不同氮磷鉀配比對“長新1號”盆栽西瓜生長和產量的影響

陳曹慶，曾 毅，肖波，2

(1.長江大學 園藝園林學院，湖北 荊州 434000；2.長江大學濕地生態與農業利用教育部工程研究中心，湖北 荊州 434000)

1 引言

西瓜，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是人們夏季消暑的佳品[1]。近年來，在西瓜生產上，偏施氮肥現象嚴重，造成土壤中氮、磷、鉀比例失調，影響了西瓜的產量與品質[2]。為探明氮、磷、鉀配比對西瓜產量和品質的影響，國內外不少學者開展了相關研究。劉康等[3]研究認為西瓜對三要素的吸收比例為 N∶P2O5∶K2O =6.5∶2.08∶8.69；魏荔等研究表明‘京欣農人’的西瓜品種西瓜產量隨氮、鉀施用量的增加呈現上下波動，當氮肥用量為17.4 kg/667 m2，施磷量為9.9 kg/667 m2，施鉀量為5.8 kg/667 m2產量達到最高，品質達到最佳[4]。由此可見，不同品種的西瓜對氮、磷、鉀的配比要求，存在一定差異。本研究以“長新1號”少籽西瓜新品種為材料，通過盆栽試驗，分析氮、磷、鉀配比對其生長及產量的影響，旨在找出最佳的氮、磷、鉀配比，這對“長新1號”的高效栽培具有十分重要的意義。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

選用“長新1號”種子，2019年3月18日，在30 ℃溫度的溫水中浸種6～8 h，30～35 ℃恒溫箱中催芽，以國產草炭為基質，播種在32孔的穴盤中，播種后澆透水分，蓋上薄膜，在步入式植物生長室中育苗，白天溫度保持在25 ℃，夜間溫度保持在17 ℃，待幼苗2～3片真葉時，定植于體積為7 L的塑料花盆中。幼苗成活后，定期澆水施肥，雙蔓整枝，每個植株保留1果，合理進行人工輔助授粉及病蟲害防治等操作。

試驗所用肥料：尿素(46%N)、過磷酸鈣(12% P2O5)、硫酸鉀(50% K2O)[5]。

2.2試驗設計

采用“3414”方案設計[6]，設3個因素(N、P、K)、4個施肥水平(0～3)，其中2水平為當地最佳施肥量，0、1、3水平施肥量分別為2水平的0、0.5、1.5倍，14個處理組合，即：處理1，N0P0K0(對照)；處理2，N0P2K2；處理3，N1P2K2；處理 4，N2P0K2；處理5，N2P1K2；處理6，N2P2K2；處理7，N2P3K2；處理8，N2P2K0；處理9，N2P2K1；處理10，N2P2K3；處理11，N3P2K2；處理12，N1P1K2；處理13，N1P2K1；處理14，N2P1K1。每個處理4盆。

在鄧云，孫德璽的研究報道的基礎上[6，7]，以N21.8 g/盆、P2O511.9 g/盆、K2O 20.4 g/盆作為2水平，據此開展“3414”試驗，各因素水平見表1。

表1 “3414”設計試驗因素水平編碼值及各因素水平

根據各處理的N、P2O5、K2O總量(表2)，分別在4月30日，5月6日，5月12日，5月16日，5月22日，5月28日施肥，共計6次施入花盆中[8]。

表2 “3414”設計處理各水平施肥量

2.3 測定指標與方法

2.3.1 形態指標

在4月30日，5月7日，5月13日，5月20日分別進行主蔓長，功能葉片數的測定，每處理4次重復。主蔓長用卷尺測定，從主莖靠近地表處起測量;葉長大于5cm以上的葉片數為功能葉片數[9]。

2.3.2 產量指標

西瓜成熟后分小區采摘，各處理單株產量總和計為該處理產量[10]。

2.3.3 統計分析

用Excel軟件進行數據分析。

3 結果與分析

3.1 不同氮磷鉀配比對“長新1號”盆栽西瓜主蔓長的影響

由表3可見，在14個處理中，在4月30日和5月8日，不同的施肥水平對于主蔓長度的影響未達到差異顯著性。但5月13日開始，不同施肥處理下的西瓜主蔓長，存在一定的差異。特別是在5月20日，不同施肥水平引起主蔓長度的差異更加明顯，處理14(N2P1K1)、處理13(N1P2K1)、處理5(N2P1K2)明顯大于處理8(N2P2K0)處理1(N0P0K0)，方差分析表明，達到了差異顯著。

表3 氮磷鉀配比對“長新1號”盆栽西瓜蔓長影響

3.2 不同氮磷鉀配比對“長新1號”盆栽西瓜功能葉片數的影響

根據表4可以看出，在4月30日和5月8日，不同的施肥水平對于葉片數量的影響不大。在5月13日，處理6(N2P2K2)葉片數最多，達到16.3片，顯著高于處理1(N0P0K0)、處理4(N2P0K2)、處理7(N2P3K2)等。在5月20日，不同施肥處理引起的葉片數量差異更加明顯，其中處理4(N2P0K2)、處理5(N2P1K2)、處理12(N1P1K2)、處理14(N2P1K1)葉片數均超過25片，統計分析表明，上述處理的功能葉片數顯著大于處理8(N2P2K0)、處理9(N2P2K1)。

表4 氮磷鉀配比對“長新1號”盆栽西瓜功能葉片數的影響

3.3 不同氮磷鉀配比對“長新1號”盆栽西瓜產量的影響

由表5可知，在14個處理中，處理14(N2P1K1)的單瓜重最大，達到4.4kg。此外，處理5(N2P1K2)、處理11(N3P2K2)、處理13(N1P2K1)的盆栽西瓜單瓜重也超過4kg，而不施氮磷鉀肥的處理1(N0P0K0)單瓜重最輕，僅有2.7kg。經方差分析表明，處理14(N2P1K1)的單瓜重，顯著高于處理1(N0P0K0)和處理8(N2P2K0)。

表5 氮磷鉀配比對“長新1號”盆栽西瓜單瓜重的影響

4 討論

施以適當的氮肥有利于提高作物根系活力，增加光合同化物及對養分的充分吸收利用能力，促進西瓜生長和果實膨大[11]；鉀肥可明顯提高西瓜的生物量，特別是在西瓜生長后期，施用鉀肥明顯提高了西瓜植株體內鉀素濃度，同時提高西瓜的吸氮量和吸磷量[12]；而磷肥具有促進根系發育、植株茁壯、果實早熟、果瓤著色和種子發育的作用[13]。

西瓜的產量與品質的形成，除了與氮磷鉀施肥量有關之外，還與氮磷鉀的配比關系密切。本研究中表明，處理14(N2P1K1)是“長新1號”盆栽西瓜最適宜的氮磷鉀施肥量以及配比，即施肥量為N 21.8 g/盆、P2O55.95 g/盆、K2O 10.2 g/盆，氮磷鉀配比為3.66∶1∶1.71。這與陳敏志[11]、郝平琦[14]的試驗結果基本保持一致。同時也發現，當施用氮肥過量時，雖然植株長勢旺盛，但產量并沒有進一步提高，這與李姍蓉等[15]的研究結果一致。

本試驗采用的盆栽試驗，由于花盆的體積有限，盆中栽培基質的溫度，會隨外界氣溫的變化而劇烈變化，在一定程度上影響了西瓜根系的發育。因此，還需要進一步開展田間施肥試驗，為“長新1號”西瓜的高效栽培提供更加科學、合理的依據。