黎照居 以民宿為窗口，讓古鎮(zhèn)新生

李芳

嵩口古鎮(zhèn)

嵩口古鎮(zhèn)位于福建省福州市永泰縣的西南部，是福州市唯一的中國歷史文化名鎮(zhèn)。嵩口鎮(zhèn)區(qū)有60多座明清時期古民居保存完好，下屬各村保存完好的明清古民居達百座以上。古鎮(zhèn)境內山巒起伏、峰谷相間、地勢險峻。古鎮(zhèn)匍匐山間，有大樟溪從西、北、東三面環(huán)繞。

和大多數(shù)古鎮(zhèn)相比，嵩口的發(fā)展相對慢，這讓嵩口保留了更多的本來風貌，民風如往昔般淳樸。這些成為如石浩南和謝方玲這樣的鄉(xiāng)建人扎根于此的理由，以期盡自己的力量保存歷史的溫度。

從嵩口下高速，停好車，沿著大樟溪步行兩三百米，便來到黎照居門外。黎照居，意為“黎明照耀的居所”。歷史筋骨，現(xiàn)代外殼，在主理人石浩男和謝方玲眼里，黎照居不僅是獨特的空間體驗，也應是嵩口在地傳統(tǒng)文化的安放之處和傳承之地。

黎照居是一座清代老宅，石浩南和謝方玲夫婦決定租下時，它已經(jīng)破敗不堪。石浩南研究生主修建筑與景觀設計，理所當然地擔當了老宅改造的總設計師。

在主體改造過程中，石浩南和謝方玲一直在進行光與空間的實驗。有時，他們會待在一個空間一兩天，或躺或坐，感受空間的變化。

你能想到嗎？黎照居外立面隔柵的間隔和粗細，是在模擬過四季日照變化后才確定的。不僅如此，黎照居的窗戶大小、形狀，甚至是開窗方向都各不相同。

在封火墻套間，有一面橫條矮窗，房間采用了榻榻米的設計。對著矮窗，躺在榻榻米上，這就是觀賞封火墻的最好角度。斜斜的屋頂上，也開了一扇窗。窗下便是茶席，日光和月光都透過這扇窗投射下來。夜晚，更是抬頭就能看到滿天繁星。

這樣的用心，讓住在這里的人得以細膩地感受日光移動和四時更替。

手藝新生，鄉(xiāng)當有趣

在黎照居之前，謝方玲已經(jīng)在嵩口經(jīng)營著松口氣客棧。她是最早到這里做鄉(xiāng)建的人，至今已經(jīng)七年。丈夫石浩男也在幾年前，從北京的規(guī)劃設計院辭職加入，兩個人一起建立了“鄉(xiāng)當有趣”傳統(tǒng)建筑實驗室，希望以自己的力量盤活嵩口古鎮(zhèn)，讓來到這里的人能有和他們一樣的體會：原來這片鄉(xiāng)土如此有趣。

嵩口的古建筑大量采用了夯土工藝。雖然土墻不如白墻青瓦來的清新，但夯土卻在中國建筑史上有重要的地位，凝聚了跨越年歲的民間智慧。石浩南和謝方玲希望人們可以通過認識夯土記住嵩口，于是有了“鄉(xiāng)當有趣”的第一堂親子夯土課程。

慢慢地，“鄉(xiāng)當有趣”陸續(xù)開展了竹構營、木構建筑營等一系列課程。這些課程讓參與的人認識到這座古鎮(zhèn)上還有這么多奇妙有趣的傳統(tǒng)技藝，他們從中讀到古人的生活智慧，內心也愈發(fā)對傳統(tǒng)文化感興趣。意想不到的是，這些課程也給老手藝人帶來了變化。

方師傅是與“鄉(xiāng)當有趣”長期合作的竹編師傅，從開始教授竹編課程到現(xiàn)在，從一言不發(fā)到和小朋友們一起創(chuàng)作，改變的不止是教學方法，更是他的內心狀態(tài)。

隨著社會發(fā)展，竹編工藝開始走向沒落，方師傅也越來越無法認同手上這門技藝的價值。石浩男找到他，邀請他來“鄉(xiāng)當有趣”給孩子們上課。從課程設置階段，就會和他一同探討； 授課過程中，方師傅純熟的編織技藝也常常引得小朋友驚嘆。方師傅由此看到，竹編這門傳統(tǒng)手藝也能在新的時代迎來新生，價值感油然而生。

黎照居院子里的石頭，有的是來自大樟溪的卵石，有的是深山中的青石，他們一起在當?shù)乩鲜车氖种凶兂衫习珘褪荩@是黎照居與當?shù)貍鹘y(tǒng)建造技藝的連接。

這樣的例子，在黎照居屢見不鮮，石浩南和謝方玲希望這里成為傳統(tǒng)文化的載體，既能容下這些老手藝人，也幫助他們探索更多可能性。

陪伴鄉(xiāng)村，為在地注入活力

石浩南和謝方玲多年來陪伴式的鄉(xiāng)建活動感召了不少年輕人，近年來，一些年輕的嵩口人回流。他們深知，這些返鄉(xiāng)青年才是傳統(tǒng)文化復興和永續(xù)發(fā)展的動力。

在黎照居的合伙人中就有這群人：張育銘曾是一名海員，現(xiàn)在他回到嵩口，拾起兒時的愛好，開始學習木作；黃海溶是一個安靜的姑娘，由于喜歡植物，開始鉆研花藝；林鈺霞雖然是風景園林專業(yè)，但她更喜歡鉤織。不同的合伙人，不同的技藝，最終都能夠合為推動嵩口古鎮(zhèn)新生的助力。

經(jīng)營民宿外，黎照居運營團隊也積極與政府合作，為返鄉(xiāng)青年提供專業(yè)培訓，在視覺設計、產品升級和品牌打造等方面的幫助，希望在保留傳統(tǒng)的同時，創(chuàng)造符合現(xiàn)代需求的新體驗。

離松口氣客棧不遠，有一個名為“嵩升蔥餅”的升級蔥餅DIY體驗店正在籌備中。這里或許能夠成為嵩口傳統(tǒng)口味升級的開始，探索傳統(tǒng)食品多樣性的起點。

徜徉在自然與歷史交融的嵩口

嵩口，既定的旅行路線并不能呈現(xiàn)她的風貌，反而是隨性的體驗更能感受到古鎮(zhèn)生活的精髓。

溪水的迷人

嵩口三面環(huán)水，昔日的繁榮因水而起，今日的閑適也因水而來。

夏夜，把西瓜泡在清涼的溪水里，一會兒撈起來，刀切兩半，抱著半個，在溪邊趁著晚風，一勺一勺吃著西瓜，絕對的夏日無疑。

嵩口古鎮(zhèn)在改造過程中，重新設計了防洪堤，使之成為人們親近溪水的好去處。

這條防洪堤被設計成一條接一條的石凳，靠水一側留出了20厘米的外延，即使小朋友面水而坐，也能保證安全。每到傍晚，嵩口人就會陸陸續(xù)續(xù)來到防洪堤，享受從溪水迎面而來的清風。

大樟溪有著迷人的吸引力。來到嵩口，只是發(fā)呆和在溪中嬉戲，也是不錯的選擇。

歷史的溫柔

穿梭在嵩口的街巷，會發(fā)現(xiàn)有很多卵石路和土墻。

卵石大多來自大樟溪溪底，比我們在城市中看到的卵石大了許多。這樣的路看似平整，卻意外地難走，讓人不自覺地就會放慢步伐。屋檐下的一匾李菇干、街邊剛抻好的線面、溪邊歸來的浣衣人……無一不讓人感受到生活的平和。

踏著卵石路，會看到不少古宅。木構和土墻因歲月沉淀了色彩，卻可以清晰看到過去的生活。