栗一
《年輕人養生消費趨勢報告》顯示,大多數的年輕消費者都感受到了健康狀況的下降。
不同于其他年齡段的消費者,超半數的“90后”已經開始具備養生意識,紛紛加入了這場“花式養生”的大潮。
在養生風潮的引領下,國內不少品牌已經看到商機,大力發展青年養生業。而這批打工的健康養生也呈現出多樣化的消費特點。
對于愛美、愛健康的年輕消費者而言,一方面是對于“肥胖”的恐懼,一方面是對于“健康”的追求,促使越來越多的飲品品牌均在加快無糖領域的布局。
以近期大火的元氣森林為例。這款主打“0糖0卡”的氣泡水品牌,僅用8個月的時間,估值就由40億元飆漲到了140億元。
喜茶子品牌“喜小茶”推出首批氣泡水產品,同樣主打0糖、0脂、0卡,號稱是“喝不胖的喜茶”,產品上線當天在薇婭直播間創一夜30萬瓶的銷售奇跡。
除了氣泡水,無糖飲品還覆蓋了茶領域。如農夫山泉推出的原味茶飲料東方樹葉,新興品牌讓茶推出的果味茶、每日紅茶……
消費者的大眾健康理念和消費理念全面升級,年輕人也更多地關注與健康、養生強相關的產品,既要健康的同時又要滿足口欲。
比如同仁堂知嘛健康×獵戶星空共同打造的一間“朋克養生咖啡館”,推出枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式等門店的爆款產品;王老吉則洞察消費者痛點,融合藥理特性,推出兩款“養生奶茶”:荷葉嘟嘟奶茶和青蔗脆脆鮮奶……
相比于傳統需要蒸、煮、燉、熬才能食用的養生食材,年輕人也更青睞“開袋即食”的滋補營養品。