美田陽光

文/鞠 熙 圖/劉躍明

之一

農(nóng)場大門與標志

兩代“新農(nóng)人”

美田陽光農(nóng)場位于北京市大孫各莊鎮(zhèn)東尹家府村，是一所“新農(nóng)人”回家種田的生態(tài)農(nóng)場。農(nóng)場的創(chuàng)始人與負責人劉躍明畢業(yè)于北京師范大學生物系，從小熱愛植物與植物學。在隨筆集《我有一個農(nóng)場》中她寫道：北京城里朝九晚五的職場生活與鋼筋水泥的環(huán)境令她身心俱疲，有一天回到鄉(xiāng)村，“看滿天繁星，生命仿佛立即回到原點，人生的一切苦楚都煙消云散”。她終于找到了自己的“天賦、能力與神奇”，于是決定辭職回家種田。從2010年開始，劉躍明動員父母和叔叔，將家族自留地和承包地集中起來，在劉家世代生活的地方成立了美田陽光農(nóng)場。原本在城市工作的劉家年輕一代陸續(xù)回鄉(xiāng)，農(nóng)場規(guī)模擴大，又承包了村集體的部分土地。如今，劉氏兄弟兩家仍然合爨共食，族內(nèi)十余人以農(nóng)場為生，相熟的村民常年在農(nóng)場幫忙，農(nóng)忙時臨時雇請的同村村民常有幾十人。

葵花不僅吸引昆蟲，瓜子也可炒制或榨油

《我有一個農(nóng)場》

美田農(nóng)場現(xiàn)有面積158畝，其中日光溫室21棟，春秋棚28棟，冷凍庫1座，保鮮庫2座。為了保持生態(tài)多樣性，農(nóng)場堅持作物輪作和種養(yǎng)結(jié)合，常年種植80余種各類蔬菜，日均供應20—30種，蔬菜之外也種植和加工少量糧食作物與水果。10年來拒絕農(nóng)藥化肥、除草劑與添加劑的田間地頭長滿了野草，各種野菜既可以出售，也任由村民采挖。劉躍明從村民那里學到很多野菜知識：灰灰菜要搭配玉米面，車前草煮水治感冒，野生的苦麻菜去火最好，她分享給客戶們，還常常附贈一把春天的野花、夏天的艾草。……