生物生境，指生物的棲息空間，既有像原生林那樣排除一切人為因素的原生態(tài)自然空間，也有通過人與自然互動創(chuàng)造和維護(hù)的、可容多種生物棲息的環(huán)境[10])，切實(shí)地為鳥類、昆蟲等創(chuàng)造適生的生境，使園區(qū)生態(tài)功能保持長期良好的發(fā)展(圖5～10)。

項目名稱：園外園生態(tài)景觀提升一期工程——兩山片區(qū)設(shè)計

項目地點(diǎn)：北京市海淀區(qū)西北郊，玉泉山和頤和園之間

項目規(guī)模：總面積約104hm2，一期實(shí)施面積約72.7hm2