張仙雯
初中的馮家明是出了名的調皮鬼,做任何事情都是三天打魚兩天曬網。無心向學的他,在大人眼里是一個十分任性的孩子。然而在行知求學的過程中,有件事卻在他心中埋下勤奮的種子。
那是他在職中的第一年。班主任葉老師是一名體育老師,雖然和自己的專業掛不上邊,但并不妨礙他成為自己人生的引路人。偶然的一次談話,讓這個烹飪專業的學生經歷了心靈深處的蛻變。那時候淘氣的馮家明總是在晚自習時間偷偷溜出去玩耍,為此班主任沒少教育過他,可他從來不放在心上。直到有一回,因看到朋友們被處分,心中有氣的他馬上跑到辦公室與老師理論,并義氣難擋地仰著脖子問班主任:“老師,這不公平,為什么要處分他們!我和他們是好朋友,那也處分我—個吧!”班主任嚴肅地教育他說:“犯了錯誤就要勇于承擔,如果今天是你,我也一樣會處分的。馮家明,你好好想想,今后你是打算就這么混日子,還是想有一個好前途。”一言驚醒夢中人,老師的一番話仿佛觸醒了馮家明,剛才還義氣沖天的自己頓時沒了底氣。足啊,來學校并不足為了和同學逃課通宵,是時候該好好反思自己的所作所為了。想到自己并不美滿的家庭,想到漸漸老去的父親,想到作為—個男子漢腳下的路…那一夜馮家明徹夜無眠,通過一夜的人生思考,這個任f生的孩子開始成長、蛻變。漸漸地他對自己認真負責起來,從不遲到早退到積極承擔班級的事務,肩卜的責任感也變得重了。對變化如此巨大的他,老師也刮目相看,還委以了班長的重任,并給予了他優秀團員與優秀班干部的稱號。也正因如此,潛移默化地培養了馮家明的管理才能。
選擇烹飪這個專業,一開始家里人是反對的。因為這個職業節假日無休,后勤工作也十分辛苦,所以幾乎要被家人全票否決。然而馮家明每每看著大廚叔叔端出色香味俱全的一碟碟菜肴,都會佩服得五體投地。他說:“廚師的偉大在于,不停地為顧客提供優質而美味的佳肴,即便換來的是滿頭白發,也樂在其中。”選擇了烹飪,慢慢便體會到了烹飪的博大精深。馮家明從一開始的門外漢,漸漸也能悟出舌尖上的學問來。
身形比較瘦小的他,拿起鍋來都費勁。有一次學期考試,由于左手力量不足導致實操不合格,馮家明的內心也煎熬起來,他開始不停地問自己,是否自己真的不適合這個專業?是否當初不顧家人反對的選擇是錯誤的?無數的疑問涌上心頭,他開始糾結,動搖,甚至有了轉學的念頭。人生路上總會遇到無數的十字路口,勇敢向前還是另辟蹊徑,這一次馮家明做出了不后悔的決定。在老師和他思想溝通后,他也改變了想法,瘦小不代表不能做廚師。在老師的激勵下,他放棄了轉學的念頭,開始加強鍛煉,平均每日做100個俯臥撐,練啞鈴,不停的練習沒有間斷,為了補考可謂是勤能補拙。終于在補考的時候,左手單拿起一個鍋(重約6公斤,鍋里還要放2斤左右的沙子),以1分31秒的成績通過補考。如今想起補考的情景馮家明心情依然興奮,當時的場景歷歷在目,想當初很難想象自己能夠單手拿起約15斤的鍋頭,而事實是,他一步步地突破自我,完成了一個又一個不可能的任務。勤奮,是這個世界上實現目標的唯一方法,馮家明一直將勤奮二字作為自己前進的旗幟。
豐富多彩的校園生活,讓馮家明對中職的記憶又增添了別樣的色彩。在這里留下了歡樂的笑聲、成功的歡呼、傷心的淚水和苦惱的哀嘆,同時也結下了珍貴的師生情、同學情和朋友情,這些都將會是他人生中重要的財富。還記得練習菜式的時候,做好的菜肴可以做自家的午飯。馮家明經常將做好的佳肴做中午飯,分享給其他班的同學,當中雖然有稱贊的也有挑剔的,但同學們在一起就是最歡樂的時光。
如今年僅23歲的他已在廣州長隆海洋王國擔任主管一職,經常有人質疑年紀輕輕如何當得了好主管?憑借著對自己的信任和吃苦的精神,樂觀向上的心態,自身能力的不斷提高,一步步走向管理崗位,這一切都與他多年來勤奮好學密不可分。天道酬勤,這也是他想告訴學弟學妹的:“無論是工作還是上課,都要結合自身的情況加以認真的分析和思考,從而選擇一條適合自己的路。而一旦當你選定自己的道路后,一定要有恒心,有毅力,堅定地走下去,不要為任何外界因素所困擾,努力去實現自己的目標,成就自己的人生。”