林海南

漳州地區是中國外銷瓷業生產的重要區域,以往限于資料,對于漳州地區瓷業的關注點主要在“漳窯”、“米黃釉”瓷器、“克拉克”瓷,以及明代漳州窯(平和窯)與月港興廢等方面,缺乏對宋元時期漳州地區陶瓷生產與港口變遷的探究。近年來,隨著漳浦、云霄等地宋元窯址考古工作的開展,為相關研究提供了更多實物資料,也能夠逐漸揭示出海上貿易與宋元時期漳州瓷業興起的關系。
窯業概述
2017年6—9月,為配合云平高速公路建設,廈門大學歷史系等單位對年代為北宋中期—南宋早中期的云霄縣水頭窯窯址南部進行了搶救性發掘,揭露龍窯遺跡2座,出土了一批青釉、青白釉瓷器和窯具標本,其中完整和可復原器物達數百件,出土器物以瓷器和窯具為主,另有少量制瓷工具等。瓷器主要以青釉瓷為主,有少量青白釉瓷。青釉瓷種類豐富,造型多樣。器類主要有碗、盤、杯、爐、盒、器蓋、罐、執壺等。青白釉瓷器類有碗、盤、杯、碟、盒、器蓋等。
漳浦羅宛井窯年代為北宋中晚期—南宋早期。1999年7月,為了配合漳詔高速公路建設,福建省博物館(今福建博物院)對窯址進行搶救性發掘,清理龍窯2座,該窯產品主要為青瓷,兼燒青白瓷和少量白瓷,器類以碗為主,還有盞、盤、壺等。
漳浦石寨窯年代屬于元代中期—明代初期。2018年11月—2019年1月,福建博物院文物考古研究所等單位對窯址進行考古發掘,發掘面積約600平方米,共揭露一處窯爐遺跡,出土遺物有青瓷和窯具。青瓷均為仿龍泉窯青瓷,器類較少,主要為碗、盤、高足杯等,也有少量碟、杯、爐、罐等日常用品,窯具有匣缽、墊圈等。……