現(xiàn)代生物技術(shù)課程教學(xué)方法研究

樊曉亮

（三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 三門峽 472000）

現(xiàn)代生物技術(shù)被世界各國視為一種高新技術(shù)，它是解決人類所面臨的食物短缺、健康、環(huán)境及資源問題的關(guān)鍵性技術(shù)，與理、工、醫(yī)、農(nóng)等科技的發(fā)展，與倫理、道德、法律等社會問題有著密切的關(guān)系，對國計民生將產(chǎn)生重大的影響[1]。

《現(xiàn)代生物技術(shù)》課程主要闡述生物工程的基本原理及基本方法以及生物技術(shù)在各個領(lǐng)域中的應(yīng)用，是大連民族學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院生物工程系學(xué)生在大二第一學(xué)期開設(shè)的課程，也是學(xué)生接觸到的第一門與專業(yè)相關(guān)的課程。在此之前，學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)識一直處于模糊狀態(tài)，通過對本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將明確生物工程專業(yè)涉及的領(lǐng)域和內(nèi)容，未來可能的發(fā)展方向等。因此，積極推行現(xiàn)代生物技術(shù)課程教學(xué)改革探索與實踐，對第一時間培養(yǎng)生物工程系學(xué)生對專業(yè)的興趣和熱愛，樹立學(xué)生對專業(yè)的信心，進(jìn)而提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和素質(zhì)具有重要意義。此外，讓學(xué)生了解國內(nèi)外生物技術(shù)各領(lǐng)域發(fā)展的來龍去脈、研究現(xiàn)狀、發(fā)展方向和相應(yīng)對策，對拓展知識面、提高現(xiàn)代科技素質(zhì)具有重要意義。

近年來，筆者對《現(xiàn)代生物技術(shù)》課程進(jìn)行了一系列的改革，總結(jié)了一些成果和經(jīng)驗。本文對該課程教學(xué)改革的探索和實踐進(jìn)行了簡要的總結(jié)。

1 啟發(fā)式、互動式、研討式教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的積極性

課堂是學(xué)校教學(xué)最基本的要素，是大學(xué)教與學(xué)過程實現(xiàn)的場 所[2]。課堂教學(xué)活動是由教與學(xué)兩方面構(gòu)成，教師單方面的“滿堂灌”不利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和學(xué)習(xí)興趣[3]，學(xué)生感受不到獲得知識的快樂[4](教育學(xué)/職業(yè)教育論文)。在教學(xué)中，教師注重采用提問、故意設(shè)置教學(xué)障礙讓學(xué)生解決或以專題討論等啟發(fā)式、互動式、研討式教學(xué)方法調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生主動思考學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和分析問題、解決問題的能力[5]，教學(xué)效果十分顯著。

比如，在課堂上就人胚胎干細(xì)胞、克隆人研究引發(fā)的有關(guān)倫理方面的問題以及生物技術(shù)的安全性問題展開專題討論，有效提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和閱讀課外書的積極性。

再如，在講到生物技術(shù)的應(yīng)用部分時，將學(xué)生分成5組，分別就“生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)”、“生物技術(shù)與食品”、“生物技術(shù)與人類健康”、“生物技術(shù)與能源”、“生物技術(shù)與環(huán)境”查閱資料、制作PPT，并選派代表上臺講解。這種方法極大地調(diào)動了學(xué)生查閱資料、自主學(xué)習(xí)的積極性。

2 利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和教學(xué)工具，形象生動地進(jìn)行教學(xué)

現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展日新月異，生物技術(shù)本身又是一門較為抽象的課程，因此在授課時，采用了集圖、文、聲于一體的多媒體教學(xué)模式，利用計算機(jī)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)管理功能、多媒體支持功能和方便教學(xué)的功能，以數(shù)字化方式存儲、加工、傳輸，將生物技術(shù)種類繁多、操作過程復(fù)雜的特點圖片化、直觀化、形象化，使教學(xué)特色更加絢麗多彩，激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，教學(xué)效果更加突出。

如在細(xì)胞工程教學(xué)部分，給學(xué)生播放“植物組織培養(yǎng)技術(shù)”、“動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)”等科教視頻，使學(xué)生愛看易懂，印象深刻，從而加深對授課內(nèi)容的理解，也能彌補(bǔ)不能親自動手操作的遺憾。

此外，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已經(jīng)成為教育教學(xué)的支撐技術(shù)，通過建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，延伸教學(xué)空間，加強(qiáng)課外學(xué)習(xí)。一方面，教師通過網(wǎng)絡(luò)平臺充實授課內(nèi)容;另一方面，學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺及時將自己學(xué)習(xí)遇到的問題反饋給教師，教師通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行答疑解惑[8]。

3 緊跟學(xué)科發(fā)展前沿，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容

論文既是探討問題進(jìn)行科學(xué)研究的一種手段，又是描述科研成果進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的一種工具。

生物技術(shù)是生命科學(xué)的前沿和尖端學(xué)科，新發(fā)展、新技術(shù)、新成果層出不窮，這就要求教師查閱大量文獻(xiàn)資料，不斷更新知識，才能緊跟學(xué)科前沿，把握學(xué)科發(fā)展動態(tài)。將生物技術(shù)最新成果引入教學(xué)當(dāng)中，能夠豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生了解和掌握最新生物技術(shù)，拓展學(xué)生的知識面，并提高其創(chuàng)新思維能力和解決科學(xué)難題的能力。

當(dāng)前我國生物技術(shù)正在加速向環(huán)境、資源、健康等方面應(yīng)用、滲透，生物技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新體系建設(shè)在不斷的完善，科學(xué)、科研研發(fā)的水平快速提升，科技成果不斷涌現(xiàn)，為國民經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用。課堂上通過對我國生物技術(shù)的最新發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)介紹，讓學(xué)生能夠了解目前我國生物的發(fā)展情況，進(jìn)而豐富課堂內(nèi)容。2019年7月1日，我國最新的生物技術(shù)條例正式實施，該條例重在規(guī)范相關(guān)診療行為，通過加強(qiáng)生物醫(yī)學(xué)新技術(shù)的臨床應(yīng)用管理，規(guī)范醫(yī)療機(jī)構(gòu)生物醫(yī)學(xué)新技術(shù)應(yīng)用行為，保證醫(yī)學(xué)技術(shù)臨床應(yīng)用的安全，維護(hù)人民群眾的健康權(quán)益。

此外，前來生命科學(xué)學(xué)院講學(xué)的國內(nèi)外知名專家學(xué)者較多，通過組織學(xué)生參加學(xué)術(shù)報告和講座，可以使學(xué)生拓寬視野、了解相關(guān)科研領(lǐng)域的最新動態(tài)，深受學(xué)生的喜愛。

4 結(jié)合教師科研成果，運用實例引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)

在教學(xué)過程中，介紹學(xué)院部分教師承擔(dān)的一些重大科研項目和科研成果，并鼓勵感興趣的學(xué)生主動去找相關(guān)教師，擔(dān)任教師的科研助手。此舉一方面將理論和生產(chǎn)實踐相結(jié)合，實現(xiàn)以科研促進(jìn)教學(xué);另一方面激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣和自豪感，鼓勵學(xué)生積極向上。通過實例引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力。

5 加強(qiáng)滲透式雙語教學(xué)的應(yīng)用，適應(yīng)國際化的需求

經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展及現(xiàn)代化信息網(wǎng)絡(luò)的廣泛使用，使大學(xué)的教育理念和人才培養(yǎng)目標(biāo)發(fā)生了變化。中國加入WTO后，正在著力培養(yǎng)具有國際視野、國際交往能力、國際競爭力的高素質(zhì)人才，使人才國際化。而語言的國際化是國際化的基本要求，體現(xiàn)在教學(xué)中即要求加強(qiáng)滲透式雙語教學(xué)的應(yīng)用。

在教學(xué)過程中，每堂課涉及的英文關(guān)鍵詞在課件中都會清晰的標(biāo)出，加上板書輔助，解釋詞義并領(lǐng)讀，加深學(xué)生的印象。此外，期末試卷中也會有10%～20%的英文試題的比例，使學(xué)生充分認(rèn)識到專業(yè)英語的重要性，并加強(qiáng)對英文關(guān)鍵詞的熟識和掌握。

自2009年我國高校開始連續(xù)擴(kuò)招以來，我國高等教育規(guī)模不斷擴(kuò)大，大學(xué)教學(xué)已經(jīng)從精英教育轉(zhuǎn)為大眾教育，高等教育改革與發(fā)展被提到了舉足輕重的地位，教學(xué)質(zhì)量成為社會廣泛關(guān)注和高度重視的問題，教學(xué)改革已成為高等教育改革的核心。民族高等院校面向民族地區(qū)和少數(shù)民族學(xué)生，民族高等院校的本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程是我國高等教育質(zhì)量工程的重要組成部分，也必然是我國高等教育質(zhì)量工程的難點所在。

通過幾年的教學(xué)實踐證明，《現(xiàn)代生物技術(shù)》課程的教學(xué)改革總體方向是正確的，學(xué)生反饋的結(jié)果較好。而教學(xué)方法的研究與改進(jìn)是永無止境的，在今后的教學(xué)過程中，還將繼續(xù)總結(jié)經(jīng)驗、集思廣益，進(jìn)一步完善教學(xué)手段和教學(xué)方式，把該課程的教學(xué)水平提高到一個新的層次。