浮梁縣東埠街碼頭《“奉敕石永遵”碑》的歷史解讀

邵思民

（廣西民族大學民族學與社會學學院，廣西南寧 530006）

碑石是古代封建統(tǒng)治者歌功頌德，記時記事的重要載體，首先，乾隆四十五年為何立此碑？ 立于何處？為何立于該處？碑文上的故事究竟是什么？他們的爭斗及其最終發(fā)展又是如何？其次，千年歷史之積累，世代瓷運之命脈的陶瓷業(yè)為什么會有很大的價值呢？ 但光靠碑文史料記載和民間記憶已無法回答這一系列關(guān)鍵性問題。因此，該文將通過奉敕石永遵碑的歷史人類學角度來回答這些疑問。

1 《“奉敕石永遵”碑》的內(nèi)容與特點

根據(jù)相關(guān)資料記載[1]，該碑存于東埠河東村街面墻上,有一塊碑石,記載了乾隆四十五年期間，浮梁與婺源船戶爭運高嶺土的矛盾, 并豎石立碑告知瓷土規(guī)劃，碑刻地點、周邊環(huán)境、字體、落款等信息，保存基本完好，記載如下:

東埠街碼頭乾隆四十五年奉敕石永遵碑

特授饒州府浮梁縣正堂加五級,征錄十次,為恩俯察等事,本年七月二十二日,奉本府正堂萬稟開,乾隆四十五年七月初八日, ……嗣后如有不逞之徒膽敢阻絕河道,毀物爭裝,該府縣立究,主唆之人,一并嚴孥,枷示河干,以靖河船而肅法紀，……以從嚴拿究,斷不加寬，各宜凜遵毋違。

特示，乾隆四十五年八月二十一日，婺邑船戶

將此碑刻置于景德鎮(zhèn)瓷器業(yè)和江西東北地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展歷程中考察，可以發(fā)現(xiàn)其特點如下。

一是立碑目的是為了平息地方經(jīng)濟利益沖突。

碑文反映了高嶺土生產(chǎn)、運輸與當?shù)孛癖娊?jīng)濟收入狀況，記載了乾隆四十五年浮梁船戶與婺源船戶爭奪高嶺土的事項，從事件中反映高嶺土從出產(chǎn)到交易的轉(zhuǎn)變。明末清初，贛東北地區(qū)與周邊省份中的皖南、浙西、閩北接壤,是江西省對接皖江城市帶、長三角城市群、海西經(jīng)濟區(qū)的天然交通樞紐,是連接浙江、福建、安徽、江西的重要地域[2]。查閱地形，可以了解到它的地理位置為什么會引起巨大的經(jīng)濟爭斗，最初，來往的婺源與浮梁船戶，一開始只聽雇主的裝載，但浮梁縣民王重輝等見高嶺土有利可圖，企圖取而代之，教唆當?shù)貝喊院尉龢s、潘五、李日明等，挑釁滋事，獨霸水運。瓷業(yè)更是眾多百姓賴以生存的支柱，一經(jīng)獨霸，從一定程度上來說會致使其他人難以生存，而后婺源陳士榮上饒州府起訴此案。經(jīng)審判，“自東港口至東埠七十里之瓷土, 毋論本地婺船,悉聽客商雇募裝載,不得妄分軫域,橫行滋事”，并廣而告之，在這件事情中，村落與外部世界，本地與外地船戶爭奪商業(yè)利益后,經(jīng)訴訟得以公正的解決，而立碑目的就是為了平息地方經(jīng)濟沖突[3]。

二是約束對象是浮梁縣與婺源縣的高嶺土轉(zhuǎn)運船家。

高嶺土的價值在清代以及近代都是高價值商品，《清代陶瓷文獻學論綱》中介紹高嶺,出浮梁縣東鄉(xiāng)之高嶺山,挖取深坑之土,質(zhì)如蚌粉,其色素白,有銀星，入水帶青色者佳，淘澄做方塊,曬干,即名高嶺，其性硬,以輕松不壓手者為上，高嶺土取自高嶺山的深坑[4]。制瓷工藝在康熙、雍正、乾隆三朝盛世達到了歷史的最高水平，無論質(zhì)量、數(shù)量都是前代不可比擬的。那么，為什么運至東埠呢？ 因為東埠碼頭是明清轉(zhuǎn)運高嶺瓷土的必經(jīng)之地，東河正好流經(jīng)此地,因而東埠碼頭成為明清轉(zhuǎn)運高嶺瓷土的重要地點，成為商業(yè)的重要節(jié)點，府衙通過樹石立碑的方法來平息爭斗，而這塊碑成了約束浮梁縣與婺源縣的高嶺土轉(zhuǎn)運船家相爭的碑刻。

2 《“奉敕石永遵”碑》記載的土客沖突事件及其影響

2.1 土客沖突與經(jīng)濟利益的互動關(guān)系

《景德鎮(zhèn)陶錄》記載:景德鎮(zhèn)屬浮梁之興西鄉(xiāng),在昌江之前,故稱昌南鎮(zhèn),“水土宜陶,陳姓以來土人多業(yè)此，景德鎮(zhèn)的興盛利通十數(shù)省,無以加焉，毅擊肩摩,四方云集,巷連鱗接,萬戶星稠,誠江右一大都會也[5]”，景德鎮(zhèn)瓷器手工業(yè)城市的方位也就此確立。浮梁素稱千年古縣，“衣冠人物之盛甲于江右[6]”。浮梁大量的歷史名人用他們的文筆地記錄了浮梁經(jīng)濟繁盛，是研究“奉敕石永遵”碑的極為重要的第一手資料。柳宗元曾在《代人進瓷器狀》言簡意賅，大意是：“臣上奏瓷器若干事，這些都是工藝精巧的工人匠心而做，秉承大德之人的熏陶，融合大和之氣而燒制，保證堅實和純凈，可做瑚璉之器，可做砮丹之供，即以瓷量好為先，也因其中空而有用，謹奏”，這是一篇最早記述浮梁瓷器的珍貴文章，既說明了瓷器的精美，也說明了浮梁縣制造瓷藝的巧妙。景德鎮(zhèn)的瓷器有了“體稍薄，色素潤”的美譽，極大地說明了當時的經(jīng)濟發(fā)展壯觀，而成了后代相爭的原因。“奉敕石永遵”碑在浮梁縣東埠街河東村的出現(xiàn)，正是高嶺土開采最旺盛的時期，當?shù)氐拇瑧襞c婺源船戶爭運高嶺之間的競爭較為激烈，需要通過立碑的方式，規(guī)范交易行為，凈化土客競爭氛圍。這塊碑在當時的沖突可以用“觀石讀史”的方法來分析，通過分析浮梁鵝湖鎮(zhèn)“奉敕石永遵”碑所蘊藏的歷史信息，了解其價值所在。

2.2 經(jīng)濟和市場的聯(lián)系

乾隆年間，清朝留下來的碑記相對較多，想要清楚地了解其歷史價值，就必然得了解當時高嶺土市場經(jīng)濟發(fā)展狀況。從經(jīng)濟史的角度來看，“奉敕石永遵”碑的確立，使本地與外地船戶、土著與外來客的矛盾得以解決。其內(nèi)容涉及陶瓷生產(chǎn)管理、銷售環(huán)節(jié)以及瓷業(yè)組織的運營，對后世了解當時浮梁村落的經(jīng)濟和市場需求起著承上啟下的聯(lián)系。此類碑刻，從某種意義上來說，嚴格限制陶瓷手工業(yè)生產(chǎn)、采掘活動,反映了清代統(tǒng)治政權(quán)對其府衙的約束，后者如禁賭碑、永禁派買食谷碑等，都為當時社會增強規(guī)范效力，奉敕立碑、官民相得。

3 《“奉敕石永遵”碑》的高嶺土歷史價值

景德鎮(zhèn)浮梁一代御窯廠，因瓷器精美絕倫而聞名遐邇，譽滿全球。“晝間白煙嚴掩空，夜間紅焰燒天”是對當時經(jīng)濟發(fā)展狀況的描寫，陶瓷與當時古代經(jīng)濟相輔相成，浮梁東埠經(jīng)濟的輝煌造就了陶瓷工藝的輝煌，陶瓷工藝的發(fā)展也使得當時經(jīng)濟的進一步鼎盛。

3.1 官窯與民窯的交往競爭過程

浮梁縣與周邊縣的爭奪，也可以理解為我們了解整個贛東北地區(qū)瓷器商品生產(chǎn)和經(jīng)濟發(fā)展狀況，進一步解析，瓷器生產(chǎn)的范圍擴大，官窯和民窯又有怎樣的聯(lián)系呢？官窯在最初是為君主集權(quán)專制服務，其主要供給是為皇室和官府所用。明代開始就已經(jīng)在當?shù)卦O立御器廠，并察派官員進行嚴格的管理體系，明晚期實行的“官搭民燒”制度就是這些變化之一[7]。據(jù)初步收集整理，婺源瓷業(yè)發(fā)端于民窯,成熟于官窯,官窯又進一步促進民窯的發(fā)展,到了明清時期形成了官窯和民窯共同發(fā)展的局面。民窯制度是規(guī)范窯業(yè)社會成員的行為準則, 其目的是為了民窯業(yè)穩(wěn)定有序； 而官窯制度是政府對窯業(yè)的關(guān)注和管理方法及其手段[8]。碑刻所反映的高嶺土對于瓷器生產(chǎn)的重要性可想而知。

3.2 農(nóng)民生產(chǎn)與市場環(huán)境的發(fā)展

在這里還有一個值得我們剖析的問題，浮梁縣與婺源縣的船家，為什么需要官府調(diào)解？有無同業(yè)公會，為什么不是民間調(diào)解？沈嘉徵的曾在《窯民行》中寫道，“景德產(chǎn)佳瓷，產(chǎn)器不產(chǎn)手，工匠來八方，器成天下走。陶業(yè)活多人，業(yè)不與時偶。坯房蟻蛭多，陶火燭牛斗。浮邑抵一拇，都會罕比雄?！本暗骆?zhèn)制瓷人以浮梁民眾為主，明代特別是明代中后期至清朝，都昌，鄱陽、撫州、豐城、南昌乃至安徽婺源人逐漸取代本地人，故文中“工匠來八方”之說。

從經(jīng)濟起源歷程考察，整改農(nóng)民出土秩序、規(guī)劃市場貿(mào)易，府衙從而借助碑刻的力量，有利于整個區(qū)域瓷業(yè)穩(wěn)定發(fā)展?！胺铍肥雷瘛北歉×焊脤γ耖g手工業(yè)社會的請求，并由皇權(quán)授予浮梁頒布相關(guān)規(guī)定的一種重要手段，具有一定的權(quán)威性和約束性。以“奉敕石永遵”碑這類碑刻資料為例，能夠準確地反映地方府衙對待傳統(tǒng)瓷業(yè)經(jīng)濟市場的態(tài)度與做法。

4 《“奉敕石永遵”碑》的民間價值

民間碑刻其分布主要在于鄉(xiāng)野，民間價值和歷史價值為我們研究浮梁社會經(jīng)濟，特別對陶瓷史提供了很大的幫助。

《奉敕石永遵碑》至少對4 個重要的碑刻標準進行了驗證。

第一，文獻所反映的內(nèi)容具有獨特性，是行業(yè)規(guī)范，也是地方鄉(xiāng)規(guī)民約范疇。地方社會經(jīng)濟史的研究，很大程度上必須依靠地方文獻的發(fā)現(xiàn)與利用，如家譜、碑刻、契約文書、口述史料、私人著述[9]?！胺铍肥雷癖睘楫斈赀\輸高嶺土的必經(jīng)之道，為解決浮梁與婺源兩地爭運高嶺土糾紛，由官府判斷而立，其碑刻的民間記載，不僅需要關(guān)注瓷業(yè)規(guī)劃，更重要的是關(guān)注當?shù)剜l(xiāng)規(guī)民約的產(chǎn)生模式，尤其是能表現(xiàn)當?shù)亟灰茁肪€的發(fā)展因素。

第二，碑刻是記載歷史的載體，離開歷史發(fā)展談碑刻的價值是沒有深遠意義。而碑刻記載的現(xiàn)存狀況，通常都有一個漫長的過程，時間越長，保存越好，則記載就越高；像墻磚與下馬石碑、育嬰碑刻所保存的文化到處可見，但是，像“奉敕石永遵”碑這種歷時幾個朝代、一直保存下來的碑記，卻難以找到。從這個意義上說，此碑既帶有鮮明的行業(yè)烙印，又帶上了深厚的傳統(tǒng)文化烙印，文獻價值引人注目，完全符合珍貴碑刻的歷史價值準則[10]。

第三，反映傳統(tǒng)社會手工業(yè)發(fā)展狀況，具有典型意義和價值。景德鎮(zhèn)瓷業(yè)在“二元配方”制胎法的助力下，成為舉世聞名的瓷都，楊永善有言稱“陶瓷器物的制作，從原料到成品的轉(zhuǎn)化過程，是運用相應的工藝技術(shù)來完成的，在不斷創(chuàng)新和引領(lǐng)中，成了傳統(tǒng)的社會手工業(yè)[11]?！备邘X成為官民共同開采的地方，具有跨時代的意義和價值。

第四，反映當時人的規(guī)則意識，重視官方調(diào)解?！胺罾帐雷瘛北?，記載的是千年碼頭的一段歷史，以及人的規(guī)則意識，在這場爭斗中由官府制止后，皖贛兩地之間才有后來的如水如舟，情同一家，這也正是官方調(diào)解的效果。通過立碑的方式，規(guī)范交易行為，凈化土客競爭氛圍，對地方利益起到規(guī)范作用，有利于地方社會良性發(fā)展，更有利于景德鎮(zhèn)后續(xù)的陶瓷業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

5 《“奉敕石永遵”碑》歷史文獻價值的反思

“奉敕石永遵”碑作為一種文獻記載，對我們研究封建社會經(jīng)濟的管理和社會生活息息相關(guān)，因此，我們民間調(diào)查的每一塊碑刻，都有利于文獻本身的歷史信息和獨特內(nèi)容。

《“奉敕石永遵”碑》的歷史文獻價值應該從以下幾個方面著手。

第一，必須放在當時的社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中解讀。明末清初，封建王朝對陶瓷的要求更加嚴格，隨后設立“浮梁瓷局”和“十大瓷廠”“御窯廠”，加強了政府對制瓷規(guī)模，并且對百姓的瓷業(yè)和當時社會情況專業(yè)分工細致化，打造規(guī)模化全方位發(fā)展，政府管控下設立的“奉敕石永遵”碑為我們勾勒出當?shù)孛耖g社會對制瓷業(yè)的復雜型和包容性，“奉敕石永遵” 碑記載了浮梁與婺源船戶爭運高嶺土的糾紛，對歷史文獻而言，對各種體態(tài)的經(jīng)濟形勢的管理，都可以揭示古代瓷業(yè)發(fā)展的繼承及特點。

第二，必須關(guān)注主體之間的關(guān)系，注意主體背后的權(quán)力關(guān)系和利益沖突。在景德鎮(zhèn)進入近四百年的黃金時代，浮梁古村落為人們的生息提供了有利的條件，瓷都與浮梁縣的關(guān)系非常密切，尤其是瓷業(yè)生態(tài)景觀對景德鎮(zhèn)具有重大意義[12]。主體背后的權(quán)力和利益沖突表明，這些流傳下來的東西之所以可以原封不動的傳承下來，就是因為它們能滿足人們的物質(zhì)和生活利益。

第三，必須注重文獻本身的歷史信息、獨特內(nèi)容和保存完整性。民間文獻的構(gòu)成較為復雜，浮梁縣為文獻之邦，具有較好的碑刻價值、學術(shù)研究價值和藝術(shù)價值。“奉敕石永遵”碑對陶瓷的生產(chǎn)與管理，提供了最重要的歷史資料，但是前人對“奉敕石永遵”碑本身歷史信息較少關(guān)注。對爭奪高嶺土資源以及對它的保護記載，可為研究后代景德鎮(zhèn)浮梁瓷土裝運事宜地區(qū)提供史料，有利于豐富對陶瓷文化的研究和對碑刻整理，同時對于弘揚地方瓷土文化也是一種有益的嘗試。最后，碑刻多出于民間，通過對“奉敕石永遵”碑的初步解析，可清楚景德鎮(zhèn)瓷業(yè)和江西東北地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展的傳播，對于構(gòu)建瓷土文化和弘揚景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工業(yè)有一定意義和現(xiàn)實價值。