生活飲用水微生物檢驗方法和評價標準探討

狄葉波

旅順口區疾病預防控制中心,遼寧 大連 116041

目前隨著經濟的快速進步和發展，工業化建設的速度不斷加速，使得人們平常生活中的飲用水生物污染愈加嚴重，這也是引發人們疾病的關鍵因素。因此我國政府對于生活飲用水的衛生不足開始不斷引起重視，也相繼頒布了飲用水衛生的標準。目前對于生活飲用水大部分都是采取沉淀以及加氯消毒方式，不斷控制水中的微生物，所以生活飲用水中的微生物檢測參數也屬于預估水質生物性污染的關鍵參數[1]。本文選取2018年1月至2019年12月微生物檢驗科抽檢的1200例水樣，詳細資料如下。

1 資料和方法

1.1一般資料 選取2018年1月至2019年12月微生物檢驗科抽檢的1200例水樣，運用細菌檢驗手段實施檢測，所有的水樣的選取都依據《生活飲用水標準檢驗方法水樣的采集與保存》中的嚴格規定實施相關操作。

1.2水質監測標準與評估依據 按照GB/T5750-2006《生活飲用水標準檢驗方法》中對微生物檢測指標實施檢測；依據GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》中的菌落總數小于100CFE/ML，總大腸桿菌群情況無法檢出，同時實施評價；依據GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》中具體介紹了小型集中式的供水水質檢驗參數，對生活飲用水中的菌落總數低于600CFU/ML，總大腸菌群結果無法檢出，同時實施評估。

1.3方法 首先是檢驗方法，譬如多管發酵法，多管發酵法能夠對生活飲用水以及其他水源中的一些大腸菌群實施檢測，總大腸桿菌是革蘭氏陰性菌，也屬于無芽孢桿菌。總大腸菌群具體就是37℃下培養一天后可發生發酵乳糖，其可生產酸以及氣，同時具以及厭氧與需氧的特點。此階段必須借助試劑以及培養基，涵蓋了二培濃縮乳糖蛋白胨培養液以及革蘭氏染色液等。然后就是檢驗儀器，在實施檢驗時，需運用的儀器涵蓋了冰箱，天平，試管，培養箱，小倒管以及錐形瓶等相關物品。最后就是檢驗方法 ，水源污染非常嚴重的水樣，實施檢驗時可實施行稀釋，每增加稀釋一次，就需更換一只滅菌刻度吸管。把試管放入培養器皿中，溫度把控在恒溫，時間維持在22-28h。

1.4統計學分析 本課題研究采用統計學軟件進行數據分析，數據分析使用SPSS21.0版本，計量資料運用百分率(%)代表，運用t檢測；檢驗使用χ2；如P值低于0.05，那么代表存在統計學作用[2]。

2 結 果

2018年水樣的合格率為91.7%，2019年水樣的合格率為83.3%，兩年的水樣檢驗合格率比較，兩組數據對比具有顯著的不同，存在統計學價值(P<0.05)。7-9月的水質情況顯著優于1-3月與10-12月的水質問題，兩組數據對比具有明顯的差異，具備統計學作用(P<0.05)。

3 討 論

眾所周知，水的飲用能夠有效維系人體細胞的形態，加速身體機能的代謝等功能，另外還可有效推動人體的吸收，更好的協助人們對體內的廢物實施排放，在推動進血液循環中，保持體內酸堿平衡的情形下，優化和調整人體的體溫。所以日常飲用水在人們的生活中具有非常顯著的價值，人們日常生活中運用的飲用水如沒有符合國家規定的標準，很多都是由于在運輸階段中管道遭受損壞而發生二次污染。因此為保障我國居民的飲水安全，必須預先對水實施全方位的質量檢測。依據實驗流程對水樣實施檢測。通過這種形式，更好的保障水的安全，這也是保障人們生命安全的關鍵手段。因此需強化對于日常飲用水中微生物情況的檢測情況。從我國目前的實際情況來看，對于微生物實施檢測的手段，更多采取培養技術實施檢測，不過其缺點在于檢測花費時間較長，且花費巨大的人力以及物力成本，另外檢測范圍狹窄[3]。

通過上文的試驗結果可知，2018年水樣的合格率為91.7%，2019年水樣的合格率為83.3%，兩年的水樣檢驗合格率對比，兩組數據對比具有明顯的差異，具備統計學作用(P<0.05)。7-9月的水質情況顯著優于1-3月與10-12月的水質情況，兩組數據對比具有明顯的差異，具備統計學意義(P<0.05)。因此可得出相關結論，需對日常飲用水微生物進行檢測措施實施改良，尋求出安全性更高以及更加可靠的檢測手段[4]。

從具體的檢驗方法來看，多管發酵法在低于1mL的水樣實施接種時，必須稀釋10倍，然后選擇1mL實施接種，采取逐步遞增法實施稀釋，稀釋時的吸管，必須標明詳細的滅菌刻度， 其也是生活用水日常的檢驗中運用較為普遍的檢驗手段。正因為飲用水的衛生同人類身體的健康具有非常密切的關聯性，因此有關部門必須加強飲用水的工作，強化水源的管理力度，最大限度的避免出現水污情況染。職責范圍內，工作人員必須加大水質凈化消毒和對于民眾飲用水衛生的宣傳工作。特別對于生活飲用水都運用沉淀以及采取加氯消毒，控制水中的微生物，所以生活飲用水中的微生物檢測指標也就是科學評估水質生物性污染的關鍵參數，另外檢驗所選取的水樣按照《生活飲用水標準檢驗方法水樣的采集與保存》中的具體內容實施操作[5]。

綜上所述，通過對生活飲用水中微生物實施嚴格檢驗，能夠更加充分熟知水質和污染情況，進而給飲用水質量的改良，提供更加科學的參考依據，對于供水部門和衛生部門來說，在生活飲用水衛生管理過程中，必須嚴格做好微生物檢驗，加強日常監督，確保人們的飲水安全性。