翻轉課堂教學模式在高職實驗動物學課程教學中的應用效果

王帥兵，陳海峰，趙 麗

（江蘇農牧科技職業(yè)學院，江蘇 泰州 225300）

高職院校以培養(yǎng)技術技能型人才為目標，在醫(yī)學、藥學、食品等相關專業(yè)均開設了實驗動物學課程，目的是為醫(yī)學、藥學、食品等領域輸送具有扎實的實驗動物學理論基礎、規(guī)范的動物實驗操作技能且勇于探究、善于創(chuàng)新的技能型人才。高職學生具有學習主動性差、課堂參與度不高但思維活躍、喜歡動手實踐等特點[1]。實驗動物學傳統(tǒng)教學存在與高職學生學習特點不符、不適應信息化教學、不能滿足實驗動物學科發(fā)展對人才的要求等弊端。翻轉課堂突破傳統(tǒng)教學模式，從“以教師為中心”向“以學生為中心”轉變，使師生處于一個“交互、協(xié)作、探究”的學習時空中，提高學生的學習主動性[2]，在學習知識技能的同時培養(yǎng)創(chuàng)新思維。為滿足高職能力本位的培養(yǎng)要求，實現(xiàn)實驗動物學技能與創(chuàng)新思維并重的培養(yǎng)目標，本研究將翻轉課堂應用于我院2018級中藥制藥技術專業(yè)實驗動物學教學中，教學效果明顯。現(xiàn)報告如下。

1 對象與方法

1.1 對象

選擇我院中藥制藥技術專業(yè)2018級兩個班學生為研究對象，其中1班作為試驗組（43人），2班作為對照組（41人）。兩組均為統(tǒng)招生，年齡、入學成績、前期學習基礎等情況基本相同，具有可比性。

1.2 方法

兩組均在2019年9月開設實驗動物學課程，同課程、同教師、同教材、同步授課。對照組采用“以教師為中心”的傳統(tǒng)教學模式，即教師利用多媒體進行理論教學，學生被動聽課，實踐教學時教師先講解示范，再指導學生進行技能訓練。試驗組以云班課App為載體，實施翻轉課堂教學模式，具體設計與安排如下。

1.2.1 教學設計與安排 學期初教師發(fā)布實驗動物學課程翻轉課堂教學項目安排表。每個項目學習前一周，教師在云班課App上發(fā)布自主學習任務單、微課、視頻等教學資源，讓學生按照學習任務單查閱資料、查看微課或視頻進行自主學習。教師在線幫助學生分析解決課前學習中遇到的問題，要求學生提交自主學習筆記和PPT。課堂內化過程先讓學生代表講解（對于動物實驗操作技能專題，除匯報外還要求每個小組安排一人進行技能操作展示），再讓其他小組學生提問、糾錯，允許學生之間進行辯論。教師對學生思辨環(huán)節(jié)的疑問進行解答，強化知識和技能重點、難點。最后教師對學生匯報及問答互動表現(xiàn)進行點評，并讓學生之間進行互評。課后通過習題測評、主題討論、撰寫學習總結，讓學生鞏固所學知識，讓師生了解本項目的學習效果。

1.2.2 教學效果評價 教學效果評價包括理論考核（百分制）、動物實驗基本技能考核（百分制）、問卷調查以及學生、教師和督導等不同主體的教學評價（百分制）。其中，理論考核分為期中考核和期末考核，兩組考核試卷和考場要求相同。動物實驗基本技能考核將考核項目以抽簽方式讓學生選取，要求學生逐人考核，同時要求學生回答1～2個與實踐技能相關的問題。課程學習結束后向兩組學生發(fā)放調查問卷，同時組織學生、教師和督導進行教學評價。最后對兩組評價結果進行比較和分析。

2 結果

2.1 理論考核結果

實驗動物學課程理論考核成績見表1。試驗組期中考核和期末考核成績均明顯高于對照組，與期中考核成績相比，兩組期末考核成績差異更大。

表1 兩組實驗動物學理論考核平均成績（分）

2.2 動物實驗基本技能考核結果

試驗組動物實驗基本技能考核平均成績?yōu)?8.45分，對照組為76.82分，試驗組遠遠高于對照組。

2.3 問卷調查結果

兩組學生對教學模式的評價見表2。翻轉課堂教學模式更受學生歡迎，更能激發(fā)學生對實驗動物學的學習興趣，提高學習主動性。在提高對實驗動物學理論知識的理解和掌握程度、動物實驗操作技能、分析問題和解決問題能力、語言表達能力、團隊協(xié)作能力及拓寬知識面等方面，試驗組對教學模式的認可度明顯高于對照組。尤其在團隊協(xié)作能力培養(yǎng)方面，翻轉課堂教學模式得到了試驗組所有學生的認可。試驗組95.35%的學生希望繼續(xù)采用翻轉課堂教學模式。

表2 兩組學生對教學模式的評價結果[n（%）]

2.4 不同主體的評教結果

學生、教師、督導對實驗動物學課程教學的滿意度見表3。學生自評、學生評教、教師自評、督導評教結果試驗組均優(yōu)于對照組。

表3 不同主體對實驗動物學課程教學的滿意度（%）

3 總結與反思

3.1 翻轉課堂教學模式提高了實驗動物學教學效果

翻轉課堂教學模式優(yōu)化了課堂結構。課前自主學習為課堂內化學習奠定了基礎，留出了更多時間。在課堂上學生通過積極向教師及學習同伴提出質疑，加強了師生互動及生生互動，學生有充足的時間內化知識，實現(xiàn)了多元化互動[3]。動物實驗基本技能訓練在高職實驗動物學課程教學中非常重要，翻轉課堂教學模式增加了操作時間，有利于學生進行技能訓練。同時通過不同學生的操作演示，增加了析錯糾錯、交流借鑒的機會，提高了教學效果。

3.2 翻轉課堂教學模式培養(yǎng)了學生綜合能力

翻轉課堂教學模式以學生為主體，課前、課后學習激發(fā)了學生自主學習的積極性，提高了自主學習能力。課前學生學習教材、查閱文獻、整理和分析資料，鍛煉了查閱文獻、整理信息、自主探究的能力。課堂討論、辯論促進學生積極思考、辨析，培養(yǎng)了批判性思維，鍛煉了有邏輯地分析問題、表述觀點的能力。同時小組合作進行課前準備、課中討論，培養(yǎng)了團隊協(xié)作能力。

3.3 存在的問題和不足

翻轉課堂作為高職教育的一種新形式，有很多傳統(tǒng)教學無法比擬的優(yōu)勢，但在實施過程中仍然存在一些問題。翻轉課堂教學模式要求學生具有一定的知識基礎和自主學習能力[4]，實施過程中僅有部分基礎好、主動性強的學生能較好地完成學習任務，對于自覺性差的學生來說較難達到預期學習效果，容易出現(xiàn)兩極分化。因此，翻轉課堂教學模式更適合知識基礎好、自主學習能力強、有自主探究精神的學生。

此外，翻轉課堂教學中通常以PPT、微課等將知識呈現(xiàn)給學生，且學生更傾向于以知識點或片段的方式進行學習，從而導致專題學習“知識碎片化”現(xiàn)象[5]。若學生不能找到知識點之間的相互關系，就很難將碎片化的知識點整合成知識體系，不能實現(xiàn)知識遷移、學以致用。因此，教師在翻轉課堂教學過程中應仔細研究知識點之間的邏輯關系，精心設計教學資源，課堂上通過啟發(fā)式提問、分析和總結等方式，幫助學生構建知識網(wǎng)絡。

綜上所述，翻轉課堂教學模式應用于高職實驗動物學課程教學，激發(fā)了學生對實驗動物學的學習興趣，提高了學習主動性，鍛煉了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、團隊協(xié)作等綜合能力。但如何避免因學生個體差異導致的兩極分化、專題學習“知識碎片化”現(xiàn)象，是今后翻轉課堂教學實踐中要繼續(xù)探索的重點。