《天堂蒜薹之歌》山東高密方言誤譯研究

【摘要】方言，底層大眾的民間語(yǔ)言，具有鮮明的地域性特征。方言誤譯，是一種地域文化現(xiàn)象。莫言《天堂蒜薹之歌》中的方言誤譯探討大多局限在某個(gè)范圍內(nèi)的例子列舉，尚無(wú)全面、整體的分析研究。方言誤譯在一定程度上影響了我國(guó)地域文化的對(duì)外開(kāi)放和交流，影響了“中國(guó)地域文化走出去”的效度。本研究期望引起廣大學(xué)者對(duì)“中國(guó)地域文化走出去”效度問(wèn)題的關(guān)注和思考，同時(shí)也為提升國(guó)家文化軟實(shí)力提供一些參考建議。

【關(guān)鍵詞】天堂蒜薹之歌;山東高密;方言誤譯;文化;效度

引言

誤譯，即錯(cuò)誤的、有問(wèn)題的翻譯，長(zhǎng)期存在于文學(xué)翻譯作品中。誤譯是文學(xué)翻譯的一塊硬傷，是任何從事翻譯行業(yè)的人時(shí)刻想規(guī)避卻又規(guī)避不掉的普遍存在。曾有位日本學(xué)者河盛好藏認(rèn)為誤譯與翻譯之間的關(guān)系就如同氧氣與空氣之間的關(guān)系，它們相伴共生。誤譯有為了適應(yīng)某種目的或需要而故意誤解原文的有意誤譯和由于文化誤讀而導(dǎo)致的無(wú)意誤譯兩種，無(wú)意誤譯較有意誤譯更加常見(jiàn)。就連莫言作品的御用翻譯大師葛浩文也頻頻深陷無(wú)意誤譯的“翻譯泥潭”。

方言，一種語(yǔ)言變體，具有鮮明的地域性，承載獨(dú)特的地域文化。山東高密方言，高密縣的漢語(yǔ)方言，隸屬于膠遼官話。膠遼官話主要分布于山東省的膠東半島、遼寧省的遼東半島、鴨綠江下游地帶和江蘇省的贛榆縣，分登連片、青州片和蓋桓片三大片。在《天堂蒜薹之歌》中，莫言用他那粗而不糙的故鄉(xiāng)語(yǔ)言——山東高密方言——向我們描寫(xiě)了一個(gè)以種植蒜薹為主的鄉(xiāng)土世界，展示了一幅幅生動(dòng)的最基層老百姓的生活、生產(chǎn)畫(huà)面，呈現(xiàn)了濃郁的鄉(xiāng)土氣息和極富地域特色的鄉(xiāng)土文化。

《天堂蒜薹之歌》中處處都是山東高密方言，但目前有關(guān)《天堂蒜薹之歌》中山東高密方言誤譯的研究較為有限。據(jù)CNKI（中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)）統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)對(duì)于葛浩文《天堂蒜薹之歌》英譯本中方言誤譯的研究共有3篇期刊論文。大多只是在某種范圍內(nèi)的方言誤譯研究，如彭秀銀的《<天堂蒜薹之歌>葛譯本歌謠翻譯探究》只探討了英譯本歌謠中的“蠟條”、“三弦”、“滅族的”、“滅門(mén)的”共四處方言誤譯現(xiàn)象，研究范圍只局限在歌謠中。郭艷秋的《<天堂蒜薹之歌>英譯本中的創(chuàng)造性叛逆翻譯現(xiàn)象初探》在埃斯卡皮創(chuàng)造性叛逆翻譯理論視角下只探討了英譯本中“小姨子”、“小龍”、“靿子”共三處方言誤譯現(xiàn)象，涉及面太窄故無(wú)法對(duì)其進(jìn)行較系統(tǒng)、全面分析;楊慧敏的《<天堂蒜薹之歌>英譯本中的有意誤譯研究》探討了英譯本中為了適應(yīng)西方語(yǔ)言、語(yǔ)法、政治環(huán)境而產(chǎn)生的“胳肢窩”、“煙油子”、“干硬的豆莢”、“游不動(dòng)的魚(yú)”、“老百姓依賴著共產(chǎn)黨”共五處有意誤譯現(xiàn)象，而方言誤譯大多屬于無(wú)意誤譯?！短焯盟廪分琛分械姆窖哉`譯現(xiàn)象時(shí)而零零碎碎地出現(xiàn)在其他期刊論文或碩博士論文里，但數(shù)量、范圍很小，迄今為止尚無(wú)對(duì)其進(jìn)行全面、系統(tǒng)的分析研究。

一、《天堂蒜薹之歌》中山東高密方言誤譯

1988年，莫言出版了《天堂蒜薹之歌》。1995年葛浩文出版了其英譯本The Garlic Ballads。作為莫言作品的首席翻譯官葛浩文共翻譯莫言7部長(zhǎng)篇小說(shuō)，《天堂蒜薹之歌》是其中的第二部。

例1他摸到了炊帚疙瘩……

“炊帚”，指的是刷洗鍋碗用的東西?！按吨愀泶瘛敝傅氖潜日５拇吨阋〉枚?。

In his gropings his hand touched the chimney brush and the spatula， but not his cleaver.

Chimney brush，煙囪刷，管道內(nèi)壁清潔刷，一般由不銹鋼制成。而山東高密刷鍋、刷碗用的炊帚是由高粱糜子或竹條制成，此處為誤譯。

例2……一股高級(jí)女人才能放出的香胰子的氣味。

“香胰子”指的是香皂。

The gown had an antiseptic smell; the wearer， the clean，soapy smell of an aristocratic woman.

Soapy smell，肥皂的氣味，不是香皂的氣味。雖然肥皂和香皂都是皂類堿性去污產(chǎn)品，但二者是有區(qū)別的。香皂專為肌膚而設(shè)計(jì)，里面添加了一些對(duì)肌膚有益的成分，如抗菌和滋潤(rùn)成分等，而肥皂就是專為洗衣服而設(shè)計(jì)，只注重去污性?？梢?jiàn)此處混淆了香皂和肥皂。

例3他大嫂子。

“他大嫂子”，農(nóng)村常用的一種對(duì)和自己同齡、沒(méi)有任何親屬關(guān)系的女性的稱謂。

Sister-in-Law， she said softly.

Sister-in-Law，嫂子、弟媳、妯娌、小姑，以婚姻關(guān)系為中介而產(chǎn)生的親屬關(guān)系，可見(jiàn)此處為誤譯。

例4耗子眼，蛤蟆嘴，驢耳朵，知了龜腰……

“知了龜”指的是金蟬，可食用，有一定的藥用價(jià)值，可降低膽固醇、甘油三酯在血液中的含量，可提高高密度脂蛋白的含量，可預(yù)防心血管疾病和改善內(nèi)分泌。

Rat eyes， a toad’s mouth， the ears of a jackass， all stooped over like a turtle.

Turtle，海龜，不是知了龜，二者在體型和藥用價(jià)值上都相差很大。此處為兩種動(dòng)物的混淆。

例5放下鐮刀，捆緊一個(gè)麥個(gè)子，他直起腰……

“麥個(gè)子”指的是割倒后捆起來(lái)的小麥。

Throwing down his scythe， he scooped up some millet and straightened up.

Millet，小米、粟、稷、黍等粗糧，并不是小麥。在中國(guó)種植的糧食種類比較多，有麥類（小麥、大麥、青稞）、稻類（粳稻、秈稻、糯稻、陸稻）、粗糧類（玉米、高粱、粟、黍）。此處為糧食種類的混淆。

例6有紫勾勾的野茄子花，有白生生的瓜簍花……

“瓜蔞花”指的是連翹。

Purple wild eggplants and white wither gourds…

Gourds，葫蘆，新鮮的葫蘆外皮嫩綠，果肉白色，可以作為蔬菜食用;老的葫蘆曬干，掏空其內(nèi)，可用于舀水或做盛放東西的容器。連翹，落葉灌木，可入藥，具有清熱、解毒、散結(jié)、消腫的作用?？梢?jiàn)此處為兩種植物的誤譯。

例7擰成了一根靿子，放在地上。

“靿子”，指的是捆扎麥子、蔬菜等的草繩。

Then she took out a piece of hemp and wrapped up the bundles.

Hemp，大麻，?？拼舐閷僦参?，莖皮纖維長(zhǎng)而堅(jiān)韌，可以用于織麻布、紡線、織漁網(wǎng)或制繩索等。大麻繩非常結(jié)實(shí)、堅(jiān)韌，而此處的草繩是由稻草秸稈制成，不是那么堅(jiān)韌，只能用于捆扎麥子和蔬菜等。可見(jiàn)此處為兩種不同品質(zhì)的繩子的誤譯。

例8溜出兵營(yíng)與團(tuán)長(zhǎng)的小姨子……

“小姨子”，指的是婚姻關(guān)系中男方妻子的妹妹。

He and the regiment commander’s concubine had slipped away together.

Concubine，小老婆，妾，姨太太，尤指舊社會(huì)的人稱稱謂。此處為親屬關(guān)系的誤譯。

例9屬小龍的。

中國(guó)有十二生肖，即十二屬相，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬?！靶↓垺敝傅氖鞘ぶ械摹吧摺薄Ｃ耖g稱蛇為小龍、龍為大龍。

About the same as my daughter， Jinju， who was born in the Year of the Dragon.

Dragon，龍，此處為兩種屬相動(dòng)物的誤譯。

二、《天堂蒜薹之歌》中山東高密方言誤譯原因

對(duì)葛浩文在《天堂蒜薹之歌》中12個(gè)方言誤譯現(xiàn)象進(jìn)行分析，其誤譯主要集中在以下幾個(gè)方面：

（1）當(dāng)?shù)靥赜械纳钣闷坊虍?dāng)?shù)貙?duì)某種生活用品的特有稱謂

例1中的“炊帚疙瘩”為當(dāng)?shù)靥赜械膹N房用具，而例2中的“香胰子”則為當(dāng)?shù)貙?duì)香皂特有的稱謂。

（2）當(dāng)?shù)靥赜械纳a(chǎn)用語(yǔ)

例5中的“麥個(gè)子”和例7中的“靿子”都為當(dāng)?shù)靥赜械陌傩丈a(chǎn)用語(yǔ)。

（3）當(dāng)?shù)靥赜械膭?dòng)植物稱謂

例4中的“知了龜”、例9中的“小龍”為當(dāng)?shù)靥赜械膭?dòng)物稱謂，而例6中的“瓜蔞花”為當(dāng)?shù)靥赜械闹参锓Q謂。

（4）當(dāng)?shù)靥赜械娜朔Q稱謂

中國(guó)的人稱稱謂比較復(fù)雜，既有親屬關(guān)系的稱謂，也有非親屬關(guān)系的稱謂。如例3中的“他大嫂子”為當(dāng)?shù)匾环N非親屬關(guān)系的人稱稱謂，而例8中的“小姨子”則為當(dāng)?shù)匾环N親屬關(guān)系的特有稱謂。

可見(jiàn)，葛浩文的方言誤譯大多集中在當(dāng)?shù)靥赜械纳钣闷?、生產(chǎn)用語(yǔ)、生活咒罵語(yǔ)、地方樂(lè)器、動(dòng)植物稱謂和人稱稱謂上。而這些特有的生活用品、生活生產(chǎn)語(yǔ)言、地方樂(lè)器、特有的稱謂都屬于當(dāng)?shù)氐赜蛭幕懂牎５赜蛭幕傅氖侨藗冊(cè)谔囟ǖ牡赜蚍秶鷥?nèi)，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中創(chuàng)造出來(lái)的獨(dú)特產(chǎn)物。雖然這些誤譯并不影響其譯本The Garlic Ballads在西方的受歡迎度，并不影響其對(duì)莫言獲諾獎(jiǎng)和“中國(guó)文學(xué)走出去”的顯著貢獻(xiàn)，但在一定程度上影響了我國(guó)地域文化的對(duì)外開(kāi)放和交流，影響了“中國(guó)地域文化走出去”的效度，有礙于中西文化的平等對(duì)話。

三、結(jié)語(yǔ)

全世界有7000多種語(yǔ)言，其中約90%在悄然衰亡，方言也在衰亡之列。莫言在作品中大量運(yùn)用故鄉(xiāng)方言，既是對(duì)“作為老百姓寫(xiě)作”的堅(jiān)守，也是對(duì)家鄉(xiāng)語(yǔ)言文化的守護(hù)，更是對(duì)民間創(chuàng)作的繼承和創(chuàng)新。對(duì)于作家而言，方言具有普通話無(wú)法企及的文學(xué)功能，而對(duì)于翻譯家而言，方言則蘊(yùn)含著豐富的地域文化。方言誤譯，不是譯者的疏忽大意，更不關(guān)乎譯者的外語(yǔ)語(yǔ)言功力，而是一種地域文化現(xiàn)象。葛浩文在《天堂蒜薹之歌》中的方言誤譯大多集中在當(dāng)?shù)靥赜械纳钣闷?、生產(chǎn)用語(yǔ)、生活咒罵語(yǔ)、地方樂(lè)器、動(dòng)植物稱謂和人稱稱謂上，即集中在山東高密地域文化上。探究莫言《天堂蒜薹之歌》英譯本中的山東高密方言誤譯，旨在引起廣大學(xué)者對(duì)“中國(guó)地域文化走出去”效度問(wèn)題的關(guān)注和思考，同時(shí)也為提升國(guó)家文化軟實(shí)力提供一些參考建議。

參考文獻(xiàn)：

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[2]胡群昌.山東方言在莫言作品中的運(yùn)用[D].福建師范大學(xué)，2009.

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[4]Mo Yan. The Garlic Ballads[M]. Trans. Howard Goldblatt. New York：Viking，1995.

[5]莫言.莫言對(duì)話新錄[M].北京：文化藝術(shù)出版社，2009.

[6]莫言.莫言講演新篇[M].北京：文化藝術(shù)出版社，2009.

基金項(xiàng)目：

安徽省教育廳人文社科研究重點(diǎn)項(xiàng)目“巴斯內(nèi)特翻譯理論下莫言小說(shuō)葛氏英譯本中模糊語(yǔ)言翻譯研究”（SK2018A0399）;

外研社項(xiàng)目“大學(xué)英語(yǔ)讀寫(xiě)教學(xué)中思政教育滲透研究”（2019050502）;

皖西學(xué)院校級(jí)人文社科重點(diǎn)項(xiàng)目“莫言小說(shuō)英譯本中模糊語(yǔ)言翻譯研究”（WXSK201711）。

作者簡(jiǎn)介：韓成友（1976-），男，安徽六安人，講師，碩士，主要從事美國(guó)文學(xué)、文學(xué)翻譯與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)研究。