巧用鄉土資源創建“邊海少”特色園所環境

陳建華

【摘要】本文論述利用本土資源創建幼兒特色園所環境的策略：利用本土資源的材料、器械等進行幼兒園墻面裝飾、創設游戲區域，使幼兒園環境體現本土化、游戲化、生活化等特征，多種形式呈現本地少數民族邊、海、少的地域特色，使幼兒在潛移默化中接受東興本土特色民俗文化的熏陶。

【關鍵詞】幼兒園 校園環境 本土資源 京族

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）05-0082-02

《幼兒園教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）指出：“環境是重要的教育資源，創設和利用適宜的環境能夠有效促進幼兒的發展。”我園在創設環境方面，貫徹《綱要》對教學環境建設的要求，充分利用東興地理環境優勢，打造本土化校園環境。2019年，筆者負責的防城港市教育科學C類課題“京族民俗藝術融入幼兒園課程的研究”正式開題，為了促進課題研究的順利開展，筆者充分利用本土資源融入國門邊關和京族海洋特色文化，打造具有濃郁邊關京族特色文化的園所環境，取得了良好的效果。

一、巧用鄉土資源，使園所環境本土化

園所的整體環境體現了一所幼兒園的辦園理念，直觀地展示幼兒園的文化氛圍和教師的創新意識和能力。《綱要》指出：“幼兒園的空間、設施設備、活動材料和常規要求等應有利于引發、支持幼兒的游戲和各種探索活動，以及幼兒與周圍環境之間的積極相互作用。”東興是一座具有京族特色的沿海、沿邊小城，是我國獨一無二的海洋民族——京族人民的聚居地。京族人民世世代代以海為家、耕海為業，吃、穿、住、行都離不開海，悠久的歷史孕育了京族古老而純樸的特色民俗文化。我園在創設園所環境時，通過多種形式呈現出本地邊、海、少（少數民族）的地域特色，不管是投放到活動區域的材料、器械，還是墻面裝飾，都體現出東興特有的風土人情及民俗文化。基于此，筆者通過科學規劃、合理布局、美化室外環境，將幼兒園整體劃分為“京族風情”“國門邊關”“生態教育”三個領域。

園所教學樓一號樓及長廊以“京族風景”作為裝飾主題。筆者通過手繪京族人民在海邊的勞作場景、哈節的熱鬧場面作為背景墻，利用海螺、葵帽、捕魚工具等各種本地常見的物品布置環境，將京族海洋文化完美地融入幼兒園環境當中，幼兒每天經過樓道時都能欣賞家鄉的風景，初步了解當地人民的生活及傳統民俗文化，拓寬對家鄉文化的知識面。在濃濃的京族民俗文化和海洋文化的氛圍中，還能激發幼兒主動了解京族海洋文化的興趣。

二號樓的裝飾主題是“國門邊關”。大門兩邊展示了幼兒“走進軍營”的活動照片，門口擺放各種利用廢舊輪胎等制作的坦克、瞭望臺、望遠鏡;兩旁樓梯分別展現“東興地標建筑”“東興特色美食”圖片介紹，讓幼兒從中了解東興特殊的地理位置，認識到口岸邊關對國防、貿易的重要意義，從而激發幼兒熱愛祖國、保衛家園的情感。

三號樓的裝飾主題是“生態教育”。東興是長壽之鄉、白鷺之鄉，筆者充分利用兩個樓梯的墻面空間，以東興特有的紅樹林和“紅姑娘”（東興市江平的特產紅薯）為切入口，通過圖片展示紅樹林的生長環境及對本地生態的重要作用、“紅姑娘”的生長過程以及對本地經濟作用等，使幼兒認識到保護環境的重要性，從而養成愛護環境，講文明、講衛生、不亂扔垃圾的良好習慣。

可見，創設幼兒園環境應充分利用室內外有效空間，包括但不限于地面、墻面等，應盡可能通過多種渠道刺激幼兒的感官，為幼兒提供各種接受知識或信息的機會，以促進幼兒無意識學習的能力，進而潛移默化地接受民俗文化的熏陶。

二、巧用鄉土資源，使幼兒園環境游戲化

在幼兒園的三個主題公共區域里，筆者利用本土資源分別投放角色扮演的游戲材料，創設了“出海捕魚啦”“海邊玩沙去”“美味螺吧”“我是小小兵”“水果蔬菜大作戰”“涂鴉墻”等幾個角色游戲區域。這些角色扮演區域每天都向全園幼兒開放，各班按照一日活動時間表自行組織幼兒來玩耍。幼兒進入游戲區域，或穿上蓑衣扮作漁民，或換上泳衣去“海邊”玩沙，或穿上圍裙為“客人”炒螺，現場熱鬧非凡。

（一）“出海捕魚啦”

在漁業文化的角色扮演區域中，筆者放置一艘手工制作的“大船”，上面有船槳、蝦籠、漁網等真實的漁具，并配上具有京族特色的葵帽、蓑衣。在進行角色游戲時，幼兒可以帶上葵帽、穿上蓑衣，扮演“小漁民”出海捕魚。教師和家長收集各種各樣與海洋有關的模型，如漁船、輪船、錨、船槳、泳圈、海星、魚等，并將這些漁具以漁網為載體有序地擺放在一起。“小漁民”出海時，可以自行選擇自己需要的道具。這樣的角色扮演游戲，能夠幫助幼兒展開想象進行游戲，充分發揮幼兒的積極性、主動性與創造性。

（二）“美味螺吧”

美麗的海螺區域開辟了一個角落作為“美味螺吧”，櫥柜上展示了各種各樣的“炒螺”——這一碟碟美味的“炒螺”是空的螺殼，教師從海邊或菜市場收集各種常見螺殼，經過挑揀、分類、浸泡、消毒以及十幾天暴曬，確保這些螺殼沒有細菌和異味，且沒有銳利的邊角，最后才投放到區域里。“美味螺吧”分為兩個區域：廚房和餐廳。筆者在廚房區域里投放一些適合幼兒玩耍的廚具——這些廚具大多是通過家長資源收集的廢棄品，在櫥柜里擺放圍裙、廚巾，還設置有收銀臺;餐廳區域擺放幾張小桌子和小凳子，用漂亮的桌布和花束裝飾，桌上放有精心制作的“菜譜”。幼兒在參加這個游戲時，可以穿上圍裙扮演店主“賣”炒螺，也可以扮演收銀員或服務員，還可以選擇扮演“顧客”等。在開展區域游戲的過程中，筆者發現幼兒善于將已有的生活經驗融入游戲當中，甚至有些幼兒拓展出了新的角色——“外賣員”，在打包“外賣”時，由于區域里沒有適合打包的容器，筆者通過觀察及時補充材料，在原有基礎上豐富了游戲的內容。

（三）涂鴉墻

喜歡亂涂亂畫是幼兒的天性，涂鴉墻是幼兒最喜歡的區域之一。《3—6歲兒童學習與發展指南》指出，幼兒藝術領域的學習關鍵在于充分創造條件和機會，在大自然和社會文化生活中萌發對美的感受，豐富想象力和創造力，并通過適當引導，讓幼兒學會用自己的方式去表現美和創造美。筆者結合幼兒園“邊、海、少”的地域特色，在長廊背面設置涂鴉墻，由教師共同完成背景墻的繪制。整個背景以“京族小畫家”為主題，融入京族海洋特色，使幼兒在開展涂鴉活動時感受到京族海洋文化的魅力，在現有認知基礎上大膽發揮想象，并用畫筆將心中想象的畫面表現出來。

三、巧用鄉土資源，使幼兒園環境生活化

在環境創設的過程中，筆者充分利用本地的原生態資源，從以下幾個方面選擇合適的材料。一是生活中常見的、體現本土特色的材料，如各種螺殼、竹子、蘆葦、木頭、樹枝等，讓幼兒感受到濃郁的鄉土氣息，了解家鄉豐富的物產;二是幼兒從家中帶來的資源，如植物角種植的是幼兒帶來的植物，生活區的鍋碗瓢盆由家長提供，娃娃家里的玩偶也是幼兒從家里帶來。幼兒帶來的資源經過教師的巧手變成一幅幅精美的畫面、一個個好玩的游戲道具，這樣通過家園資源共享，解決了幼兒園環創物資緊缺的問題，同時讓幼兒在開展區域活動時，產生親切感、熟悉感;三是從京族人家收集一些京族特色道具，如葵帽、漁網、竹網墊、京族服裝等豐富的材料，同樣在環境創設中發揮了巨大的作用。

幼兒從家中帶來的漁網、京服、葵帽等，經過教師和幼兒巧思妙想變成了“京族民俗村”的展示物品，幼兒可以變身為講解員，為其他幼兒介紹自己帶來的物品。教師以一張手工編織的大網作為“京族民俗村”的背景，并將大網掛在整面墻壁上，上面懸掛著從各班級收集來的有關海洋的幼兒繪畫、手工作品和幼兒去海邊游玩的照片，幼兒經過這個區域時，更加自然地融入海洋情境當中，積極地了解和熱愛海洋文化、漁業文化。在吊飾方面，筆者選擇一張細絲編織的漁網，將漁網攤開掛在天花板上，漁網的上方隨意投放一些手工制作的魚、蝦、蟹等海洋生物;漁網的下方則懸掛著一些常見的捕魚工具：拉網、塞網、漁箔、刺網等;在這些捕魚工具旁邊，使用透明的魚絲掛上一些海洋生物、模擬捕魚的場景。教師展示各種各樣的漁網和捕魚工具，同時還向幼兒展示各種捕魚工具的使用方法，將京族哈節的由來和京族三島的傳說，制作成幼兒喜歡的連環畫，并使用曬干的稻稈和泡沫白板做成相框，將其按順序展示墻面上。通過可愛生動的畫面展示京族傳說，融藝術欣賞與教育功能于一體，讓幼兒初步了解和感受京族文化的民族特色。

環境創建在幼兒園教育活動中雖然是一種“隱性課程”，也是重要的教育資源，幼兒每天置身其中，對身心發展會產生各種影響。創設具有邊關海洋京族特色的幼兒園，一方面提高幼兒各方面的能力，另一方面加深幼兒對自己所生活地區的了解，感受獨具特色的“邊海少”文化內涵。教師巧妙利用本土資源融入幼兒園生活中，充分發揮地域文化的優勢，使幼兒園環境生活化，給幼兒以“鮮活”的知識教育，加深幼兒對家鄉和祖國的親切感、自豪感，并讓幼兒在潛移默化中完成優秀傳統民俗文化的傳承。

【參考文獻】

[1]任才茂.試論京族三島的海洋民俗[J].欽州學院學報，2012（1）

[2]黃安輝.中國京族研究綜述[J].廣西民族研究，2010（2）

注：本文系2019年度防城港市C類課題“京族民俗藝術融入幼兒園課程的研究”（編號：FJ2019C136）的階段性研究成果。

（責編 楊 春）