黑河市水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

梁凌 崔海霞

摘 要：文章介紹了黑河市在水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動(dòng)”、稻漁綜合種養(yǎng)、名優(yōu)水產(chǎn)品種推廣、用藥下鄉(xiāng)及用藥減量行動(dòng)、品牌創(chuàng)建及典型打造等方面的水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀，提出了加大水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)的力度、大力推廣適宜本地的水產(chǎn)名優(yōu)品種和先進(jìn)技術(shù)、強(qiáng)化水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)等發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞：黑河市;水產(chǎn)技術(shù)推廣;現(xiàn)狀;對(duì)策

近些年來(lái)，黑龍江省黑河市水產(chǎn)技術(shù)推廣工作以漁業(yè)增效、漁民增收為目標(biāo)，積極落實(shí)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖 “五大行動(dòng)”，大力推廣名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種和稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)，實(shí)施用藥下鄉(xiāng)及用藥減量行動(dòng)，打造各具特色的典型，推進(jìn)了全市水產(chǎn)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展，確保了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。以下介紹2020年黑河市水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀，以及今后發(fā)展對(duì)策。

1 水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀

1.1 水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動(dòng)”

按照黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于印發(fā)黑龍江省2020年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動(dòng)”實(shí)施方案的通知》精神，黑河市所轄縣、市、區(qū)均制定了本地水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動(dòng)”工作實(shí)施方案，并積極抓好落實(shí)。在生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動(dòng)上，北安市大力推廣稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)模式，以烏裕爾水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社國(guó)家級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)為引領(lǐng)，全市推廣面積達(dá)到1.25萬(wàn)畝;五大連池市以大水面生態(tài)增養(yǎng)殖技術(shù)模式為重點(diǎn)，在五大連池示范長(zhǎng)江蟹生態(tài)增殖技術(shù)，長(zhǎng)江蟹生長(zhǎng)發(fā)育良好。在養(yǎng)殖尾水治理模式推廣行動(dòng)上，五大連池市開(kāi)發(fā)礦泉淡水漁場(chǎng)示范集中連片池塘養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)模式。在水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)上，五大連池市開(kāi)發(fā)礦泉淡水漁場(chǎng)用藥量減少50%以上，孫吳縣躍龍魚(yú)類養(yǎng)殖專業(yè)合作社做到了除清塘消毒外，養(yǎng)殖全過(guò)程不用藥。

1.2 稻漁綜合種養(yǎng)

稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)在黑河市得到大面積推廣應(yīng)用，北安市稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣應(yīng)用面積最大，為1.25萬(wàn)畝（稻田-成蟹共作模式1.1萬(wàn)畝、稻田-成魚(yú)共作模式0.15萬(wàn)畝），依托北安市烏裕爾水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社在東勝鄉(xiāng)東利村建立國(guó)家級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)，該社已連續(xù)五年開(kāi)展稻漁綜合種養(yǎng)，示范區(qū)面積1.1萬(wàn)畝，其中稻田-成蟹1萬(wàn)畝、稻田-成魚(yú)0.1萬(wàn)畝。稻田-成蟹模式總計(jì)放養(yǎng)扣蟹3萬(wàn)kg，平均畝放扣蟹3kg，預(yù)計(jì)河蟹單產(chǎn)12kg/畝。從遼寧盤錦購(gòu)進(jìn)扣蟹2.5萬(wàn)kg、從肇東市西八里魚(yú)兒園漁業(yè)專業(yè)養(yǎng)殖合作社購(gòu)進(jìn)其稻田培育的扣蟹0.5萬(wàn)kg。從購(gòu)進(jìn)的扣蟹的質(zhì)量情況看，本省培育的扣蟹質(zhì)量明顯好于從遼寧盤錦購(gòu)進(jìn)的扣蟹，合作社還開(kāi)展了遼寧盤錦扣蟹和本省培育扣蟹的稻田養(yǎng)殖對(duì)比試驗(yàn)。北安市烏裕爾水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社計(jì)劃2021年利用3000畝稻田培育扣蟹，除滿足本示范區(qū)扣蟹需要外，其余外銷。稻田-成魚(yú)共作模式的魚(yú)類品種為興國(guó)紅鯉、普通鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等，畝放春片魚(yú)5kg，單產(chǎn)16kg/畝，畝增效110元。

其次是五大連池市，稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣面積5360畝，其中稻魚(yú)共作4160畝、稻蟹共作900畝、稻鰍共作300畝。創(chuàng)建省級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)2000畝，其中五大連池市天喆糧食種植農(nóng)民專業(yè)合作社1300畝（稻田培育扣蟹500畝、稻田養(yǎng)殖臺(tái)鰍300畝、稻田養(yǎng)殖成蟹400畝、稻田養(yǎng)殖鯉魚(yú)100畝）、和平鎮(zhèn)和安村稻農(nóng)700畝（稻田養(yǎng)殖鯉魚(yú)）。五連池市天喆糧食種植農(nóng)民專業(yè)合作社，稻田培育扣蟹面積500畝，6月4日投放長(zhǎng)江蟹蟹苗100kg，平均畝放蟹苗200克，預(yù)計(jì)總產(chǎn)扣蟹1.5萬(wàn)kg、畝產(chǎn)扣蟹30kg。2020年8月13日抽樣檢查，規(guī)格為240只/kg。稻田培育魚(yú)種面積4160畝，總產(chǎn)鯉魚(yú)種2.1萬(wàn)kg，畝產(chǎn)5kg。另外，嫩江、孫吳等縣也都開(kāi)展了稻漁綜合種養(yǎng)試驗(yàn)，孫吳縣的稻蟹共作模式初獲成功。

1.3 名優(yōu)水產(chǎn)品種推廣

黑河市主要推廣了河蟹、方正銀鯽、松浦鏡鯉、施氏鱘、達(dá)氏鰉、鱖魚(yú)等名優(yōu)水產(chǎn)品種。其中：河蟹推廣面積6.2萬(wàn)畝，其中大中水面4.9萬(wàn)畝、稻田1.08萬(wàn)畝、池塘2200畝，河蟹成蟹產(chǎn)量40萬(wàn)kg，蟹種（扣蟹）1.5萬(wàn)kg。方正銀鯽推廣面積2.2萬(wàn)畝，產(chǎn)量44萬(wàn)kg，魚(yú)種產(chǎn)量3萬(wàn)kg。松浦鏡鯉推廣面積4.2萬(wàn)畝，成魚(yú)產(chǎn)量84萬(wàn)kg，魚(yú)種產(chǎn)量8萬(wàn)kg。名優(yōu)水產(chǎn)品種的推廣促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了漁民增收。

1.4 用藥下鄉(xiāng)及用藥減量行動(dòng)

黑河市所屬各市、縣、區(qū)高度重視用藥下鄉(xiāng)及用藥減量行動(dòng)。北安市始終以水產(chǎn)品質(zhì)量安全做為工作的重點(diǎn)，制定藥品減量方案，2020年1月份對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行了用藥培訓(xùn)。并通過(guò)稻漁綜合種養(yǎng)的發(fā)展和探索，化肥減少使用量67%，農(nóng)藥使用量減少90%，真正的做到了減量增收。五大連池市雙龍漁場(chǎng)使用優(yōu)質(zhì)苗種，嚴(yán)把消毒關(guān)、質(zhì)量關(guān)，提前進(jìn)行魚(yú)病預(yù)防和水質(zhì)調(diào)節(jié)，全年只用低毒的、預(yù)防類藥物，有效減少了用藥量。

1.5 品牌創(chuàng)建及典型打造

在品牌創(chuàng)建上，北安市重點(diǎn)重點(diǎn)打造“孝田蟹稻”品牌漁稻米，五大連市重點(diǎn)打造“礦泉魚(yú)”品牌水產(chǎn)品，愛(ài)輝區(qū)重點(diǎn)打造“時(shí)氏華芝寶””牌魚(yú)子醬。這些水產(chǎn)品牌影響力不斷擴(kuò)大，還帶動(dòng)了水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在典型打造上，北安市重點(diǎn)打造北安市烏裕爾水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社萬(wàn)畝稻蟹共作典型，五大連池市重點(diǎn)打造天喆糧食種植農(nóng)民專業(yè)合作社稻田培育扣蟹典型，孫吳縣重點(diǎn)打造躍龍魚(yú)類養(yǎng)殖專業(yè)合作池塘生態(tài)養(yǎng)蟹典型，愛(ài)輝區(qū)重點(diǎn)打造黑河華之寶鱘魚(yú)有限公司網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘鰉魚(yú)典型。打造的各具特色典型發(fā)揮了較好的示范引領(lǐng)作用。

2 水產(chǎn)技術(shù)推廣對(duì)策

盡管黑河市水產(chǎn)技術(shù)推廣工作取得了一定的成績(jī)，但與先進(jìn)地區(qū)還有一定的差距。為促進(jìn)黑河市水產(chǎn)技術(shù)推廣工作再上新臺(tái)階，今后應(yīng)采取以下對(duì)策。

2.1 加大水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)的力度

依托各縣（市）水產(chǎn)技術(shù)推廣體系開(kāi)展水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)。積極爭(zhēng)取推廣工作經(jīng)費(fèi)，為水產(chǎn)技術(shù)推廣人員下鄉(xiāng)技術(shù)指導(dǎo)提供支持。建立水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)微信群，水產(chǎn)技術(shù)人員通過(guò)微信為漁民提供及時(shí)的技術(shù)指導(dǎo)。在漁民培訓(xùn)形式上，采取線下與線上相結(jié)合的模式，不拘泥于課堂講座，組織漁民到塘邊現(xiàn)場(chǎng)觀摩，技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)講解，示范戶現(xiàn)身說(shuō)法。通過(guò)培訓(xùn)提高漁民的科技素質(zhì)，有利于水產(chǎn)科技成果的推廣應(yīng)用。

2.2 大力推廣適宜本地的水產(chǎn)名優(yōu)品種和先進(jìn)技術(shù)

繼續(xù)加大河蟹、方正銀鯽、松浦鏡鯉、施氏鱘、達(dá)氏鰉、鱖魚(yú)等名優(yōu)水產(chǎn)品種推廣力度，積極探索柳根魚(yú)、黑龍江花鰍、細(xì)鱗魚(yú)、哲羅魚(yú)等水產(chǎn)品種的養(yǎng)殖，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，提高養(yǎng)殖單產(chǎn)和效益。在水產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)上，重點(diǎn)推廣稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)，以稻蟹共作模式為主導(dǎo)模式，鞏固稻田養(yǎng)殖成蟹，積極探索稻田培育扣蟹，學(xué)習(xí)肇東、杜爾伯特等縣市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)[1];開(kāi)展集中連片池塘養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)模式示范，減少尾水排放污染物，保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境。

2.3 強(qiáng)化水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)

經(jīng)歷近幾年機(jī)構(gòu)改革，各市、縣、區(qū)的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系受到不同程度的削弱，對(duì)水產(chǎn)技術(shù)推廣工作的開(kāi)展是不利的，另外水產(chǎn)技術(shù)推廣體系還面臨服務(wù)手段落后、人員老化等問(wèn)題。為提高水產(chǎn)科技支撐能力，應(yīng)強(qiáng)化水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)，一要爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，改善服務(wù)手段;二要重視水產(chǎn)技術(shù)推廣人員知識(shí)更新，組織水產(chǎn)技術(shù)推廣人員參加各類培訓(xùn)，提升技術(shù)服務(wù)水平。三要建立以水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)為主導(dǎo)，以漁區(qū)經(jīng)濟(jì)合作組織為基礎(chǔ)，漁業(yè)科研、教育等單位和企業(yè)廣泛參與，分工協(xié)作、服務(wù)到位、充滿活力的多元化基層水產(chǎn)技術(shù)推廣體系[2]。

參考文獻(xiàn)：

[1]孔令杰，張旭彬，楊秀，等. 寒地稻蟹共作技術(shù)模式[J].黑龍江水產(chǎn)，2020，（3）：39-41.

[2]牛貴武. 黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略[J].黑龍江水產(chǎn)，2017，（5）： 6-8.