基于《探索思想政治教育發展的內生動力》分析餐飲業服務人員思想政治工作

書 名：探索思想政治教育發展的內生動力

作 者：馮剛

出 版 社：人民出版社

出版日期：2017-11-01

ISBN：978-7-01-018272-8

定 價：￥50.00

在社會發展新形勢下，餐飲服務行業的建設發展要高度重視培養廣大服務人員良好的思想政治素養，確保他們能夠履行好自身的職責，為消費者用戶提供優質的多樣服務，充分保障餐飲服務行業建設穩定持續的發展進步。餐飲服務業作為現代國民經濟發展過程中的重要支柱型產業，其興起不僅能夠極大程度地豐富社會民眾的物質生活，還可以有效帶動不同地區經濟的建設和發展。然而，當前在餐飲服務行業中存在著各種安全問題，比如人們所熟知的瘦肉精、地溝油等，這些飲食安全問題一定程度上阻礙了我國餐飲服務行業的和諧發展。針對于此，餐飲服務行業管理部門必須加強對餐飲服務人員的思想政治教育工作，不斷提高他們的思想政治素養水平，促使他們能夠充分意識到提高食品安全衛生的重要性，杜絕做出各種危害人們生命安全的餐飲服務違規行為。由馮剛編著的《探索思想政治教育發展的內生動力》一書主要講述了近十年來高校思想政治教育工作發展軌跡、特點及階段性特征，并對思想政治教育政策制定、原則把握、內容設計、路徑拓展、方法創新、隊伍建設等方面展開了梳理和研究，全面反映出當時思想政治教育實踐工作的面貌。該書具有良好的指導性、實用性以及科學性，旨在探索思想政治教育內涵式發展路徑，推動現代思想政治教育的創新發展。

當前在我國餐飲服務人員思想政治教育工作中，存在的現實問題主要體現在以下幾方面：第一，餐飲服務人員思想政治教育機制不健全。由于受到傳統企業管理理念的影響，餐飲企業高層領導更多的只是關注到眼前的生產經濟效益，一定程度上忽視了對廣大餐飲服務人員的思想政治教育工作，對餐飲服務人員思想政治學習的科學指導工作較為缺乏。餐飲服務企業未能結合市場發展趨勢要求和自身發展情況，優化設計出完善的餐飲服務人員思想政治教育管理制度，明確不同部門崗位職工需要履行好的職責，從而導致員工思想政治教育工作流于形式，無法真正有效地發揮出其實際作用，無力全面提升全體餐飲服務人員思想政治素養和能力。除此之外，我國餐飲服務行業還未能形成統一的工作體系，上級黨組織與餐飲服務人員思想政治工作缺少緊密溝通聯系，餐飲市場管理職能部門主動深入參與餐飲業服務人員思想政治工作意識不夠強烈，未能及時制定頒布相關的激勵政策和措施，讓社會餐飲企業積極組織開展員工思想政治教育工作，充分發揮出思想政治工作對餐飲服務人員的實際作用；第二，餐飲服務人員思想政治教育工作內容與方式落后。在社會發展新時期，傳統思想政治教育工作內容與方法已經無法滿足市場發展要求，餐飲企業要想有效提升思想政治工作的實效性，培養員工良好的思想政治素養，就必須注重優化改善餐飲服務人員的思想政治教育工作的內容與方式。然而實際情況是，在餐飲業服務人員思想政治工作中，人們所采用的方法還是過于單一落后，主要是閱讀報紙書籍、瀏覽文件資料信息等，這樣難以激發餐飲業服務人員的學習興趣，有效提高思想政治工作的實效性。市場有關機構部門或者餐飲企業缺乏針對不同層次、不同學習特點的餐飲服務人員，合理采用個性化的思想政治教育方法，更多的只是以命令下達方式讓餐飲從事人員自主學習某部分思想政治教育知識，這樣無疑會促使部分員工產生一定的抵觸厭倦的學習心理，從而影響到餐飲業服務人員的思想政治教育工作效果。

《探索思想政治教育發展的內生動力》一書提到了關于當代社會思想政治教育工作的教育路徑拓展內容和創新實踐方法，結合目前我國餐飲服務行業存在的思想政治教育工作問題，相關政府部門與餐飲企業需要及時做好以下幾方面工作：第一，健全思想政治工作機制。首先，有關政府部門要結合市場情況及時制定出臺關于餐飲服務人員思想政治工作開展扶持激勵政策，明確餐飲業市場各個職能部門的責任，能夠將“以人為本”切實貫穿到餐飲業思想政治工作中，充分激發餐飲業服務人員對企業的歸屬感。其次，餐飲行業市場的管理職能部門要加強對各地區餐飲服務企業的科學指導工作，引導他們積極組織員工進行思想政治學習，并采取相關措施提升餐飲服務人員思想政治教育工作的實效性，促使內部餐飲服務人員能夠樹立起正確的人生價值觀與社會觀，全心全意地為消費者服務，杜絕做出各種違規違法行為，保障民眾食品衛生健康安全。餐飲企業要根據市場管理規章制度內容和國家政策號召內容，定期組織員工參與思想政治教育學習，培養提升廣大餐飲服務人員的職業素養；第二，創新完善餐飲業服務人員思想政治工作內容與方法。首先，餐飲企業管理領導要提高自身的思想政治教育工作管理意識，要以身作則在企業集體中起到表率作用，指引各部門管理人員科學組織員工參與多樣化的思想政治學習。其次，餐飲企業管理部門可以創新采用情感教育方式，從人文關懷角度引進更多貼近餐飲業服務人員實際生活的教育內容，并通過線上與線下渠道方式講解宣傳相關知識，無論是在工作上還是在業余生活中，都需要加強與服務人員的溝通交流，幫助他們解決各類矛盾心理問題，這樣才能夠促使他們更好地配合好企業開展思想政治工作，增強他們對企業的歸屬感和責任感。再次，餐飲企業可以通過邀請社會專家學者到企業內部開展交流座談會，分享最新的社會發展知識和服務理念知識，讓餐飲服務人員能夠了解到當前餐飲市場對于服務人員的相關要求，提升他們思想政治覺悟和素養，確保履行好自身的崗位職責。