懷集縣檸檬種植氣候適宜區劃研究

黎樹華 盧素花 賴燕冰 梁橋芳

（1.懷集縣突發事件預警信息發布中心，廣東 懷集 526400；2.懷集縣氣象局，廣東 懷集 526400；3.懷集縣農業農村局，廣東 懷集 526400）

檸檬具有強酸性，有止咳、化痰、生津健脾等功效，且對于人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。檸檬用途較為廣泛，一般用于飲料、香料、美容產品等方面，市場前景廣闊。檸檬屬蕓香科［1］，常綠小喬木，樹冠圓頭狀，枝條有刺，葉中大淡綠色，柑橘類。檸檬適宜生長于冬季較暖、夏季不酷熱、氣溫較平穩的地方，年大于10℃積溫5 650℃以上［2］，1月平均溫大于6.3℃，極端低溫大于-1.5℃，年降水量大于950 mm，年日照時間大于1 200 h的地區均可栽培?，F懷集縣檸檬種植面積約66.67 hm2，年產量約900 t，產值約900萬元，主要種植分布在懷集縣汶朗、橋頭、馬寧、藍鐘等鎮，種植的擴展空間較大。通過對檸檬種植氣候適宜性進行分析，總結出適宜檸檬種植的地區，為充分利用當地氣候資源，科學發展檸檬種植業提供參考。

1 資料與方法

1.1 資料來源

選取2009—2018年懷集縣懷城街道、藍鐘鎮、冷坑鎮、大崗鎮、連麥鎮、下帥鄉、汶朗鎮、鳳崗鎮、洽水鎮和詩洞鎮10個氣象區域自動站作為代表站點，統計各代表站點的降水和氣溫資料，與檸檬的生長適宜性指標進行對比分析。采用統計方法，分析評估懷集縣各鄉鎮檸檬種植的氣候適宜性，劃分出懷集檸檬種植氣候適宜區域。

1.2 研究方法

統計2009—2018年懷集縣各代表站點的降水和氣溫資料；深入基地與檸檬種植戶進行交流研究，結合本土檸檬生長適宜性指標和制約生長發育的災害指標，運用統計方法，分析評估、劃分出懷集縣檸檬種植氣候適宜區。

2 適宜性分析

2.1 熱量條件

2.1.1 年均溫適宜。檸檬是熱帶果樹，性喜溫暖，以23～34℃為最適生長范圍［3］。懷集縣歷年冬季極端最低氣溫為-2.4℃，夏季極端最高氣溫為40.6℃，極端高、低溫的出現，給檸檬造成高溫熱害或凍害，并引起檸檬落花落果。從2月下旬起懷集縣平均氣溫均大于10℃，年均氣溫21.1℃左右，處于檸檬生長的適宜區間。

2.1.2 積溫充足。從積溫方面考慮，在一定范圍內，≥10℃積溫越高，表明該地區能量越高，越能滿足檸檬生長的能量需求。從圖1可以看出，位于丘陵及高海拔的下帥山區積溫最低，年平均積溫為5 918.7℃，其他各街道、鄉鎮的年平均積溫均≥6 000℃，均大于檸檬適宜生長的≥10℃年積溫5 650℃的要求，表明懷集地區熱量資源充足［4-5］，具備適合檸檬生長的熱量條件。

圖1 2009—2018年懷集縣各主要代表站點≥10℃年均積溫

2.2 水分條件

分析懷集縣近10年（2009—2018年，見圖2）各代表站的氣象資料。檸檬樹不但要求熱量豐富，而且喜歡濕潤。適宜的雨量和濕度有利于檸檬樹生長發育和產質量提高。

圖2 2009—2018年懷集縣各主要代表站點年平均雨水量

一般認為以年降水量1 200～1 500 mm為最適宜。年降水量對檸檬生產雖不如氣溫重要，但雨量的季節分配，特別是檸檬生長季節的雨量至關重要。陰雨和連續高溫高濕有利于病蟲害的發生［6-7］。懷集縣各主要代表站的年平均降水量均在1 300 mm以上，水分充足，能充分滿足檸檬生長發育的需要。但下帥鄉的年平均降水量達到2 133 mm，雨量偏大，影響檸檬的產量與質量。

2.3 土壤條件

檸檬對土壤的適應較強，但要想實現檸檬優質高產，栽培地要宜酸不宜堿，宜深不宜淺，宜松不宜黏，以pH值6～7、土層≥0.8 m的沙壤土為宜［8］。以土層深厚、土壤疏松［3］、富含有機質、保濕保肥力強、排水良好的地塊為宜。一般來說，在海拔600 m以下、坡度小于25°的丘陵、山地，以南坡或東坡種植檸檬為宜。

3 氣候適宜區劃

3.1 生育期與區劃指標

一般來說，懷集縣檸檬在1—2月進入展葉期，最適生長溫度為15～25℃，但懷集縣1—2月經常受北方寒冷空氣影響，導致偶爾可能出現氣溫低于0℃的天氣，會對檸檬發芽造成阻礙，因此，以1—2月最低溫度小于0℃的天數作為指標。3月是檸檬盛花期，期間水分條件較適宜，但懷集縣常出現倒春寒，影響檸檬的正常開花受粉，而且未來果實的數量和質量取決于花芽分化量，因此，以3月日均溫小于15℃天數作為指標。檸檬坐果期的時間是4—6月，其間雨天過多則坐果率低，果實的質量變差，因此，以4—6月降雨天數作為指標。7—9月是檸檬膨脹的時期，期間降水量充分，但過高的溫度會灼傷果樹，影響檸檬的產量和品質，因此，以7—9月日最高溫度高于37℃的天數作為指標。10—12月是檸檬的成熟期，其間日照充足，但冬季干旱雨量過少會影響檸檬的產量和品質，同時會增加灌溉成本，因此，以10—12月降水量作為指標。

3.2 指標賦值

經查閱相關文獻及與當地種植戶交流，一般認為以年均降水量1 200～1 500 mm最適宜。1—2月小于0℃的日最低氣溫天數超過1.5 d，檸檬展葉時間延遲，發芽整齊度也受影響。因此，將1.5 d作為臨界點劃分適宜區。懷集縣3月仍時有倒春寒天氣，倒春寒往往容易帶來低溫和連陰雨，對檸檬造成不利影響。3月日均溫小于15℃的天數超過12 d，則對檸檬產量形成有顯著影響。因此，將12 d作為臨界點劃分適宜區。4—6月雨日數大于57 d將嚴重影響檸檬產量，故將57 d作為臨界點劃分適宜區，7—9月當日最高溫度≥37℃的天數≥18 d將顯著影響檸檬的產量形成，故將18 d作為臨界點劃分適宜區。10—12月降雨偏少將影響檸檬的產量與質量，因此，將這期間降水量≥250 mm作為適宜指標。懷集縣檸檬氣候適宜區劃指標賦值見表1。

表1 懷集縣檸檬氣候適宜區劃指標賦值

同時，參考懷集縣近年出現極端最高氣溫為39.9℃，極端最低氣溫為-2.8℃。極端高、低溫的出現，給檸檬造成高溫熱害或凍害，并引起檸檬落花落果，從而對氣候適宜區劃結果進行修正。

3.3 氣象數據統計方法及結果

綜合上述關鍵期的氣候條件，對年平均降水量、1—2月最低溫＜0℃天數、3月日最低溫＜15℃天數、4—6月降雨天數、7—9月日最高溫度≥37℃天數、10—12月降水量6類氣候因子分別取權重2、2、2、2、1、1，采用如下算法：適宜度。其中，αi為每一類氣候因子所占的比重，βi為每個柵格對應的適宜區賦值。通過代數運算，得出懷集縣各代表站點的檸檬氣候適宜分值，其中懷城鎮適宜分值為2.3，詩洞鎮2.3，洽水鎮2.0，鳳崗鎮2.8，大崗鎮2.6，下帥鄉1.4，汶朗鎮2.7，藍鐘鎮2.4，冷坑鎮2.3，連麥鎮2.4。

3.4 區劃圖制作

經統計分析，區劃結果如下：鳳崗、汶朗、大崗片區包含甘灑、坳仔、崗坪和梁村共7個鎮為檸檬種植氣候最適宜區；懷城、詩洞、冷坑、藍鐘、連麥鎮、幸福、橋頭、永固、馬寧、中洲共10個鎮（街道）為適宜區；下帥鄉和洽水鎮為適宜區；在冬季氣溫偏低容易出現霜凍和下雪天氣的洽水鎮北部地區為不適宜區。制作懷集縣檸檬種植氣象適宜區劃圖見圖3。

圖3 懷集縣檸檬種植氣象適宜區劃圖

4 討論與生產建議

4.1 區劃討論

現懷集縣檸檬種植面積約66.67 hm2，年產量約900 t，產值約900萬元，主要種植分布在汶朗、懷城、橋頭、馬寧及藍鐘等鎮，說明本研究區劃結果與懷集縣檸檬種植現狀相符，基本可以反映目前生產實際。根據區劃結果，懷集縣大部分地區適宜發展檸檬種植，擴展空間還比較大。本研究僅依據懷集縣各代表站點的溫度、降水等氣候數據，結合當地檸檬生育期對氣象條件要求，大致劃分出懷集縣適宜種植檸檬區域，但還需考慮地形、土壤、灌溉、交通運輸等因素，使選址更為合理。今后，懷集檸檬氣候適宜區劃還需不斷細化完善。

4.2 生產建議

由于受地形影響，懷集縣容易出現較長時間的冬春連旱，在夏季容易產生強度大、持續時間長的暴雨，山區遭受干旱、洪澇氣象災害的風險相對較大，因此，果園選址時，選擇灌溉條件良好又不易被水淹的南坡緩坡地帶為佳。冬天季節也存在長期干旱天氣的可能，降水量不足對檸檬的產量及質量影響較大，建園時應建好儲水池及采取相關灌溉措施，以防冬季降雨量不足。在海拔高于600 m的高山地區由于積溫、灌溉條件不好，管理難度大，不適宜種植檸檬。選址種植前建議詳細查閱相關氣象資料，實地向當地群眾了解歷史暴雨、干旱、大風及寒冷等氣象災害發生情況，并采取預防措施，以減少由氣象災害造成的損失［9-11］。