文/鞠 熙 圖/劉躍明
之一

農(nóng)場大門與標志

兩代“新農(nóng)人”
美田陽光農(nóng)場位于北京市大孫各莊鎮(zhèn)東尹家府村,是一所“新農(nóng)人”回家種田的生態(tài)農(nóng)場。農(nóng)場的創(chuàng)始人與負責人劉躍明畢業(yè)于北京師范大學生物系,從小熱愛植物與植物學。在隨筆集《我有一個農(nóng)場》中她寫道:北京城里朝九晚五的職場生活與鋼筋水泥的環(huán)境令她身心俱疲,有一天回到鄉(xiāng)村,“看滿天繁星,生命仿佛立即回到原點,人生的一切苦楚都煙消云散”。她終于找到了自己的“天賦、能力與神奇”,于是決定辭職回家種田。從2010年開始,劉躍明動員父母和叔叔,將家族自留地和承包地集中起來,在劉家世代生活的地方成立了美田陽光農(nóng)場。原本在城市工作的劉家年輕一代陸續(xù)回鄉(xiāng),農(nóng)場規(guī)模擴大,又承包了村集體的部分土地。如今,劉氏兄弟兩家仍然合爨共食,族內(nèi)十余人以農(nóng)場為生,相熟的村民常年在農(nóng)場幫忙,農(nóng)忙時臨時雇請的同村村民常有幾十人。

葵花不僅吸引昆蟲,瓜子也可炒制或榨油

《我有一個農(nóng)場》
美田農(nóng)場現(xiàn)有面積158畝,其中日光溫室21棟,春秋棚28棟,冷凍庫1座,保鮮庫2座。為了保持生態(tài)多樣性,農(nóng)場堅持作物輪作和種養(yǎng)結(jié)合,常年種植80余種各類蔬菜,日均供應20—30種,蔬菜之外也種植和加工少量糧食作物與水果。10年來拒絕農(nóng)藥化肥、除草劑與添加劑的田間地頭長滿了野草,各種野菜既可以出售,也任由村民采挖。劉躍明從村民那里學到很多野菜知識:灰灰菜要搭配玉米面,車前草煮水治感冒,野生的苦麻菜去火最好,她分享給客戶們,還常常附贈一把春天的野花、夏天的艾草。……