王玉

對于含乳飲料市場來說,細分是一個重要的概念,正是它把整個行業(yè)推上了快車道。這兩年行業(yè)在營銷快線、優(yōu)酸乳、真果粒等老品類增長遭遇天花板之際,一些新品類卻在逆勢增長,其中表現(xiàn)最亮眼的就是乳酸菌飲品。
數(shù)據(jù)顯示,2019年中國常溫乳酸菌飲品市場規(guī)模達到148.8億元,2015~2019年行業(yè)復(fù)合增長率為17.8%,預(yù)計至2024年其市場規(guī)模有望繼續(xù)增加到211.9億元。
賽道雖好,競爭也十分激烈。一方面,常溫酸奶等可替代品對乳酸菌飲料產(chǎn)生了品類擠壓;另一方面,目前市面上的乳酸菌飲料同質(zhì)化嚴重,并長期處于低價競爭,整個品類急需一次創(chuàng)新升級。
在這樣的行業(yè)背景下,美吉姆小分子羊奶乳酸菌如同一匹黑馬殺入市場,給這個行業(yè)帶來了新的變局。
從消費趨勢看,乳酸菌飲品已進入發(fā)展的黃金時期。這對創(chuàng)業(yè)者來說,其實并非全是利好——因為競爭者太多。與酸奶行業(yè)不同,酸奶市場僅有大企業(yè)涉足,小企業(yè)還未敢進入。乳酸菌飲料市場卻大相徑庭,大量企業(yè)相繼涌入乳酸菌行業(yè),市場上的乳酸菌品牌如雨后春筍般層出不窮。
江南春說過,創(chuàng)業(yè)的時候,你要評估一下,你有沒有開創(chuàng)一個新品類,有沒有開創(chuàng)一個新特性。如果說,打廣告的時候,你都找不到那個擊中消費者的點,那不如不要創(chuàng)業(yè)。
美吉姆創(chuàng)始人王英之所以選擇這個行業(yè),是因為她看到了機會:
一是乳酸菌飲品,酸酸甜甜符合大眾口感,同時又兼具功能性飲料的特色?!?br>