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中國(guó)式消費(fèi)視域下宜家家居品牌營(yíng)銷理念及產(chǎn)品設(shè)計(jì)

2021-03-15 05:36:56張志珍
美與時(shí)代·上 2021年1期
關(guān)鍵詞:綠色設(shè)計(jì)可持續(xù)發(fā)展

摘? 要:消費(fèi)是生產(chǎn)的動(dòng)力,是設(shè)計(jì)的目的,而設(shè)計(jì)可以改變生活。快速消費(fèi)的時(shí)代,推動(dòng)著各個(gè)行業(yè)的發(fā)展,設(shè)計(jì)行業(yè)更是日新月異,人們不斷被新潮的產(chǎn)品吸引。1998年瑞典的宜家家居產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),以新穎的快設(shè)計(jì)理念引起了消費(fèi)者的關(guān)注。在全球資源與環(huán)境污染問題日益嚴(yán)峻的背景下,宜家的快設(shè)計(jì)理念受到社會(huì)各界的質(zhì)疑。通過對(duì)宜家快設(shè)計(jì)理念和產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)的分析,挖掘快設(shè)計(jì)的價(jià)值,并提出解決問題的路徑,以期為同類設(shè)計(jì)行業(yè)提供可持續(xù)發(fā)展的合理化建議。

關(guān)鍵詞:宜家;家居設(shè)計(jì);綠色設(shè)計(jì);可持續(xù)發(fā)展

一、宜家家居的設(shè)計(jì)理念

(一)宜家家居的現(xiàn)狀分析

1943年宜家家居在瑞典創(chuàng)立,發(fā)展至今已經(jīng)成為全球最大的家居行業(yè)零銷商。“為大多數(shù)人創(chuàng)造更加美好的生活”是宜家的口號(hào)。一直以來以供親民化產(chǎn)品,定位于物美價(jià)廉、精美耐用,為想要高格調(diào)卻付不起高價(jià)格的年輕人過上安心舒適的生活是宜家堅(jiān)持不懈的方向。

目前宜家在內(nèi)地市場(chǎng)正處于不斷拓展的上升期,截止目前,一共有18家宜家商場(chǎng),分布于成都、上海、南京、北京等全國(guó)一線的大城市。2018財(cái)年(2017年9月—2018年8月),宜家的零售銷售額達(dá)到388億歐元(包括向顧客提供服務(wù)而產(chǎn)生的銷售額,但不包括銷售稅),在商業(yè)綜合體中獨(dú)樹一幟。

以鄭州宜家為例,其位于惠濟(jì)區(qū),提供了800個(gè)免費(fèi)車位,商品種類齊全。超過10萬(wàn)平米的建筑面積,包含臥室系列、廚房系列、照明系列、辦公系列、房屋儲(chǔ)藏系列、紡織品、床上用品等上萬(wàn)多種商品類別,琳瑯滿目。超市、影城、家居、家電聚集在一起。顧客可以選擇逛家居類,也可以選擇就餐、看電影或散步。宜家家居將家居訂購(gòu)和商業(yè)中心融為一體。

通過對(duì)鄭州宜家的實(shí)地考察,本文針對(duì)宜家家居的產(chǎn)品提出自己的拙見,期許能夠引發(fā)研究者對(duì)新時(shí)期設(shè)計(jì)的思考。

(二)家居設(shè)計(jì)的社會(huì)需要

在人人參與設(shè)計(jì)的時(shí)代,每個(gè)人都有設(shè)計(jì)自己生活的夙愿。家居設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展迅速,給人們提供了高品質(zhì)的生活。設(shè)計(jì)師作為生產(chǎn)者,設(shè)計(jì)出人們生活中美且有用的產(chǎn)品,而大眾作為消費(fèi)者會(huì)是產(chǎn)品的“品鑒官”甚至是創(chuàng)造者。生產(chǎn)者和使用者的角色也往往互相重疊(因?yàn)槊總€(gè)人都希望積極地參與);個(gè)人動(dòng)機(jī)中的需求和愿望正好一致,人們之所以參與,是因?yàn)橄矚g,但同時(shí)也因?yàn)樾枰猍1]。

目前,中國(guó)的家裝市場(chǎng)魚龍混珠,一方面消費(fèi)者對(duì)居住空間的整體設(shè)計(jì)觀念還比較薄弱,尤其是三四線以下的城市表現(xiàn)最為明顯。在裝修上存在兩個(gè)極端,過度堆砌的豪華裝修和不注重材質(zhì)的低廉裝修。這些必定帶來資源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染,甚至危害人體健康。另一方面設(shè)計(jì)師片面追求利潤(rùn),沒有起到很好的引導(dǎo)作用。所以急需一個(gè)擁有專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的家居商場(chǎng)解決這些現(xiàn)實(shí)問題,給人們的生活提供便利。

(三)宜家家居的迅速反應(yīng)

過高的房?jī)r(jià)首先掏空了購(gòu)房者的腰包,接下來是裝修的沉重負(fù)擔(dān),或許還要背上按揭的包袱。這時(shí)在添置家居用品上顯得捉襟見肘。高昂的家具采買成本讓本已不堪重負(fù)的年輕人焦頭爛額。期許能夠花最少的錢,達(dá)到最滿意的裝修效果。所以宜家在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上會(huì)選用較低的耗材,采用標(biāo)新立異的設(shè)計(jì)。因此,美觀實(shí)用的家居裝飾在宜家應(yīng)有盡有。

宜家的經(jīng)營(yíng)理念是,“提供種類繁多、美觀實(shí)用、老百姓買得起的家居用品”。宜家家居通過優(yōu)化整個(gè)價(jià)值鏈,與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,投資高度自動(dòng)化和大規(guī)模生產(chǎn)等方式,努力為顧客提供物美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品,為大眾創(chuàng)造更美好的家居生活。

二、宜家家居的市場(chǎng)表現(xiàn)

(一)與傳統(tǒng)相比的受歡迎程度

傳統(tǒng)的家居市場(chǎng)購(gòu)買模式是消費(fèi)者大浪淘沙般的挑選,產(chǎn)品大多模式化,體積龐大,設(shè)計(jì)感較弱,人們?cè)谶M(jìn)行挑選時(shí)很難想象自己所選產(chǎn)品的組合效果。宜家家居是專業(yè)為家居而創(chuàng)的企業(yè),以鄭州市為例,其產(chǎn)品設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)家具市場(chǎng)進(jìn)行了優(yōu)化改革,首先在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上有獲得國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的知名產(chǎn)品設(shè)計(jì)師。產(chǎn)品設(shè)計(jì)會(huì)更加前沿時(shí)尚,不同的產(chǎn)品分類坐落在商場(chǎng)的不同區(qū)域,消費(fèi)者在同類商品選擇上可以做到“貨比三家”,挑選出自己滿意的產(chǎn)品。家居的陳列設(shè)計(jì)像是展覽館,會(huì)有不同風(fēng)格、不同尺寸的樣板間供消費(fèi)者參考,且這些樣板間也會(huì)定期更新。

在購(gòu)物流程以及服務(wù)體驗(yàn)方面,宜家商場(chǎng)里會(huì)定點(diǎn)提供表格、鉛筆和紙尺,方便消費(fèi)者在挑選商品時(shí)進(jìn)行比對(duì),商品的標(biāo)簽分為紅、黃兩色,紅色代表可直接取貨的產(chǎn)品,黃色標(biāo)簽代表需要訂貨。當(dāng)在靈感展區(qū)、家具用品區(qū)域體驗(yàn)后,購(gòu)買者可以帶上購(gòu)物清單到家具自提區(qū)提貨。盡管整個(gè)商場(chǎng)逛下來需要花費(fèi)一些時(shí)間和腳力,但整個(gè)商場(chǎng)的體驗(yàn)是令人舒服愉悅的,加上貼心的就餐區(qū)域,消費(fèi)者總能被這種經(jīng)營(yíng)模式所吸引。

(二)傳播速度與受歡迎程度

鄭州的宜家在2019年8月開業(yè)后兩個(gè)月,商場(chǎng)內(nèi)人潮洶涌,熱火朝天。宜家家居所展現(xiàn)出來的斯堪的納維亞風(fēng)格,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的差異性,受到廣大中國(guó)消費(fèi)者,尤其是年輕的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者的偏愛。年輕人追求時(shí)尚,偏愛異域風(fēng)格,容易接受前衛(wèi)的、趣味性的設(shè)計(jì),再加上其價(jià)格優(yōu)勢(shì),能夠在中國(guó)市場(chǎng)上迅速火熱。

(三)問題產(chǎn)品引發(fā)的社會(huì)環(huán)境問題

宜家的產(chǎn)品在考慮價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí),對(duì)于材料和質(zhì)量的把控有一定的局限性。2017年5月,北京的王女士在使用從宜家購(gòu)買的名為“斯黛納”的玻璃水杯喝水時(shí),水杯突然爆裂,致其當(dāng)場(chǎng)昏迷,送醫(yī)后下唇縫合4針,一顆門牙斷掉。類似的產(chǎn)品質(zhì)量問題讓宜家不只一次“吃”上官司。由此一度使?fàn)I業(yè)額受到重創(chuàng),大批量產(chǎn)品被迫下架,大量的資源被浪費(fèi),違背了其設(shè)計(jì)初心。

三、樹立符合時(shí)代發(fā)展的設(shè)計(jì)觀

(一)綠色設(shè)計(jì)的引導(dǎo)

隨著人類現(xiàn)代化的發(fā)展,人們的環(huán)保意識(shí)顯著提升,綠色設(shè)計(jì)引導(dǎo)人們?cè)鰪?qiáng)環(huán)保意識(shí)。宜家的廣告中寫道:“你可以享受更可持續(xù)的居家生活,不僅能為地球減輕負(fù)擔(dān),還可節(jié)省生活成本。減少食物浪費(fèi)、使用可重復(fù)利用的購(gòu)物袋、多吃素食、讓衣服自然晾干——這些小事看起來或許微不足道,卻能夠積少成多、聚沙成塔。我們提供多種價(jià)格實(shí)惠的產(chǎn)品和解決方案,幫助你減少浪費(fèi)、節(jié)能節(jié)水。也許你自己都沒有意識(shí)到,你已經(jīng)在使用這其中的某些產(chǎn)品了。若真是這樣,你在不經(jīng)意間就做了環(huán)保善舉,值得我們尊敬”。宜家初期的產(chǎn)品設(shè)計(jì)大多數(shù)秉承著美觀、實(shí)用、優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)和低價(jià)的原則,在設(shè)計(jì)中遵循留白原則,與中國(guó)傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)風(fēng)格有異曲同工之妙。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)初期需要考慮產(chǎn)品的后期運(yùn)輸,產(chǎn)品在物流的包裝中采用平板包裝,在運(yùn)輸途中降低了溫室氣體的排放,保護(hù)自然環(huán)境,降低運(yùn)輸過程中的成本消耗符合綠色設(shè)計(jì)的核心思想。

宜家也有部分產(chǎn)品因?yàn)橹豢紤]成本而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題,在給大眾帶來便捷新穎的體驗(yàn)時(shí)也帶來資源浪費(fèi),這樣不利于資源的循環(huán)利用,與綠色消費(fèi)理念背道而馳。綠色設(shè)計(jì)的倡導(dǎo)不只是浮于表面,更要貫穿一件事物的發(fā)展(使用)始終。

(二)功能主義的推動(dòng)

功能主義是現(xiàn)代設(shè)計(jì)的核心定義。現(xiàn)代主義作為包豪斯學(xué)派的產(chǎn)物,其設(shè)計(jì)理念將功能與理想完美融合,以此形成一種突破傳統(tǒng)、特立獨(dú)行的風(fēng)格展現(xiàn)。

現(xiàn)代主義的風(fēng)格被當(dāng)下年輕人推崇,現(xiàn)今社會(huì)生活節(jié)奏之快,經(jīng)過一天忙碌的工作與奔波,人們期望能夠有輕松簡(jiǎn)單的家居環(huán)境空間。宜家家居其典型的斯堪的納維亞風(fēng)格與現(xiàn)代主義風(fēng)格有一定的契合。產(chǎn)品設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代和傳統(tǒng)、機(jī)械和手工藝、理性和人情的結(jié)合,風(fēng)格簡(jiǎn)潔典雅,整體上采用模塊化設(shè)計(jì)理念。用戶可以按照居室尺寸和物品尺寸,再根據(jù)個(gè)人需要和喜好進(jìn)行自由組裝,形式與功能統(tǒng)一,做到了“簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單”。

2017年,中國(guó)已經(jīng)成為宜家在歐美地區(qū)以外的最大市場(chǎng)。因市場(chǎng)的擴(kuò)大,產(chǎn)品的開發(fā)速度急劇上升,產(chǎn)品更新?lián)Q代速度之快給產(chǎn)品的質(zhì)量埋下隱患:2017年9月和2019年1月,宜家家居兩次因“警示標(biāo)識(shí)”不合格分別被上海市市場(chǎng)監(jiān)管局、深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委列進(jìn)質(zhì)量黑榜。兩年連續(xù)3次警示標(biāo)識(shí)不合格,因此,在2019年第三屆中國(guó)家居品牌大會(huì)上,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布宜家家具登上“2018—2019中國(guó)家居十大質(zhì)量黑榜”

由此,急功近利生產(chǎn)出來的產(chǎn)品在后期使用上帶來的問題是不可回避的,良性產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)兼具安全性。功能主義的追求應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)初期充分考慮。

(三)與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展

時(shí)代要求各行業(yè)與時(shí)俱進(jìn)。同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不再只局限于產(chǎn)品本身的知名度,更要注重產(chǎn)品本身以及產(chǎn)品銷售的整個(gè)過程。宜家家居線下銷售運(yùn)營(yíng)的透明化服務(wù)有其“新”,從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念到使用功能說明,再到產(chǎn)品的價(jià)格上,都有對(duì)應(yīng)的層次人群,給大眾更多的自主選擇權(quán)。宜家家居打破傳統(tǒng)的跟隨式服務(wù),給人們舒心自由的購(gòu)物體驗(yàn)。

互聯(lián)網(wǎng)背景下,線上平臺(tái)的發(fā)展將是大勢(shì)所趨。宜家也抓住了互聯(lián)網(wǎng)線上平臺(tái)的路線。2020年初,由于新冠疫情的原因,大多數(shù)線下企業(yè)受到重創(chuàng),宜家家居從2020年1月30日起,暫停所有中國(guó)內(nèi)地線下商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)。2020年3月10日,正式入駐天貓,開設(shè)全球線上官方旗艦店。網(wǎng)上商城全面上線后,給人們的購(gòu)買生活帶來了更多的便捷。唯有不斷的與時(shí)俱進(jìn),才能適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化。

四、結(jié)語(yǔ)

宜家家居作為家居行業(yè)里較為成功的典范,在中國(guó)市場(chǎng)中有其特有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,新舊更替的快速設(shè)計(jì)必然有其前瞻性,若不斷地提供低廉的產(chǎn)品和滿足快速消費(fèi)的市場(chǎng),則會(huì)導(dǎo)致更多的設(shè)計(jì)浪費(fèi)和全球資源消耗。但是在設(shè)計(jì)領(lǐng)域里最應(yīng)該思考的是如何適應(yīng)未來,與時(shí)俱進(jìn),尤其避免“快”帶來的無用設(shè)計(jì)和無效設(shè)計(jì)。家居設(shè)計(jì)的本質(zhì)要求以文化經(jīng)濟(jì)學(xué)的方法來理解服務(wù)領(lǐng)域的內(nèi)在規(guī)則,所以在后期的發(fā)展中要綜合考慮諸如綠色設(shè)計(jì)、功能主義、與時(shí)俱進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,開發(fā)出更加完善的產(chǎn)品,為行業(yè)作出更多貢獻(xiàn),更好的服務(wù)大眾的生活。

參考文獻(xiàn):

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作者簡(jiǎn)介:張志珍,河南大學(xué)美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)專業(yè)碩士研究生。研究方向:設(shè)計(jì)歷史與理論研究。

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