水溶肥對基質栽培黃瓜生長和產量的影響

張延磊，鄭劍超

(新疆生產建設兵團 第12師農業科學研究所，新疆 烏魯木齊 830088)

黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀緣草本植物，一年內可以多茬栽培，產量高，經濟效益好，是我國主要的蔬菜之一，目前在設施農業中廣泛種植。設施蔬菜種植是一種高投入、高產出的生產模式，已成為我國一些地區農業的支柱產業[1]。設施蔬菜種植的高投入導致肥料利用率和水分利用率下降，引起設施中土壤硝酸鹽含量的累積，造成地下水污染等一系列問題[2-4]。提高肥料利用率，降低環境污染，已成為眾多學者的研究目標。本文研究當地農民常用的4種水溶肥對設施溫室基質栽培黃瓜生長發育和產量的影響，以期篩選出適宜的設施溫室黃瓜栽培的水溶肥，為設施溫室黃瓜種植施肥提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗于2018年在新疆建設兵團第12師農業科學研究所園區日光溫室中進行，參試的黃瓜品種為水果黃瓜CUS124和密刺黃瓜冠春1號。試驗的水溶肥共4個：康樸水溶肥、世多樂水溶肥、北京童憶水溶肥和充施寶水溶肥。栽培方式為基質槽式栽培，基質槽寬60 cm，深25 cm。基質為菇渣混合有機原料∶珍珠巖為7∶3。

1.2 處理設計

灌溉模式為滴灌。株行距配置為(80+40)cm×40 cm，667 m2理論株數為2 777株。

1.3 項目測定

各處理分別取代表性植株10株連續測產，同時測定植株的株高、莖粗、葉長、葉寬、根長和葉節數等農藝性狀。葉綠素(SPAD)值和氮含量用TYS-3N植株養分測定儀測定。

1.4 數據處理

數據的整理和分析采用Microsoft Excel 2010和DPS 7.05進行，采用Duncan’s新復極差法進行差異顯著性檢驗。

2 結果分析

2.1 農藝性狀

由表1可知，水果黃瓜CUS124株高、莖粗、葉長和葉節數以充施寶水溶肥處理較高，與北京童憶水溶肥處理差異不顯著，但顯著高于其他處理；葉寬和根長以康樸水溶肥處理較高，且顯著高于其他處理。密刺黃瓜冠春1號株高和莖粗以充施寶水溶肥處理較高，與北京童憶水溶肥處理差異不顯著，但顯著高于其他處理；葉長和葉寬以康樸水溶肥處理較高，與世多樂水溶肥處理差異不顯著，但顯著高于其他處理；根長世多樂水溶肥處理顯著高于其他處理；葉節數充施寶水溶肥處理顯著高于其他處理。

表1 不同水溶肥對基質栽培黃瓜農藝性狀的影響

2.2 葉生理指標

由表2可知，水果黃瓜CUS124 SPAD值以世多樂水溶肥處理較高，但與充施寶水溶肥處理差異未達顯著水平；氮含量以充施寶水溶肥處理較高，顯著高于其他處理。密刺黃瓜冠春1號SPAD值和氮含量均以充施寶水溶肥處理較高，與世多樂水溶肥處理差異不顯著，但顯著高于其他處理。

表2 不同水溶肥對基質栽培黃瓜葉生理指標的影響

2.3 產量及產量構成因子

由表3可知，水果黃瓜CUS124單果重和單株結果數充施寶水溶肥處理較高，與康樸水溶肥處理差異不顯著，但顯著高于其他處理；產量充施寶水溶肥處理較高，分別比康樸水溶肥、世多樂水溶肥、北京童憶水溶肥處理高4.2%、23.5%和13.2%。密刺黃瓜冠春1號單果重充施寶水溶肥處理較高，與康樸水溶肥處理差異不顯著，但顯著高于其他處理；單株結果數充施寶水溶肥處理較高，但各處理間差異不顯著；產量充施寶水溶肥處理較高，分別比康樸水溶肥、世多樂水溶肥、北京童憶水溶肥處理高9.5%、10.7%和11.4%。

表3 不同水溶肥對基質栽培黃瓜產量及其構成因子的影響

3 小結與討論

水溶性肥料是一類能夠快速被水溶解或稀釋用于作物灌溉施肥、葉面施肥、浸種、無土栽培、蘸根等多用途的液體或固體肥料。專用水溶肥不僅能夠改善蔬菜品質，同時又可以保護地力，防止土壤環境污染[5]。大量研究表明，水溶肥有提高蔬菜產量和改善品質的作用[6-9]。本試驗結果表明，不同水溶肥對基質栽培黃瓜生長發育和產量影響顯著。充施寶水溶肥顯著提高了黃瓜株高和莖粗。根長水果黃瓜CUS124康樸水溶肥處理較長,密刺黃瓜冠春1號則 世多樂水溶肥處理較長，說明不同黃瓜品種對水溶肥響應不同。葉片氮含量2個黃瓜品種均以充施寶水溶肥處理較高，因而有利于生物量的積累，所以最終產量2個黃瓜品種均以充施寶水溶肥處理最高。